一、玉林过年特产?
粽子\年糕\白散\牛巴
上榜理由:玉林市民会在春节来临之际准备许多过年食品,其中,年糕、粽子、白散是玉林人过春节必备的传统食品,民间俗称春节食品“三件头”。相传,年糕与粽子寓意“年年高(糕)中(粽)”
二、玉林主要特产?
1、中华稔子酒
中华稔子酒是广西玉林的特色产品。主要以稔子干果为主要原料,再加上枸杞、红枣等,经科学精制而成。稔子酒含有丰富的维生素A、维生素B、铁等多种人体必需的氨基酸。
2、兴业贡柑
兴业贡柑是广西玉林的特产,贡柑是橙和橘的自然杂交品种。兴业贡柑外形美观、色泽金黄、清甜香蜜,表皮易剥、爽口无渣、口感极佳。被称为“中国第一柑”。
3、生晒桂元肉
生晒桂元肉是广西玉林的特产之一,是选取"冰糖肉"龙眼果为料,经过加工制作而成,色似琥珀,透明而有光泽,味清甜而带有香气。圆肉含有大量的葡萄糖、维生素,有补气、补血、益脾、安神作用,为传统名贵补品。
4、玉林八角
玉林八角是广西玉林最著名的特产之一。八角为著名的调味香料,在日常调味中可直接使用,如炖、煮、腌、卤、泡等,也可直接加工成五香调味粉。八角果实、枝、叶提炼出的茴香油广泛用于食品、化妆品,如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生产中。
5、凉亭鸡
凉亭鸡是广西玉林北流的特产。2011年被列为中国国家地理标志产品,凉亭鸡又叫凉亭香鸡,该鸡皮薄骨细,肉质细嫩,皮下脂肪少,肉质细嫩,肉味香浓,汤汁清甜爽口,风味独特,不含抗生素,具有滋补、养颜等功效。
三、玉林送礼特产?
玉林腊肠
玉林腊肠的制作历史长达几百年,是广西地方名特产品。选用当地优质猪肉,经过多道工序制成,口感鲜美、香糯可口。腊肠内含多种香辛料和天然调料,做工精细,营养丰富。所以送上玉林腊肠也非常受欢迎。
四、玉林特产?
玉林牛巴,玉林牛腩粉都是玉林特有的美食,还有玉林牛料,玉林香肉,看看每天晚上的大排档就知道了,吃的那叫一个香啊。
五、玉林油炸特产?
玉林油炸米花在当地叫白散,是当地过春节时的一道传统零食。
糯米二斤,粘米二斤,一起淘净,冷水浸泡,天气较热时浸四小时,天气较冷时浸八小时,以用手一捏即碎为度,以闻味清甜为佳。若泡后有异味应是淘洗不净或冷水水质不好,建议清洗过换干净水泡。
把浸好的米捞起沥干水,加入白糖或冰糖,每斤米二两糖为度,吃甜的多加,拌均充分后搁一阵子充多匀化。
在蒸锅内铺上白纱布,倒上拌了糖的浸米,加火把米蒸熟成饭即停火。饭凉后倒出,放入白散模内压实,放到晒板上太阳暴晒至九成干成为饭饼。
起锅,加入花生油烧热,加入饭饼炸至香酥即可,此为玉林零食白㪚。吃时随量,吃多少取多少,没吃到的放在密封的塑料袋内扎实,以防回潮和氧化。保质期一般不超过二十天。
六、玉林年货特产?
玉林年货特产有清蒸大闸蟹,豆皮热干面,临巴蒸蛋,猪肚藕汤,荷叶炒蛋,炸荷花,荷糖三宝,龙脊山地锅鸡,香辣油皮烫面,临巴蒸鸭,临巴肥肠,白油肚条,肉末茄子,肉末粉丝,麻辣豆腐,家常豆腐,苦瓜炒蛋。
七、玉林特产有哪些?玉林有哪些有名的特产?
