厦门特产有哪些

一、厦门特产有哪些

标题：厦门特产知多少

厦门作为海滨城市，因其美丽的海滩和独特的文化遗产而闻名于世。但是，对于许多游客来说，除了欣赏美丽的风景，了解厦门的特产也是必不可少的一环。在这篇文章中，我们将讨论厦门特产的相关信息，并为您介绍一些最受欢迎的特产。

特产概述

厦门特产主要包括：土特产、海鲜、小吃等。这些特产不仅代表了厦门的独特文化，而且也是游客们喜爱的美食选择。其中，一些特产更是以其独特的口感和制作工艺而闻名于世。

特产列表

• 同安封肉：一道传统的闽菜，以其独特的烹饪方法和肥而不腻的口感而备受游客喜爱。
• 鼓浪屿馅饼：厦门最有名的传统小吃之一，以其香甜可口的馅料和酥脆的口感而受到广泛好评。
• 海蛎煎：厦门特色小吃，以其鲜美的海蛎和独特的烹饪方式而受到游客的喜爱。
• 沙茶面：厦门特色面食，以其独特的沙茶酱和丰富的配料而受到广泛欢迎。
• 烧肉粽：厦门传统小吃，由糯米、猪肉、香菇等食材烹制而成，味道鲜美。

特产推荐

在厦门旅行时，以下特产是您不容错过的:

• 厦门鼓浪屿馅饼：这是厦门最受欢迎的特产之一，适合作为伴手礼送给亲朋好友。
• 同安封肉：一道美味可口的闽菜，适合与家人或朋友一起品尝。
• 海鲜：厦门是海鲜的天堂，新鲜的鱼、虾、贝类等海鲜绝对不容错过。

除了以上推荐的特产，厦门还有许多其他独特的土特产和小吃等待您去发现和品尝。无论您是美食爱好者还是游客，厦门的特产一定会为您的旅程增添无尽的乐趣和回忆。

二、厦门有哪些特产？

有以下的特产：

一：黄胜记猪肉干

二：南普陀素饼

三：黄则和麻糬

四：白鹭鱼皮花生

五：日光岩馅饼

六：同安凤梨穗龙眼、鳄鱼屿蚝油

三、厦门特产有哪些？

买的人最多的，就是馅饼、黄胜记猪肉干，还有一些鱼干啦什么的，你可以直接去手礼网看下，品种很齐全，价格又便宜

四、厦门特产有哪些土特产？

肉松，牛轧糖，金门贡糖，金门高粱酒，厦门漆线雕。

五、厦门有什么特产零食吗？

　　一、古龙酱油

　　古龙食品在厦门能带走的十大特产中属于厦门老字号的是产品，尤其是古龙家的酱油那真的是声名远播，而且它酱油的赛场也获得吉尼斯世界记录的认证，当然除了酱油，古龙肉酱也是很值得入手的哟！

　　二、黄则和凤梨酥

　　黄则和在厦门当地非常有知名度的老字号，而一提到黄则和大部分人首先想到的基本上会是它家的花生汤，其实除了花生汤，近年来黄则和品牌还在不断的创新新的商品，旗下的凤梨酥、麻薯、桔红糕都有很浓厚的厦门味道哟！

　　三、黄胜记猪肉脯

　　黄胜记距今有着上百年的历史，它家最值得带走且能带走的是猪肉铺、肉松类的食品，它家的猪肉松吃起来非常的香，一片一片薄得几乎接近透明，整个真的是很能诱惑到人。

　　四、同安封肉

　　同安封肉在厦门当地的热门程度是怎样的呢，据了解厦门家家户户的宴席中同安封肉是一定不会少的，吃起来肉的味道非常酥烂且香味满满，看着很肥，但是一点都不会腻，目前厦门大型超市中有盒装类型的可供带走。

　　五、姜母鸭

　　姜母鸭作为一道国内知名的美食，它主要是采用砂锅制作，炖出来的鸭肉入口时的味道很是可口，现如今在厦门有袋装的在售卖，虽然味道和现做的会有点差别，但还是很值得的品尝的。

