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江西吉安永新的特产是什么?

285 2024-09-17 09:25 admin

一、江西吉安永新的特产是什么?

永新特产

永新酱姜、橙皮、蜜茄是一组风味独特、滋补健身、老幼皆宜的珍贵传统特产。始产历史悠久,选料考究,工艺精湛。传说,唐开元年间,女歌妓许和子被选入宫时,因长期食用橙皮和蜜茄,保持了歌喉清亮而压倒群芳。皇后娘娘也常用酱姜治疗头昏头疼,被皇帝列为贡品。

酱姜生产,以每年端午节前后,取优质糯米酿成"酱娘",然后选其优质姜块去皮兑酱,用传统工艺加工而成。成品外观白糖色,有丝纹,内为酱褐色,甜咸适度、食之爽口,稍有辣味,既可单食,也可作茶点。用姜炖鸡蒸肉,具有祛风暖胃、提神、补脑、健身等功能,尤其对治疗头昏疼更有其效。

橙皮(又名陈皮),原料为橙子皮,据《本草纲目》载:橙子皮可通气、止咳、化痰。永新橙皮,以每年5--6月取未成熟的优质白茄子,用传统工艺方法精制而成。成品呈深咖啡色,清亮透明如天麻,闻之香气扑鼻,加之营养丰富,有高雅食品之称。蜜茄能清心润肺、止咯血,对肺病、支气管炎等有一定疗效。

二、江西永新有什么特产?

1.和子四珍  和子四珍 “莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”,在陆游的《游山西村》里有这么一联。在永新,即使是普通的农家,客人来了,在腊酒待客之前,好客的主妇会从一列小坛子里掏出几大捧土货,用盒盘装上作为茶点,然后,斟上一杯热茶,叙友情,拉家常。

2,酱姜  永新酱姜、橙皮、蜜茄是一组风味独特、滋补健身、老幼皆宜的珍贵传统特产。始产历史悠久,选料考究,工艺精湛。传说,唐开元年间,女歌许和子被选入宫时,因长期食用橙皮和蜜茄,保持了歌喉清亮而压倒群芳。皇后娘娘也常用酱姜治疗头昏头疼,被乐得皇帝列为贡品。酱姜:是用姜和糯甜酱制成的一种甘芳咸伞、美味可口食品。

3,橙皮 是采摘果实还刚形成比拳头稍大点的柚橙,带青皮切成月牙形的薄片,与铜器一起煮(为了使橙皮保持肉白皮青的原色)之后,在流动的山泉水中漂洗,拧干,再拌上白糖晒干。年轻的姑娘出阁前都要制作特产,待过门后的新年招待客人。她们在晒制橙皮时,往往还会独具匠心地把橙皮用小刀雕刻成鲤鱼、蝴蝶、花朵等图案,

4,蜜茄  蜜茄:又名九蒸蜜茄,色如琥珀,味甜似蜜,食之提神补气,是冬令佳品。蜜茄,取优质未成熟的茄子和上等蜂蜜(或白砂糖),用传统工艺九蒸九晒精制而成,俗称九蒸蜜茄,成品呈深咖啡色,视之清亮透明,闻之香气扑鼻,食之味甜蜜口,可谓色香味俱全,是一种很有名气的特产,加之营养丰富,感观诱人,有高雅食品之称。能润肺

5,斗笠    斗笠 小楼一夜听春雨,深巷传来卖笠声。当春雨开始淅浙沥沥的时候,漫步在永新的城镇圩场、大街小巷,还可以不时听到此起彼伏的吆喝声:“卖斗笠、卖斗笠……”许多农民低挽裤管,挑担游卖他们精致的手工艺晶——斗笠。而此时的田间地头,也展示着一幅美妙的农作图:农民顶

6,三湾老酒  三湾老酒是江西省传统名酒,产于著名的“三湾改编”地--江西省永新县,历史悠久,工艺独特,其主要原料为当地特产香糯米,辅以清澈甘甜的山泉,采用传统工艺精心酿制而成,酒香浓郁,醇厚绵甜,是一种集营养于保健于一体的低度饮料酒,长年适量钦用可助消化、增食欲、促进血液循环、调节新陈代谢。

