石狮的简介？

一、石狮的简介？

1、石狮（古属泉州府晋江县），福建省辖县级市，由泉州市代管，介于北纬24°39′52″—24°48′48″，东经118°33′46″—118°46′51″之间，陆域面积157.15平方千米，潮带间滩涂面积20.54平方千米；行政管辖毗邻海域面积968.5平方千米，属亚热带季风气候，政府驻地位于湖滨街道，辖7个镇2个街道，2018年全市户籍人口31.7万，常住人口69.1万。

2、秦汉至唐初，石狮境域隶属南安县；隋，永宁岑兜一带有先民从事海盐生产，凤里庵一带人烟稠密，人们常相约庵前石雕狮子处碰头聚会，“石狮”因之而得名；获评全国文明城市、中国百强县；主要景点有姑嫂塔、永宁城隍庙等。

3、2018年，石狮市实现生产总值836亿元，公共财政总收入65亿元，公共财政预算收入41.8亿元。

二、石狮的特产是什么？

石狮十大特产

1.永宁太平洋牡蛎 地理标志产品

　　永宁太平洋牡蛎石狮市永宁镇太平洋牡蛎协会石狮市“永宁太平洋牡蛎”被国家工商总局授予地理标志证明商标，这是继“古浮紫菜”之后，该市新增的又一件地理标志证明商标。牡蛎（ostreagigastnunb）及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都……

2.古浮紫菜 地理标志产品

　　据了解，石狮市祥芝镇古浮村紫菜种植有50多年的历史，该村位于泉州湾入海口，有优良的港湾和广阔的浅海滩涂，种植紫菜条件得天独厚，紫菜品质优异。长期以来，“古浮紫菜”一直以光滑细腻的菜质、独特的风味、丰富的营养价值深受消费者青睐。　　在古浮村紫菜养殖专业……

3.甜粿

　　甜粿谈起石狮的特长，自然少不了甜粿，而说到石狮的甜粿，很多人都会不约而同地想起“义兴”这一甜粿百年老字号。在1984年出版的《中国食品工业年鉴》上关于石狮塘头的义兴甜粿厂，是这样描述的：王义兴甜粿，早于清朝咸丰年间已享誉盛名，并畅销东南亚。1981年……

4.石狮甜粿

　　石狮甜粿是福建省泉州市石狮市的特产。石狮甜粿也叫糯米年糕，形似满月，颜色洁白，质地软嫩，气味芳香，清甜可口。“石狮甜粿”是石狮特产之一，它采用当地特有的“大冬秫米”加上白砂糖、蜜冬瓜条、金橘等辅料，经过制粉、溶糖、混合、入盒、上蒸笼制成。成品呈扁圆形……

5.安海捆蹄

　　福建特产—安海捆蹄，是石狮周边著名小吃。安海肉馅捆蹄选用带蹄的猪前脚，剥掉骨头，然后填上精猪肉，并调配糖、高粱酒、精盐、香料等佐料，再用纱布包扎，慢火蒸熟而成。食用时用刀切成薄片，其肉馅拘成各种花纹图案，置于餐盘中甚美观，其味道香醇，无油腻，常与“土……

6.红膏蟹

　　红膏蟹主要产地为石狮市蚶江镇石湖村，位于晋江和洛阳交汇入海处，淡水与咸水交融，很适合蟹的生长。石湖蟹健壮肥美，营养丰富，浑身膏红，故名“红膏蟹”。……

7.菜头酸

　　闽南人所称的菜头，即萝卜，在泉州，菜头酸是妇孺皆知的小吃。现在菜头酸也名声在外，网上一搜，发现一些吃过菜头酸的外地人都在大叫想念菜头酸。可见，菜头酸也走出闽南了。早年，闽南乡下人家家家都会做菜头酸给小孩当零食。菜头酸口感酸酸甜甜，清脆可口，清凉败火。……

8.九重粿

　　九重粿是闽南的家常小吃，为一大块厚一寸左右的淡黄色半透明固状体，富有弹性，软滑而柔韧，口感微粘。很多年前，总有小贩骑着自行车在各个乡村叫卖，根据客人需要，用刀在大块上切割出你所要的斤两。九重粿吃时一般要蘸白糖，吃时有一股淡淡的食碱味。其做法为将晚米用……

9.田螺肉碗糕

　　早年，碗糕是闽南人过年时必备的糕点之一，而且，家家都要做。别的可以没有，但一定要蒸碗糕以供神供佛供祖先。闽南碗糕一是得“发”，就是发酵，象征发达、发财、发家致富。二是要笑，碗糕发得适当，旺火蒸，顶面就会做四五个胀开的口子，叫做笑，象征全家欢欢喜喜笑呵……

10.石狮甜果

　　　　甜而不腻 ， 软而不粘牙　　( 石狮)……

三、福建石狮的特产是什么？

福建石狮的特产有以下几种：

1. 石狮甜粿：采用当地特有的“大冬秫米”加上白砂糖、蜜冬瓜条、金橘等辅料，经过制粉、溶糖、混合、入盒、上蒸笼制成。成品呈扁圆形，如白色玛瑙，油滑透亮，入口软润而不黏牙，爽口清甜，味芳香1。