　　六、馅饼

　　馅饼在厦门能带走的十大特产中可以说是随处可见的，如果到厦门随手带点馅饼，那真的会是很可惜的呢，目前当地馅饼的口感非常多，比如板栗、椰子等颇受欢迎的味道，重点是在价格上非常的合理哟！

　　七、海产干货

　　作为海产品非常丰富的厦门，各类海产干货都是很值得入手的，在厦门当地基本上都有小袋包装的，所以带走非常的方便，而且精心的加工方式海产干货在口感上都是非常不错的。

　　八、马蹄酥

　　马蹄酥在刚出炉的时候真的是好吃到爆，当然之后的味道差别也不大，它的热门程度在当地街道随处可见排队等候的人们，咸香味兼具的马蹄酥作为伴手礼是很不错的，不错千万要忍住诱惑，别还没等到回家之前就自己吃完啦！

　　九、鱼皮花生

　　鱼皮花生在厦门当地可谓是一直俘获着人们的心，不论是日常小吃还是在酒桌上一般都是少不了鱼皮花生的身影，带上一点回去约上三两个好朋友，边吃边聊会是很惬意呀！

　　十、寸枣酥

　　寸枣酥在厦门能带走的十大特产中是当地新年必备的美食，又甜又酥的口感很适合的喜欢甜食朋友，毫不夸张的说只要吃上一口就会被它所深深吸引，如果在配上一杯茶，那不正是惬意人生的之选吗！

六、厦门特产食品零食？

厦门的特产零食必买的有

1.清津果，以橄揽为原料，配以中药甘草、糖水制成，甜酸适度。

真可谓“青果沾唇口腔新，余甘饶喉脾胃津”。

2.金包银，金包银是闽台地区较受欢迎的小吃。其成型美观，鲜香兼具，表皮Q弹有劲，内馅有猪肉、白菜、虾皮、笋丁等，口感非常丰富。搭配不同的蘸汁吃，亲民又实在，食客喜爱有加！

3.风吹饼，什么叫风吹饼呢？

顾名思义，就是：微风轻轻一吹就能吹走，寓意这种“时尚地瓜干”很薄、很轻、很脆，薄如蝉翼、香脆零食。

“红薯风吹饼”属于闽南特产，是用原生态的地瓜和传统手工烘烤而成，别有一番风味。

4.桔红糕，起源于福建省泉州市安海镇，在中国闽南和江浙地区都有流行[1]，为中国闽南地区的一种著名特色小吃，该小吃由江南的糯米制成，其造型玲珑，剔透如玉，糯滑可口，甜韧适中，玫瑰桔香，口味甚浓，具有糯而不粘，甜而不腻，老少皆宜之特点，深受公众喜爱。如震远同的桔红糕，糯、香、甜、不粘牙！

5.厦门花生酥

厦门花生酥：原名贡糖，亦称酥糖。以质地酥松，香甜可口，入口溶散而著称。除作饮茶小吃外，并充面点夹心。花生酥是厦门著名的中式糕点，又名“贡糖”。主要原料是花生仁和砂糖，制作时先将花生仁炒熟去膜，和糖煮过，然后捣碾成酥，轧拉成型后，切成小块。食用时，应小心剥去包装纸，轻轻放入口内，入口即化，甜而不腻，香可喷颊，除呷茶时品尝，亦可作咸光饼等面点的夹心料，产品远销国内外。 相传「贡糖」之名来源有二：一说是它曾是民间用来朝圣的御膳贡品，因此冠上「贡」字；另一说则是贡糖在制作过程中需仰赖人力搥打，以求糖质绵密细致，闽南人称之为「贡」。 花生和糖是制作贡糖的两大原料。 贡糖起源于花生与麦芽糖的组合，经过烘焙的花生在气味最浓郁的极佳状态下，以高比例与纯正麦芽糖混合，然后施以人工捣碎、夹缠，再经历温揉渗合流淌，最后切块成形。金门贡糖，随厦门制饼师传入小金门，并广被一般糕饼店制成品茗茶点。 闽南贡糖有两种，都使用炒熟的花生仁制作。

