一、崇明四大特产?
1.崇明老白酒。崇明老白酒是崇明特产之一,风味独特,甜而微酸,香味醇厚、酒度适中,后劲足,有回味,有“名扬江北三千里,味占江南第一家”之美誉。崇明岛气候温和湿润,四季分明、雨水充沛、日照充足,水土洁净,生态环境优良,适合种植优质大米。光照、温度、降水量等气候条件尤为适宜酿酒有益菌的繁殖,为崇明老白酒的发酵、生产和贮存创造了极为有利的环境条件。
2.崇明沙乌头猪。沙乌头猪是太湖流域著名的地方猪种之一,以产仔数多、繁殖力高而著称,属于江海型猪种,产于长江口的崇明岛,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的著名地方品种。沙乌头猪在崇明有着悠久的饲养历史,早在唐武德元年(公元618年)崇明岛居民便开始饲养。经过长期的自然、社会选择,明清时期岛上已形成了独特的沙乌头猪品种,形成了具有体型紧凑、体质结实、行动灵活。
3.崇明老毛蟹。原名中华绒螯蟹,因其两只大螯上有绒如毛,故崇明人称之为“-蟹”。 世界上各大江湖中,共有300多种螃蟹,其中可供食用的大约20来种,而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹。在中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的-蟹。
4.崇明白扁豆。俗称洋扁豆,荚扁平呈刀形,每荚有籽2-3粒,白皮白肉,粒粗扁而质细腻,色清澈而诱人,是农家普遍种植之菜蔬,亦是崇明主要土特产之一。白扁豆富有营养,味美爽口,是人人喜爱的夏秋家常菜肴。
二、崇明特产?
崇明本地特产不少,比如,白山羊、金瓜、崇明老白酒、白扁豆、崇明老毛蟹、崇明水仙、香酥芋、酱瓜、崇明糕和崇明沙乌猪等,值得一尝。
三、崇明三大特产?
.老毛蟹
崇明老毛蟹独具风味,它个小、壳薄,肉质细密而有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多,更受人们喜爱,驰名海内外。
2.崇明香酥芋
崇明香酥芋在我县具有较长的栽培历史,肉质细腻,煮而不糊,深受上海市民喜欢。
3.崇明老白酒
崇明老白酒是崇明特产之一,风味独特,甜而微酸,香味醇厚、酒度适中,后劲足,有回味,有“名扬江北三千里,味占江南第一家”之美誉。
4.崇明金瓜
经煮或冷冻后搅出的金瓜丝鲜嫩清香,松脆爽口,风味独特,素有"植物海蜇"之美誉,是"色、香、味、形"俱全的佳肴。
5.崇明白山羊
崇明白山羊,毛洁白而富有弹性,是制笔的好原料,羊肉更是营养丰富,味道鲜美。是冬令御寒助暖抗病延年的滋补佳品。
四、崇明岛特产?
崇明白山羊,是崇明区特定水土条件下孕育而成的特产。崇明白山羊属皮毛肉兼用型品种,体型中等偏小,体格健壮,具有适应性强、繁殖率高等特点,经国家农业部批准,被命名为“长江三角洲白山羊”,系全国重点保护和发展的家畜品种。崇明白山羊,毛洁白而富有弹性,是制笔的好原料,崇明白山羊肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,是冬令御寒助暖抗病延年的滋补佳品。
五、崇明四大古镇?
