一、舟山鱼类小吃？

舟山群岛位于中国浙江省东部，是中国著名的渔业基地，以其丰富的海洋资源而闻名。舟山的鱼类小吃多种多样，反映了当地独特的海洋文化和饮食传统。以下是一些舟山地区常见的鱼类小吃：

1. **黄鱼煎饼**：使用舟山特产的大黄鱼制作，鱼肉细腻鲜美，通常与面粉等调料混合后，制成煎饼状，外焦里嫩。

2. **风带鱼**：将新鲜带鱼进行腌制、晾晒，使之风味独特，可以清蒸、油煎等多种方式食用。

3. **醉泥螺**：泥螺是舟山的一种特产，经过特殊工艺处理和酒糟腌制，味道鲜美且略带酒香。

4. **海蜇头**：海蜇头清脆爽口，通常用醋和蒜末等凉拌食用，是夏日里的一道清爽小吜。

5. **熏鱼**：选用新鲜的鱼类，如鲭鱼等，通过熏制工艺精心制作而成，具有独特的烟熏风味。

6. **鱼丸汤**：舟山的鱼丸多采用新鲜鱼肉制成，口感弹牙，常常做成鱼丸汤作为日常美食。

7. **椒盐小黄鱼**：将小黄鱼裹上混合了椒盐的面糊炸至金黄酥脆，既简单又美味。

8. **沙丁鱼罐头**：舟山沙丁鱼制成的罐头，保留了鱼的鲜美，方便携带，是旅游时的伴手礼。

9. **干贝**：虽然不是鱼类，但舟山的干贝也非常有名，可以用来煮汤或做其他海鲜料理。

10. **海味零食**：包括各种海苔、鱼片等以鱼类为原料的休闲食品，受到游客和当地人的喜爱。

舟山的鱼类小吃不仅美味可口，还富含蛋白质和其他多种营养成分，是到访该地区时不可错过的美食体验。

二、舟山有哪些鱼类？

舟山渔场是中国最大的渔场。舟山渔场水产资源丰富，共有鱼类365种。其中属暖水性鱼类占百分之门四十九点三，暖温性鱼类占百分之门四十七点五，冷温性鱼类占百三点二。虾类60种，蟹类11种，海栖哺乳动物20种，贝类134种，海藻类154种。有带鱼，小黄鱼，大黄鱼，绿鳍马面鱼，白姑鱼，鲳鱼，乌贼，海蜇等等。

三、舟山特产

舟山特产：美食之旅的必尝之选

舟山，这座美丽的海滨城市，以其丰富的海洋资源和独特的文化背景孕育出了许多独具特色的特产。这些特产不仅是舟山人民的骄傲，也是游客们美食之旅的必尝之选。在这篇文章中，我们将带您领略舟山特产的魅力，探寻那些令人垂涎三尺的美食。

舟山海鲜

舟山海鲜是该地区最具代表性的特产之一。这里的海域水质清澈，海洋生物丰富，为渔民们提供了多种新鲜海鲜。其中，带鱼、黄鱼、梭子蟹等本地海鲜独具特色，口感鲜美，是不可错过的美食。在舟山，您可以品尝到各种海鲜炒饭、海鲜汤、海鲜烧烤等美食，让您大饱口福。

舟山水果

除了海鲜，舟山的水果也是一道美丽的风景线。这里盛产草莓、葡萄、柑橘、桃子等水果，口感鲜甜，营养丰富。在舟山的水果摊位和超市里，您可以轻松找到这些美味的水果，品尝到自然的甜美。

舟山土特产

除了海鲜和水果，舟山还有一些独具特色的土特产，如舟山绿豆饼、舟山糕点等。这些土特产口感细腻，香气扑鼻，是馈赠亲朋好友的佳品。在舟山的传统市场和商店里，您可以找到这些美味的土特产，带回家乡或送给亲朋好友。

购买和品尝

如果您来到舟山旅游，一定不要错过品尝这些美味的特产。在当地的商店、市场和超市里，您可以轻松找到这些美味的特产。此外，一些知名的餐厅和酒店也会提供精美的舟山特产菜肴，让您在品尝美食的同时，感受到舟山的文化氛围。 总结

舟山特产是该地区一道美丽的风景线，这些独具特色的美食不仅展示了舟山的文化底蕴和自然资源，也是游客们美食之旅的必尝之选。从海鲜到水果，从土特产到传统美食，舟山的特产种类繁多，口感鲜美。如果您来到舟山旅游，一定不要错过品尝这些美味的特产，让您的美食之旅更加丰富多彩。

