好吃的湖南特产有哪些？

一、好吃的湖南特产有哪些？

湖南好吃的特产有:灯芯糕这是湖南地区的特色糕点小吃，郴州的东江鱼，腊八豆，湖南的传统食品，常德的酱板鸭等等

二、湖南有什么好吃的特产？

1、湘莲。

湖南盛产莲子，它颗粒饱满、洁白粉嫩，清香四溢，放入口轻轻一抿就会有一种独特的酥软口感，而且它的营养也很丰富，具有清神醒脑、润肺养心的作用。因其声名远播，后来被誉为是中国的四大莲子之一，又称湘莲。

2、黑茶。

黑茶是湖南当地的名茶，它是以湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体品种为原料，后经过四大工艺加工而成。干茶黑褐油润，泡出的汤色红明艳亮，带有淡淡的松烟香，将它送给家里好茶的长辈绝对是一种不错的选择。

3、灯芯糕。

灯芯糕是湖南地区的特色糕点小吃，它是以糯米为原料，通透洁白柔润，形似灯芯，口感甜辣，清凉芳香，将它弯成圈也不会折断，又好吃有好玩。

4、东江鱼。

东江鱼是湖南资兴的特产之一，这种鱼体内富含蛋白质和氨基酸，它的肉质细腻、口感鲜美，不管是炸成小鱼干还是煮汤都很不错，实乃是有机鱼中的典范。

5、湘绣。

湘绣是湖南的名绣，也是中国四大名绣之一，传统的湘绣讲究的是72种针法，绣出来的图案美轮美奂，制成的服饰和配件都十分的吸引人，因此这些年也有越来越多的人关注湘绣。来到了湖南给家人带上一条湘绣的丝巾，手绢都是非常棒的事情。

6、新晃牛肉。

新晃牛肉是湖南新晃的特产美食，这种牛肉来源于中国南方品质最为优良的新晃黄牛，这种牛肉具有肉质细嫩、香味浓郁、风味十分的独特。当地人将新晃牛肉做成冷鲜牛肉、酒店牛肉、蜡制牛肉、休闲牛肉四大系列向发达城市行销，每年都有着不错的销量。

三、湖南有什么特产好吃？

湖南好吃的特产：

长沙臭豆腐

臭豆腐肯定不用多说。有多少人被“闻起来臭，吃起来香”这个味道给折磨着，只有有胆量的人才能享受那“吃起来香”的幸福，世界上很多著名的美食都很有特色，臭豆腐就是因为它闻起来臭，吃起来香而举世闻名，毫无疑问荣登湖南特产NO1。

剁辣椒

湖南特色的辣椒制品，味辣鲜咸，可以直接食用，也可当做佐料做菜。直接去农户家买自制的就好，纯味。来湖南不吃、不买剁辣椒那就白来了啦。

湖南腊肉

四川腊肉、湖南湘西腊肉、湖南衡山腊肉、广式腊肉并称为中国四大腊肉，分别代表了四种味道：“辣、烟、香、甜”，湖南占了两种，可见湖南腊肉的名气有多大，尤其是衡山腊肉，并不是一般的烟熏腊肉，美味又健康。

湘绣

湘绣是中国四大名绣之一。湘绣色彩鲜艳，质感强烈。其“双面全异绣”是在同一块透明底料上，两面各绣出一个主题。湘绣绣品主要用真丝丝线在真丝织物上绣制图案，既有名贵的欣赏艺术品，也有美观适用的日用品。买一条丝巾或是湘绣摆件送人都是非常好的。

酱板鸭

湖南经典特产。酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种风味美食，也是一道佐酒佳肴、送礼佳品。吃货们不会放过的。

临武鸭

临武鸭是湖南临武特有的一种土鸭子，像野鸭一样，全是瘦肉，而且肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美，以“滋阴降火，美容健身”而著称。是临武县久负盛名的特产之一，为历代贡品。

湖南米酒

湖南米酒味道甘甜，采用纯粮食自然发酵酿造而成，湖南很多地方的老百姓都自己酿制米酒，米酒除了喝以外，还是制作剁辣椒和衡山腊肉的必须品，衡山米酒连酒曲都是用一种当地植物做成的。

