一、普宁十大特产小吃介绍
在中国广东省潮汕地区,普宁被誉为“小吃之乡”,拥有许多地道的美食特产,吸引着无数游客前来品尝。今天,我们将为您介绍普宁的十大特产小吃,带您领略这里独特的美食文化。
1. 榴莲酥
榴莲酥是普宁的著名特产之一,外脆内软,榴莲的香味浓而不腻,让人垂涎欲滴。每一口都伴随着浓浓的榴莲味道,令人回味无穷。
2. 虾饼
虾饼是普宁传统小吃,选用新鲜虾仁,裹上酥脆的外皮,炸制而成。一口咬下,虾肉鲜美,香脆可口,回味无穷。
3. 鱼丸
普宁的鱼丸口感弹牙,鲜美可口,是当地人的最爱。无论是搭配汤面还是火锅,都能为美食增添一份独特的风味。
4. 鲮鱼粥
鲮鱼粥是普宁的传统美食,配以新鲜的鲮鱼和优质大米,熬制而成。粥汤浓郁,鱼肉鲜嫩,营养丰富,老少皆宜。
5. 马蹄糕
马蹄糕是普宁特色糕点,选用新鲜马蹄磨制而成,口感软糯,甜而不腻。每一口都带着马蹄的清香,令人胃口大开。
6. 芋头丸
芋头丸外脆内软,香甜可口,是普宁的传统糕点之一。每一颗芋头丸都散发着香气,让人忍不住多吃几颗。
7. 银耳羹
银耳羹是普宁的传统甜品,选用优质银耳熬制而成,口感滑嫩,味道清甜。无论是冬天暖胃还是夏天解暑,都是不错的选择。
8. 炸丸子
炸丸子外酥内软,香味四溢,是普宁人喜爱的小吃之一。每一口都能品尝到丸子的鲜香,回味无穷。
9. 咸鸭蛋
普宁的咸鸭蛋精选当地新鲜鸭蛋,用传统方式腌制而成,味道香咸适中,是许多人早餐桌上的首选。
10. 啦啦粥
啦啦粥是普宁的特色美食,选用新鲜啦啦熬制而成,粥汤鲜美,啦啦肉质鲜嫩,是一道美味可口的家常菜。
以上就是普宁的十大特产小吃介绍,每一样美食都承载着普宁人的热情和匠心。欢迎您来到普宁,品尝这里的美食,感受这份独特的美食文化。
二、普宁特产礼品?
普宁有以下5种特产:
1、里湖凉果:里湖镇凉果生产有悠久的历史。该镇依靠本地资源和基础优势,致力发展凉果加工业。全镇有凉果企业100多家,1991年在产值超亿元的凉果专业村和平管区创办“凉果城”,以此为中轴,辐射全镇。
2、普宁豆酱:洪阳镇生产豆酱有150多年的历史,选用黄豆、面粉、食盐为原料,经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。产品呈金黄色,富含蛋白质、氨基酸、还原糖,香甜可口,是调味佳品。
3、普宁豆干:普宁首先制作豆干的是广东省燎原街道光南村人,是元末明初,由陈友谅军师何野云(人称虱母仙)传授的。
4、普宁竹蔗:是指著名的洪阳竹蔗,盛产于普宁洪阳地区,历史悠久,后来扩种到南溪和广太地区。洪阳竹蔗与其它果蔗和糖蔗不同,含糖少,以其蔗肉松脆,味道清甜,兼有清热利尿、益血补肝功效等独特优点而闻名于世。
5、南糖:制时精选花生仁,先用油炸,熟后加白猪肉丁于平盘上,后用麦芽糖、白糖加猪油熬“苷”,浇在花生仁和肉丁上。产品胶软不粘牙,香甜嫩滑且松脆,油而不腻,为潮汕饼食名产之一。
三、广东普宁特产?
