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崇明的特产有哪些?

271 2024-07-30 14:53 admin

一、崇明的特产有哪些?

崇明十大特产

地理标志产品:崇明白山羊、崇明水仙、崇明金瓜、崇明老白酒、崇明沙乌头猪、崇明白扁豆、崇明香酥芋、崇明老毛蟹

其他还有人造花、虾子大乌参

二、崇明岛有哪些特产?

崇明特产有香酥凤尾鱼、崇明金瓜、崇明老毛蟹、崇明老白酒、老黑皮西瓜、崇明沙乌头猪、崇明白扁豆、上海银鱼 、崇明白山羊 、虾子大乌参等。

香酥凤尾鱼

凤尾鱼肉质细腻,营养丰富。红烧凤尾鱼色泽诱人,肉嫩味鲜,令人食欲倍增;油煎凤尾鱼外焦内软,香酥可口,是宴席上的佳品;凤尾鱼罐头对外出口,备受青睐,供不应求。将凤尾鱼一条条串起来,在阳光下晒干后,可久存不坏。清蒸凤尾鱼干,香气四溢,鲜美爽口,能大开胃口。

崇明金瓜

金瓜又名金丝瓜、搅瓜、茭瓜等,为葫芦科南瓜属美洲南瓜中果肉经搅拌呈丝状的一个变种,一年生草本植物。金瓜以食用老熟瓜为主,成熟瓜皮金黄色,故名金瓜。又因其瓜肉经搅拌自然形成晶莹透明的金黄色细丝而称为“金丝瓜”

崇明老毛蟹

崇明老毛蟹,又名中华绒螯蟹、崇明清水蟹,因其两只大螯上生满了细密的绒毛,故俗称“老毛蟹”,其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点,崇明老毛蟹个小、壳薄,肉质细密有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素等

崇明老白酒

崇明老白酒传统特色产品之一,以糯米为原料,经淋饭后拌药加水精心酿造而成,酒味甜润,色呈乳白,故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之称”,崇明老白酒其实是米酒,并非蒸馏酒,“老白酒”的称谓可见其在崇明人心中的地位

老黑皮西瓜

黑皮西瓜老黑皮西瓜, 崇明县特产,有数百年栽培历史,主要产于向北、汲浜、 陈家镇等乡。瓜圆、肉厚、个重,是制作蜜饯的原料,用它加工而成的 西瓜酱清淳甜美

崇明沙乌头猪

明沙乌头猪,上海市崇明区特产,沙乌头猪是太湖流域著名的地方猪种之一,产于长江口的崇明岛,属于江海型猪种,以产仔数多、繁殖力高而著称,具有适应性强、耐粗饲、繁殖力高等特点,其肉质鲜美、肉色鲜红、嫩而多汁

崇明白扁豆

俗称洋扁豆,荚扁平呈刀形,每荚有籽2-3粒,白皮白肉,粒粗扁而质细腻,色清澈而诱人,是农家普遍种植之菜蔬,亦是崇明主要土特产之一,白扁豆富有营养,味美爽口,是人人喜爱的夏秋家常菜肴

上海银鱼

上海银鱼产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”,肉嫩味美,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒,可做成名菜“银鱼炒蛋”,也可晒成干或加工成银鱼罐头

崇明白山羊

崇明白山羊,是崇明区特定水土条件下孕育而成的特产。崇明白山羊属皮毛肉兼用型品种,体型中等偏小,体格健壮,具有适应性强、繁殖率高等特点,经国家农业部批准,被命名为“长江三角洲白山羊”,系全国重点保护和发展的家畜品种

虾子大乌参

虾子大乌参是一道传统名菜,属于沪菜。烧制虾子乌参,首先要把火燎水发过的乌参用油氽,然后加黄酒、酱油、虾子、肉卤、高汤、白糖和其他调料入锅烧炖。为了使海参入味,还要用筷子在海参上扎几个洞。当乌参火候已足,便盛放到大盘里,继续加热锅内卤汁,再淋入葱油,最后加水淀粉收汁

三、云南有哪些特产

云南有哪些特产

云南,这个拥有众多美丽景点的省份,吸引了无数的游客。除了迷人的自然风光,云南还有许多独具特色的特产,它们是云南的灵魂,也是馈赠亲友的绝佳礼品。下面就让我们一起来了解一下云南的特产吧!

