一、赤峰有什么特产?
赤峰特产有牛羊肉,牛肉干是特产中的名牌。赤峰奶制品非常丰富,牛奶,羊奶,各种酸奶,奶烙,奶糖,应有尽有。赤峰还产各种小杂粮。
二、赤峰特产有什么?
赤峰特产:风干牛肉
风干牛肉是内蒙古少数民族的传统食品,其历史可追溯至唐代。既有草原的牛肉香味,又有外干里嫩、醇厚悠长的回味,是具有草原特色的风味食品。
林西水晶
林西水晶产于赤峰市林西县郊的山上,是宝石中的一种。经过细致传统的加工制作成天然水晶工艺品。佩戴水晶饰品具有美观、美容等神奇功效。按照当地的风俗和传统,人们普遍认为,天然水晶制品是驱邪避凶,带来好运的吉祥物。
三、赤峰特产有哪些?
首当其冲的必须是对夹,不过是熟食,没法带走。
其次赤峰的锅包肉绝对是全国最好吃的,也不用去大酒店,小餐馆就很好了。
嗯。。。好像也没啥了,赤峰是三北交汇之地,饮食文化都是各地传过来的,没啥自己的特产,有些景点很好,偏文化的有红山文化遗址,偏自然的有一个世界级的地质公园(忘记叫什么了),世界顶级,绝对的。
四、赤峰有哪些特产?
不知不觉过了这么长时间了,这篇答案还陆陆续续有人关注,答主真滴很开心啊!!!只不过因为时间长了,可能答案里有很多东西已经过时或者吃不到或者口味也有了差别,而且因为不总回赤峰,所以可能现在有更多美食我却不是很了解,希望大家见谅!我对赤峰的感情非常深,赤峰市我的第二故乡,感谢大家的支持,谢谢!!!
以上,来自2018年12月中旬正在出租屋里备考研究生的,很焦灼,很心塞的碎碎念。。。
以下为原答案,且稍作修改。
赤峰城不大,也一直很低调,多元文化的交流,各民族深度融合,造就了今天赤峰独特的饮食习惯和口味。在这个塞北小城,我经历了十几年寒窗苦读,本篇当中所述与其说吃的是美食,倒不如说吃的是情怀和回忆。如果大家真的按照我推荐的一些食物去尝试了,但发现最后并不怎么样的时候,请先别怪我误导,毕竟我们的味蕾之间,相差的是青春的味道。闲言少叙,首先推荐各位亲朋好友的自然要数赤峰本地最受欢迎的小吃-对夹。保定有驴肉火烧,西安有肉夹馍,同样是饼里的文章,到了赤峰就演化成了对夹。
人说赤峰城有著名的三对,其一是对调diao,一种扑克牌的玩法。其二是对象,指女朋友。这其三便是对夹。再早些年,赤峰大街小巷开满了对夹铺,各人有各人的偏爱,但论买卖最红火,要数城南对夹铺的对夹。对夹通俗点讲,就是酥饼夹熏肉,但是要做好一个对夹绝非易事。上好的对夹表皮金黄酥脆,里层面皮软而不黏,熏肉咸鲜适口,油而不腻,咬一口齿颊留香,回味无穷。对夹内的熏肉有精肉和肥瘦相间等款式供大家选择,本地人最好后者。每天清晨,起床洗漱完毕,下楼找一对夹铺,点两三个对夹和一碗小馄饨,吃完后顿觉神清气爽,一整天的工作和学习都有了精神。王中王抻面,其实就是大名鼎鼎的兰州牛肉面,或者叫兰州拉面。之所以专门说王中王这一家,只是因为我从小最爱去,口味嘛,大的差别是没有的。一碗抻面加上一个牛肉馅饼,这是我的标配。赤峰地理上划归东北大区,但是受内蒙中部和西北地区饮食文化影响颇深。曾经的王中王一碗面只要三五块钱,如今估计也要涨价了。正宗西北的兰州牛肉面讲究五色,汤色清澈,辣油红亮,面条黄润,萝卜白细,葱花香菜蒜苗翠绿。而赤峰本地讲究没那么多,想吃什么款直接跟后厨说,韭叶,毛细,宽面都OK,牛肉和汤给你加好,剩下的作料都摆在窗口随你自己喜好往里添。内蒙的牛羊肉口味正宗,熬汤自然美味,这也正是本地各种拉面和抻面好吃的秘诀吧。