哈尔滨有什么土特产和美食？

一、哈尔滨有什么土特产和美食？

哈尔滨特产之食品:

秋林“里道斯”红肠

“里道斯”红肠原产于东欧的立陶宛，本世纪初，随着中东铁路的修建，由俄国技师传入哈尔滨，“里道斯”红肠是传统的欧式风味食品，该产品选用优质肉，加入多种调料，经腌制、制馅、灌肠和烤、煮、熏等欧式传统工艺制作而成。产品造型美观、粗细均匀、肠体干爽、有皱纹、色泽枣红、有微微凸起的白色脂肪块，独特的芳香浓郁的味道，肠馅结构紧密、肠体有弹性、切面光泽细腻。防腐、防冻性强，易于保存、携带方便，是高蛋白质含量，高营养的食品。

推荐购买地：哈尔滨秋林商厦B1层“里道斯”红肠专柜

秋林“大列巴”面包

大面包，又叫大列巴。被称为哈尔滨一绝，这种大面包为圆形，有五斤重，是面包之冠。味道也别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用传统工艺，烘烤一小时左右外壳微焦而脆，内瓤松软可口；用酒花发酵，使面包具有诱人的酒花芳香；传统三次发酵工艺，使面团发酵充分，风味独特。

推荐购买地：哈尔滨秋林商厦B1层

秋林“大虾糖”(散装)

传统产品“秋林牌”大虾糖，系采用特级优质东北白砂糖、优质山东花生伴以传统生产工艺精制而成。该品的选料精、作工考究，线条清晰、形似大虾，皮薄馅酥、香甜不腻、松酥可口，具有高营养、高热量食品之特点，曾荣获中国首届食品博览会“银奖”和商业部及黑龙江省优质产品称号，素有“双优”产品之雅称，并于1992年评为省、市名牌产品，是馈赠宾友，老少皆宜之佳品。

推荐购买地：哈尔滨秋林商厦B1层

哈尔滨啤酒

哈尔滨品酒拥有一百多年的历史 1900—俄国商人乌卢布列夫斯基开办了中国第一家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂。并正式生产”哈尔滨啤酒”，当时年生产能力为300吨。详细……

冻梨

冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食，化透的冻梨，甜软多汁，清凉爽口，饭余酒后，吃上几只，颇为惬意。

冰糖葫芦

糖葫芦的主要生产原料是山楂和白糖。山楂含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、果糖、维生素C、蛋白质、脂肪油等多种成份。具有强心、扩张血管降低血压的作用。对治疗心绞痛和冠心病有一定功效。山楂尤其可助消化，利肠胃、帮食肉过多者消油腻，为喝酒过量者清神志。故李时珍在《本草纲目》里写道：“山楂消食健脾，行气疏滞。凡食物不化、胸腹胀满，食后嚼二、三枚绝佳，别有消肉积之功。”而蘸了糖以后的山楂，这种作用起的就更大。

其他食品

焦裕昌的烧鸡、鸡翅 一手店的猪手 松子 榛子 俄罗斯巧克力 对青烤鹅

哈尔滨荟萃了黑龙江名优特产品的精华，名气最大的是名冠东北三宝之首的人参--长白山野山参，其次是裘皮中的上乘珍品--貂皮；鹿茸是名贵滋补品，虎骨、熊胆属名贵中药材，玛瑙工艺品形象生动，晶莹剔透，集古代美女名士、奇花异兽形象之大成。

猴头，属菌类蔬菜，有"素中荤"、"植物肉"美称，是真正的"山珍"，物美价廉。猴头鲜时白色，干后淡褐色，大的如碗，小的如拇指粗，多长在柞（蒙古栎）、核桃楸等阔叶树的腐木和立木上，也可以生长在活立木的受伤处。每年经过初秋的雨水后，猴头开始生长出来，往往于相邻处成对生长。秋季是它的盛产期。

猴头是山中珍品，与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。特点为营养价值高，味道鲜美，易烹调、便储存，既是著名的佳肴，又是珍贵的药材。

大马哈鱼，学名鲑鱼，古称达发哈鱼，体重可达13斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等，也可盐渍，熏制，别具风味。