1 草棚古村
三星镇的草棚村,位于崇明西部,北临协进村,南临洪海村,松林东安村,西临海洪港村,海洪港,白港汇合处。
整个古村落里,保存了多处村内里帖结构的建筑,屋顶多为茅草铺就,砖砌方式与江南传统做法不同,同江北做法,传统上称为“如皋式”,并且保留有旧时商业建筑中的上翻店门和全部卸门框。体现了自然村落商业街的特色。
旧时有黄氏三兄弟从庙镇迁到此地,就地取材,用稻草、芦苇、竹片等编成草棚屋,当商店出售杂货。其后相继有村民来此居住,开办买卖。周围又聚集了大批围垦造地的贫困农户,居住的也是草棚,就是这里的“草棚镇”。到40年代,全市有近30家商店,较有规模的有10家。
经过近百年的发展,当地逐渐形成了一条长约400多米、宽四五米的老街,沿街商铺鳞次栉比。但是到了1990年代,随着古镇政治中心的转移,老街开始逐渐走向衰落,居民们也纷纷离开古镇。
如今,宁静简朴,保留着古老的风貌,也因此被列为被列为历史风貌保护区,正在等待修缮绽放新姿。
2 堡镇古镇
堡镇属于崇明四大古镇之一。相传在明永乐年间,为了抗击倭寇的侵犯,当地村民在朝廷的带领下,在堡镇周围高筑城堡。此后,村民逐渐沿着土堡周围聚居,逐渐形成市镇。
南横引河将其分为南北两部分,惯称南堡镇和北堡镇。北堡镇一条街解放街,原本的热闹远远超过现在的南堡镇,解放前堡镇中心在北堡,直到后来大通纱厂落户在南堡镇后,慢慢这里开始衰退下来,中心到南堡镇。
现在的堡镇老街主要有光明街、正大街、解放街这几条街组成。现存古建筑多建于上世纪三四十年代,百年以上的建筑有5处,200年以上的建筑有2处。
如今古镇保存有历史建筑共有11处,百年以上的古宅有5处,其中200年以上的建筑有2处,留存较为完整的三进两场心,四进三场心等崇明特色民宿建筑,其间也能见到别具特色的旋转式木质楼梯及别致的阳台的西式风格,有着崇明最具传统特色的古镇人居风貌。
散步在古镇,如今还能发现精致的砖雕门楼、清代陈平策妻高氏的石牌坊、整个崇明岛最古老的430岁银杏树等,别有一番韵味。
3 江南三民文化村
江南三民文化村位于崇明生态岛中北部,是一个能看到许多民俗收藏的文化村。这里离前卫生态村很近,可以一并游玩。景区内有许多展馆,基本可概括为“爷爷用过的东西,父亲知道的东西,儿孙不懂的东西”。在这儿,不仅能看到旧时的烟标、江南雕花床、梳妆盒,还能了解崇明土布的纺织的过程。除了参观展馆,游人还可以在此体验一些旧时的活动,如踏水车,踩高跷,推铁环(另付费),能勾起经历过那个年代的人许多回忆。文化村内的镇馆之宝,是中华龙宫里获过大世界基尼斯纪录的“中华龙”,另外晚上村里的彩灯也是一大看点。
4 财贸村(倪葆生旧居)
村落主要以倪葆生旧居闻名遐迩。倪葆生旧居建造于1927年,建筑占地面积约1449平方米,建筑面积约944平方米。宅邸除南面正门方向外,周边三面有护宅沟,是崇明、启东、海门地区典型的“四汀宅沟”类型住宅。主要屋堂坐北朝南,四进三院式砖木结构,拥有“四汀宅沟”类型住宅内最高的“四进三场心”形制。
六、崇明都有什么特产?
崇明属于上海市,现在建造了遂桥高速公路去崇明是分分钟的事情。崇明有好多特产,有崇明糕软糯香甜,有老白酒口味很好,崇明金瓜也不错,最好吃的是崇明羊肉,小山羊的肉鲜嫩美味是崇明特产之一!
七、崇明的特产是什么?
崇明的特产丰富多彩,主要有三大类:农产品、水产品和手工艺品。崇明的农产品以芦蒿、黄瓜、葱蒜、水稻等为主,其中以芦蒿最为著名。崇明的芦蒿产量大,质量好,口感清甜,是国内外美食爱好者的最爱,尤其是炒蛋芦蒿、清炒芦蒿等做法更是让人垂涎三尺。
此外,崇明的水产品也十分丰富,如当地的鲫鱼、虾类、鲍鱼等海鲜,散发着清新的海洋气息,口感鲜美,深受人们的喜爱。
最后是崇明的手工艺品,其中以崇明草编最为有名。草编以当地的芦苇、藤条等天然材料为原料,手工编织出各种花篮、果篮、储物箱等实用生活用品,色彩鲜艳、造型别致,体现了崇明特有的人文历史和传统文化。
八、崇明有什么土特产?
白山羊,白扁豆,金瓜,老白酒,崇明糕,大闸蟹。
九、崇明糕是哪里特产?
关于崇明糕的来历,有一种说法是旧时农民向灶神的祈福食品。古时候,在崇明岛的中部,常年因受到自然灾害的侵袭而年成不好。有一年年关,有位由江南北嫁崇明岛的年轻媳妇,按照江南娘家“廿四夜”要进行祭灶的习俗,动员四邻乡亲在年关到来之前,采用米粉加糖、红枣、赤豆等辅料蒸成一种又糯又甜又香的点心进行祭灶神。
说来也怪,从此以后,崇明岛中部再也不受灾害侵扰了,而是风调雨顺、人寿年丰……,就这样一直延续到至今。
十、山崇谷崇明特产?
山崇谷崇明金瓜。
山崇谷崇明金瓜,鲜嫩清香,松脆爽口,是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海哲”之美誉。金瓜不仅味美可口,而且营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分。
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