茶籽油

茶籽油对高血压和高血脂的患者有帮助，而且茶籽油炒菜特别香，主要产自湖南衡山、衡东等丘陵地带，产量比较低，所以价格也高，需要有一定经济实力。

浏阳花炮享誉国内外，很多国际庆祝活动都是燃放浏阳花炮，可惜不能携带。

槟榔

湖南人日常生活中最不可或缺的一样东西，虽然不是很健康但是很多人都喜爱。建议妹子们不要轻易尝试，而且还有一点很有意思，槟榔的原产地不是湖南，而是海南，但名气在湖南，以湘潭槟榔最有名。

四、湖南的特产有哪些？

挺多的，比如长沙的臭豆腐、攸县香干、常德津市米粉和酱板鸭、益阳擂茶、郴州的东江湖鱼干、衡阳的米酒和衡东土菜，还有浏阳的豆豉等。

五、湖南有哪些好吃的特产，可以邮寄的那种？

作为湖南人，可以告诉你的是湖南特产太多了，因为湖南人真的太喜欢吃啦！由于湖南规模以上食品类企业也很多，可以邮寄的特产也很多！

个人知道的比较熟悉也是吃过好吃的有醴陵仙都酱板鸭，相比之下外省不吃辣的人，可能会觉得有点辣，但我在上海的湖南老乡，以前我也在上海工作时，只要我每次回老家就要我带这个给他。

湖南水果特产熟悉的就有炎陵黄桃、江永香柚，自己以前有机会去过几次这两个地方，炎陵的黄桃要吃就海拔800米以上的高山黄桃，价格稍微贵一点，每年7月底8月初会有。江永香柚相比炎陵黄桃名气没那么大，但是和其他地方柚子比较起来，确实味道比较甜。

其他湖南特产也很多，湖南可以邮寄的特产也太多啦，要说完整估计可能有本书的量。

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六、湖南有哪些特产？

（一）湘菜

湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍野味；湘东南为丘陵和盆地，家牧副渔发达；湘北是著名的洞庭湖平原，素称鱼米之乡。在《史记》中曾记载了楚地地势饶食，无饥馑之患。　潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大（浙菜、苏菜、湘菜、川菜、闽菜、粤菜、徽特色美食湘菜照片(8张)菜、鲁菜）菜系之一。

（二）安化黑茶

安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。 2010年04月06日，原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。 2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

（三）古丈毛尖

古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为"绿茶中的珍品"。独特的生长环境和独特的加工工艺，造就了古丈毛尖的独特品质。古丈毛尖的加工工艺分为摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等八道工序。2007年，古丈毛尖成功申报为国家地理标志保护产品。同年，湖南省技术质量监督局发布了"古丈毛尖茶地方标准"(省标准)以及"原产地认证"、QS认证等。2011年5月，"古丈毛尖"获国家工商行政管理总局认定为"中国驰名商标"。

（四）保靖黄金茶

保靖黄金茶，湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县特产，全国农产品地理标志。保靖黄金茶具有"四高四绝" 的特质:"四高"，即茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高，氨基酸含量达7.47%，是同期一般绿茶品种的2倍，茶多酚含量达20%左右，水浸出物近50%，叶绿素比对照品种高50%以上;"四绝"，就是茶叶的香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。特别是高氨基酸含量，使保靖黄金茶具有保健养颜，促进新陈代谢，延年益寿的功效。保靖黄金茶红茶，具有"香、绿、爽、醇"的品质特点，是养胃、养颜、养生的佳品。2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对"保靖黄金茶"实施农产品地理标志登记保护。

（五）黔阳冰糖橙

黔阳冰糖橙，湖南省洪江市特产，中国国家地理标志产品。黔阳冰糖橙果肉脆嫩、果味甘甜，被誉为"橙之极品"。洪江市素有"中国优质柑橘基地重点县(市)""中国冰糖橙第一市(县)"等美称。黔阳冰糖橙自1963年在洪江市选育成功后，曾获1977年中国柑桔选育种鉴评会第一名，1978年中国科学大会奖，1985年中国优质农产品金杯奖，1997年至1999年连续三年湖南省优质水果金奖，2006年被评为"中华名果"，2007年被列入国家原产地保护地理标志产品，2008中国(北京)国际地理标志产品展览会上洪江市选送的黔阳冰糖橙荣获水果类唯一金奖。

