南京有什么好吃的特产？

一、南京有什么好吃的特产？

1【南京盐水鸭】

盐水鸭是南京的著名特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，其久负盛名，至今已有两千五百多年历史。

南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。

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2【牛肉锅贴】

牛肉锅贴是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，是秦淮八绝之一。

牛肉锅贴以牛肉为馅料，用面皮包成细长饺子状后，放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。这种甜中带咸的小吃上部柔嫩，底部酥脆，牛肉馅味鲜美，滋味别具。

3【洪蓝玉带糕】

洪蓝玉带糕是南京溧水的传统特色糕类小吃。

清朝年间，乾隆皇帝下江南来到久负盛名的溧水无想寺，寺内和尚甚是高兴，当即沏好香茶，奉献上当地特产“白云片糕”，盛情款待。乾隆皇帝一面品尝，一面点头称赞说：“此糕玉白，其味美哉！” 次日乾隆启程，寺内和尚又以此糕送行，乾隆皇帝欣喜收下，入布袋系其腰间，笑曰：“此糕及朕之御带也！”从此，洪蓝御（玉）带糕便广为流传，沿革，成为当地特长而享有盛名。

4【南京板鸭】

南京板鸭俗称"琵琶鸭"，又称“官礼板鸭”和“贡鸭”，素有“北烤鸭南板鸭”之美名，是南京地区一道传统名菜，用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。

因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。板鸭色香味俱全，外形饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。南京板鸭外形较干，状如平板，肉质酥烂细腻，香味浓郁，故有“干、板、酥、烂、香”之美誉。

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5【固城湖螃蟹】

固城湖螃蟹，是南京市高淳区特产，中国国家地理标志产品。

固城湖螃蟹即固城湖大闸蟹，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。固城湖蟹每100克肉中含蛋白质14克，铁13毫克，核黄素0.71 毫克。

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6【雨花茶】

南京雨花茶是南京的著名特产，属绿茶类，其种植历史最早可追溯到唐代，陆羽的《茶经》中便有记载，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。

雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳 ，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品，有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。

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7【桥林茶干】

桥林茶干是南京的特产之一，豆腐的保健功能可谓众所周知，尤以蛋白含量之高而广受青睐。据研究证明，茶干的蛋白含量还要高于豆腐，是减肥最佳食品。

这种茶干有传统独特风味，隽永内涵，食后回味无穷。桥林茶干是用上等黄豆，细制豆腐，压成干子，再配上花椒，肉桂，八角等十多味药材，用三伏酱油煮制而成，色泽丰润，质地松软，味道芳香，是品茗佐餐之佳品。

8【状元豆】

状元豆是南京的传统小吃，属金陵小吃，是秦淮八绝之一，也是南京夫子庙的特色小吃之一，一般与五香蛋一齐食用。状元豆入口喷香，咸甜软嫩，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁。

其特点是咸香爽口，营养丰富。入口喷香，咸甜软嫩。富有弹性，香气浓郁。

二、南京有哪些好吃的特产？

1【南京盐水鸭】

盐水鸭是南京的著名特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，其久负盛名，至今已有两千五百多年历史。

南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。

2【牛肉锅贴】

牛肉锅贴是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，是秦淮八绝之一。

牛肉锅贴以牛肉为馅料，用面皮包成细长饺子状后，放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。这种甜中带咸的小吃上部柔嫩，底部酥脆，牛肉馅味鲜美，滋味别具。

3【洪蓝玉带糕】

洪蓝玉带糕是南京溧水的传统特色糕类小吃。

清朝年间，乾隆皇帝下江南来到久负盛名的溧水无想寺，寺内和尚甚是高兴，当即沏好香茶，奉献上当地特产“白云片糕”，盛情款待。乾隆皇帝一面品尝，一面点头称赞说：“此糕玉白，其味美哉！” 次日乾隆启程，寺内和尚又以此糕送行，乾隆皇帝欣喜收下，入布袋系其腰间，笑曰：“此糕及朕之御带也！”从此，洪蓝御（玉）带糕便广为流传，沿革，成为当地特长而享有盛名。