四、舟山特产？

嵊泗贻贝、普陀佛茶、舟山晚稻杨梅、登步岛黄金瓜、舟山带鱼、舟山贝雕、金塘李子、岱山沙洋晒生、观音饼特色糕点、黄龙岛虾米

五、南通特产鱼类？

有刀鱼、鮰鱼、河鲀、鲥鱼等。

刀鱼又称刀鲚，毛鲚，鮆鱼。属洄游鱼类，与河鲀、鲥鱼和鮰鱼并誉为"长江四鲜"。因其特别的鲜嫩、上市早、入市短，位列四鲜之首。

鮰鱼肉肥肉鲜，精炖红烧，均为鱼中名品。其鳔肥厚，可制鱼肚，历来为上等食用鱼类。

鲥鱼古称"魱"。形秀而扁，似鲂而长，长约70厘米，银白色，腹部具棱鳞。一般三四龄成熟，春夏之交，溯江而上，主要产于南通的长江入海口到南京燕矶一带的下游地段。其味极为鲜美，更宜不刮鳞清炖，为长江鱼类中的极品。

六、目前舟山有多少鱼类

舟山渔业资源丰富，目前舟山有多少鱼类？

舟山作为中国东海沿岸的重要渔港之一，拥有丰富的渔业资源。这里的海域水质优良，适宜各类鱼类繁殖生长，因此舟山被誉为"渔业王国"。那么，目前舟山有多少种类的鱼类呢？

目前舟山海域鱼类资源概况：

根据最新统计数据，舟山海域共有2000多种的鱼类。其中，大部分属于海洋鱼类，包括鲽鱼、黄鳍金枪鱼、鲷鱼、鲈鱼、带鱼等。同时，舟山还有不少江河鱼类，如青鱼、鲢鱼、鲤鱼等，这些鱼类主要分布在舟山市的河道和内陆湖泊。

舟山海域常见鱼类介绍：

1. 鲽鱼

鲽鱼是舟山海域最常见的鱼类之一，主要分布在浅海沙洲、河口、港湾等地。它身体扁平，呈菱形，背部呈棕褐色，腹部呈白色。鲽鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是人们喜爱的海鲜之一。在舟山的海鲜市场上，鲽鱼是必不可少的一种商品鱼。

2. 黄鳍金枪鱼

黄鳍金枪鱼是舟山海域的大型洄游鱼类之一，体型较大，最长可达3米。它的皮肤呈蓝黑色，腹部呈银白色，鳍部呈明显的黄色。黄鳍金枪鱼肉质鲜美，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，被誉为"海洋之果"。它通常被制成刺身、寿司等料理，是日本料理中的重要食材。

3. 鲷鱼

鲷鱼是一种深受舟山渔民欢迎的鱼类，它分布广泛，常见于大陆架及沿岸海域。鲷鱼外形饱满，体侧呈红色或粉红色，肉质鲜美，味道鲜甜。鲷鱼适合多种烹饪方式，如清蒸、红烧、炖汤等，深受人们喜爱。

4. 鲈鱼

鲈鱼在舟山海域也有较为广泛的分布。它体型修长，鳞片细小，鳍呈黄色。鲈鱼肉质鲜嫩，肉色白嫩，营养价值高。人们常将鲈鱼用于烧烤、煎炸等烹饪方式，制作出各种美味佳肴。

5. 带鱼

带鱼是舟山海域常见的江河鱼类之一，也是一种重要的经济鱼类。它身体细长，侧扁，全身银白色，背部呈淡绿色。带鱼肉质肥美，口感鲜嫩，富含蛋白质、DHA等营养物质。人们常将带鱼制作成熏鱼、糊塌等特色菜肴，为舟山的美食文化增添了独特的魅力。

舟山渔业的可持续发展

随着人口的增加和渔业资源的有限，舟山渔业面临着一些挑战。为了保证渔业的可持续发展，舟山采取了一系列保护措施，如设立渔业保护区、推广渔业科技创新等。这些举措有效地保护了渔业资源，促进了舟山渔业的绿色发展。

同时，舟山还鼓励渔民参与海洋渔业资源保护和管理，提高渔民的意识，加强全民保护渔业资源的共识。只有人人都意识到保护渔业资源的重要性，才能实现渔业的可持续发展。

最后，要想保证舟山渔业的可持续发展，需要政府、渔民和社会各界的共同努力。政府应加大对渔业的政策支持和资金投入，渔民要积极参与渔业管理，社会各界应提高对渔业的认识和关注。只有全社会齐心协力，才能实现舟山渔业的繁荣与发展。