锅包肉,作为一个24K纯东北老铁,我可以负责任的说,赤峰的锅包肉不是严格意义上的锅包肉。但真正的吃货才不管正宗与否,好吃乃硬道理。赤峰锅包肉自成一派,早已成为每一个远走他乡的赤峰人最惦念的家乡味道。赤峰大大小小的饭店都有锅包肉,至于水平嘛,基本差不太多。赤峰锅包肉特点是没有专门的勾芡和酱汁,这也难怪与辽派锅包肉口味有着天壤之别。但它色泽金黄,出锅后趁热吃一口,香酥不腻,咸鲜适口,回味无穷。非常非常好吃!涮火锅,有诗句讲,天苍苍,野茫茫,风吹草低现牛羊。内蒙古拥有全国最顶级的天然牧场,自然出产好吃到爆的牛羊肉。老北京有铜锅涮,东北有满族火锅,而赤峰地处二者之间,自然成为美食的集大成者。论涮锅,有蒙都,有小肥羊,有东来顺,有好多好多,各家酱料不同,秘方不外传,但本地人吃的更是肉的品质和醇香。如果是家里自己操作,可以选择草原红太阳牌子的火锅底料,注意是底料不是蘸料哈哈,能吃辣的来红油辣汤,不吃辣的来清汤,稍微能吃辣的有微辣汤,这个底料真的不错,涮锅特别好吃。东方快车,赤峰本地的一家连锁快餐店。遗憾的是最近几年,很多以前好吃的菜品都吃不到了,比如颇有特色的铜火锅。他家炒饭,咸菜也是独具特色,而且貌似现在也吃的到。烧烤,赤峰的烧烤赢在原料上,尤其是牛羊身上的部位,以及奶豆腐等等奶制品,回味无穷。但是我觉得赤峰的烧烤口味比较单调,略咸。因为挨着辽西,赤峰本地还有很多锦州烧烤,口味各异,喜欢的同志们也可以去试试。拔丝奶豆腐,赤峰当地饭店都有的一个特色菜,奶豆腐的口感很特别,奶香味浓郁,通过这个做法之后,绝对力压其他所有拔丝类菜品。干锅羊杂,牛杂比较少见,所以一般都是羊杂。这个菜吃不惯的可能会觉得有些膻味,然而这才是最正宗的口味。每次回去跟朋友们聚会,锅包肉和羊杂是必点的。鸡蛋饼,不是本地小吃,但是经过加工变成了本地口味。这是赤峰最大众化的小吃之一,分布非常广,小区,商场,学校,有人的地方几乎都有。我一般买来当早餐,偶尔也当午餐。做法类似煎饼果子,我最爱的吃法是放油条和鸡肉肠,葱花香菜都要,也就五六块钱,却几乎能吃饱饱的。花园胡同,别误会这不是小吃的名字,是个有人气的小吃聚集地。在赤峰市中心,长青公园西边。这里曾经是孩子们和学生们最爱的淘宝圣地,玩具,衣服,礼品,应有尽有,以至于我去过无数次。如今每次回赤峰,依旧会去转转。赤波杏仁露,没有露露那么大的品牌,也没有露露那么好喝,可是这确实是赤峰最有特色的本地饮品之一。燕京啤酒,如果你从红山区经过昭乌达桥去往松山区,那么在上桥的时候往左侧看,就会看到一个很大的啤酒厂,那就是燕京啤酒赤峰分公司。赤峰人喝啤酒首选一定是它,反正每次朋友聚会,脚踩一箱燕京然后谈天说地吹牛逼,是我们都会干的事。沙棘汁,这也是最传统的赤峰本地饮品,口味略像淡一点的酸枣汁,不是所有人都喝的惯。咸菜疙瘩,这是最大众化的本地小吃之一。尤其是老一辈赤峰人,绝对没有不吃这个的。但是现在的年轻人很少去尝试了。再说几个饭店吧,也许有的已经改名字换老板或者干脆倒闭了。占军家常菜,麻辣诱惑,大漠绿都,银海饭店,古洼一锅鲜,好家园莜面村,还有好多好多记不住了,大多在三道街,哈达街,长青街,鸭子河路,迎金路,火花路。大家去看看吧。
另外,其实我最想推荐的是红旗中学松山校区的食堂。我在这儿吃了三年的饭,也抱怨了三年高中时光,但是现在一看,红旗中学食堂的饭菜,我永远也吃不够的。怀念曾经走了六年的那条求学路,初高中面对面,披星戴月的一晃就是六个春夏秋冬。
五、请问赤峰有什么特产?
