苏州有什么特产小吃？

一、苏州有什么特产小吃？

1、海棠梅花糕

海棠梅花糕是江南著名的风味特色小吃，源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。海棠梅花糕因糕形似海棠花而得名，以花生为制作主料，松软可口，老少皆宜。海棠糕梅花的烹饪技巧以烘烤法为主，口味属于甜味。

2、桂花鸡头米

桂花鸡头米头是苏州的传统甜点，但它其实与鸡无关，只是一种水生稀有特产，也称为芡实。制成后香甜可口，QQ的又有嚼劲，是可与银耳相媲美的滋补品。以前鸡头米都在时令的秋季上市时才吃的到，现在在一些南货店也可以买到一些晒干的鸡头米，以便游客旅途携带。

3、生煎

生煎在吴地流传至今已有百年历史，有名的生煎店经常排队，已成为了一种特色。虽然和包子外形相近，但生煎里边的汤很多，吃的时候先咬开一小口把鲜美的汤汁吸干。

二、杭州有什么特产，小吃？

雀巢鸟窝，西湖藕粉，小酥鸡丶杭州小笼包，麻球王，定胜糕，片儿川面，葱包烩，酥油饼，猫耳朵，西湖虾仁，鸡肉脆皮，萧山萝卜干等。

三、杭州特产小吃？

1、葱包桧儿

葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。

2、油冬儿

油冬儿就是面粉裹萝卜丝，一般都和炸臭豆腐一起卖。

3、馄饨小笼

很多早饭店的招牌就是馄饨小笼，很多时候连饭都不想吃，就想吃馄饨和小笼，加点醋加点辣，那个味道啊，绝了！

4、酥油饼

杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名，酥油饼用上等白面粉搀和白糖，用花生油煎制而成，因饼开蒙茸有如蓑衣，所以杭人又呼之为"蓑 衣饼"，饼色金黄，食时，先时细白糖粉，入口时松脆可口，颇具风味。

5、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名产之一，其风味独特，富含营养，藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红，服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。

6、猫耳朵

猫耳朵又叫“碾疙瘩”、“碾饦饦”，是山西晋中、晋北等地区的一种传统风味面食。猫耳朵历史悠久，与北魏《齐民要术》中讲到的“馎饦”形似，其制形如猫耳，小巧玲珑，筋滑利口，是久传不衰的大众面食佳品。

7、片儿川

片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。

8、老鸭煲

做老鸭煲的鸭子，一定要选麻鸭，煮出来的汤一丁点怪味都没有，煮鸭子汤，一定要用陶罐煮，味道才会正宗.初春和夏季喝鸭子汤，清火，不油腻，温补，营养好，老少皆宜，确实是一道不错的保健汤呢。

四、苏州杭州特产有哪些品牌

苏州和杭州是中国两个古老而美丽的城市，两地都有丰富的特产，深受游客和美食爱好者的喜爱。无论是苏州还是杭州，都有许多具有品牌影响力的特产，让人们流连忘返。

苏州特产

苏州是江苏省的一座历史悠久的城市，以其精美的园林和独特的文化而闻名于世。以下是苏州特产中一些广受欢迎的品牌：

• 苏绣： 苏绣是中国四大名绣之一，以其精湛的绣艺和丰富的文化内涵而著称。苏绣作为中国传统手工艺品代表，享有盛誉。
• 苏州酱菜： 苏州酱菜以其独特的风味而广受欢迎。著名的苏州酱菜包括梅干菜、雪里蕻等，口感酸爽，具有浓郁的苏州特色。
• 阳澄湖大闸蟹： 阳澄湖大闸蟹是苏州的特色美食之一，以其鲜美的肉质和独特的口感而享誉中外。每年的蟹季，阳澄湖的大闸蟹成为了人们的食欲之选。
• 苏州糕团： 苏州糕团是苏州传统点心之一，有着悠久的历史。糕团口感软糯，馅料丰富，包括豆沙、芝麻、枣泥等多种口味。

除了以上特产外，苏州还有许多其他优秀的品牌，如苏州丝绸、苏州剪纸、苏州香菇等，每一种特产都代表着苏州独特的文化传承和工艺精髓。

杭州特产

作为浙江省省会，杭州是中国的世界著名旅游城市之一。以下是杭州的一些具有品牌影响力的特产：

• 西湖龙井茶： 西湖龙井茶是中国十大名茶之一，因其产于杭州的西湖之畔而得名。龙井茶以其独特的形状、清香的香气和鲜爽的口感而被誉为"绿茶之王"。
• 杭白菊： 杭白菊是杭州的特产花卉之一，是中国传统名花之一。杭州人民常用杭白菊泡水饮用，有清热解暑、养心安神的功效。
• 宋嫂鱼羹： 杭州宋嫂鱼羹是一道著名的本地菜品，制作精细，味道鲜美。秘制的鱼汤和鱼肉的搭配，使得宋嫂鱼羹成为了杭州的代表菜品之一。
• 杭州丝绸： 杭州是中国著名的丝绸之都，杭州丝绸以其精美的质地和独特的工艺而著名。丝绸历来是高档时尚品牌的首选面料之一。