（六）炎陵黄桃

炎陵黄桃栽种于湖南省炎陵县海拔300-1200米的山区，是生态营养安全的绿色食品水果，为国家地理标志商标保护产品，享有"炎陵黄桃，桃醉天下"的美誉。2004年炎陵黄桃首次获得绿色食品认证。011年炎陵县被评为"中国优质黄桃之乡" ，是湖南省唯一获此殊荣的区县，同时在黄桃产业方面也是全国唯一获此殊荣的县。2016年正式注册为"国家地理标志证明商标"， 并获评"2016湖南十大农业(区域公用)品牌"。 2018年入选央视国家品牌计划广告精准扶贫项目 ，同年入选"2018中国果品区域公用品牌价值榜"，荣膺"第二届中国(长沙)优质果品博览会"产品金奖。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。 2019年12月23日，入选"中国农产品百强标志性品牌"。

（七）江永香柚

江永香柚产自湖南省永州市，大约在300万年前，江永县西南角的都庞岭、萌诸岭上山洪暴发，从山上冲下来的大量泥沙在两山脉之间堆积，形成了桃川平原（人称桃川洞）。因这个平原被两个盘根错节的山脉围住，又称桃川盆地。 江永香柚果实硕大，单果重1公斤~1.5公斤;果实形似葫芦状或梨形;皮色浅黄，光泽鲜亮;果实顶部正中有1个铜钱大小的印环，称为"金钱花"。香柚果肉晶莹似玉、汁多脆嫩、香甜可口、营养丰富，天然富硒，维生素C和可溶性固形物居柚类之冠，耐贮藏，久贮色香味不变，被视为果中珍品，享有"天然罐头"之美誉。

（八）华容芥菜

华容芥菜，湖南省岳阳市>华容县特产，全国农产品地理标志。华容县地属北亚热带，为湿润气候型，属长江中游气候大区，光照充足，雨量适度，温暖湿润。全年平均降水量1232.2毫米，年平均气温17.8℃，变幅在14.7-22.0℃。全年日照时数为1733.7小时，适宜种植芥菜。华容芥菜含有蛋白质、维生素C、硫代葡萄甙等微量元素，腌制后色泽淡黄，微酸香脆，味美可口，既作主菜，也可佐料。2008年11月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对"华容芥菜"实施农产品地理标志登记保护。 2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

（九）新晃黄牛肉

新晃黄牛肉，湖南省新晃侗族自治县特产，中国国家地理标志产品。新晃黄牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛，牛肉肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高，开发生产冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种。2009年12月28日，原国家质检总局批准对"新晃黄牛肉"实施地理标志产品保护。

（十）剁椒鱼头

剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。2018年9月10日，"中国菜"正式发布，"剁椒鱼头"被评为"中国菜"湖南十大经典名菜。

七、湖南有哪些好吃的特产可以打包带走？

东江鱼、酱板鸭、臭豆腐、槟榔、灯芯糕。

1、东江鱼作为湖南特产肉质鲜嫩、甜美，而小鱼仔经过无烟熏的方式加工香辣鲜香，各大商场均有售卖。2、酱板鸭是湖南常德特产，有微辣、特辣之分，还有散装和包装的区别，散装的肉质鲜嫩，真空包装的压干了水分，相对口感比较干一些吗，但是也比较有嚼劲。3、在超市里用精品包装过后的臭豆腐虽然不及现场现做现卖的臭豆腐好吃，但是包装后的臭豆腐也保持了闻起来臭臭的，吃起来却很鲜辣的味道，带一些回家品尝也不错。4、槟榔的味道比较独特，嚼完之后口气也会清新很多，在其他省份真的很少看到有槟榔卖。5、灯芯糕是湖南特色糕点，是用糯米为原料做出来的，形状细细的，吃起来甜甜的，有些清凉。

八、湖南衡阳有什么好吃的特产？

湖南衡阳有许多好吃的特产，其中最著名的是衡阳米粉和衡山豆腐。衡阳米粉是由高粱和糯米制成的，口感软糯，细腻，入口即化。它的最佳搭档是衡山豆腐，它是一种口感细腻、营养丰富的豆制品，具有鲜美的口感和独特的风味。此外，衡阳还有米糊、麻花、鱼丸等美食，值得一试。如果你来到衡阳，一定要品尝这些美食，它们一定会给你留下难忘的味觉印象。