4【南京板鸭】

南京板鸭俗称"琵琶鸭"，又称“官礼板鸭”和“贡鸭”，素有“北烤鸭南板鸭”之美名，是南京地区一道传统名菜，用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。

因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。板鸭色香味俱全，外形饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。南京板鸭外形较干，状如平板，肉质酥烂细腻，香味浓郁，故有“干、板、酥、烂、香”之美誉。

5【固城湖螃蟹】

固城湖螃蟹，是南京市高淳区特产，中国国家地理标志产品。

固城湖螃蟹即固城湖大闸蟹，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。固城湖蟹每100克肉中含蛋白质14克，铁13毫克，核黄素0.71 毫克。

6【雨花茶】

南京雨花茶是南京的著名特产，属绿茶类，其种植历史最早可追溯到唐代，陆羽的《茶经》中便有记载，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。

雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳 ，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品，有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。

7【桥林茶干】

桥林茶干是南京的特产之一，豆腐的保健功能可谓众所周知，尤以蛋白含量之高而广受青睐。据研究证明，茶干的蛋白含量还要高于豆腐，是减肥最佳食品。

这种茶干有传统独特风味，隽永内涵，食后回味无穷。桥林茶干是用上等黄豆，细制豆腐，压成干子，再配上花椒，肉桂，八角等十多味药材，用三伏酱油煮制而成，色泽丰润，质地松软，味道芳香，是品茗佐餐之佳品。

8【状元豆】

状元豆是南京的传统小吃，属金陵小吃，是秦淮八绝之一，也是南京夫子庙的特色小吃之一，一般与五香蛋一齐食用。状元豆入口喷香，咸甜软嫩，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁。

其特点是咸香爽口，营养丰富。入口喷香，咸甜软嫩。富有弹性，香气浓郁。

三、南京有什么特产好吃又好带的？

南京的特产包括南京盐水鸭，南京鸭血粉丝汤南京的绿豆糕等等，这些都是可以打包进行带走，不仅好吃，而且适合送礼性价比非常高

四、南京+土特产-南京有什么特产？

1、南京云锦

南京云锦是中国传统的丝制工艺品，有“寸锦寸金”之称，其历史可追溯至417年（东晋义熙十三年）在国都建康（今南京）设立专门管理织锦的官署—锦署，至今已有一千六百年历史。

2、雨花茶

南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。

3、雨花石

雨花石是一种天然玛瑙石，也称文石，观赏石，幸运石，主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带，是南京、仪征著名的特产。

4、南京绒花

南京绒花始于秦朝，《中华古今注》中就记录了当时秦始皇让他的妃子“插五色通草苏朵子”。唐代被列为皇室贡品。南京绒花谐音荣华，是中华富贵文化的代表。

5、盐水鸭

盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。

五、南京的特产有哪些好吃的？

南京吃的特产有：盐水鸭（桂花鸭、樱桃鸭）、鸭珍，雨花茶、香肠、香肚、百合、樱桃、......

南京人嗜食鸭、鹅，南京最受欢迎的食物是各种以鸭、鹅制作的食品，包括桂花盐水鸭、南京板鸭、鸭血粉丝汤、鸭肫干、东山烧鹅

南京人饮食野菜有芦蒿、菊花脑、马兰头、枸杞头、荠菜、马齿苋、鹅儿肠、香椿头

南京小吃的品种也比较丰富，包括旺鸡蛋、活珠子、鸭血粉丝汤、牛肉粉丝汤、鸭油酥烧饼、开洋干丝、鸡汁回卤干、卤茶鸡蛋、尹氏鸡汁汤包、糯米藕、五香鹌鹑蛋、梅花糕、桂花糖芋苗、豆腐脑、桂花赤豆元宵、凉粉、五香豆等等