2. 花生卷酥：以炒花生仁加糖、麦芽糖入锅熬炼，然后放在木砧上，用木棍捶击、压，使之薄如皮，放上炒花生末，卷成长条，切成约二寸长的斜形块，食之极香脆，入口即化，色香俱佳，亦可作宴席上的甜点1。

3. 三合面：是一款地地道道的福建泉州的传统小吃，主要由面粉、白糖、白芝麻、本地红葱头和上等食用油精制而成，味道清香纯正，入口即化，香甜味浓2。

这些特产都是石狮地区的独特风味，值得一试1。

四、石狮出名甜芋圆的做法？

材料：芋头（去皮）285克、红薯（去皮）260克、紫薯290克。红薯淀粉和马铃薯淀粉适量。

1、芋头285克、红薯260克、紫薯290克（都是去皮后的净重）。

2、红薯淀粉和马铃薯淀粉准备好，一般超市的调味区域都有售。

3、红薯、紫薯、芋头分别切片装盘蒸熟。紫薯的颜色最不稳定，很容易染色，一定要分开。

4、蒸好后把红薯压成泥，加入30克白砂糖。

5、加入120克红薯淀粉。

6、加入30克马铃薯淀粉。

7、揉成面团状，我加了30克水，水要慢慢加，一不小心就会加多的，能成团就可以了。

8、揉好的红薯团。

9、按此方法依次揉好紫薯团和芋头团。（紫薯团同红薯团的方法一样）（芋头团配比是这样：芋泥+150克的红薯淀粉+45克的马铃薯淀粉，可以不加水，因为芋头的粘度非常大，一加水，粘度更大了，有可能导致又多加了粉。所以可以不加水，试着加粉，能揉成团就可以了。）

10、取一小坨红薯团揉成细长条形，再切成1cm的小段。揉成条的过程中可以撒点土豆淀粉防粘哈。

11、三种颜色分别切好，同样，芋头的最难弄。

12、水开后，放入红薯圆，转中火煮到圆子浮起来，再煮1、2分钟即可。我是三种颜色分开煮的，怕串色，你也可以一起煮。

13、煮好的圆子立刻放入冷开水（冰水更好）中过一会儿捞出，这样为了让芋圆的口感更Q弹爽滑。

14、分别煮好紫薯圆和芋圆，我是分开煮为了成色更清爽好看，你也可以合在一起煮。

15、把龟苓膏切小块，和三种圆子码好，倒入椰奶即可。

五、石狮甜裸的历史，特点，生产？

甜粿百年老字号－“义兴” 谈起石狮的特长，自然少不了甜粿，而说到石狮的甜粿，很多人都会不约而同地想起“义兴”这一甜粿百年老字号。

在1984年出版的《中国食品工业年鉴》上关于石狮塘头的义兴甜粿厂，是这样描述的：王义兴甜粿，早于清朝咸丰年间已享誉盛名，并畅销东南亚。1981年，王义兴后裔重新在塘头恢复经营。到达塘头村后，沿着只能容得下一辆摩托车经过的村间小路上转了好几个弯，才到达目的地义兴甜粿厂。从外面看，这只是一幢简单的农家房屋。然而，就是在这里，生产出来的义兴甜粿远销海外，闻名遐迩。石狮几乎没有人不知道“义兴”甜粿这一百年老字号，不少人慕名前来购买。逢年过节，义兴甜粿厂接到的定单不计其数，特别是东南亚一带的华侨，义兴甜粿成为他们去海外必带的礼品。俗话说：酒香不怕巷子深。这也是义兴甜粿的真实写照。先备好等量的糯米粉和白砂糖(基本上各10斤)，烧好开水将白砂糖冲成糖浆水，糖浆水放凉后与糯米份搅拌成浆糊状(一般会放置一晚)，蒸笼垫上腐膜，将糯米浆倒入，蒸笼盖尽量密封，用旺火蒸10到15个小时(时间越长出来的甜粿颜色越红亮)，一两个小钟注意往蒸笼下加水。甜粿性质经久耐用，冷食热食均可（热食比冷食味道较佳）。由于甜粿容易保存，所以除了拜神、祭祖当果品外，还另有一番妙用，即是可以当作漂洋过海干粮之用。甜粿也叫糯米年糕，蒸甜粿是潮汕地区(主要是农村)农历年初的一种民俗，每个乡村(或一个大的姓氏宗族)在每年的一个固定日子(农历正月到三月这段时间，排在最前正月初五月浦乡到三月十五的金砂乡)的隆重拜神集体活动，甜粿是拜神供品中的重要组成部分，平时有钱人家为了祭祖也有做。

六、东边的果甜还是西边的甜？

南面甜，

1、一般水果红的那面是南面，光照比较强，所以颜色饱满，味道甜度高一般来说,朝阳面先红;

