楚雄特产有哪些？

一、楚雄特产有哪些？

1、大白芸豆

大白芸豆（Phaseolus lunatus Billb. ex Beurl.），又名京豆、白豆、大白豆，俗称“大四季豆米”等。煮熟后皮绽开花，似朵朵白云，故称“白云豆”。

2、野坝子蜂蜜

野坝子蜂蜜是一道美食，主要食材是野坝子花蜜。

野坝子，别名野拔子、野巴子、皱叶香薷、野香薷，生长在海拔1300-2800米的草坡地，是大姚冬季的主要野生蜜源植物。唇形科，香落属。多年生草本至半灌木。

3、虎掌菌

虎掌菌子实体中等至大型。菌盖初期突起，后扁平，中部脐状或下凹，有时呈浅漏斗状，浅粉灰色，表面有暗灰色到黑褐色大鳞片，鳞片厚，覆瓦状，趋向中央特别大并翘起，呈同心环状排列，菌盖直径6-10cm。

4、茯苓

茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

5、菖河蜂蜜

菖河蜂蜜是楚雄彝州的优质蜂蜜。云南省是养蜂条件较好的地区之一。这里养蜂历史悠久，峰蜜产量较高，占全省总产量的七分之一，蜂产品畅销省内外。

二、楚雄有哪些特产？

出门旅游总免不了要带些特产回家，特产汇精心整理了一份楚雄特产购买指南，该吃的、该买的都在这里了，完美解决你的选择困难症~

1、牟定乳腐

牟定腐乳制作考究，需经六十多道工序才能完成。腐乳成品外表呈金黄色，内里白嫩如羊脂，不散不碎，吃起来绵柔细腻，入口即化，再乏味单调的饭菜，邂逅腐乳后，一定能吃完。

2、妥甸酱油

妥甸酱油历史悠久，始创于明洪武15年，清咸丰年间在民间手工作坊形成商品，作为宫廷宴席的调味珍品，久负盛誉，距今已有600多年的历史，在调味品中占据重要位置。

3、禄丰香醋

禄丰香醋精选当地优质大米为主要原料，秉承400多年前帛醋的传统酿造工艺，融古代独特配方和现代微生物酿造技术为一体，历经100多道工艺酿造而成，味香色浓，经久不变。

4、南华鸡枞油

南华鸡枞油，一种堪称主食灵魂伴侣的美食。回味起第一次吃到鸡枞油拌面，香味独特，鸡枞油升华了面条的平淡无奇，保留了野菌的鲜香。

5、大姚核桃

大姚核桃口感醇香，带一些细微的甘苦，细细品尝之后，则甜味渐浓，让人欲罢不能。与蜂蜜搭配食用效果更佳，入菜甜咸皆宜，同时也可做闲时零嘴。

6、永仁松露

永仁猪拱菌学名松露，又名块菌、无娘果，是世界上最名贵的食用菌，被誉为菌中珍品、“林中黑钻石”。

7、楚雄牛肝菌

因肉质肥厚，极似牛肝而得名，牛肝菌鲜美，菌香芬芳，是人们极喜食用的野生菌类。富含多种维生素，深受国外市场欢迎。

8、姚安套肠

姚安秘制套肠为滇中一绝，切片上茏蒸透即可食用，嚼来油而不腻、香酥味美，风味独特。

9、邦三叶子红糖

邦三叶子红糖的加工始于宋朝神宗年间，是进贡土司的贡品，史称“府糖”红糖采用纯手工熬制，因做好的红糖用制熟的甘蔗顶部叶子包裹而得名，这样的红糖不仅有糖香，还有甘蔗叶子的清香。

10、野坝子蜂蜜

大姚野坝子蜂蜜来源于天然野生蜜源，花蜜单一，质量纯净，味美甘甜，营养丰富，富含氨基酸、蛋白质、花粉、维生素等多种活性物质，药用价值高，有助于治疗流感、高血压、胃病和肝胆疾病的功效，还可消食化积、清热解毒。

11、元谋酸角

酸角是元谋特产之一，其果实富含粗蛋白、粗脂肪、有机酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁等微量元素，具有消暑解毒、生津止渴等功效。现已开发出酸角糖片、酸角果肉、芝麻酸角、酸角汁等系列产品。