九、湖南有什么好吃的特产吗？

湖南好吃的特产：

长沙臭豆腐

臭豆腐肯定不用多说。有多少人被“闻起来臭，吃起来香”这个味道给折磨着，只有有胆量的人才能享受那“吃起来香”的幸福，世界上很多著名的美食都很有特色，臭豆腐就是因为它闻起来臭，吃起来香而举世闻名，毫无疑问荣登湖南特产NO1。

剁辣椒

湖南特色的辣椒制品，味辣鲜咸，可以直接食用，也可当做佐料做菜。直接去农户家买自制的就好，纯味。来湖南不吃、不买剁辣椒那就白来了啦。

湖南腊肉

四川腊肉、湖南湘西腊肉、湖南衡山腊肉、广式腊肉并称为中国四大腊肉，分别代表了四种味道：“辣、烟、香、甜”，湖南占了两种，可见湖南腊肉的名气有多大，尤其是衡山腊肉，并不是一般的烟熏腊肉，美味又健康。

十、湖南脐橙特产有哪些

湖南脐橙特产有哪些

湖南脐橙是中国南方一带的特色农产品之一，具有独特的口感和丰富的营养价值。在湖南，人们非常骄傲地将脐橙称为“橙中之王”，这里的气候条件非常适宜脐橙的生长。那么，究竟有哪些湖南脐橙的特产呢？接下来，我们将为您介绍几种湖南脐橙的特产。

1. 金丝红橙

金丝红橙是湖南脐橙的一种特殊品种，外观呈现出金黄色的果皮，内部则鲜红多汁。它的果肉酸甜适度，富含丰富的维生素C和纤维素，有助于增强人体免疫力和消化系统的健康。金丝红橙的香味独特，口感非常丰富，深受广大消费者的喜爱。

2. 翡翠脐橙

翡翠脐橙是湖南脐橙中的一种瑰宝。它的果皮呈翠绿色，故得名翡翠脐橙。翡翠脐橙的果肉鲜嫩多汁，滋味甜美，带有微酸的清爽感，口感极佳。它含有多种维生素和抗氧化物质，对于促进新陈代谢、预防疾病具有积极的作用。翡翠脐橙还具有清热解毒、润肺止咳的功效，是健康生活的好伴侣。

3. 君子橙

君子橙是湖南特有的脐橙品种，因果实外形既大且圆，如同一个小皇冠，故得名君子橙。君子橙的果肉爽脆多汁，酸甜适度，具有浓郁的橙香味。它富含维生素C和多种矿物质，能够促进血液循环，增强免疫力，维护口腔健康。君子橙成熟期较早，一般在年底即可采摘，成为过年时的佳品。

4. 丰水柚

丰水柚是湖南脐橙家族中备受推崇的特产之一。它的果皮光滑鲜亮，颜色鲜艳，果形较大。丰水柚的果肉细嫩多汁，含有丰富的维生素C和果胶，能够促进消化和补充水分。柚子的酸甜口感非常独特，受到了众多食客的喜爱。此外，丰水柚还有降血脂、解毒养颜等功效，是一种非常健康的水果。

5. 雪橙

雪橙是湖南脐橙的一种珍贵品种，因果皮有如雪一般的白色而得名。雪橙的果肉质地细腻，口感酸甜，清香扑鼻。它富含维生素C和钾等矿物质，能够促进血液循环，增强心脏功能。雪橙具有清热解毒、润肺止咳的功效，对于舒缓咽喉不适、缓解咳嗽症状有一定的疗效。

结语：

湖南脐橙作为湖南农业的一张名片，以其独特的品质征服了无数消费者的味蕾，成为了一种备受追捧的特产。金丝红橙、翡翠脐橙、君子橙、丰水柚和雪橙都是湖南脐橙中的佼佼者，它们各自拥有独特的特点和营养价值，为我们的生活带来了更多的健康和美味。

无论是作为水果直接食用，还是制作成果汁、果酱等，这些湖南脐橙特产都能为我们的口腹之快带来极大的满足。如果有机会来到湖南，一定要品尝一下这些美味的特产，感受湘乡的美食文化。期待这些湖南脐橙的特产能够为我们的生活增添更多的欢乐和健康！