说到赤峰特产那肯定是牛羊肉毕竟赤峰境内有着大片的草原。其实呀赤峰还有很多特产,最著名的敖汉小米那可是世界小米的祖宗被世界粮农组织认证的,还有鲜香的对夹和牛肉干却是吃一口忘不掉的。
六、赤峰有什么特产酒?
赤峰有草原白,宁城老窖.金骆驮,河套酒等名酒,如下:
1、草原白:
草原白产自内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗,酒精度60度,不含工业酒精,纯粮食酿造。除了60度高度草原外,还有52度简装草原白,45度低度草原,39度小草、38度草原王(又分为黄盒包装、和绿盒包装)、坛草等,深受广大草原人民喜爱。
2、宁城老窖:
宁城老窖口感更具“绵柔爽净,醇香回味”,品质更具“国酒风范”,经专家鉴定为“绵香型”白酒。“宁城老窖,国酒品质”也由此得名。至此,宁城老窖开创了中国绵香型白酒之先河。
3、金骆驮:
金骆驼酒具有四大特点:色、香、味、格。色,酒色清澈透明;香,由香致雅;味,清香
纯正;格,细腻、华贵、爽净。
4、河套酒:
河套酒业主导产品有以“河套王”、“河套老窖”系列为代表的浓香型白酒,以“金马酒”为代表的复合香型白酒,以“河套陈藏”为代表的清香型白酒和以“御膳春”保健酒、“百吉纳”奶酒为代表的营养滋补型四大系列多个品种。产品选用优质高粱、小麦、玉米、稻米、糯米为原料,以独特生产工艺和现代先进科技精工酿制,具有“窖香幽雅、绵甜醇厚、谐调甘爽、味净香长”的独特风格,是北方淡雅浓香型酒的典型代表。河套王酒是内蒙古自治区人民政府指定接待用酒。
七、赤峰的特产有什么?
内蒙古赤峰特产有:白家熏鸡、达里湖华子鱼、红烧牛蹄筋、黄米面豆包、黄米切糕、内蒙古赤峰山杏仁、赤峰西瓜,敖汉小米等土特产。赤峰,原称昭乌达盟,内蒙古自治区辖地级市,省域副中心城市。
1、内蒙古赤峰的地理位置
赤峰市地处内蒙古自治区东部,东北地区西端,西辽河上游,大兴安岭西南段山脉与燕山北麓山地,内蒙古高平原、西辽河平原的复合截接部位。全市总面积90021平方千米。
2、内蒙古赤峰的特产
赤峰市地处温带大陆性季风气候区,境内拥有众多旅游土特产,如白家熏鸡、达里湖华子鱼、红烧牛蹄筋、黄米面豆包、黄米切糕、内蒙古赤峰山杏仁、赤峰西瓜、赤峰蔷薇果等。
(1)白家熏鸡,内蒙古赤峰传统特产美食。熏鸡经烹煮和熏烤而成,色泽金黄、肉质鲜嫩。
(2)达里湖华子鱼,是内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗特产,华子鱼肉质鲜美,因为个头较小适合炸着吃。
(3)红烧牛蹄筋,内蒙古赤峰市翁牛特旗特色名菜。烧牛蹄筋是一道宴会必备的美食佳肴,它是选用精致的牛蹄筋为制作的原料烹饪而成的美味。
(4)黄米面豆包,又称黄米面粘豆包,为赤峰本地特色小吃,豆包含有丰富的蛋白质,豆皮还可增加纤维的含量。
(5)黄米切糕,赤峰特色小吃。赤峰南部较干旱,生产的黄米黏性大,做出的粘糕粘而不沾,“筋道”而不“懈胎”。蒸出的粘糕色泽金黄,配之以红芸豆和大红枣,色、香、味俱佳。
(6)内蒙古赤峰山杏仁,是内蒙赤峰特产炒货。
(7)赤峰西瓜,赤峰是北方著名的沙地西瓜产地,本地昼夜温差大,雨水适度,产出的西瓜汁多瓤脆,口感极佳。
(8)赤峰蔷薇果,是内蒙古特产和赤峰特产。蔷薇果的颜色鲜红,是一种野生植物的果实,成熟以后可以食用。
(9)敖汉小米
内蒙古赤峰市的敖汉地区种植和食用小米,自8000年前延续至今,是世界范围内种植和食用小米延续时间最长的地区,被称为“世界小米之乡”。2003年,考古工作者在敖汉旗兴隆沟发掘出了粟和黍的碳化标本。经专家考证,距今8000年。据此,世界专业机构认证,敖汉地区为中国古代旱作农业的起源地,亦为欧亚大陆旱作农业的发源地。2014年,世界粮农组织在敖汉旗召开了“世界小米起源与发展”学术会议,2013年05月24日,原国家质检总局批准对“敖汉小米”实施地理标志产品保护。
3、小结
赤峰市物产丰富,是内蒙古的重要城市之一。境内除了有众多的特产,还有丰富的旅游资源,是重要的旅游目的地。
八、赤峰有什么美食?