12、白竹山茶

双柏白竹山茶选用云南大叶种茶为优质原料，采用传统工艺和先进技术加工而成，具有外形美观、条索紧结、造型雅致、汤色清绿明亮、香味浓郁持久、滋味鲜浓回甘的特点。

当然，楚雄的特产远不止于此，大家随便挑选以上几样具有代表性的就可以了。如果各位还有什么好的推荐，欢迎进行补充。

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三、楚雄十大特产，云南楚雄特产有哪些，楚雄有？

1、大白芸豆大白芸豆（Phaseolus lunatus Billb. ex Beurl.），又名京豆、白豆、大白豆，俗称“大四季豆米”等。煮熟后皮绽开花，似朵朵白云，故称“白云豆”。

2、野坝子蜂蜜野坝子蜂蜜是一道美食，主要食材是野坝子花蜜。野坝子，别名野拔子、野巴子、皱叶香薷、野香薷，生长在海拔1300-2800米的草坡地，是大姚冬季的主要野生蜜源植物。唇形科，香落属。多年生草本至半灌木。

3、虎掌菌虎掌菌子实体中等至大型。菌盖初期突起，后扁平，中部脐状或下凹，有时呈浅漏斗状，浅粉灰色，表面有暗灰色到黑褐色大鳞片，鳞片厚，覆瓦状，趋向中央特别大并翘起，呈同心环状排列，菌盖直径6-10cm。

4、茯苓茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

5、菖河蜂蜜菖河蜂蜜是楚雄彝州的优质蜂蜜。云南省是养蜂条件较好的地区之一。这里养蜂历史悠久，峰蜜产量较高，占全省总产量的七分之一，蜂产品畅销省内外。

四、楚雄必吃！楚雄有哪些特产小吃？珍馐美食全揭秘！

概述

楚雄是一座位于中国云南省中部的历史悠久的城市，不仅有着丰富的人文景观和自然风光，还以其特色的小吃而闻名。在楚雄停留的旅客们除了可以欣赏到美丽的风景外，还能尽情品尝到当地的特产小吃，满足您的味蕾。

楚雄特色小吃

楚雄的特产小吃丰富多样，其中最受欢迎的包括：

• 楚雄米线：楚雄米线是楚雄的一道传统特色美食，它以其鲜美的口感和独特的调料而广受好评。米线制作精细，用料丰富，可以根据个人口味选择不同的烹饪方法。
• 牛矿烧烤：楚雄的牛矿烧烤以选用优质的牛肉为主料，配以当地特有的调料和独特的烧烤技巧制作而成。烤制的牛肉鲜嫩多汁，香味四溢。
• 红薯堡：红薯在楚雄是一种常见的作物，而红薯堡则是将红薯磨成粉后制成的面皮，再加入各种馅料制作而成。这种小吃松软可口，馅料丰富多样，让人垂涎欲滴。
• 石哥奶茶：石哥奶茶是楚雄一道非常受欢迎的特色饮品，它选用当地特产的茶叶，结合鲜牛奶和独特的冰块制作而成。这种奶茶香甜可口，是夏天消暑的好选择。

美食推荐

除了以上特产小吃之外，还有一些不容错过的美食：

• 鳝鱼炒饭：楚雄以其丰富的水产资源而闻名，其中的鳝鱼炒饭是一道非常受欢迎的特色菜肴。鳝鱼鲜嫩可口，配以香糯的米饭炒制而成，让人胃口大开。
• 蔬菜炒粉：楚雄的蔬菜十分新鲜，蔬菜炒粉是一道以当地新鲜蔬菜为主料的传统菜肴，色香味俱佳。
• 鸡杂汤：楚雄的鸡杂汤是一道用当地土鸡煮制而成的美食，汤底鲜美浓郁，鸡杂肉质鲜嫩。

总结

楚雄的特产小吃和美食丰富多样，每一道都有着独特的口味和风貌。无论您喜欢米线、烧烤、红薯堡还是奶茶，楚雄都能满足您的味蕾。如果您有机会来到楚雄，不妨品尝一下这些美食，让您的舌尖也能感受到这座城市的魅力。