2, 所以红的应该是南面. 水果的红是在阳面就是朝上的面，下面称为阴面。

3.多晴。

瓜果中85──97%是水，其余主要成分是糖，光照充足贮藏的碳水化合物就多。 水果中的糖有蔗糖、葡萄糖、果糖，其中果糖的甜度最高，其次是蔗糖，最后是葡萄糖。

不同的水果中，这3种成分的含量是不同的，比如苹果以果糖为主，桃子、甘蔗就以蔗糖为主，而水果的含糖种类和数量决定了不同水果口感的差异。

七、石狮有什么特产可以送人的？

石狮有很多特产可以送人。

其中比较有名的是石狮柿饼、石狮陈醋和石狮笋干。

明确结论：石狮有很多特产可以送人。

解释原因：石狮柿饼是由当地山区的柿子制成的，口感酥脆香甜；石狮陈醋是经过长时间发酵而成，味道浓郁醇香；石狮笋干是以地笋为原料，制作精细，口感鲜美。

内容延伸：除此之外，石狮还有许多其他的特产，如石狮木瓜、石狮芝麻糖、石狮瓜等等，每一种都有其独特的风味和制作工艺。

这些特产不仅可以送礼，也可作为旅游的纪念品。

八、甜果的各种吃法？

主料：葡萄干30克，桂圆肉20克，黄油150克，砂糖30克，鸡蛋1颗，低筋面粉60克，面粉30克，3人份

辅料：柑橘蜜饯果60克，朗姆酒30毫升，香草酒20毫升，樱桃利口酒10毫升，盐1/2小勺，枫糖浆20克，杏仁粉1大勺，

做法

步骤1

将葡萄干、桂圆肉、柑橘蜜饯果与朗姆酒、香草酒、櫻桃利口酒酒混和浸泡，约48小时后使用

步骤2

无盐黄油室温软化后切成小块，加入盐、砂糖、枫糖浆，使用电动搅拌器搅打至混和变白

步骤3

鸡蛋打散后，分多次加入至做法2的奶油糊中，每次加入都要确实混和吸收后再加入蛋黄液，以免有分离现象

步骤4

将低筋面粉、面粉、杏仁粉混和过筛后，加入至做法3的奶油糊中，用刮刀以切拌方式拌匀，不要画圈搅拌

步骤5

继续拌入腌渍好的果干与1大匙浸泡果干的酒液，混和均匀

步骤6

将蛋糕糊倒入模具中约八分满（可使用蛋糕专用纸杯）蛋糕糊很粘，可用小汤匙稍做抹平。模具在台面上轻敲除去空气

步骤7

烤箱预先加热10分钟，以上火170度，下火180度烘烤约15-20分钟，竹签插入蛋糕中心不沾粘即可

九、甜果的家常做法？

甜果是一种常见的甜点，可以使用各种水果制作而成。以下是一种简单的家常甜果做法：

所需材料：

- 新鲜水果（如苹果、梨、葡萄、小番茄等）：适量

- 柠檬汁：适量（可选）

- 蜂蜜或糖：适量（根据个人口味）

步骤：

1. 将新鲜水果洗净，去皮、去核或去籽，根据水果的大小和口感，切成适当大小的块状或片状。可以根据个人喜好选择不同种类的水果组合。

2. 将切好的水果放置在一个大碗中。

3. 如果你喜欢口感更脆爽，可以在水果中加入一些柠檬汁，这也有助于防止水果氧化变色。可以根据个人喜好调整柠檬汁的用量。

4. 撒上适量的蜂蜜或糖，根据个人口味调整甜度。可以轻轻拌匀，让水果均匀沾上蜂蜜或糖。

5. 盖上保鲜膜或盖子，放置在冰箱中冷藏至少15分钟，以使水果更加甜脆，口感更好。

6. 取出冷藏的甜果，可以直接食用，也可以加入一些酸奶或果酱进行搭配食用。

温馨提示：

- 可以根据季节和个人喜好选择不同的水果进行搭配。新鲜、成熟的水果口感更好，营养更丰富。

- 注意水果切块的大小要适中，以方便食用。

- 可以根据个人口味喜好添加一些咸味或香料，如少许盐或肉桂粉，以增加层次和风味。

- 如果需要提前准备，可以冷藏的时间适当延长，但不宜过久，以免水果过于软化。

通过以上步骤，你可以轻松制作出家常甜果。这是一道既美味又健康的甜点，富含水果的营养和口感，适合作为饭后的甜点或健康零食。尽情享受你的甜果吧！

十、甜豆腐果的做法？

1、烤。豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块，用碱水浸泡一下，拿出放在竹篮子里。

2、用湿布盖起发酵12小时以上。

3、再将折耳根、苦蒜切碎，装入碗中加酱油、味精、麻油、花椒粉、煳辣椒粉、姜米、葱花拌匀成佐料待用。

4、将发酵好的豆腐排放在专制的糠壳铁孔灶上烘烤，烤至豆腐两面皮黄内嫩、松泡鼓胀后用竹片划破侧面成口，舀入拌好的佐料即成