我猜是干炸罗根肉,好多饭店都有这个菜。一般来说吃不出是什么肉的就是猪肉。
九、赤峰美食:探寻赤峰特产小吃的独特魅力
赤峰特产小吃
赤峰市位于内蒙古自治区中部,以其独特的地理环境和气候条件,孕育出了许多独具特色的美食。今天,让我们一起去探索赤峰特产小吃的独特魅力,领略这座城市独有的美食文化。
马肉米线:赤峰最具代表性的小吃
在赤峰,有一道小吃被誉为这座城市最有代表性的美食之一,那就是马肉米线。马肉米线以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。米线细而爽滑,搭配上鲜嫩多汁的马肉,吃起来更是美味无比。无论是当地人还是游客,都纷纷赞不绝口。品尝一碗马肉米线,不仅能满足味蕾的享受,还能感受到赤峰深厚的马文化。
赤峰烤羊肉:让人垂涎欲滴的美味
赤峰烤羊肉是另一道令人垂涎欲滴的特产小吃。这道美食以选用上等羊肉,配以独特的调料和烤制技巧而闻名。烤羊肉鲜嫩多汁,口感香醇,让人忍不住一口接一口。除了传统的烤羊肉串,赤峰还有独特的烤羊脑、烤羊肚等独具风味的烤羊肉小吃,每一种都让人回味无穷。
赤峰手抓肉:原汁原味的传统美食
赤峰手抓肉作为一道具有极高人气的特产小吃,是内蒙古传统美食中的代表之一。手抓肉选用上等猪肉,配以特制的调料,经过慢火炖煮而成。这道美味的手抓肉肉质鲜嫩,入口即化,配以浓郁的汤汁和香菜,吃起来口感丰富,令人垂涎欲滴。
炒杂面:赤峰人最钟爱的小吃
炒杂面作为赤峰人最钟爱的小吃之一,以其简便的制作工艺和丰富的口味而受到广大食客的喜爱。炒杂面主要由宽面条和各种豆制品、蔬菜等食材炒制而成。炒制出来的杂面色香味俱佳,一口下去,松软的面条配以多种食材的丰富口感,令人回味无穷。
赤峰特产小吃独具魅力,其独特的地理环境和气候条件赋予了这座城市的美食丰富多样的特点。无论是马肉米线、烤羊肉、手抓肉还是炒杂面,都是赤峰人民自豪的美食瑰宝。而对于游客来说,品尝赤峰特产小吃,不仅是享受美食的盛宴,更是一次对赤峰独特的美食文化的探索。
感谢您阅读本文章,希望通过本文的介绍,您对赤峰特产小吃有了更加全面的了解,并且能够在赤峰之行中亲自品尝到这些美味佳肴,感受赤峰特有的美食文化。
十、赤峰特产有那些?
赤峰特产有敖汉拨面,克旗牛肉干,克旗华子鱼,赤峰老式锅包肉,赤峰城南对夹,各种草原奶制品,奶豆腐,奶嚼口,奶油渣渣,咸菜疙瘩
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