山东东营什么么特产？

一、山东东营什么么特产？

黄河口大闸蟹、东营八分场凉皮、利津水煎包、广饶肴驴肉、武胜府烧饼。

一般情况下，很多时候人们都知道东营最出名的是黄河口大闸蟹，大闸蟹口感鲜甜，和阳澄湖大闸蟹其名，还有广饶肴驴肉，都是很出名的！

二、山东食品特产有什么？

德州扒鸡。这是德州有名的特产。它以五香脱骨、肉嫩软、香而不腻而闻名,已有300年的历史。早在明代,德州城内和水旱码头就有卖烧鸡的人。1702年,康熙皇帝南巡德州,品尝了到了德州的扒鸡,从此,德州扒鸡作为贡品进入宫廷。乾隆年间,扒鸡生产者被召入皇宫御膳...

三、山东东营有什么特产？

1.麻湾西瓜 地理标志产品

麻湾西瓜

　　麻湾西瓜，瓜形匀称周正，籽小而少，均在7斤左右，皮色有绿、墨绿、花皮之分，瓤脆而香甜，呈红黄两色，成熟期90天。早期加地膜覆盖，提前上市，深受顾客欢迎。2001年北京国际农产品博览会上被评为国家级名牌产品。地域范围东营区是东营市的中心城区，位于黄河三角……

2.黄河口大闸蟹 地理标志产品

黄河口大闸蟹

　　黄河口大闸蟹，学名中华绒螯蟹，俗称毛蟹、清水蟹等。被1999年和2001年中国国际农业博览会认定为名牌产品，成为山东省的优势水产品之一。山东省东营市地处黄河入海口，水产品异常丰富，黄河口大闸蟹是其中的一大特产之一，是山东省的优势水产品。黄河口大闸蟹，学名中华绒螯蟹，俗称毛蟹、清水蟹等，是我国著名的淡……

3.黄河口刀鱼

黄河口刀鱼

　　黄河刀鱼产于黄河在山东省东营市的入海口，海中产卵，黄河里生长，属洄游鱼类。黄河刀鱼体形类似利刀，且银光闪烁，所以得名刀鱼。每年阳春三月，黄河口刀鱼即沿黄河口逆流而上，回游到东平湖去产卵，鱼卵孵化成鱼育肥后再沿黄河顺流而下入渤海生长和越冬，每年鱼汛要持续两个多月。黄河口刀鱼成鱼体长30～40厘米，脊背……

4.史口烧鸡

史口烧鸡

　　史口烧鸡出产于东营市东营区史口镇，史口镇北临滔滔黄河，风景秀丽，民风淳朴，全国第二大油田胜利油田的诸多产区也在此星罗密布。史口镇历史文化悠久，历有“烧鸡之乡”的美名，饕餮之客均慕名而来，亲口品尝一下史口烧鸡更是令人唇齿留香，流连忘返，与德州扒鸡相比有过之而无不及。史口烧鸡发源于山东东营史口镇，是鲁北……

5.三疣梭子蟹

三疣梭子蟹

　　三疣梭子蟹因其背甲隆起三个疣瘤、体形酷似民间织布的梭子而得名。黄河口一带滩涂及浅海蟹类家族发达，其中最为著名的为三疣梭子蟹，捕获期为春、秋两季。三疣梭子蟹个大、肉肥、味美，可制作多种名菜，为海味珍品。……

6.龙居丸子

龙居丸子

　　龙居丸子是山东省东营市东营区龙居镇的特产。龙居丸子精选家畜后腿精肉，用纯正的黄河水氽制而成，具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点，是宾朋欢聚、节日馈赠之佳品。“龙居丸子”历史悠久，是当地祖祖辈辈传下来的历史名吃。 千百年来，大宴宾客“丸子”是其中的佳品，无“丸子”不成宴席。东营市东营区龙居镇是个……

7.清烩海参

清烩海参

　　清烩海参　菜式配料刺参500克，高汤1碗，胡萝卜片2大匙，荷兰豆2大匙，笋片2大匙，沙拉油4大匙。菜式制作将洗净的刺参在放有葱姜的煮汁中煮5分钟捞出切成片，油锅中炒香葱屑，倒入荷兰豆，高汤，胡萝卜，笋片加盖煮4分钟，淋下勾芡即可。……