六、南京特产有什么？

南京特产就多啦，最出名的金陵十二钗系列，很多糕点。桂花鸭，盐水鸭，最当出名。小吃 鸭血粉丝，小笼包又称汤包。云锦，雨花茶。

湖熟板鸭 固城湖螃蟹，土桥豆干

七、农村特产好吃的有什么

农村特产好吃的有什么？探索中国美食文化中的乡土味道

中国是一个拥有丰富美食文化的国家，其独特的地域和气候条件为各地特产的培育提供了得天独厚的条件。在这里，我们将探索农村特产中那些让人垂涎三尺的美味。

1. 桂林米粉

桂林米粉是中国南方广西壮族自治区桂林地区的传统特色小吃，也是中国十大名粉之一。它以其细腻滑嫩的口感和独特的配料而闻名于世。这种米粉在加工过程中经过蒸煮，然后配以猪骨汤、葱花、蒜末、肉末、辣椒油等，口感鲜美，回味无穷。

2. 黔东南苗家酸汤鱼

黔东南苗家酸汤鱼是贵州省黔东南苗族侗族自治州的特色菜品，具有浓郁的苗族风味。这道菜由鱼片、酸汤、柠檬草、辣椒、花椒等独特调料烹制而成，色香味俱佳，酸辣开胃，令人食欲大增。

3. 宜宾燃面

宜宾燃面是四川宜宾市的传统名吃，以其特色的燃面独领风骚。燃面是将面条、豆芽、豆腐等食材炒熟，再加入独特的调料翻炒而成。这道菜色香味俱佳，口感独特，深受当地人民和游客的喜爱。

4. 杨梅

杨梅是中国南方地区的一种水果，以广东、福建等地产量较大。杨梅的外观小巧精致，酸甜可口，富含维生素C和纤维素，被誉为“山里的水晶”。无论是生吃还是制作成杨梅酒、杨梅酱等都是美味可口的选择。

5. 永平石板鸡

永平石板鸡是云南永平县的著名特色菜品，它是将选用的鸡肉和特制的调料放在热石板上蒸煮而成，鸡肉鲜嫩多汁，入口即化。这道菜不仅色香味俱佳，而且富含蛋白质和多种营养物质，是既美味又健康的佳肴。

6. 云南过桥米线

云南过桥米线是云南省的传统美食，以其独特的制作方式和丰富的食材而闻名。米线是一种细而长的米制品，通过用沸水烫煮后加入各种配料，如火腿、鸡肉、鸭血、豆皮等，再加入鲜汤，香味四溢。

7. 涪陵榨菜

涪陵榨菜是重庆市涪陵区的特色农产品，以其独特的制作工艺和口感吸引了无数食客。榨菜选用新鲜嫩黄芽菜，经过腌制、榨菜盐水发酵等一系列步骤制作而成。这种榨菜色泽鲜亮，口感酸爽，咸鲜适口，非常适合作为下饭菜和调味品。

8. 福建土楼饭

福建土楼饭是福建省土楼地区特色的传统美食，常见于云水谣土楼群。它是将鱼、虾、蔬菜等食材拌炒后，再和稻米一同蒸煮而成。这道菜香气四溢，米饭软糯可口，搭配丰富的配料，令人食欲大开。

9. 洪湖莲藕

洪湖莲藕是湖北省洪湖地区的特色农产品，它以其肥嫩可口的特点而备受推崇。莲藕选取上等莲藕，经过剥皮、切片、风干等一系列工艺制作而成。这种莲藕秀色可餐，营养丰富，可制作成烧藕、藕粉、藕饼等多种美食。

10. 广西龙脊梯田茶

广西龙脊梯田茶是中国南方广西壮族自治区的特色茶叶，以其独特的产地和种植方式而闻名。它是在梯田区域种植的茶叶，具有高海拔、多雾、多云、高湿度等特点。这种茶叶产量稀少，香气浓郁，回味悠长，是茶叶爱好者的绝佳选择。