玉林特产介绍
玉林市位于广西壮族自治区南部,是广西的临海门户和粮食、油脂主产区,拥有得天独厚的地理优势和丰富的资源。下面我们就来介绍一下玉林拥有的著名特产。
1. 玉林柚子
玉林柚子是玉林市的一大特产,因果实外形圆润如球、口感甘甜、汁多味鲜而闻名。玉林柚子肉质嫩滑,汁水充足,世代传承的种植技术和土壤条件使得玉林柚子的品质独特,深受国内外消费者的喜爱。
2. 玉林羊蹄
玉林羊蹄是一种以新鲜、嫩滑、味美而闻名的特产。玉林地区山高草丰,产出的草饲羊蹄膀质地细嫩,肉质鲜美,肌肉纤维丰富,口感细腻顺滑,营养丰富,尤其适合烹调。
3. 玉林豆腐干
玉林豆腐干是以黄豆为主要原料,制作工艺独特的特产食品。玉林豆腐干色泽金黄,质地细腻,口感鲜嫩,营养丰富。制作过程中,玉林豆腐干采用独特的烹制技术,保留了豆腐的细腻口感,同时增加了更多的风味和口感层次。
4. 玉林荔枝
玉林荔枝是中国南方最优质的荔枝产地之一。玉林的气候和土壤条件非常适合荔枝的生长,荔枝果实颜色鲜艳,果肉饱满多汁,清香甘甜。每年的荔枝季,吸引了众多的游客前来品尝玉林的美味荔枝。
5. 玉林坭兴陶瓷
玉林坭兴陶瓷是玉林地区的非物质文化遗产,具有悠久的历史和独特的工艺。玉林陶瓷选用上等泥料,经过手工捏揉,经过烧制成型而成。其造型古朴典雅,色彩鲜明灵动,富有装饰性和实用性。玉林的坭兴陶瓷被誉为陶瓷艺术的瑰宝,是玉林地区的重要文化产物。
总结
以上介绍的特产仅是玉林市拥有的一小部分,玉林还有许多其他优秀的特产,例如玉林咖啡、玉林辣椒等。这些特产不仅代表了玉林的地域特色,还展示了玉林人民勤劳智慧和独具的饮食文化。如果你有机会来玉林,一定要品尝一下这些特产,相信会给你带来美好的味蕾享受。
感谢您阅读本文,希望通过本文,您了解了玉林的一些有名的特产。如果有机会,不妨尝试一下这些特产,体验一下玉林的独特风味。
八、广西玉林有哪些好吃的特产?
玉林的特产有玉林龙眼、凤山杨梅、兴业贡柑、北流荔枝、玉林八角、玉林牛巴、陆川扣肉、凉亭鸡、生晒桂元肉、中华稔子酒、玉林牛腩米粉、玉林肉蛋。
九、玉林三大特产?
牛肉干(牛巴),狗肉荔枝,番薯
十、玉林有什么特产?
有如下六大特产
1、博白桂圆肉,提到博白的桂圆肉,那可是名声在外。就被定为国家优质龙眼生产基地,被命名为“桂圆之乡”
2、沙田柚,种出的柚子无论形、色、香、味都和沙田村产品差不多,因此人们把临桂县、阳朔县一带产的柚子,也统称为“沙田柚”了。
3、陆川猪,其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻;其畜产品可加工是脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。
4、陆川橘(桔)红,橘红是一种中药材,被称为“南方人参”,民间更有“一片橘红一片金”的说法。
5、霞烟鸡,属肉用型鸡种。体躯短圆,腹部丰满,胸宽、胸深与骨盆宽三者相近,外形呈方形。
6、玉林正骨水,结合现代技术研制而成的纯中药制剂,具有驳骨、镇痛、消肿和旺盛局部血液循环,促进新陈代谢等作用,对跌打损伤及消除运动疲劳功效卓著。
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