8.“慈母爱”老粗布

“慈母爱”老粗布

　　 世界绿色环保运动的发展带动了人们对自身健康的重视，也带动了纯天然绿色环保服装的发展。在人们追求安全、健康、自然为主题的消费潮流下，滑县百事顺业商贸公司应时顺势，传承中国数千年的纺织文化，运用现代纺纱技术与古老织造工艺相结合,推出独具特色的粗布服装系列。 　　近几年来“慈母爱”产品得到了广大……

9.龙居桑叶茶

龙居桑叶茶

　　龙居桑叶茶是山东省东营市东营区龙居镇的特产。龙居桑叶茶用开水冲泡，清澈明亮，清香甘甜，鲜醇爽口，具有减肥、美容、降血糖的作用。龙居，因宋太祖赵匡胤曾到此居住而得名。全镇总面积110平方公里，辖55个行政村，人口35600人，耕地面积7.5万亩，是典型的农业乡镇。近年来，龙居镇桑蚕业规模逐步壮大，按照……

10.史口五香肴鸡

史口五香肴鸡

　　史口五香肴鸡是山东省东营市东营区史口镇的特产。史口镇五香肴鸡的配料及制作工艺独特，色鲜形美，醇香可口，深受当地百姓的欢迎。史口五香肴鸡已有百多年的历史。最初是从烟台传入的，后来经过不断改进、创新，逐渐形成了色鲜形美、醇香可口、具有独特风味的当地名吃。史口五香肴鸡的制作工序非常复杂考究，精心挑选的优质……

四、山东东营有什么特产啊？

1.

黄河口刀鱼，因其体型酷肖一柄尖利的刀而得名，黄河口刀鱼腹部呈银白色...

2.

肴驴肉，有悠久的历史。 清同治十二年，广饶肴驴肉又经县城十一村的武...

3.

金钩挂银条，清素鲜脆，像是金钩银条，此后相传为金钩银条，久传不衰；

4.

诗礼银杏，清香甜美，柔韧筋道，可解酒止咳；

5.

烤花篮鲑鱼，孔府宴中吉祥之菜，有富贵有余之寓意。

五、东营特产

【东营特产】品尝当地特色美食之旅

首先，让我们来了解一下东营的特产。东营特产丰富多样，其中最为著名的当属黄河大闸蟹和黄河口大鲫鱼。这两种美食都是东营地区的特色美食，深受当地人民的喜爱。此外，还有当地的土特产水果，如山楂、葡萄等，也是别具一格的美味。

说到黄河大闸蟹，它是黄河三角洲地区独特的淡水产品。这里的水质优良，环境适宜，使得大闸蟹生长得肉质饱满、口感鲜美。而黄河口大鲫鱼则是东营地区的传统美食，以其鲜美的肉质和独特的烹饪方式而闻名。无论是清蒸、红烧还是炖汤，都能让人回味无穷。

品尝当地美食的最佳方式之一就是亲自去市场逛逛，了解当地人的饮食习惯和口味偏好。在东营，有许多市场可以供您选择。其中最为著名的当属位于市中心的“黄河口海鲜市场”。这个市场是一个集购物、餐饮、娱乐为一体的综合性市场，您可以在这里品尝到各种新鲜的海鲜和当地特色美食。

除了海鲜和鱼类，当地的土特产小吃也是不容错过的。例如，东营的烧饼和油条，是一道传统的早餐小吃。此外，还有当地的特色糕点、豆制品等，都是非常值得一试的美味。

为了让大家更好地了解东营的美食文化，我们还将为大家推荐几家当地的特色餐厅。这些餐厅不仅环境优美、服务周到，而且菜品口味正宗、价格实惠。例如，“黄河口海鲜餐厅”、“老街土灶鱼馆”等都是当地口碑极佳的餐厅，您可以在这里品尝到正宗的黄河大闸蟹和黄河口大鲫鱼。

总的来说，东营的美食文化独具特色，无论是品尝当地特色美食还是了解当地的风土人情，都是一次难得的体验。我们期待着与您一同走进东营，品味当地美食，感受这座城市的魅力。