七、舟山新城特产？

舟山新城的特产主要有：

大黄鱼、倭井潭硬糕、金塘李子、 岱山晒生、风鳗、炝蟹、皋泄晚稻杨梅、马目泥螺 、烤鱿鱼丝 、 普陀佛茶、 梭子蟹、 三矾海蜇皮、普陀水仙带鱼花、石斑鱼、枸杞贻贝、金钩虾米、舟山白鲞、舟山白鹅、鳓鱼、东沙香干、带鱼等，

都是各位注意不要被宰。

八、舟山特产礼品？

普陀佛茶。是舟山的传统特产之一，生长在“海天佛国”普陀山的最高峰佛顶山。它的外形紧细卷曲，色泽翠绿披毫，汤色黄绿明亮，味道醇清淡，爽口宜人，沁入心脾。普陀佛茶含有丰富的氨基酸和果胶，具有提神醒脑、清心明目、防辐射等功能。作为舟山的名茶，普陀佛茶不仅可以作为日常饮品，还可以作为礼品赠送给亲朋好友，展示舟山的独特魅力。

九、舟山十大特产，舟山特产有哪些，舟山有什么？

舟山旅游景点有：舟山普陀山、舟山朱家尖、舟山桃花岛、舟山嵊泗列岛。

舟山普陀山：位于钱塘江口、舟山群岛东南部海域，系中国佛教四大名山之一。景区包括普陀山、洛迦山、朱家尖，总面积41.95平方公里。其中普陀山本岛12.5平方公里，最高峰佛顶山海拔292米。既有悠久的佛教文化，又有丰富的海岛风光，古人称之为“海天佛国”、“人间第一清静境”。

普陀山大海怀抱，金沙绵亘，景色优美，气候宜人。著名景点如潮音洞、梵音洞、朝阳洞、磐陀石、二龟听法石、百步沙、千步沙、普济寺、法雨寺、慧济寺、南海观音、大乘庵等。

舟山朱家尖：“沙雕故乡、度假天堂”朱家尖，处于东海之滨，有着一类的海水水质，一级的大气标准，是真正的“天然氧吧”。金沙绵亘，碧波荡漾，奇石峻拔，林木葱郁，风光秀丽，空气怡人。9个金色的沙滩，是长三角最大的组合沙滩群。

舟山桃花岛：位于舟山本岛沈家门渔港的南面，面积43平方.公里。其中南部的对峙山为舟山群岛的最高峰，山脉向四周延伸，形成群峰起伏，层峦叠起的山海风景。全岛由塔湾金沙、安期峰、大佛岩、桃花港、鹁鸪门、乌石砾滩六大景区组成；有龙女峰、东海明珠、白雀寺、圣岩寺、含羞观音、仙人桥、黄药师居室、清音洞等60多处景点。桃花岛还以其石奇而吸引游客。有的巨石如同狮子下山，有的又像海豹顶球，有的还似仙女拜佛。对峙山山顶屹立的“大佛头”奇石群，如巨形雕塑，云雾缭绕，巍峨壮观。尤其在山顶之上，有一块大石块，形如佛头，不论从远至百里，还是从近在咫尺的地方，从任何角度观看，其大小始终如一。传说天上有位神仙下凡巡视，路过东海，为桃花岛的旖旎景色所迷恋，不愿返回天府，化身为石，长住于此。

舟山嵊泗列岛：嵊泗列岛风景名胜区，位于杭州湾以东，长江口东南。由钱塘江与长江入海口汇合处的数以百计的岛屿群构成，气候宜人，具有礁美、滩佳、石奇、崖险的特色。嵊泗县境为天台山脉东北延伸沉陷入海的外露部分。境内岛屿林立，岩礁棋布，面积在500平方米以上的岛屿394个，其中住人岛18个，最大的岛屿泗礁山，面积21.2平方公里，属亚热带海洋性季风气候，年均温15.8摄氏度，夏无酷暑，冬无严寒。适于度假。全境有60多处景点，景观较集中的有泗礁、黄龙、嵊山、花岛等岛。基湖大沙滩，背靠松林，沙质坚硬洁净，沙域开阔，面积达66万平方米。沙坡下海域平坦，海水清澈，为理想的天然海滨浴场。

十、舟山十大特产舟山特产有哪些舟山有什么？

1、嵊泗贻贝  2、普陀佛茶   3、舟山晚稻杨梅

4、登步黄金瓜  5、舟山带鱼  6、舟山贝雕

7、金塘李  8、岱山沙洋晒生  9、观音饼 糕点特产    10、黄龙岛虾米