三花鱼，即黑龙江省名产淡水鱼鳊花、鳌花、吉花，是真正的人间美食，河中极品，鲜嫩可口，风味别具。

鳌花，学名鳜鱼，也称桂花鱼，其肉细嫩，味美上口，少刺，体重可达10斤，是中国四大淡水鱼之一。

鳊花，学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。这种鱼肉质肥嫩，脂肪含量极其丰富，约占体重的8％。

吉花，又名吉花勾。此鱼烧汤或清蒸食用，即是产妇奶水不足的催乳良药。

鲟鳇鱼，是黑龙江名产，体重可达几百斤至上千斤，有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美，骨脆而香，全身几乎没有废料，胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。

风干香肠，已有70多年历史。选用新鲜瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，药香郁口，饶有中式风味，被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼，越嚼越香，回味绵长，虽难登国宴之类大雅之堂，却是民间佐酒之佳品，盛宴之珍馐旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。

在哈尔滨还能买到以下土特产品

吃的：草莓、紫莓（黑豆果）、树莓（悬勾子）、元蘑、草蘑、榛蘑、桦树蘑、珊瑚状猴头蘑、玉皇蘑（历代皇家贡品）、三棵珍、沙枣、北五味子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、薇菜、蕨菜、黑加伦、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、猕猴桃、小黄花菜、山花菜、铧尖子菜、黄瓜香、灵芝、人参、鹿茸等。

用的：哈慈牌磁化杯、梳、五行磁吸针，北燕牌蒸汽浴器、电子洗浴器，松花江牌系列微型汽车，木兰牌胶背地毯，双鹤牌亚麻细布，圆宝牌亚麻棉混纺布，黑又亮牌鞋油，三棵针牌牙膏，裘皮制品、麦秸画、牛角画、金玉石雕、木制工艺品等

鱼子酱是当今世界上珍贵的美食之一，营养丰富，其味绝佳，在国际市场上享有“黑金”之誉。黑龙江省的鱼子酱主要产于佳木斯市，这里利用黑龙江和乌苏里江中的名贵鳇鱼，鲟鱼的鱼子，采用先进的技术加工制作而成。

红松果仁是采用伊春小兴安岭原始森林之宝—百年红松之果实，精心加工而成，果仁完整、奶白亮色、口感圆柔、香甜可口、回味绵长，具有补气、益血、强心健脑、滋润皮肤、开发智力等功能，还具有延年益寿、减肥等功效，是保健营养佳品。本品无污染、纯正天然，是小兴安岭红松故乡奉献给人们最好的绿色保健食品。可制作糕点、饮料、化妆品、松仁糖、松仁小肚、松仁玉米等菜肴。

榛子果实营养丰富，榛子含油量为54％－65％，高于向日葵、花生、大豆、苏子等和被誉为木本油料之王的的核桃不相上下。

黑龙江省自然生长的榛树有两种：平榛、毛榛，以平榛为多，平榛属桦林科，落叶灌木，它适应性强分布广，多群生在荒山缓坡及岗地的次生林边缘或稀的柞林间，平榛幼树长着褐色毛。叶是圆卵形，单叶互生，它是雌雄同株的单性花，平榛是浅根树种，根多集中在地表，互相交错构成网状，有固沙固土的作用，平榛子结实旺盛时，每每可采果五十至一百斤。

响水大米主要产地在宁安县渤海镇的响水村。此地属临近镜泊湖的玄武岩盆地，土层薄，地温高，土质肥，适合水稻的生长，培育出名闻远近的优质大米。响水大米颗粒饱满，清白透明，以此焖出的米饭口感特好。

油豆角是小兴安岭的特产，油豆角颜色鲜绿，肉质肥厚、口感柔和、无老丝是豆角中的极品，国内闻名。它生长在土质肥沃的田园中，属低温植物，不受任何污染，是真正的绿色食品。油豆角丝是采用鲜油豆角为原料，精细凉晒切制而成，完全保留其原有的营养成份。油豆角炖排骨、油豆角炖红焖肉是东北家常菜之一。

木耳是以伊春小兴安岭的天然野生木耳为原料，经挑选、除杂、精心监制而成。它天然无暇，营养丰富。野生木耳富含人体必须的八种氨基酸和维生素，它味甘、性平和，具有补气、益血，拟制肿瘤等功效，其中的酸质对消化道有良好的 消尘润滑作用，克 治疗胃肠疾病，对冠心病、缺铁性贫血及动脉硬化有预防作用，是美食、素食的最理想的食物之一。被誉为珍贵稀少的野真菌之王。

