一、永川有什么特产?
永川桂花糕介绍:桂花糕:永川传统美食,迄今已有百余年历史。本品质味香甜细嫩,别具桂花色味,谓之万白丛中一点黄。1984年评为重庆市名特小吃。
3、胡椒汤园介绍:胡椒汤园:取用汤园料在油...全部 1、星湖鱼介绍:双竹镇卫星湖畔,有一处专门烹制
二、永川特产有什么?
1.永川豆豉
2.永川桂花糕
3.黄大嫂红豆腐
黄大嫂红豆腐带着百余年的传说,在永川年味中独占一席。由于豆腐裹了层红色辣椒面,由此得名为黄大嫂红豆腐。黄大嫂红豆腐经过四代传承,仍然坚持采用石磨磨制,选料苛刻,全手工制作,区别于其它传统豆腐乳,经过二次发酵,风味更足,味道更佳。
三、永川的特产有什么?
永川秀芽
永川秀芽作为永川区最为著名的特产,早已成为永川的一张名片。永川秀芽的鲜叶,以“早白尖”、“江南茶”等良种为优,标准为一芽一叶,要求芽叶完整、新鲜、洁净,其外形紧直细秀、色泽鲜润翠绿,由此得名“秀芽”。永川秀芽清澈亮绿,鲜醇回甘,享誉中外。
四、永川有什么特产啊?
永川特产有永川皮蛋、永川水花、永川豆豉、永川秀芽、永川桂花糕等等。
永川皮蛋创制于清道光年间永川松花皮蛋具有独特的风格,成熟的皮蛋蛋白和蛋黄派。
五、重庆永川有什么特产?
重庆市永川区有很多特产,主要分为区域、旅游、土特产、职教和现代工业品等。
永川地处川渝城市经济圈,拥有“亿年化石、千年古镇、百年茶竹、十年职教”称号,彰显特色文化底蕴,是全国优秀旅游城,故名永立潮头、海纳百川。
永川幅员辽阔,地产丰富,其土特产有永川秀芽、永川皮蛋、永川豆豉、永川桂花糕、黄大嫂红豆腐、五间西瓜、吉安、何埂、关门山水库柑橘、黄瓜山的黄花和黄冠梨、黄瓜山油米、五星枇粑、黄瓜山无筋子姜等,有百里水果长廊之称。
卫星湖、关门山等几大水库的鱼产丰富、飘香耗儿鱼、各种火锅,朱沱、何埂等地和城区的合水豆花,城墙边的烧白、松溉的九大碗和盐白菜,来苏的香肠、头刀菜,陈食的烧烤,万寿的鳝鱼、青峰的高粱酒,大安的坨坨羊肉和酒、临江的水晶肉片。永川的石松高粱酒和露华浓低度酒,堪称重庆一绝。
唐兔子、汪氏兔子等几家卤肉也不错。
永川凤凰湖工业园区有雅迪摩托、长城汽车、信息园区声谷无人驾驶以及港桥园区的理文造纸等,提高了永川GDP总产值。
永川有职教中心,水电、财经、外贸、经贸、技师等多家职业技术学院。
六、永川有哪些特产?
1、永川秀芽。永川秀芽作为永川区最为著名的特产,早已成为永川的一张名片。永川秀芽的鲜叶,以“早白尖”、“江南茶”等良种为优,标准为一芽一叶,要求芽叶完整、新鲜、洁净,其外形紧直细秀、色泽鲜润翠绿,由此得名“秀芽”。永川秀芽清澈亮绿,鲜醇回甘,享誉中外。
2、永川皮蛋。永川皮蛋始创于1822年(清朝道光年间),至今约有160余年历史。成熟的皮蛋它的蛋白,以及蛋黄上有着松叶花纹,蛋白为茶褐色,或者是桃油色 琥珀 状,外观为半透明体,有弹性。蛋黄外黄内绿,蛋心是彩色的硬心,或者是鲜红半固体的糖心,固而不硬,稀而不流。
3、永川桂花糕。永川桂花糕是一直传统美食,距今已经有几百年的历史,桂花糕的口感非常的香甜细嫩,有独特的桂花味,永川除了桂花糕之外,还有冲冲糕。
七、永川特产有哪些?
一是永川皮蛋。二是永川豆鼓。三是永川莲藕。四是永川桂花糕,口感非常的香甜细嫩,有独特的桂花香。五是永川秀芽,做永川著名的茶叶,具有清澈亮绿,鲜醇回甘等特点
八、永川的特产美食有什么?