7,永新狗肉  永新狗肉 说起永新的风味小吃,就离不开永新狗肉。 永新人烧狗肉颇有讲究,大体分为烹、烧、炒三种。大狗则烹,切的块头也大;小狗则炒,切得较为细碎。红烧者,则不论大小均宜,把狗生杀后,狗血沥在酒里,也不剥皮,

8,酱萝卜  每年的7到9月,在永新县城乡,那制作酱姜和酱萝卜的情景,可以说是一道漂亮的景观:一排排酱钵整整齐齐地安放在各家的屋顶上、院墙上、晒场上……到处是压压挤挤,色泽浓褐的酱,在阳光下散发着醉人的香味。酱制的过程,比制橙皮复杂多了,并要求严格讲究清洁卫生。 第一步是起酱。把糯米蒸熟,让它长出有益的生物酶菌

9,精暑粉丝  精薯粉丝是近年开拓的新产品,为省内特产之一。主产于永新县藤田乡。它以鲜红薯为主要原料,经过洗刷、打浆、沉淀、过滤、取粉、漂白、蒸粉等传统工序,采用独特制作工艺而成。产品色白、明亮、细嫩、性韧、耐煮不糊、宜炒、汤之食,味鲜美,1985年经江西省评为优质产品,投放市场以来,深受省内外消费者欢迎。

10,吉安老冬酒。  吉安老冬酒以“开坛千家香,举杯万人醉”而久享美誉,是国内同类黄酒中的上品,色泽金黄,气味清香,口感甘醇绵厚,爽心活舌。吉安老冬酒是以粮食为原料的发酵酒,酒精度低,营养丰富,有“液体蛋糕”之称,酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。

三、江西吉安特产?

有泰和乌鸡、井冈红米、吉安红毛鸭等吉安有名的农产品特产,还有特产美食安福火腿、江西省十大名茶狗牯脑茶、水果特产三湖红桔、江西四大名酒吉安堆花酒、中草药特产商洲枳壳、特产糕点吉安薄酥饼、工艺品特产遂川藤编、特产调味品永丰茶油等吉安值得带走的土特产

四、江西吉安特产小吃?

有因为江西吉安地处于江南山区,山水资源丰富,气候适宜,人文历史悠久。这里的小吃非常丰富多样,包括了糕点、面食、汤粥、饮品等多种类型,其中比较有名的有瑶山苞谷糖、云南过桥米线、湘阴豆腐、青原米粉等除了这些传统的小吃外,还有一些新兴的小吃值得尝试,如桂花鲜奶、东方美食城里的各种特色小吃等,这些美食不仅满足了人们的味觉需求,也代表着吉安饮食文化的发展和创新。

五、江西吉安特产水果?

       吉安市的特产水果有很多种,其中较具代表性的有:遂川金桔、三湖红桔和井冈蜜柚。

      遂川金桔以其鲜艳的色泽和浓郁的香味深受人们的喜爱;三湖红桔果实饱满,口感清新,营养丰富,是健康饮食的好选择;而井冈蜜柚则以其酸甜适中、汁多味美的特点闻名。

       除此之外,吉安市还出产泰和乌鸡、吉安红毛鸭等农产品特产。

六、江西吉安到永新县多少公里?

驾车路线:全程约107.6公里起点:吉安市1.从起点向东北方向出发,沿沿江路行驶10米,左转进入鹭洲东路2.沿鹭洲东路行驶790米,左转进入井冈山大道3.沿井冈山大道行驶4.1公里,右转进入吉安南大道4.沿吉安南大道行驶5.9公里,直行上匝道5.沿匝道行驶1.7公里,右前方转弯进入樟吉高速6.沿樟吉高速行驶1.7公里,朝赣州/广州方向,稍向左转进入吉安枢纽7.沿吉安枢纽行驶1.6公里,直行进入大广高速8.沿大广高速行驶21.6公里,朝莲花/衡阳/永新方向,稍向右转进入泰和枢纽立交桥9.沿泰和枢纽立交桥行驶690米,直行进入泉南高速10.沿泉南高速行驶56.2公里,在永新/安福/S228出口,稍向右转进入永新互通11.沿永新互通行驶1.4公里,左转进入腾飞大道12.沿腾飞大道行驶8.3公里,左前方转弯进入S22813.沿S228行驶610米,直行进入湘赣大道14.沿湘赣大道行驶2.7公里,右转15.行驶40米,到达终点(在道路右侧)终点:永新县

七、江西吉安永新有什么好玩的地方?