榛蘑是生长在小兴安岭大森林中的一种野生真菌类，由于它源于自然，食用及营养价值极高，故有“青菜之冠”之称。它生时淡黄色，晾干后深黄色，外黄内白，鲜嫩可口，经常食用可提高人体免疫力，并有美容、减肥之功效。小鸡炖蘑菇是东北名菜之一。食用方法：炖鸡、炒肉、调汤、拌馅等。

元蘑是生长在小兴安岭大森林中的一种野生真菌类，由于它源于自然，食用及营养价值极高，故有“青菜之冠”之称。它生时淡白色，晾干后浅黄色，外黄内白，鲜嫩可口，经常食用可提高人体免疫力，并有美容、减肥之功效。小鸡炖蘑菇是东北名菜之一。 食用方法：炖鸡、炒肉、调汤、拌馅等。

二、河南林州有啥美食土特产？

河南林州当地有特别多好吃的！！

一、林州凉粉

林州凉粉是林州的一种特色美食，当地的凉粉与其他地方是不太一样的！一般凉粉都是小方块形状，而林州凉粉一般都会切成细细的长条，然后在凉粉中加入各种调料，例如辣椒油和醋，制作好的林州凉粉是当地的一种解暑美食，吃起来口感比较麻辣，也非常的嫩滑。

二、林州大锅菜

大烩菜，也叫大锅菜，在林州当地家家户户都会做，大锅菜是表达团圆、热闹、喜庆、最隆重方式。大烩菜也叫一锅焖、铁锅乱炖，还叫农家老锅菜。食材普通又很讲究，大白菜、老豆腐、五花肉、花生油、炸丸子、平菇、皮渣、粉条、豆角、蒜苗等一样都不少。热腾腾的一锅烩菜，配着米饭吃，最后再用烩菜那个浓稠的汤汁泡着大米饭，味道真是绝了！

三、凉山有什么美食（土特产）推荐吗？

2021年会东县第六届“黑山羊·黑松露”网络美食文化节于12月10日至23日举行，本次活动以“双黑珍馐 品味会东”为主题，坚持以网络为主、线上线下相结合，以会东黑松露、黑山羊美食为载体，通过以线下特色活动+线上录播直播的方式，进一步挖掘推广全县优质美食文化资源，培育壮大文旅产业，助推产业融合发展。

“北纬26度、年均气温16度、金沙江环绕160公里、县城海拔1600米”这组数字，是会东得天独厚的神奇赋予，绘就了“金沙福地·川滇明珠”的绚丽多姿，也是冬日出行的好去处。

冬天到会东，沿着姜州古镇铺满青石的街巷，走进林立的明清建筑群，坐在四合院内听琴品茗，让思绪穿越浩瀚的历史烟尘；沿着姜州花湖漫步感受集滨湖观光、山地休闲、乡村田园体验，沐着冬日暖阳，在湖边散步、垂钓，实现“以花为媒、与水为邻”的精致乡村康养度假生活。

走进国家AAAA级旅游景区老君峰，在这里，近可欣赏老君峰原始森林、傈僳族民俗集萃，远可俯瞰高峡平湖景观，晚上入住森林小木屋，抬头即可仰望星空，睡眠的时候也在享受着森林大氧吧。早晨，推开窗户，满眼都是绿色，美好的一天开始了，在森林里跑步、看书、晒太阳，品尝森林中出产的松籽、野菌……森林康养，已成为现代人们放松身心的好去处。

沿奇石谷寻幽探奇，欣赏万年壶穴地貌，惟妙惟肖、栩栩如生的沿河石雕石画占据眼睛和心灵；还可以站在270米高的世界超级工程乌东德水电站坝基上，俯瞰逶迤蜿蜒的金沙江和高峡平湖景观……

到会东，无论是美景还是美食，你想要的都会有，会东黑松露（中华块菌）、松子、黑山羊、七彩洋芋、野租燕麦酒、嘎吉皮蛋等和彝族特色服饰各具特色，欢迎到会东来体验美食和美景吧。