1. 蕉柑
蕉柑为全国推广的10个柑桔优良品种之一。
2.普宁豆酱。 洪阳镇生产豆酱有150多年的历史,选用黄豆、面粉、食盐为原料,经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。
3.里湖凉果。 里湖镇凉果生产有悠久的历史。
4. 乌橄榄
作膳食咸料。南阳乡大高田、大岭下、永兰等管理区为生产地,年产乌橄榄700吨。
5 .青梅
青梅为普宁特产果类之一。1991年全市青梅面积3千公顷,总产量4000多吨,居全国第一位。青梅主要作为食品工业的原料,加工成咸水梅、话梅、蜜饯黄梅、梅酱等,畅销国内外。咸水远稍日本、美国和东南亚等地。普宁黄梅、普宁梅酒,在国内外享有盛誉。
6.橄榄
橄榄也称青榄,是普宁大宗传统果类之一。栽培历史悠久,全市遍布,主产区有里湖、梅塘、洪阳、广太、石牌、高埔、船埔等地。最高株产是云落红饶一株长于河唇的,年收获1250公斤。全市种植面积3千多公顷,总产量4000吨,居全国第一位。 青榄可鲜食,有消痰止咳、去喉热和助消化的药效。新春佳节,居民用青榄摆于桌上招待客人,称"槟榔"。青榄鲜果适宜保鲜贮藏和运输,只要保藏得法,翌年四、五月还有鲜果供应。青榄可加工成橄榄脯、苏州榄、八珍榄、和顺榄、化皮榄等凉果珍品。
7.油甘
本市栽培油甘约有5千公顷,常年产量2000多吨,务全国第一位。油甘果实含维生素C、F等,富含单宁、醣类及有机酸类,具有减少血液中的胆固醇含量,降低血压,防止动脉硬化,帮助消化等功效。
8. 豆干
普宁小食珍品的豆干,是用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成。外皮柔韧,内肉嫩滑。油炸豆干,以皮酥脆,肉嫩滑,味香爽口,常食不厌而驰名海内外。
10.普宁风吹饼
风吹饼是一种潮汕的小食,也有人叫番薯饼,出自于普宁,是很多潮汕人小时候的零食,也是很多人的童年回忆。
四、眉山特产苕丝糖介绍?
苕丝糖系家传祖业,已有百年历史。它取用本地优质糯米、红心苕、白砂糖、饴糖、花生、芝麻、核桃等绿色食品原料。承罗氏百年祖传工艺,经蒸、煮、煎、搓、揉、压等三十六道工序精制而成。具有酥脆爽口,香甜不腻,营养丰富,是一种老少皆宜的绿色健康食品,宴庆馈赠佳品。这款绿色的包装盒主要表现这样的产品特性,其一百年工艺,传统特色,其二用料考究地道,原料绿色自然。
五、潮汕普宁小吃特产?
洪阳粿汁是潮汕地区最出名的小吃之一,具有粿皮韧脆、清香爽口、汤水鲜美、配料丰富等特点。在洪阳古镇,许多餐馆中都有粿汁供应,而专售粿汁的小店也随处可见。
菜品特色编辑洪阳粿汁是广东省普宁市最出名的小食之一,具有粿皮韧而脆,清香爽口的特点,汤水鲜美,料也丰富。
尽管在粤东地区随处可见洪阳粿汁的招牌且口味也不差,但总比不上能在洪阳城中原汁原味的“洪阳粿汁”。
现目前洪阳现存最历史最悠久最传统的粿汁店仅存一家。位于普宁市洪阳镇电影院旁背靠老市场的粿汁店。该店已有四十多年的历史,创办人方修贵,如今子承祖业,徒弟遍布全国各地。
2做法编辑
1.用70%的米浆和30%的蕃薯粉加水调匀,定量舀在平面的鼎上,然后一边蒸一边烘,将其烘干。
2.将干熟后再把果皮晾于竹竿,置于通风透气的地方晾干。
3.食用时将果皮切成小棱状形,置于沸腾的水中煮片刻,再加上再加上适当的配料即成。
4.配料有鱿鱼、猪肉、猪肠、猪肺、鸡肉、鸭肉、猪脚肉等。
六、普宁有什么特产?
普宁豆干
普宁豆干是揭阳著名的汉族民间美食,以豆浆为主,辅以薯粉、石膏、卤水等辅料制成。其特色在于其表皮柔软,内部鲜嫩,一种美食能够让人感受到两种味道。
隆江猪脚饭
隆江肉蹄是广东省的一种名为“龙江”的传统美食,它的鲜味和软糯的口感结合在一起,形成了龙江的肉食,肥美而不油腻,香气扑鼻,是广东人最喜欢的食物。
埔田笋粿
埔田笋粿是一道名品,将新鲜的笋片和粿条一起剁碎,再用大火将粿条炸成红色,因为笋干的香味和肉条的香味混合在一起,我只说两字“绝了”。
尖米丸
尖米丸是广东粤东一带有名的一种传统美食,它是由本地的上等大米制作而成,圆圆的,两端尖尖。由于形状像鼠的尾巴,所以又叫“老鼠尾”。
普宁豆酱
广东省普宁市洪阳镇,普宁豆酱已有150多年的历史,普宁豆酱在很多地方都可以作为调味品。平时家里做的都是放些调料,吃起来会更香。
七、普宁流沙特产?