6.鱼皮花生，本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售，它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成，虽然没有鱼皮胶成分，但鱼皮花生变成一个俗名沿用至今，吃起来咸中带甜，香郁酥脆。

7.麻薯

.麻糬，麻糬是中国的传统食品，不同的地方做法稍有不同而叫法也不尽相同，麻糬以南方叫法为多，客家人称为ma qi，而闽南人一般称为ma ji，以做法来看，麻糬与北方的年糕有很大的相似之处。麻糬包装简洁大方，健康营养，经济实惠，无论是馈赠亲友、喜庆佳节还是休闲点心，都堪称佳品。

七、厦门鼓浪屿特产零食？

厦门鼓浪屿是一个美丽的海岛，也是一个有着丰富美食文化的地方。以下是一些鼓浪屿的特产零食：

1. 鼓浪屿花生饼：鼓浪屿出产的花生饼以其香脆可口而闻名。它是由新鲜花生和糖浆制成的，具有独特的口感和香甜的味道。

2. 鼓浪屿凤梨酥：凤梨酥是厦门的传统特产之一，鼓浪屿也有自己的特色凤梨酥。它采用优质凤梨果肉制成，外层酥脆，内馅酸甜可口。

3. 鼓浪屿鱼丸：鼓浪屿的海鲜丰富多样，特别是鱼丸。鼓浪屿的鱼丸制作工艺独特，口感弹嫩，味道鲜美。

4. 鼓浪屿薄饼卷：薄饼卷是一种传统的厦门小吃，鼓浪屿也有自己的特色薄饼卷。

八、厦门的特产有哪些？

厦门特产很多也很好，主要有：鼓浪屿馅饼，厦门鱼皮花生，同安封肉，海沧土笋冻，厦门牛轧糖，厦门鱿鱼丝，厦门精装章鱼，厦门海蛎干，同安龙眼干。等等。

九、厦门鼓浪屿特产有哪些？

以下是一些厦门鼓浪屿的特产：

1. 鼓浪屿馅饼：香酥嫩糯，甜而不腻，是厦门驰名传统糕点；

2. 日光盐馅饼：中华老字号产品；

3. 黄远堂凤梨酥：口感酸酸甜甜，包装精美；

4. 鼓浪屿林记木担鱼丸：传统纯手工打制，是鼓浪屿四大小吃之一；

5. 牛轧糖：奶香浓郁，口味多，颜值高；

6. 黄金香肉松：选用优质原料，经过独特技术制作而成；

7. 南普陀素饼：冰皮酥脆，馅料软香不油腻；

8. 黄胜记猪肉脯：薄而晶莹，色泽鲜艳，鲜香扑鼻；

9. 叶氏麻糍：味道甜而不腻、糯而不粘；

10. 厦门鱼皮花生：咸中带甜，香郁酥脆。

此外，鼓浪屿的海产品也很丰富，其中厦门海蛎煎比较著名，是鼓浪屿的传统美食，以新鲜的厦门海蛎为主料，用平底锅煎制而成，口感鲜美，外酥里嫩。

十、厦门特产有哪些？来厦门旅游可以带哪些特产回家？

厦门特别美丽的一座城市，我是因出差来厦门，一待大半年，去年回家给家里买了姜母鸭，专门去南普陀寺烧香，然后买了南普陀馅饼，买了金门高粮酒，老人比较喜欢吃。

本地特产，我很喜欢海蛎煎蛋，海蛎豆腐汤，特别鲜美，超喜欢，沙茶面也可以，里边好多海鲜配料，吃起来也不错，还有四果汤，土笋冻也很好吃，说的我口水都流下来了，

这边随处海鲜大排档，我们小区门口的海鲜大排档味道也不错，挺喜欢的。