四、赣南脐橙美食土特产

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赣南脐橙美食土特产

赣南脐橙是中国赣南地区的一种特产水果。其橙子外皮颜色橙黄，果肉饱满多汁，口感酸甜可口。由于其产地气候环境独特，脐橙具有较高的糖分含量和丰富的维生素C，因此备受人们喜爱。赣南脐橙除了可以生吃之外，还有许多美食应用和土特产。

赣南脐橙美食

赣南脐橙不仅可以单独食用，还可以制作成各种美食。以下是几道与赣南脐橙相关的美食：

1. 赣南脐橙咖喱鸡

赣南脐橙咖喱鸡是一道以赣南脐橙为主要材料的传统美食。选用新鲜的赣南脐橙汁与咖喱粉调成酱料，再用鸡肉与其他蔬菜一起炖煮而成。其口味独特，酸甜与辣味的结合令人垂涎欲滴。

2. 赣南脐橙酥皮虾饼

将赣南脐橙榨汁与面粉、鸡蛋等材料混合制成面糊，再加入鲜虾、调味料，制成虾饼。在油锅中炸至金黄酥脆，味道香脆可口。这道美食不仅融合了赣南脐橙的酸甜味道，还有虾的鲜嫩口感，是一道别具特色的美味佳肴。

3. 赣南脐橙酸辣汤

赣南脐橙酸辣汤是一道清爽开胃的汤菜。将赣南脐橙汁与辣椒、醋等调料混合，再加入适量的鸡肉丝、木耳等配料烹饪而成。这道汤菜口感酸辣可口，既开胃又解腻，是赣南地区一道常见的家常美食。

赣南脐橙土特产

除了美食应用之外，赣南脐橙还有许多土特产。以下是几种赣南脐橙的土特产：

1. 赣南脐橙果酱

赣南脐橙果酱是利用新鲜的赣南脐橙制作而成的果酱。将脐橙果肉与糖等原料混合煮制，再进行瓶装，确保保鲜。赣南脐橙果酱口感酸甜可口，富含浓郁的脐橙香气，成为早餐或下午茶的理想伴侣。

2. 赣南脐橙蛋糕

赣南脐橙蛋糕是一种以赣南脐橙为主要原料的糕点。将脐橙汁融入蛋糕糊中，制成蛋糕底层，再用赣南脐橙酸奶作为蛋糕的上层装饰。赣南脐橙蛋糕口感细腻，柔软湿润，搭配香浓的橙味，给人一种独特的味觉享受。

3. 赣南脐橙果冻

赣南脐橙果冻是采用赣南脐橙汁和明胶等原料冷冻制作的一种果冻。其口感柔软细腻，香甜可口。赣南脐橙果冻不仅味道美味，而且还具有丰富的维生素C，是一种既健康又美味的零食。

总结

赣南脐橙作为中国赣南地区的特产水果，不仅具有酸甜可口的味道，还有丰富的美食应用和土特产。无论是制作美食，还是品尝土特产，赣南脐橙都能带给人们独特的味觉享受。如果你有机会前往赣南地区，不妨品尝一下赣南脐橙的美食和土特产，让你的舌尖在酸甜之中回味无穷。

五、台山上下川岛有哪些美食与土特产？

你好，很高兴为你解答

台山下川岛渔场广阔，海产资源十分丰富，盛产

龙虾、对虾、石斑鱼、鲍鱼、青衣、青蟹、翡翠贻贝、海龙、海马

等90多种海产品

到这里，你可以坐在海边吃到最新鲜美味的鱼、虾、蟹、贝，正所谓是“玩海面、食海鲜”，好不美哉！而且，这里的咸鱼，没有防腐剂，味道正，据说是台山最好吃的咸鱼之一。

　 除了大量鲜美的海鲜外，还有几款川岛特色美食值得介绍，比如米笼饭

。用上川岛的野波萝叶子，编成一个如桌球大小的笼子，里面精选的大米、花生、豆子和当地口味特别的“红榄”调味植物，蒸出的米笼饭非常美味；石夹饭，

用瓦鐣将石夹螺肉和米煨熟，香气四溢。川岛人视之为补品，而且补而不燥；

虾酱炒浪糍，

川岛人将“红树林果子”叫“浪糍”，配以鲜虾酱来炒，风味独特

六、衡阳的土特产及特色美食有哪些？

衡阳土特产：茅市烧饼 现在关注公众号可以申请试吃！

七、赣南脐橙美食土特产介绍

赣南脐橙美食土特产介绍

赣南脐橙是中国江西省赣南地区的一种特产水果，被誉为“中国脐橙之乡”。它的外表橙色鲜艳，形状饱满，散发着浓郁的香气。赣南脐橙不仅仅是一种水果，更是赣南地区的一道独特的风景线。