1、普宁豆干
普宁豆干是揭阳有名的汉族民俗小吃,它是以大豆作为主要原料,里面掺以薯粉、石膏、卤水等制作的豆制品。它的特点是外皮柔韧,内里嫩滑,人们可以在同一种食物里面吃到两种不同的感觉。
2、隆江猪脚饭
隆江猪脚饭是广东省著名的特色传统小吃,其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭,肥而不腻,入口香爽,深受广东人民的喜爱
3、埔田笋粿
埔田笋粿是揭西的特色菜,它是选用鲜竹笋切成丝,粿条也切成细丝,然后用小火翻炒至粿条呈现赤色即可,这是竹笋的清香会和裸条的米香同时溢出来,感觉十分的诱人。是揭阳普宁十大特产之一。
4、尖米丸
尖米丸是广东粤东地区著名的传统小吃,是用当地优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。因形似老鼠的尾巴,尖米丸也被称为“老鼠尾”。是普宁十大特产小吃之一。
5、.普宁豆酱
普宁豆酱在广东省普宁市洪阳镇,其生产豆酱有150多年的历史,普宁豆酱虽然不是菜,但却是不少潮菜的佐料。在家习惯了炒菜加一点来调味的,味道会更加鲜美。
6、普宁南塘
普宁南糖有着近百年生产历史,制作工艺也很独特。它的主要原料是精选花生米、新鲜猪油、优质麦芽糖和白砂糖等,做好的普宁南塘颜色是透明的。
八、普宁里湖特产?
1、里湖凉果:里湖镇凉果生产有悠久的历史。该镇依靠本地资源和基础优势,致力发展凉果加工业。全镇有凉果企业100多家,1991年在产值超亿元的凉果专业村和平管区创办“凉果城”,以此为中轴,辐射全镇。
2、普宁豆酱:洪阳镇生产豆酱有150多年的历史,选用黄豆、面粉、食盐为原料,经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。产品呈金黄色,富含蛋白质、氨基酸、还原糖,香甜可口,是调味佳品。
3、普宁豆干:普宁首先制作豆干的是广东省燎原街道光南村人,是元末明初,由陈友谅军师何野云(人称虱母仙)传授的。
4、普宁竹蔗:是指著名的洪阳竹蔗,盛产于普宁洪阳地区,历史悠久,后来扩种到南溪和广太地区。洪阳竹蔗与其它果蔗和糖蔗不同,含糖少,以其蔗肉松脆,味道清甜,兼有清热利尿、益血补肝功效等独特优点而闻名于世。
5、南糖:制时精选花生仁,先用油炸,熟后加白猪肉丁于平盘上,后用麦芽糖、白糖加猪油熬“苷”,浇在花生仁和肉丁上。产品胶软不粘牙,香甜嫩滑且松脆,油而不腻,为潮汕饼食名产之一。
九、家乡普宁的特产?
普宁有以下5种特产:
1、里湖凉果:里湖镇凉果生产有悠久的历史。该镇依靠本地资源和基础优势,致力发展凉果加工业。全镇有凉果企业100多家,1991年在产值超亿元的凉果专业村和平管区创办“凉果城”,以此为中轴,辐射全镇。
2、普宁豆酱:洪阳镇生产豆酱有150多年的历史,选用黄豆、面粉、食盐为原料,经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。产品呈金黄色,富含蛋白质、氨基酸、还原糖,香甜可口,是调味佳品。
3、普宁豆干:普宁首先制作豆干的是广东省燎原街道光南村人,是元末明初,由陈友谅军师何野云(人称虱母仙)传授的。
4、普宁竹蔗:是指著名的洪阳竹蔗,盛产于普宁洪阳地区,历史悠久,后来扩种到南溪和广太地区。洪阳竹蔗与其它果蔗和糖蔗不同,含糖少,以其蔗肉松脆,味道清甜,兼有清热利尿、益血补肝功效等独特优点而闻名于世。
5、南糖:制时精选花生仁,先用油炸,熟后加白猪肉丁于平盘上,后用麦芽糖、白糖加猪油熬“苷”,浇在花生仁和肉丁上。产品胶软不粘牙,香甜嫩滑且松脆,油而不腻,为潮汕饼食名产之一。 来源:-普宁
十、普宁特产是什么?
普宁豆干 普宁豆干是揭阳著名的汉族民间美食,以豆浆为主,辅以薯粉、石膏、卤水等辅料制成。 其特色在于其表皮柔软,内部鲜嫩,一种美食能够让人感受到两种味道。
- 相关评论
- 我要评论
-