江西省吉安地区永新县是靠近湖南茶陵的一个风景优美的县城,永新县人口总数大约在三十万左右,永新县有贺子珍古居,等等。

八、2021年江西吉安永新中考总分是?

2021年永新县中考总分为830分。语文120分;数学 120 分;英语 120 分(其中听力20分);物理80分;化学70分;道德与法治 80 分;历史 80 分;地理 50分;生物 50分;体育60 分

录取线如下:1、统招分数线:最低控制分数线为702分。

2、均衡分数线:最低控制分数线为642分。

3、均衡调剂录取分数线:未完成的均衡计划,在我县报考了永新中学未录取的考生中从高分到低分调剂录取,调剂录取分数线为665分。 

九、永新刺梨:江西特产的鲜嫩甜蜜

永新刺梨是江西省永新县特有的一种水果,因其产自永新县而得名。它是永新县的代表性农产品,也是当地农民的重要收入来源之一。

永新刺梨的外形酷似梨子,但表面布满细小的刺,所以得名。刺梨的果实饱满而多汁,口感甜蜜,非常受人喜爱。永新刺梨的种植有悠久的历史,据传已有数百年的历史。当地的气候和土壤条件非常适合刺梨的生长,由此形成了独特的品质。

永新刺梨的特点

  • 口感鲜嫩:永新刺梨的果肉柔软细腻,清脆多汁,带有一丝丝酸甜的味道,让人回味无穷。
  • 营养丰富:刺梨富含维生素C、维生素E、钙、铁等多种营养物质,对人体健康非常有益。
  • 适应性强:永新刺梨适应性强,能在较贫瘠的土壤中生长,耐寒性和抗病虫害能力也较强。
  • 栽培技术高:永新刺梨的种植技术经过多年积累,已经形成了一套较为成熟的栽培模式,能够保障果实的品质和产量。

永新刺梨的产地

永新县位于江西省的东南部,是著名的水果之乡。这里拥有丰富的果品资源和得天独厚的自然环境,非常适宜水果的生长。永新县的刺梨种植面积广泛,各个乡镇都有不同规模的刺梨种植基地。

永新刺梨的种植受到了政府的大力支持和引导,在品种选择、土壤管理、病虫害防治等方面提供了专业的指导和技术支持。通过培育优良品种、科学管理、标准化生产等措施,提高了永新刺梨的品质和产量,有效促进了当地农民的增收致富。

永新刺梨的应用价值

永新刺梨不仅可以作为生鲜水果直接食用,还可以加工成多种其他食品,如刺梨酱、刺梨蜜饯、刺梨果汁等。刺梨酱可以用来制作各类甜品和饮料,口感独特;刺梨蜜饯则具有独特的风味,是一种常见的伴手礼品;刺梨果汁在盛夏时充满清凉,口感独特,深受消费者的喜爱。

此外,永新刺梨还具有一定的药用价值,可以用于治疗咳嗽、喉痛等症状。刺梨中含有丰富的维生素C,有助于提高免疫力,促进新陈代谢。

总的来说,永新刺梨以其独特的口感和营养价值在市场上备受青睐。近年来,永新县政府还加大了刺梨的推广力度,将其打造成了当地的一张名片,吸引了众多的游客前来品尝和购买。

结语

永新刺梨以其鲜嫩甜蜜的口感和丰富的营养成为江西省的一张名片。当你品尝到这种美味的水果时,你会被它独特的风味所折服。希望通过这篇文章,让更多人了解永新刺梨,支持并享受这个优质的水果产地。

感谢您阅读本文,希望本文能够为您提供有价值的信息和帮助。

十、江西吉安有哪些特产?

吉安特产:安福火腿、荷包玻璃鱼、莲花血鸭、峡江米粉、永丰辣椒、永和豆腐、永新狗肉、和子三珍、吉安红毛鸭、登龙粉芋、井冈竹笋、万安玻璃红鲤鱼、永丰茶油、泰和酱菜等。

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