以上介绍的这些农村特产只是中国美食文化中的冰山一角，每个地区都有自己独特的农村特色美食，每一道美食都承载着当地人民的智慧和文化。希望大家能有机会亲自品尝这些美味佳肴，领略到中国乡土文化的独特魅力。

八、湖州有什么好吃的特产

湖州有什么好吃的特产

湖州位于中国浙江省，素有“吴越名郡、鱼米之乡”的美誉。湖北有着得天独厚的自然环境，拥有丰富多样的农副产品和美食特产。在湖州，您可以品尝到各种口味独特、口感鲜美的特色美食。

1. 著名茶叶—龙井茶

湖北以其独特的地理环境和气候条件，孕育了举世闻名的龙井茶。龙井茶以其浓郁的香气、鲜爽的口感和独特的炒制工艺而闻名于世。它是中国十大名茶之一，也是众多茶叶爱好者的心头好。

2. 海鲜美食—西塘白鱼

湖州是一个水乡城市，拥有丰富的淡水资源，其中西塘白鱼是当地的特色美食之一。西塘白鱼肉质鲜美，口感细腻，营养丰富。它可以烹饪成多种美味的菜肴，如清蒸、红烧、香煎等，每一种做法都别具一格，令人垂涎欲滴。

3. 地方小吃—莲花酥

莲花酥是湖州的传统名点之一，制作工艺独特。莲花酥的外观酷似莲花瓣，馅料丰富多样，包括南瓜、豆沙、花生等。它既有酥皮的酥脆口感，又有丰富的馅料味道，是湖州人喜爱的传统小吃之一。

4. 著名特产—织里花雕酒

织里花雕酒是湖州的一种传统著名特产，被誉为“花雕之王”。它以纯正的糯米和上等的糯香米为原料，采用传统酿造工艺，经过多年陈酿而成。织里花雕酒酒质醇厚，香气独特，口感鲜美，具有较高的食疗价值。

5. 甜点美食—千层糕

千层糕是湖州的独特甜点之一，制作工艺复杂精细。它由多层薄薄的糕皮和香甜的馅料组成，口感细腻，层次分明。千层糕的制作过程需要经历多道工序，如和面、揉制、发酵、切割、蒸煮等，制作出的千层糕色泽金黄，外酥内软，非常美味。

结语

湖州拥有丰富多样的美食特产，从名茶到海鲜，从地方小吃到甜点美食，每一道美食都代表着湖州独特的美食文化。品尝湖州的美食，不仅可以满足味蕾的享受，还能领略到湖州浓厚的历史和文化底蕴。如果您有机会来湖州旅游，一定不要错过这些美食特产的品尝。

**Note:** The generated content is a blog post about the famous local delicacies in Huzhou, China. It describes five different specialties, including Longjing tea, Xitang white fish, lotus seed pastry, Zhili huadiao wine, and layered cake. The blog post showcases the unique flavors, rich history, and cultural heritage of Huzhou through its culinary delights.

九、南京有什么特产？

白马黑莓

白马黑莓，江苏省南京市溧水区特产，全国农产品地理标志。黑莓其果型端正，呈倒圆锥椭圆形，果品为紫黑色或紫红色，酸甜可口。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部正式批准对“白马黑莓”实施国家农产品地理标志登记保护。

南京云锦

南京云锦，江苏省南京市特产，在古代丝织物中“锦”是代表最高技术水平的织物，而南京云锦则集历代织绵工艺艺术之大成，列中国四大名锦之首，元、明、清三朝均为皇家御用品贡品，因其丰富的文化和内涵，被专家称作是中国古代织锦工艺史上最后一座里程碑，公认为“东方瑰宝”、“中华一绝”，也是中华民族和全世界珍贵的历史文化遗产。

十、南京特产有哪些可以带走的好吃的

南京特产有哪些可以带走的好吃的

南京是中国一座富有历史文化的城市，也以其美食闻名于世。来到南京旅游，除了参观历史景点外，品尝当地的特色小吃也是一大乐事。想要带一些好吃的回家分享给亲朋好友吗？下面就来介绍一些可以带走的南京特产，让你的口袋里充满美食的香气。

