一、过年回家,广州有什么特产比较好带回去?
建议可以去上下九的莲香楼买鸡仔饼,作为手信很不错。然后去皇上皇买腊肠和腊肉,下饭最好。
在菜市场可以买到洲星牌马蹄粉,16块一盒,回家做马蹄糕很不错的。萝卜糕也可以在市场买到。
主要是在手信店和菜市场里面能买到很多广州特产。
二、可带回去的广州特产小吃和水果?
小吃:鸡仔饼,香蕉糕、老婆饼、杏仁饼、盲公饼、崩纱…… 广州酒家,莲香楼,……这些老字号都有得卖 水果:糖心菠萝("糖心菠萝"中,以广州黄埔区黄登村出产的"黄登菠萝"为最佳,它以个大肉厚汁多、甜似蜜、芳香异常而闻名远近。)、柑橙 、荔枝(不过现在不是时候)
三、广州有哪些特产?可以坐飞机带回去?
腊肠、腊肉、猪肉干、姜撞奶、老婆饼、皮蛋酥
四、广州有什么特产能带回去的?
1 广州有很多特产可以带回去。2 原因是广州地理位置优越,有着丰富的特产资源,如陶瓷、竹编、木雕、珠宝、药材等。3 具体来说,广州的特色美食有荔枝、桂花糕、广式月饼、叉烧等;手工艺品有珠宝、陶瓷、木雕等;药材有燕窝、阿胶等。这些特产都是非常适合带回去的礼品。
五、广州有什么特产可以带回去送人的?
广州有鸡仔饼,有广州酒家的腊肠,还有莲香楼的点心,还有陶陶居的点心,这些都是广州才独有的一些食物,非常好吃,包装也是很大气的,带回去送礼非常体面
六、广州有什么特产可以方便带回去的?
1、广式腊味 广州腊味久负盛名,据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特。食在口中感觉脆嫩,美味可口。“秋风起,食腊味”现在基本都有礼盒装,送礼也比较有面子。
2、各种饼类 广东地区的鸡仔饼、老婆饼、嫁女饼……这些味道都不错,而且也方便保存和携带。鸡仔饼是广东四大名饼之一,原名“小凤饼”,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。因人们美称“鸡”为“凤”,而它的商标是以“小鸡”为记,广州人俗称“鸡仔”。
3、油炸食品 煎堆、油角、蛋散、笑口枣,一到过年超市就会有很多这些东西卖,是广州家庭过年招呼亲朋好友必不可少的食品。
七、长沙什么特产可以带回去?
长沙的特产可以带回去的,有很多小吃零食和熟食制品。值得推荐的有酱板鸭,臭豆腐剁辣椒,辣椒萝卜。腊肉,腐乳。小吃零食还包括灯芯糕,龙须酥。清凉膏,绿豆糕等等。
八、天津有什么特产带回去?
天津特产一:芝兰斋糕干
芝兰斋糕干是天津的传统特色糕点,有着悠久的历史。芝兰斋糕干是用小站稻米、糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成,所制作出来的糕干外观洁白、不粘牙、不掉面、口感绵软、风味独特。因产品质佳价廉,颇受人们喜欢,以致成为农历正月人们最喜欢的食品,并传承至今,成为特色小吃之一。
天津特产二:果仁张
果仁张是天津的传统特色产品,据相关文献记载,果仁张至今已有160多年的历史了,已经被评为中国老字号。果仁张里面的品种丰富多样,有核桃仁,花生仁,奶香松子仁等丰富产品,吃起来香甜酥脆,美味可口,回味无穷,深受消费者们的喜爱,产品已经远销美国,英国,加拿大等海外国家。
天津特产三:天津十八街麻花
十八街麻花是天津的传统特色名点,有着非常悠久的历史,创始于清朝末年。十八街麻花的制作工艺十分考究,选用优质的面粉为主要原料,在采用祖传的制作方法精制而成。所制作出来的麻花,呈枣红色,酥脆适口,现在十八街麻花已经被命名为“中华老字号”,很多人到天津都会买一点天津的麻花。
天津特产四:天津板栗,
天津板栗是天津的传统特色产品,有着非常悠久的历史,其种植板栗的历史可以追溯到两三千年前。在天津,最常见的便是糖炒栗子,吃起来香甜可口,皮脆易剥,还含有蛋白质,维生素等丰富营养,还有养胃健脾,活血消肿等功效,产品早已远销海外各个国家。
天津特产五:耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是天津的传统名吃,被称为天津三绝食品之一,有着非常悠久的历史,始创于清朝光绪年间。耳朵眼炸糕选用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成,吃起来外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。还兼有补中益气、温胃止泻、安神养颜、健脾利湿、清热利尿、解毒消肿等食疗功效
九、广州十大特产零食能带回去的?