六、东营特产有哪些？

不(;｀O´)o

七、山东东营特产的广告语？

1、思杭⼟特产的好味道让您回味⽆穷！

　　2、⽣态、健康、爽⼝的思杭⼟特产！

　　3、好物宜⾝，健康⼀⽣！——思杭⼟特产。

　　4、送上世界上最好的礼物。——新西兰⽔果店⼴告

　　5、思杭特产⼀枝花，纯正美味⾹万家！

　　6、思杭⼟特产带给您健康新享受！

　　7、我们专业打造健康！——思杭⼟特产。

　　8、来⾃哥伦⽐亚的风味。——哥伦⽐亚⾹蕉⼴告

@那拉昊宇资料集合分享

　　9、思杭⼟特产，专业做健康！

　　10、难挡的诱惑，随时的享受！——思杭⼟特产。

　　11、关注您的.健康，在乎您的感受！——思杭⼟特产。

　　12、纯⾹闻得见，新鲜看得见！——思杭⼟特产。

　　13、⽣态美味⽆穷回味！——思杭⼟特产。

　　14、万⽔千⼭总是情，思杭⼟特产伴君⾏！

　　15、思杭⼟特产始终如⼀，优秀品质⽆可挑剔！

　　16、苹果吃得多，药就吃得少。——弗吉尼亚果品公司⼴告

　　17、剥开⽪，⾥⾯是美味和健康。——美国⽔果批发公司⼴告

　　18、酒品茅台，⾷享"思杭"！

　　19、思杭⼟特产，味道就是⾹！

　　20、我们批发健康。——⽔果批发公司⼴告

　　21、⼀天⼀个，健康快乐。——西德苹果⼴告

　　22、思杭⼟特产⽤品质赢天下！

　　23、思杭⼟特产，包您美滋滋！

　　24、如果你感冒了，那就吃⼏只柠檬。——桑克斯特果品公司柠檬⼴告

@那拉昊宇资料集合分享

　　25、名牌不能在树梢上⽣长。——美国桔⼦⼴告

　　26、⼟特产万千，"思杭"领"鲜"！

　　27、品质筑就品牌，⽤⼼开创未来！——思杭⼟特产。

　　28、尝⼀⼝，酸酸甜甜好滋味。——国外某新鲜桔⼦⼴告

　　29、好味道让您回味⽆穷！——卡诺圣⼟特产

　　30、体贴你的⼼和胃，"思杭"特产越吃越有味！

　　31、关注您的健康，在乎您的感受！——卡诺圣⼟特产

　　32、思杭⼟特产，味道就是美！

　　33、"思杭"，让您绝对放⼼的⼟特产！

　　34、万⽔千⼭总是情，卡诺圣始终伴君⾏！——卡诺圣⼟特产

　　35、健康与美味同步！——卡诺圣⼟特产

　　36、新鲜得令你馋涎欲滴。——迈克法lun果品公司⼴告

　　37、卡诺圣，就是您要的滋味！——卡诺圣⼟特产

　　38、思杭⼟特产，来⾃⼤⾃然的问候！

　　39、思杭⼟特产，熟悉的味道！

　　40、⽔果要数⼏维牌，罐头鲜果都可爱。——新西兰⽔果⼴告

　　41、好在天然，健康⼀⽣！——卡诺圣⼟特产

　　42、思杭⼟特产，美滋滋的享受！

　　43、思杭⼟特产，⽆与伦⽐的⼝感。

　　44、借得思杭味，圆我天下情。

　　45、从此不再思家乡——思杭特产。

　　46、⼀⽣牵⼿，思杭相伴。

　　47、忘不了你的味道——思杭特产。

　　48、我只喜欢思杭⼟特产。

　　49、思杭——⾃然这样⼟。

　　50、思杭⼟礼，原

八、山东东营特产是什么，吃的？

东营10大特产！1、广饶肴驴肉

主要采用优质驴肉，配以17种传统香辛料，经过煮制而成。味道和口感：肴驴肉是一道凉菜，切开后肉片呈红中透紫，入口滑而不腻，质实而不硬，具有浓香特异的味道，鲜美可口。