云南茶叶

云南是中国的茶叶大省,茶叶种类繁多,品质优良。普洱茶、滇红、绿茶等都是云南的代表茶叶,深受茶友们的喜爱。在云南,你可以品尝到各种各样的茶叶,而且价格合理,品质有保障。购买茶叶时,建议选择信誉良好的商家或品牌,以确保茶叶的品质。

云南药材

云南地处高原,气候适宜,为多种药材的生长提供了得天独厚的条件。三七、当归、天麻、虫草等都是云南的特色药材,具有极高的药用价值和保健功效。在云南的市集或药店,你可以轻松购买到这些药材,而且价格相对便宜。需要注意的是,在购买药材时,一定要选择正规渠道,确保品质和安全。

云南美食

云南的美食也是其特产之一,令人垂涎欲滴。过桥米线、三七汽锅鸡、酸汤鱼等都是云南的特色美食,以其独特的味道和鲜美的口感赢得了广大食客的喜爱。在云南的餐厅或小吃摊上,你可以品尝到这些美食,感受云南的风土人情。

云南花卉

云南是一个盛产鲜花的省份,素有“世界花园”的美誉。从玫瑰、百合、郁金香等常见花卉,到山茶、杜鹃、兰花等稀有品种,在云南都可以找到。这些鲜花不仅可以用来观赏,还可以制作成干花、香包等工艺品,是赠送亲朋好友的绝佳礼品。在云南的鲜花市场或花店,你可以购买到各种鲜花,为你的生活增添一份美丽和温馨。 总之,云南的特产种类繁多,无论是送给亲朋好友还是留作纪念,都是不错的选择。在购买特产时,建议选择正规渠道,确保品质和安全。希望这篇文章能对你的旅行计划和购物提供一些帮助。

四、云南有哪些特产?

云南特产有很多种,其中包括:

野生菌。如云烟、宣威火腿、云南鲜花饼、虫草、昭通天麻、牛干巴、酸角、玛咖、云南小粒咖啡、维西百花蜜、华宁柑桔、昌宁核桃等1。

米线。如建水紫陶、龙陵紫皮石斛、梁河回龙茶、三七等2。

鲜花饼。如云南鲜花饼、宣威火腿等2。

酱螺蛳。滇池盛产螺,食品小商购得3。

汽锅鸡。云南独有的高级风味菜,鸡肉滋嫩,汤汁鲜美,芳香扑鼻3。

春卷。口感外脆内嫩,微有卤汁,咸甜适中,鲜香可口3。

白药。由云南民间医生曲焕章吸取民间传统配方,经过多年钻研和实践而首创配制

五、云南土特产有哪些

云南土特产有哪些

云南是我国的一个多民族省份,位于中国的西南边陲,地处高原,气候宜人,拥有丰富的自然资源和独特的地理环境。这里产出的土特产以其独特的品种和口感赢得了国内外消费者的喜爱。今天,我们就来看看云南有哪些独具特色的土特产。

1. 普洱茶

普洱茶是云南最著名的土特产之一,也是中国最古老的茶叶之一。它以其红茶、熟茶和生茶三种类型而闻名于世。普洱茶味道独特,有浓郁的陈香和特殊的口感,因其具有多种保健功效而备受追捧。无论是中国茶文化的爱好者还是国内外茶叶收藏家,都对普洱茶情有独钟。

2. 腊肉干

云南的腊肉干是另一种独具特色的土特产。腊肉干是用选好的猪肉腌制而成,经过特殊的腌制和晾晒工艺,肉质鲜美、口感独特。它具有丰富的香味和咸鲜的口感,不仅可以作为零食食用,还可以用于烹饪各种美味佳肴。

3. 丽江红心番薯

云南的丽江红心番薯也是一种独具特色的土特产。它们以其独特的甜味、红心和丰富的营养成分而闻名。丽江红心番薯富含多种维生素和矿物质,对人体健康非常有益,被誉为“地瓜中的皇后”。无论是煮熟食用还是制作甜品,丽江红心番薯都能为人们带来美味和营养。

4. 文山包谷

在云南,还有一种独特的土特产,那就是文山包谷。文山包谷是一种以其颗粒饱满、黄色晶莹的特点而闻名的高山玉米。由于它生长在海拔较高的地方,气候条件较为严苛,因此包谷颗粒硬实,味道香甜。无论是煮粥、做饭还是制作各种玉米制品,文山包谷都是首选原料。

5. 大理石云石瓷器

大理石云石瓷器是云南的特色工艺品之一。它们以其独特的纹理和精美的工艺而得到了广泛的赞誉。大理石云石瓷器通常采用天然云石作为原料,结合精湛的工艺和艺术感,制成各种精美的瓷器。无论是观赏还是收藏,大理石云石瓷器都是绝佳的选择。

6. 沱茶

沱茶也是云南的一种特色茶叶,以其特殊的工艺和口感而闻名。沱茶是一种压制茶,它经过发酵和储存多年后,茶叶变得香味浓郁,口感醇厚。沱茶还被认为具有降脂减肥、消食化痰等保健功效,备受健康生活追求者的喜爱。