1. 盐水鸭

盐水鸭是南京最具代表性的传统名吃之一。它选用肉质鲜嫩的鸭子，经过特制的秘方腌制而成。盐水鸭的肉质醇香多汁，口感鲜美，吃起来非常的爽滑。它是一道适合作为伴手礼的特产，不仅能保持原有的风味，还能延续南京美食的传统。

2. 鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京人喜爱的传统美食之一。将鸭血、粉丝、豆腐等食材煮制而成，鲜美爽口。其鲜红的鸭血和细腻的粉丝交相辉映，浓郁的汤汁更是令人回味无穷。如果你喜欢鸭肉和粉丝的搭配，那么鸭血粉丝汤绝对是你的最佳选择。

3. 彭府糕团

彭府糕团是南京的传统糕点之一，以其口感独特而闻名。它选用精选的糯米和各种馅料制作而成，糯糯的口感加上香甜的馅料，一口咬下去就能感受到糕团的弹性和味道。彭府糕团种类繁多，有红豆馅、芝麻馅、核桃馅等多种口味可供选择。

4. 清汤小笼包

清汤小笼包是南京特有的一种小吃，也是许多人钟爱的美食之一。它选用优质的面粉和鲜嫩的猪肉为主要原料，再配以各种香料蒸制而成。清汤小笼包以其肉质鲜美、清汤鲜美的特点而受到广大食客的喜爱。购买时最好选择真空包装的，这样能够更好地保持其鲜美的口感。

5. 雪花酥

雪花酥是一种传统的南京糕点，也是南京特产中的一员。它的外皮酥脆，内馅芳香可口，吃起来更是美味无比。雪花酥的造型精美，通常会选择一些与南京相关的图案进行制作，给人一种独特的视觉享受。带上一盒雪花酥，不仅能够品尝到美食，还能带来一份城市的文化特色。

6. 花生糖

南京的花生糖是许多人回忆童年的味道。它选用新鲜的花生为主要原料，研磨成细腻的花生酱后与糖分混合制作而成。花生糖的口感香甜酥脆，丝丝入味，一颗颗香甜的花生在口腔中释放出浓浓的香气。带上一盒花生糖，带走幸福的味道。

7. 南京金陵奶皮糖

南京金陵奶皮糖是南京特有的一种糖果，以其色香味俱佳而受到许多人的喜爱。它选用上好的奶粉和白糖制作而成，经过多次烘烤后形成酥脆的外皮，内部却仍保持着松软的口感。金陵奶皮糖的甜度适中，入口即化，是许多人无法抗拒的美食。

8. 紫薯酥

紫薯酥是南京特色的糕点之一，以其深受人们喜爱的口感而著名。它选用新鲜的紫薯为主要原料，经过精心烘焙制作而成。紫薯酥的色泽鲜艳，外皮酥脆，内部酥软绵密。吃上一口，紫薯的浓郁香味沁入口中，让人身心愉悦。

9. 南京擂沙包

南京擂沙包是一道融合了南京传统口味的糕点。它选用优质的糯米和花生等原料制作而成。擂沙包的外皮白嫩，内馅酥软，包裹着花生的香味，吃起来让人回味无穷。无论是自己品尝还是送人，擂沙包都是一份美味的选择。

10. 南京腊肠

南京腊肠被誉为江苏的一道传统名肴，以其独特的风味而备受推崇。它选用猪肉和各种配料经过腌制、烘烤而成。南京腊肠的口感醇香，肉质鲜嫩，回味无穷。如果你是肉食爱好者，不妨带上一根南京腊肠，享受美味的享受。

这些南京特产都是可以带走的好吃的，无论是自己品尝还是作为伴手礼送给亲朋好友，都能让他们品味到南京的美食文化。在南京留下美味的回忆，让香气弥漫在整个城市中。