广东有这么多极其讲究、美味的零食,不少钟爱零食的人早已垂涎欲滴。现在几个可以带回去的。
1叉烧酥
广东省的地方传统名点。由于是烤的,所以它比其他点心较为干身,切开后露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。叉烧酥的温度是优劣的关键,拿出后放在烤架拿出后放在烤架上冷却,这个时候的叉烧酥都是很酥很酥的,放进密封盒后会稍软,但是也很好吃。
2抹茶红豆粄
客家粄类米食的一种点心,其配料是抹茶、精选红豆加红糖。加入抹茶的糯米外皮配上红豆馅料,吃起来不但有茶香味,还有不甜不腻的红豆香。食用时,将抹茶红豆粄先放入蒸笼蒸约10分钟或取一平底锅加少许油,煎至两面呈金黄色即可。
3姜糖
丰顺传统凉果名产之一,采用纯天然姜汁配以淀粉精制而成,不含防腐剂,产品外观装潢高雅,价廉物美,既是美味食品,又是喜庆佳节、外出旅游馈赠亲友的理想选择。
4皇上皇腊味
广东有俗语:秋风起,食腊味。而皇上皇素有“腊味之王”的美誉。历久悠久,色泽鲜明、美味可口,是人们逢年过节走亲访友的绝佳礼品。
5姜撞奶
姜汁撞奶,是广东珠江三角洲一带汉族传统美食。以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围内发生化学作用,使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低,使成品口感更好。不少日本、美国客人都慕名专程品尝,一些老主顾还经常买外卖回家吃,其风味道颇受消费者青睐。
6鸡仔饼
广东广州地区特色传统饼类名小吃,广东四大名饼之一。主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等,口味甘香松化,甜中带咸,异香惹味。始创于清朝咸丰年间的广州,至今有270年的历史。
7老婆饼
大名鼎鼎的老婆饼是广东潮州地区的特色传统名点。以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味。
8从化荔枝干
荔枝号称百果之王,而从化是著名荔乡,辖区内地处北回归线,气候温和,黄土壤居多,特别适合荔枝生长。从化荔枝肉质爽脆多汁,味清甜带香,果大肉厚,果型和色泽极美观,核小味甜品质风味优良,用这样优良的荔枝晾制的荔枝干口味自不会差。
9杏仁饼
一种绿豆饼,早是在1918年,由中国广东省香山县(今中山市)的咀香园首创,是从绿豆饼发展而来的,主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼。初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌猪肉,经烘烤后制成绿豆饼。现在经过改良,己变成圆饼状。也有很多不一样的口味,包括素吃口味等。
10香米饼
米饼的制作工艺并不复杂,但对原料的选择非常讲究。选择当地优质冬季大米炒熟磨成米粉制作而成,这样的米饼皮薄馅多、爽脆可口、咸淡适中、口感细腻、清香宜人
十、北京值得带回去的特产?
1.北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。其用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。详细
2.京八件
京八件又叫大八件,即是八种形状、口味不同的京味糕点,为清宫廷御膳房始创,流传至民间,以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅,用油、水和面做皮,以皮包馅,烘烤而成,是京式糕点中最具特色的传统产品。京八件是国内外宾客来京旅游时,除了游故宫、登长城、吃烤鸭以外,返程时还可以带回去精美的特产。详细
3.天福号酱肘子
天福号酱肘子是北京市的传统特色风味名食。它从200年前创业至今盛名不减,令人称奇。天福号酱肘子,采用猪前肘为主要原料,运用传承270余年的古法秘制酱艺,使用百年秘制老汤和乾隆酱汁、28味天然香辛料,由天福号15年以上经验的大师傅亲手调制,经18道工序、8小时酱煮而成,有“乾隆酱汁传百年,慈禧腰牌通天下”的美誉,是一道享誉京城的特色名吃,也是北京民俗生活中必备的美味元素之一。详细
4.茯苓夹饼
茯苓饼又名茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品,是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,其白似雪,夹心则精选多种果仁,辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉,甜香味美,入口即化,清爽适口,每张极薄的饼皮,宛如馅料的包装纸,且饼皮外表的模印图案清晰,精美别致,更富有艺术性。因而,以其质佳味美,驰名全国。且价格低廉,可作经常食用的保健食品。北京已有多处生产茯苓夹饼,以稻香春产品为佳。详细
5.北京桂花陈酒
桂花陈酒,在中国已有3000多年的酿造历史。清朝初期潘荣陛所撰《帝京岁时纪胜》一书中曾记载,其酒“于八月桂花飘香时节,精选待放之朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿,酒味香甜醇厚,有开胃、怡神之功……”。桂花陈酒,原名“桂花东酒”,在中国已有三千多年的酿造历史。但这种酒一直“栖身”于深宫禁苑,后来,酿制此酒的技艺失传。北京桂花陈酒的酒度仅为15度,是一种加香葡萄酒。其色泽金泽,纯净清澈,既有桂花的淡雅清香,又不失葡萄酒的醇厚芳香,酸甜适当,余味悠长。详细
6.秋梨膏
秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制,并在京城售卖,所以成为了北京传统特产。详细
7.老北京驴打滚
驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一,又叫豆面糕,起源于东北地区,在北京称驴打滚,北京小吃中的古老品种之一。成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品,是老少皆宜的传统风味小吃。老北京驴打滚入选“中国地域十大名小吃”北京榜。详细
8.六必居酱菜
六必居酱菜是北京市传统名菜。由北京六必居生产。六必居是北京酱园中历史最久、声誉最显著的一家,其生产的六必居酱菜,选料精细、制作严格,加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。六必居酱菜原料都有固定的产地,保证了六必居酱菜的质量。六必居酱园始于明嘉靖九年(1530年),至今已有487年的历史,如今不但是京城许多家庭的必备小菜,也是国宴上必备的名小菜之一,具有很高的历史文化价值、营养保健价值和品牌价值。详细
9.北京果脯
北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品,均被农业部认定为绿色食品。北京果脯蜜饯的品种很多,果脯和蜜饯的区分,按照在北京的习惯,把含水分低并不带汁的称为果脯。这种果制品,也称“北果脯”或“北蜜”,是北方形式的果脯蜜饯意思。详细
10.大磨盘柿
北京郊区盛产柿子,品种也很多,但最有名气的要数大磨盘,属于北京特产。大磨盘柿,又名大盖柿,因果实中部有缢痕,形如上下两扇石磨而得名,为华北主要栽培品种。其中大磨盘柿在平谷区山前地带均有分布, 果实状如磨盘, 故称大磨盘柿。又因柿子形似有盖的容器,亦有大盖柿之称。境内以井儿峪村产的大盖柿最出名,色、味、形俱佳。可加
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