特产美食有: 星湖鱼 九大碗 汆汤肉 永川桂花糕 胡椒汤园 永川皮蛋 永川高粱酒 永川豆豉 永川香肠 特产美食有:来苏头刀菜 特色小吃有:川粮麻辣串串、茅厮面、五板桥桥头凉虾、上游酸辣粉、红河手抓香干 永川 永川区隶属重庆市,位于长江上游地区, 重庆西部,地处东经105°38′~106°05′、北纬28°56′~29°34′。东连江津区、璧山区,西接荣昌区、大足区,北界铜梁区,南临四川 合江县、泸县,是成渝经济区的节点城市、重庆城市发展新区的重要板块,历来是重庆西部和川东南地区重要的商业物资集散地和政治、经济、文化中心。 永川区,因“城区三河汇碧、形如篆文‘永’字”而得名,公元776年置县。洪武六年(1373年),复置永川县,属重庆路。1992年5月,永川撤县建市。2006年12月,经国务院批准撤市设区。 全区属于亚热带季风性湿润气候,幅员面积1576平方千米,户籍人口113.1万人(2015年末),辖7个街道、16个镇,拥有茶山竹海、主题娱乐公园乐和乐都、卫星湖、黄瓜山等景点。 永川因千年历史,又是巴渝文化的交融之地。重庆永川特色美食,主要有“九大碗”,氽汤肉,永川“星湖鱼”等。 位置境域 永川区位于长江上游北岸,地处东经105°38′~106°05′、北纬28°56′~29°34′之间;东邻 江津区,东北靠 璧山区,北界 铜梁区,西接 荣昌区,南与四川 合江县、 泸县接壤。幅员面积1576平方公里。 地质地貌 永川区地质构造属扬子准地台重庆地台向斜的一部分,为新华夏系次级沉降带,川东南弧形褶皱带华莹山带状褶皱永川帚状褶皱束;境内云雾山、巴岳山、黄瓜山、阴山、箕山5 条低山山脉呈东北-西南走向,成川字排列。 气候特征 永川区属于 亚热带季风性湿润气候,全年平均气温17.7℃。年平均降雨量1015.0毫米,平均日照1218.7小时,年平均无霜期317天。 交通 截至2015年4月,全区公路总里程达到2802公里,公路网密度达到每百平方公里178公里,镇(街)通畅率、行政村通达率、行政村通畅率均达到100%。全区有道路客运企业11家、货运企业45家、维修企业382家、驾校12家,拥有客、货运输车辆7783辆(其中班线客车913辆、城区公交车227辆、出租车540辆、村村通客车109辆、货车5994辆),年客运量6647万人次,货运量3276万吨。一级客运站2个(永川汽车总站、永川客运中心),四级客运站11个,镇(街)及行政村通客车率100%。境内长江21.5公里,内河航道73.3公里,永川港区松溉、朱沱两个作业区一期码头投入使用。现有航运企业2家,港口企业3家,航运船舶70艘,其中:货运船舶62艘,总载重吨4.23万吨,年货运量246.75万吨;客运船舶8艘,总客位198座。 未来五年,力争全区公路通车总里程达到3500公里以上,公路密度达到每百平方公里220公里以上;实现对外交通快捷化、城乡交通一体化、管理服务规范化,强化提升渝西综合交通枢纽地位。
公路方面:基本建成“四高二环十射多联”骨架公路网络。
推进高速公路网络建设,建成重庆三环高速公路永川段、永川(双凤)—江津(双福)—九龙坡(华岩)高速公路、永川东南环线高速公路,完成成渝高速公路永川段扩能改造。
建设永川至成渝复线高速公路联络线、港桥新城环线等骨干公路,改建干线公路400公里,硬油化农村公路1200公里。 港口方面:加快永川港区建设,形成辐射川黔毗邻地区的门户枢纽港。
建成朱沱、松溉作业区3000吨级泊位5个、1000吨级泊位5个,力争港口货物年吞吐能力1200万吨(含30万标箱)。 铁路方面:建设“一枢纽四干线一支线”铁路网络体系,强化永川(渝西)铁路枢纽。实现成渝铁路客运专线通车,推进成渝铁路永川段扩能改造,争取启动过境永川的渝昆铁路、合川—铜梁—永川—江津城际铁路及朱杨溪—港桥工业园—泸州货运铁路支线建设。 场站方面:加快节点交通建设,构建“大联运、零换乘、无缝联结”新格局。规划建设永川城区(瓦子铺)公铁客运枢纽、双凤场公铁货运枢纽和港桥新城公铁水一体交通枢纽。 机场方面:以建设渝西应急救援分中心为目标和契机,积极规划建设永川通用航空机场,承担区域空中应急救援任务,发展低空商务飞行业务。
九、永川豆腐乳属于永川特产吗?
是的额,永川特产主要有:永川豆豉、松花皮蛋、永川豆腐乳、黄瓜山梨还有永川的秀芽。
如果你是游客,想吃点儿永川的特色美味,皮蛋。豆豉、豆腐乳都推荐额。松花皮蛋拨开皮蛋壳会看见很漂亮的松花,这是永川皮蛋的一大特色;而豆豉的味道也是很不错,是很重要的调味品,做回锅肉时里面放点儿豆豉味道真的很巴适;而永川豆腐乳开盖即食,吃豆腐乳心里总会有一股年味儿,那是妈妈的味道,豆腐乳下稀饭简直是绝配啊,推荐永川珊饵饴牌豆腐乳额,有经典款和旗舰款,口味类型有:香油、麻辣、五香、白方四种口味哟。如果你送人想显得大气一点,推荐选择永川秀芽。
十、永川特产有哪些?哪里有永川特产的专卖店?
永川特产比较丰富 永川特产主要有鸡杂、麻花、黄桷垭辣子肠、四面山辣椒等其中鸡杂是永川非常有名的特产,以黄桷垭辣子肠非常辣而出名,四面山辣椒则是不少美食爱好者的首选你可以到永川的特产市场或者永川的小吃街寻找各种特产的专卖店同时在美团、饿了么等网上平台也能找到不少永川特产的店铺 永川特产种类繁多,可以满足各式各样的口味需求无论你是吃辣的还是不吃辣的,都能找到自己喜欢的特产不仅如此,这些特产还有着独特的制作工艺和历史文化,品尝永川特产也是一种看待历史文化和风土人情的方式
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