除了以上特产外，杭州还有著名的梅花翡翠、杭州剪纸、西湖莼菜等特色产品。每一种特产都体现了杭州的独特魅力和丰富的文化积淀。

苏州和杭州作为中国历史文化名城，拥有着丰富的特产资源和深厚的历史底蕴。无论是苏州的细腻精致还是杭州的典雅浪漫，这些特产都是两地文化的重要体现。如果你有机会到访这两座美丽城市，不妨尝试一下当地的特产，体验一下不同的风味和文化魅力。

五、苏州的特产小吃？

苏州小吃主要有生煎、苏式鲜肉月饼、苏州豆腐干、苏州糕团、油氽紧酵、糖粥、酒酿饼、蟹壳黄、海棠梅花糕、苏州粽子、猪油年糕。

六、杭州特产零食有哪些？杭州特产小吃大全？

·富春江鲥鱼·西湖藕粉

·天目烘青豆·超山梅子

·萧山萝卜干·小林黄姜 ·严州干菜鸭·桐庐白梨

·淳安猕猴桃·里叶白莲

·昌化山核桃·西湖莼菜 ·富阳板粟·塘栖枇杷

·天目笋干·五加皮酒

·萧山杨梅·严州雪梨 ·建德烧饼·临平柑蔗

·东山坞豆腐皮·白果

·黄花菜·糖桂花

茶 ·西湖龙井 ·鸠坑毛尖 ·径山香茗 ·雪水云绿 ·杭白菊

·天目云雾茶 ·建德苞茶

七、杭州和苏州有什么特色小吃？

1、苏州名吃特产

碧螺春茶、采芝斋糖果、宋锦、苏式蜜饯、苏式糕点、卤汁豆腐干、苏绣、太湖银鱼、桃花坞木刻年画、红木雕刻、缂丝（刻丝）、苏扇、微雕、玉雕、太仓肉松、太仓糟油、常熟花边、昆山并蒂莲、奥灶面、阳澄湖大闸蟹、长江三鲜。

2、杭州名吃特产

杭州小吃是汉族饮食文化重要的组成部分。花式品种繁多，四季时鲜不同，有三大特色。特色岁时节令，各有时鲜美味。如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭，清明有艾青团子，端午上市细沙或鲜肉棕，中秋制作杭式、苏式、广式月饼，重阳吃粟糕，等等。春三月，多鱼虾鲜笋，虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新，夏日炎炎，供应薄荷糕，水晶糕、茯苓膏、肉骨头粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小笼，蟹黄大包应市，腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕。

八、杭州有什么特色小吃或者特产？

以下是一些杭州特色小吃和特产的介绍：

西湖醋鱼：将活鱼去鳞、去骨、去皮，入油锅炸至金黄酥脆后，再用香醋、糖、酱油等调料烹制而成。

龙井虾仁：用龙井茶水焯熟虾仁，加入葱、姜、盐等调料炒制而成，清香爽口。

虾爆馄饨：将鲜虾仁和肉馅混合后，包成馄饨，再用热油爆炒至表皮金黄，汁多味美。

丝娃娃：以面粉和玉米面为主料，加入肉馅、虾仁等馅料，将面皮切成细丝，烹饪时放入汤中，口感丝丝柔软。

菜包子：将菜肉馅包入发酵面团中，蒸熟后口感软糯，馅料鲜美。

杭州葱油饼：将面团揉成薄饼，加入葱花、盐、香油等调料，煎至金黄酥脆，香气四溢。

杭州桂花糕：以糯米粉和桂花、红枣等为主料，制作成口感软糯、香甜可口的糕点。

东坡肉：选用猪五花肉，先将肉片煮至八成熟，再入酱油、糖、料酒、葱姜等调料中焖煮，肥而不腻，香而不腥。

银丝卷：将鸡蛋清打散后倒入锅中，制成蛋皮，再加入虾仁、熟肉丝等馅料，卷成卷状，口感鲜美。

西施舌：选用猪肉薄片，用花生米、芝麻、糖等调料腌制后烤制而成，口感酥脆、香甜可口。

这些是杭州比较有代表性的特色小吃和特产，当然还有很多其他的美食，如果有机会一定要去杭

九、杭州有什么特产小吃的拿来送人的？

杭州的特产小吃还是比较多的，如果是拿来当菜吃的有酱鸭，蜜藕，笋干，鱼干等等，如果是拿来当零食吃的话，山核桃，毛豆笋干，桂花糕，核桃酥等等，如果不放心景区的特产店，杭州还有很多老底子店铺或者百年老店可以去挑挑看看，例如采芝斋，知味观，法根食品等等都有连锁门店，可以去看看。

十、杭州有什么特产小吃的，拿来送人的？

杭州知味观坚果藕粉

杭州知味观也是个老字号品牌了，而他家的坚果藕粉也是吸引了很多健康爱好者去购买。

坚果藕粉的粉质很细，为粉末状，但是纯手工应该是达不到这样的程度的，应该是现代工艺加工过的。冲泡好以后的颜色也很淡，可以判断出藕粉的含量偏低。