屏南有什么特产？

一、屏南有什么特产？

屏南特产一：际头扁肉

　　际头扁肉是福建屏南的传统特色小吃，其制作方法非常精细，选用馄饨，扁肉皮，面粉，肉泥为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的扁肉清香扑鼻，脆嫩有味，嚼劲十足，还含有非常丰富的营养。

　　屏南特产二：屏南米烧兔

　　屏南米烧兔是福建屏南的特色小吃，有着非常悠久的历史。其制作工艺十分精细，选用兔子和大米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的米烧兔皮脆而肉质细嫩，甜里溢香，耐人回味。

二、宁德屏南有种菌菇面红脚黄的叫什么？

华美牛肝菌。屏南方言：黄行菇。红面的是红菇

三、黄行菇怎么做？

材料

豆腐300克，瘦猪肉50克，黄行菇8朵，红辣椒2个，葱、姜、蒜，盐，老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油各适量

做法

1、豆腐切成长方片，在平底锅里煎成两面金黄色。

2、黄行菇去蒂，切成四块；红辣椒切段。

3、葱切段，姜蒜切片，瘦肉切细丝。

4、锅内放适量植物油，烧热后放入肉丝炒散。

5、放入姜葱蒜炒出香味，加入豆腐片，翻炒。

6、放入红辣椒、黄行菇块，加入盐、白糖、花椒粉、老抽。

7、加一碗水，小火焖至汁收浓，加少许味精翻炒出锅。

四、屏南长裙竹荪菌菇怎样吃？

炖鸡汤，清水煮熟后凉拌。红烧都可以。

五、黄行菇是野生菌吗？

黄行菇是野生菌，其学名华美牛肝菌，是野生而可以食用的菇菌类，菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食用口味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。

黄行菇该菌菇体肥大，在牛肝菌中子实体最为壮硕，口味香甜，是制剂舒筋丸的原料之一，具有清热解烦，养血和中，追风散寒，舒筋和血，补虚提神等效果。

六、屏南的的特产是什么？

屏南的特产是：屏南夏香菇、屏南老酒、药膳、寒草粉干、肠中肠、寿山兔肉、芋头面、米烧兔、秋菊粿、黄酒、惠泽龙酒、鸳鸯果、蛋燕、蛋茶等。

七、宁德屏南十大特产？

特产有1.鸳鸯面、

2.际头扁肉、

3.一捧雪、

4.屏南米烧兔、

5.夏香菇、

6.猕猴桃、

7.油奈、8屏南红茶、9.屏南老酒、10.屏南红曲。屏南特产太多了无法排列10名，只能稍微列举几个，欢迎您光临屏南来品尝各种美食。

八、黄行菇的保质期多久？

一、菇的保质期

不同的菇类，不同的成熟度，不同的保存方法，决定保质的时间长短。一般放在冰箱里，鲜蘑菇、香菇、茶树菇查干水分用卷筒纸包一层再装入保鲜袋中，一般可以放4-5天，金针菇用上诉方法可以放5-7天(不是太成熟过度)。

金针菇如果实在需要保存更长时间，可以用水放盐焯一下，滤干水份后放在冰箱的冰冻层，可以放1-2个月，当然口感没有新鲜的好!

木耳、香菇、银耳等菌类，海带、紫菜等植物海货，笋干、干豆角等蔬菜，它们的共同特点是：蛋白质含量低，只要水分含量足够低，不会引起细菌的大量繁殖。

九、榆黄菇为啥叫榆黄菇？

榆黄菇因为表面呈淡黄色，所以叫榆黄菇。

榆黄菇，俗名也叫“一窝羊”，是一种极富营养价值的珍贵野真菌。榆黄蘑并不是一株株独立生长，而是由许多小黄蘑菇合生在一起。刚长出来时它只有半截拇指长，呈淡黄色，大约两天后就变成鲜艳的亮黄色。

大榆蘑常生长在榆树的树干上，颜色为白色或土黄色，形状为球状

十、黄菇吃法？

步骤

1、自己种的榆黄菇，5-7天即可采摘，下午红平菇做个椒盐蘑菇

2、采摘下来的榆黄菇，掰开洗净

3、锅内少许油润锅，放入干辣椒，花椒粒，麻椒粒，姜丝煸炒30秒

4、下入蒜苗和榆黄菇，我爱吃蒜苗，下的比平时配菜多了4倍的量

5、倒入10ml生抽

6、小火炖5分钟，加入蚝油，继续小火2分钟

7、出锅