感谢您看完这篇文章，希望能为您了解楚雄的特产小吃提供帮助。

五、楚雄水果特产有哪些？

楚雄水果特产有元谋青枣、落水洞樱桃、元谋龙眼、南华柑桔、元谋芒果、紫溪山樱桃、元谋优质大枣、南华柑桔、永仁葡萄、番木瓜。

元谋青枣

元谋大青枣果大肉厚、核细、外形美观，营养丰富。台湾青枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，非常适合小孩和老人食用。元谋县气候环境好，于1999年引入台湾青枣种植，青枣有外观好、甜度高、口感好、品质优等特点。

落水洞樱桃

落水洞樱桃是云南省楚雄州永仁县维的著名特产。落水洞樱桃个大味甜、色泽艳丽，其中永仁县维的乡落水洞的樱桃更好，落水洞独特的气候、土壤和环境造就了独特的果实，落水洞樱桃个儿大、色泽眼红、口感香甜、汁多味美。

六、云南楚雄有哪些特产？

楚雄的特产有哪些

楚雄的特产有：楚雄牛肝菌、武定雀嘴茶、武定薄壳核桃、元谋凉鸡、牟定化佛茶、大姚核桃、牟定腐乳、禄丰香醋、元谋番茄、楚雄撒坝猪等。

1、楚雄牛肝菌：楚雄牛肝菌外观色泽分明、菌盖厚实，肉质细嫩紧密，菌味浓香鲜甜，口感糯滑滋润。

2、武定雀嘴茶：其形似鸟啄，醇和回甘。泡茶后，观之，芽苞吸水叶尖渐张而升降沉浮如金鱼水中游，似小雀空中飞，使人心旷神怡。

3、武定薄壳核桃：武定薄壳核桃是云南省楚雄州武定县的特产，含有丰富的维生素、脂肪酸等营养物质。

4、元谋凉鸡：凉鸡具有浓厚的川菜风味，也具有一定的地方特色。成品的凉鸡肉质鲜嫩，加上适量的香料，余味无穷。

5、牟定化佛茶：化佛茶产于云南牟定县的庆丰茶场，与闻名的化佛山毗邻，山下有全县最大的庆丰水库，形成依山傍水的优美环境，适宜茶树生长。

6、大姚核桃：历史悠久，有着两千年的历史，大姚核桃品质优良、壳的薄厚适中，特别容易去核，并且出仁率高。

7、牟定腐乳：历史悠久，工艺传统，其特殊的发酵菌群、优良的水质，得天独厚的气候条件，造就了牟定腐乳外观鲜红油润、入口细腻柔糯的特点。

8、禄丰香醋：在明朝天启年间，禄丰就能生产“帛醋”，其质量具佳，携带方便，曾进入宫廷，被列为膳食佳品。

9、元谋番茄：是元谋县种植的特色品种，果色各异，果肉汁多糖分高，鲜食口感好。

10、楚雄撒坝猪：其猪体型中等，体躯狭长，头中等大，是一种优良的地方猪种，耐粗饲料、抗病力强、肉质好。

七、楚雄特产有哪些好带的？

楚雄是云南省的一个地区，其特产以农副产品为主，以下是一些楚雄值得购买和带回家的特产：

1. 品种繁多的水果：楚雄地区气候温和，盛产各种水果，如：葡萄、火龙果、柿子、橙子、橘子等。

2. 楚雄腊肠：楚雄的腊肠以鲜香、肉质细嫩、切口有油花的特点而闻名，是很多游客喜欢的伴手礼。

3. 茶叶：楚雄茶以云南大叶种茶为原料，色泽绿润，清香扑鼻，滋味鲜爽，被誉为“云南名茶”。

4. 木耳干：楚雄的木耳干是传统的土特产之一，以其味道鲜美，营养丰富而深受游客喜爱。

5. 香菇、血橙酱、糯米酱等当地特色调味品，都是不错的选项。

总之，楚雄的特产种类繁多，你可以根据个人口味和需求选择适合自己的产品，带回家与家人朋友分享。

八、湛江特产美食有哪些？

水果有菠萝