菜品的文化意义：广饶肴驴肉是山东省东营市广饶县的地方美食，历史悠久，被推为百味之冠。在清同治十二年，肴驴肉被纳入京城宫御膳房，声名大振，具有重要的文化意义。

菜的知名度和影响：广饶肴驴肉闻名遐迩，尤以生、富胜、复升等老字号制作比较正宗，知名度高，影响深远。

02 码头虎头鸡：

主要食材和烹饪方法：码头虎头鸡选用家养公鸡制作，包括炸鸡块和焖炖两部分。

味道和口感：虎头鸡肉肥实鲜嫩，醇香可口，被称为“糊涂鸡”或“炸鸡”。具有丰富的口感和独特的味道。

菜品的文化意义：码头虎头鸡是山东东营市广饶县大码头镇的地方名菜，是传统鲁菜菜式之一，具有浓厚的地方文化意义。

名菜的知名度和影响：码头虎头鸡广泛流行于山东和苏北地区，已经成为传统鲁菜的代表之一，知名度高，受到广泛欢迎。

03 孤岛鲜鱼汤：

主要食材和烹饪方法：孤岛鲜鱼汤以鲫鱼为主要食材，经过配料、爆炒、焖煮等工序制作而成。

味道和口感：鲜鱼汤呈乳白色，鱼肉鲜嫩，味道鲜美，具有特殊的口感。

菜品的文化意义：孤岛鲜鱼汤是东营市孤岛镇的特色名菜，历史悠久，以黄河口鲜鱼汤和老河道鲜鱼汤的名字也广为人知。给孤岛增添了一道亮丽的风景线，具有重要的文化意义。

名菜的知名度和影响：孤岛鲜鱼汤远近闻名，吸引了众多游客和食客前来品尝，受到广泛赞誉。

04 盐窝全羊汤:

主要食材和烹饪方法：盐窝全羊汤的主要食材是当地优质山羊，制作工艺非常讲究。选用山羊的内脏烹饪成羊杂汤，成品汤呈乳白色，无肥油附着，肉质鲜美，不膻不腥，口感滑润。

味道和口感：盐窝全羊汤以其醇厚的口感和独特的风味而闻名。羊汤营养丰富，味道鲜美，入口滑润，备受食客喜爱。

菜品的文化意义：盐窝全羊汤起源于山东东营市利津县盐窝镇，于20世纪90年代初发展起来。虽然不是羊肉汤类的开山鼻祖，但它集合了各种制作技巧，是当地一道具有代表性的名菜，具有重要的地方文化意义。

名菜的知名度和影响：盐窝全羊汤在当地享有较高的知名度和影响力。其制作工艺精湛，味道独特，吸引了众多食客前来品尝，特别是全羊汤更是名声在外，被视为当地的特色美食。

05 史口烧鸡:

主要食材和烹饪方法：史口烧鸡产自山东东营市东营区史口镇，是当地著名的美食之一。选用当地体型较大且饲养时间在一年左右的小柴鸡，经过宰杀、取血、退毛、清五脏、去腥气、盘雏形、调六味、烹煮熏蒸等多种工艺精制而成。

味道和口感：史口烧鸡以其醇香入骨、酥脆可口、淡咸适度、味重不腻的特点而著称。它的风味独特，受到食客的广泛喜爱，成为鲁北地区的一大名吃。

菜品的文化意义：史口镇历史悠久，素有“烧鸡之乡”的美名。史口烧鸡继承了传统的鲁菜制作工艺，并融入了本地的烹饪风味，成为当地的特色名菜之一。它代表了史口镇的饮食文化，具有重要的地方文化意义。

名菜的知名度和影响：作为东营十大名菜之一，史口烧鸡在当地享有盛誉。其独特的风味和口感吸引了众多食客前来品尝，受到广泛欢迎。由于其口味适宜，史口烧鸡在全国范围内也有一定的知名度，被列为中国十大好吃的烧鸡之一。

06 北岭丸子：

主要食材和烹饪方法：北岭丸子的主要食材是精瘦猪肉，配料包括淀粉、碘盐、蛋清及其他调味品。制作过程包括精选原料、配料、绞碎原料、拌馅、捏丸、下水、成品等步骤。

味道和口感：北岭丸子具有工艺独特、选料精细、配料考究等特点。丸子鲜嫩可口，肉质细腻，口感丰富，味道鲜美。

菜品的文化意义：北岭丸子源于山东东营市利津县北岭乡的民间传统烹饪技术。它是当地人民举办重大宴席时备受推崇的一道经典菜，代表着利津饮食文化的一部分。

名菜的知名度和影响：在20世纪70年代之前，北岭丸子只在个别家庭宴席上出现。但自80年代起，北岭乡的陈、赵、岳、李四家相继将其推向市场，逐渐发展壮大，成为利津饮食文化的代表之一。它在当地享有较高的知名度和影响力。