7. 葡萄酒

云南的葡萄酒产业近年来蓬勃发展,已经成为中国著名的葡萄酒产区之一。云南气候适宜,土壤肥沃,有利于葡萄的生长,因此产出的葡萄酒口感独特、风味丰富。云南的葡萄酒以其芳香、醇厚和平衡的口感而受到国内外消费者好评。无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,云南的葡萄酒都能令人陶醉。

综上所述,云南拥有丰富多样的土特产,无论是茶叶、肉制品、农产品还是工艺品,都展示了这个地方的独特魅力。这些土特产以其独特的品种、口感和传统工艺在国内外市场上取得了巨大的成功。无论是自己品尝还是作为礼物赠送,云南的土特产都是一种非常不错的选择。

六、云南特产有哪些

云南特产介绍

云南是一个充满神奇和美丽的省份,拥有丰富的特产资源。这里有许多独具特色的特产,吸引了众多游客和消费者前来品尝和购买。接下来,我们将为您介绍一些云南特产,让您更好地了解和品味这些美食。

云南茶叶

云南是中国的茶叶之乡,有着悠久的茶文化历史。云南茶叶种类繁多,如普洱茶、滇红茶、绿茶等,口感醇厚,香气浓郁,深受国内外消费者喜爱。在云南,您可以品尝到各种不同品种和口味的茶叶,同时也可以购买到各种茶叶制品,如茶具、茶枕、茶食品等。

云南药材

云南地处高原,气候适宜,土壤肥沃,为各种药材的生长提供了得天独厚的条件。云南盛产多种珍贵药材,如三七、天麻、虫草、贝母等。这些药材具有极高的药用价值,也是云南特产中不可或缺的一部分。在云南,您可以购买到各种药材制品,如药酒、药膏、药茶等,同时也可以了解更多关于药材的知识和用途。

云南美食

云南是一个美食天堂,各种美食令人垂涎欲滴。云南特产美食包括过桥米线、三七汽锅鸡、鲜花饼、酸汤鱼等。这些美食不仅口感鲜美,而且具有独特的云南风味,让人回味无穷。在云南,您可以在各种餐馆和商店购买到这些美食,同时也可以了解更多关于这些美食的制作方法和文化背景。

云南特色手工艺品

云南是一个充满艺术气息的省份,各种手工艺品独具特色。如蜡染、刺绣、木雕、银饰等。这些手工艺品不仅是云南文化的代表,也是馈赠亲友的佳品。在云南,您可以购买到各种精美的手工艺品,如挂件、摆件、首饰等,同时也可以了解更多关于手工艺品制作的知识和技巧。

总之,云南特产种类繁多,独具特色。无论是想品尝美味茶叶、药材,还是想购买特色手工艺品、美食,云南特产都是您不容错过的选择。在云南旅行时,不妨到当地的特产商店逛一逛,品味这些独具魅力的美食和文化。

七、云南保山特产有哪些?

保山小粒咖啡

保山猪肉

昌宁核桃

永昌板鸭

昌宁红茶

腾冲红花油

腾冲茶油

龙陵黄山羊

保山绿蚕豆

腾冲饵丝

腾冲红茶

牛干巴

八、云南冬季特产有哪些?

包括有伤科圣药美誉的云南白药、中国十大名茶之一的普洱茶、云南三大云腿之一的宣威火腿、中国四大名陶之一的建水紫陶、农产品特产云南野生菌、特产水果蒙自石榴、特产名酒鹤庆乾酒、特产干果漾濞核桃、工艺品特产白族扎染、特产糕点鲜花饼、中草药特产文山三七等

九、云南昭通特产有哪些?

云南的昭通市特产还是多的,比较有名气的就是昭通苹果,还有小草坝天麻,昭通的小肉串也是特色小吃。这些都还不错。

十、云南有哪些宝藏特产?

宣威火腿:产自云南宣威,形似琵琶,个头大骨头小,皮薄肉厚肥瘦适中。可以切成火腿片、火腿丁、火腿骨头食用。

鲜花饼:用云南特有的食用玫瑰花入料,外皮酥脆,内馅滑嫩,口感香甜。

野生菌:云南野生菌种类非常多,松茸、松露、干巴菌、鸡枞等都味道鲜美,来云南一定不容错过。

普洱茶:云南省特产,中国国家地理标志产品。

滇红:云南红茶简称滇红,属红茶类,由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。

大理雕梅:用大理新鲜梅子制作而成,因在青梅果上雕刻花纹而得名。

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