1. 赣南脐橙的特点

赣南脐橙具有以下几个显著的特点：

• 果实大：赣南脐橙的果实相对较大，一般单个果重在200克以上，个别的可以达到500克。
• 果肉多汁：赣南脐橙的果肉鲜嫩多汁，口感柔软，汁水十足。
• 口味醇厚：赣南脐橙的口感非常好，酸甜适中，带有一丝丝的甜香。
• 丰富的营养价值：赣南脐橙富含维生素C、维生素A、钙、锌等多种营养成分，对人体健康非常有益。
• 丰产期长：赣南脐橙的丰产期相对较长，一般能持续到年底，为当地农民创造了丰富的收入。

2. 赣南脐橙的美食

赣南脐橙不仅可以直接食用，还可以制作成各种美食，为人们带来丰富的口味体验。

首先是脐橙汁，将赣南脐橙榨汁，加入适量的冰糖或蜂蜜，可以制作出一杯口感清新的脐橙汁，清凉解渴，同时又能补充人体所需的各种维生素。

其次是脐橙冰淇淋，将赣南脐橙榨汁与奶油、牛奶、砂糖等材料混合，然后冷冻制作而成。这款冰淇淋口感绵密细腻，酸甜可口，是夏季消暑的佳品。

另外，还可以用赣南脐橙制作果酱、果冻、蛋糕等甜品，或者将脐橙与其他水果搭配制作水果沙拉，丰富口感，增添食欲。

3. 赣南脐橙的土特产

除了美食外，赣南脐橙还具有许多土特产的形式，成为了赣南地区的一张名片。

赣南脐橙干是一种非常受欢迎的土特产，选用新鲜的赣南脐橙，经过晾晒、脱水等加工工艺制作而成。赣南脐橙干色泽金黄，口感香甜，能够保持橙子原有的鲜美口感，便于保存和携带，成为旅游、休闲和送礼的好选择。

另外，赣南脐橙酒也是一种独特的土特产。将新鲜的赣南脐橙与白酒或者黄酒进行浸泡，经过一段时间的发酵，就能够制作出赣南脐橙酒。这款酒色泽琥珀，酒香浓郁，口感醇厚，回味无穷。

此外，赣南脐橙皮、脐橙叶等也被当地人用来制作茶叶，具有清热解暑、消食健胃的功效。

4. 结语

赣南脐橙作为江西省赣南地区的特产水果，不仅拥有鲜美的口感和丰富的营养价值，还有着多种美食和土特产的制作方式。它丰富了人们的餐桌，也成为了当地农民的一项重要经济来源。

如果有机会来到赣南地区，不妨品尝一下当地的赣南脐橙美食和土特产，体验一把独特的口味和文化风情。

八、青田县哪个市？

属于浙江省丽水市。

青田县，地处浙江省东南部，瓯江中下游，位于温州的西部、丽水东南部。东接温州，永嘉，南连瑞安、文成，西临景宁畲族自治县，北靠缙云，全县总面积2493平方千米，素有“九山半水半分田”的说法，有“中国石都世界青田”之称。

九、青田县位于哪里？

青田县隶属于浙江省丽水市。那些脑残说属于温州的实在无语。青田历史上一直都是隶属于处州（丽水的前身）的，1950年代曾经短暂的归属过温州，但是只是3、4年就重新划回丽水了。十一回去参加了一个婚礼，新娘四川的，家属致辞的时候文采斐然，但是把我们那说成了温州，实在无语。

十、青田县属于哪里？

青田浙江省丽水市青田县，地处浙江省东南部，瓯江中下游。东接温州，永嘉，南连瑞安、文成，西临丽水、景宁畲族自治县，北靠缙云，全县总面积2493平方公里，有“九山半水半分田”之称。[1]有“中国石都世界青田”之称。