07 三纯冰鸭：

主要食材和烹饪方法：三纯冰鸭是由鸭脖、鸭翅等食材制成的食品。通过对人体无菌无害熬制纯天然卤水老汤，结合科学营养配制秘方，做出一套三纯冰鸭拼盘。

味道和口感：三纯冰鸭具有纯天然、纯营养、纯口感等特点。鸭脖、鸭翅、鸭爪、鸭珍、鸭头等部位制作的冰鸭具有麻辣鲜香的口感，别具风味。

菜品的文化意义：三纯冰鸭是山东东营市的特色美食，代表着当地的饮食文化。它是一道受人们喜爱的菜品，为东营市的餐饮文化增添了特色。

名菜的知名度和影响：作为山东东营市的特色美食之一，三纯冰鸭在当地具有一定的知名度和影响力。它是游客来到东营市时的推荐菜品之一。

08 黄河口毛蟹：

主要食材和烹饪方法：黄河口毛蟹的主要原料是黄河口的毛蟹，利用良好的自然生态和清新的黄河水源，采用生物防病措施进行养殖。传统的制作方法包括清蒸或盐焗，以保留螃蟹的原汁原味。

味道和口感：黄河口毛蟹肉质细嫩，含有丰富的蟹黄和蟹肉，味道鲜美。清蒸或盐焗制作的毛蟹保留了蟹的鲜甜味道，口感鲜嫩多汁。

菜品的文化意义：黄河口毛蟹是山东东营市的特色美食之一，代表着当地的水产养殖文化和饮食文化。它在当地人民中享有盛名，也是东营市的一张名片。

名菜的知名度和影响：黄河口毛蟹因其优质的品质和独特的口感而闻名遐迩。它在山东省内外都有一定的知名度和影响力，吸引了众多游客前来品尝。

09 蜜汁金枣：

主要食材和烹饪方法：蜜汁金枣是用山药泥包入枣泥馅制成枣状，然后入油中炸至金黄色，最后熬制蜜糖汁，将炸好的金枣入锅焖至汁浓。制作过程中需注意火候，避免过度炸制或拔丝，最好使用铜锅或铝锅熬制蜜汁。

味道和口感：蜜汁金枣形似金枣，香甜可口，具有枣的香韵。金枣外酥内软，蜜汁浓郁，口感糯软，香甜可口，比真枣更加美味。

菜品的文化意义：蜜汁金枣是山东省传统名点之一，也是东营市的地方名吃。它代表了当地的烹饪技巧和甜点文化，是山东饮食文化的一部分。

名菜的知名度和影响：蜜汁金枣在当地享有一定的知名度和影响力。作为山东传统名点之一，它吸引了许多食客前来品尝，也成为东营市的一道特色美食。

10 黄河口刀鱼：

主要食材和烹饪方法：黄河口刀鱼产于山东东营市黄河的入海口，属于洄游鱼类。刀鱼可烹、炸、煎、炒、煮或汆丸子等多种烹饪方式。常见的做法有油炸刀鱼、锅烙刀鱼和小葱炒刀鱼等。

味道和口感：黄河口刀鱼肉质细嫩，味道鲜香。它的脊背呈金黄色，腹部呈银白色，鳞含脂肪，刺多而柔软。无论是油炸、煎炒还是煮汆，刀鱼都能展现出其鲜美的口感和香气。

菜品的文化意义：黄河口刀鱼代表了山东东营市的水产资源和饮食文化。作为当地的特色美食，它展示了当地人对刀鱼的独特烹饪方式和对食材的利用。

名菜的知名度和影响：黄河口刀鱼是一道鱼中美味佳肴，因其口感鲜嫩、味道鲜香而备受推崇。然而，由于黄河口刀鱼数量稀少，近年来濒临灭绝，因此价格较高。尽管如此，它仍然在当地享有盛誉，并吸引着食客的关注和喜爱。

九、东营无忧特产？

东营军马场欣马酒，利津水煎包，史口烧鸡，龙居丸子，广饶肴驴肉，黄河刀鱼，黄河口大闸蟹，东营手织老粗布，等都是东营无忧特产。

十、东营特产蘑菇？

东营的特产里边没有蘑菇。

东营是古代大军事家孙武的故里。山东地方代表戏曲吕剧的发源地。

东营出名的十大特产

东营特产一：黄河口蜜桃

黄河口蜜桃，山东省垦利县特产，中国地理标志产品。黄河口蜜桃分早熟、晚熟、中熟三个系列二十多个品种，蜜桃外观色泽艳丽、个大、脆甜可口，营养丰富。被确认为绿色食品，获取产地标志，远销北京、广州、上海经、天津等大中城市，以及东北、江南、内蒙、新疆等地区。

东营特产二：肴驴肉

肴驴肉广饶城西关福盛馆肴驴肉始于清同治初年，经世代相传成为广饶地方名吃。肴驴肉用料讲究，“肴药”配方独特，制作精细，肉出锅后红中透紫，滑而不腻，质实而不硬，浓香特异，鲜美可口，并具有提神、健胃、壮筋骨之功效。

东营特产三：东方对虾

对虾是海产中的珍品，特别是渤海湾出产的对虾，个大肉肥，成虾体长一般在20厘米左右，营养丰富，味道鲜美，在国际上素享盛名，有“东方对虾”之称。黄河入海口附近海域，即是东方对虾的主要产地。

东营特产四：烤花篮鲑鱼

烤花篮鲑鱼是山东省东营市的传统特产名吃。做法是将鲑鱼收拾干净，热水烫过后打花刀，刀口处填入用鸡脯肉，肥膘肉和各种调味料剁成的泥以及火腿条，用擀薄的面皮包裹，放入烤炉内烘烤，最后放置于炸熟的用面、蛋黄、西红柿做成的花篮式鱼托内即可。烤花篮鲑鱼这道菜形如花篮，工艺精巧别致，鱼味鲜美，肉嫩鲜香，口味独特，是孔府宴中吉祥之菜，有”富贵有余“之意。

东营特产五：利津水煎包

利津水煎包始于清代，扬名于民国年间。为发面煎包，分荤、素馅两种，包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面嫩软，皮薄馅大，香而不腻。

东营特产六：三疣梭子蟹

三疣梭子蟹因其背甲隆起三个疣瘤、体形酷似民间织布的梭子而得名。黄河口一带滩涂及浅海蟹类家族发达，其中最为著名的为三疣梭子蟹，捕获期为春、秋两季。三疣梭子蟹个大、肉肥、味美，可制作多种名菜，为海味珍品。

东营特产七：河口冬枣

河口冬枣为东营市河口区珍贵的果品资源，因其成熟期晚(10月中旬)而得名。冬枣个大形圆，皮赭红间有青黄，光亮润泽，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，并含有多种人体所需之氨基酸和维生素，被誉为“中华奇果”“百果之冠”“活维生素丸”。

东营特产八：青州府花边

青州府花边广饶县传统民间手工艺品，清末由临淄、益都等地传入。主要原料为丝光线和亚麻布，主要产品有台布、床罩、盘垫、茶几套、沙发垫等，按工艺分为镶拼、满工、小镶件三大类，可编织出180多个花样、近千个规格品种。其特点是织工细腻，图案美观，色泽素雅，手感柔软，有“抽纱之王”美誉。产品主要销往欧、美、日等地区和国家。

东营特产九：黄河口大闸蟹

山东省东营市地处黄河入海口，水产品异常丰富，黄河口大闸蟹是其中的一大特产之一，是山东省的优势水产品。黄河口大闸蟹，学名中华绒螯蟹，俗称毛蟹、清水蟹等，是我国著名的淡水蟹。山东省东营市的黄河口大闸蟹个大体肥，肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，是人们餐桌上的绝佳美食。

东营特产是：神仙鸭子

神仙鸭子，又称清蒸鸭子，是山东省东营市的特产，是山东的名吃，也是孔府家宴上的一道传统名菜。神仙鸭子是以收拾干净的雏鸭，伴以香菇、口蘑、火腿以及各种调味料，入碗中加盖蒸制而成。这道菜鸭肉酥烂，香气浓郁，味道鲜美，食之人飘飘然赛过神仙，因而得名。