江苏年糕特产是哪个地方？

一、江苏年糕特产是哪个地方？

江苏年糕特产是江南一带，如苏州

二、江苏的特产？

江苏主要的特产有：

1、南京有盐水鸭盐水鸭又名桂花鸭，是南京著名的特产。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千多年历史。南京盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。

2、南京云锦南京云锦是中国传统的丝制工艺品，有“寸锦寸金”之称，其用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称我国三大名锦。

3、无锡阳山水蜜桃阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。

4、宜兴紫砂壶是汉族特有的手工制造陶土工艺品，至今已有2400多年的历史。产品品质优异，兼具艺术性和实用性，加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化，这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。它在民间也有“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”的美誉。

5、阳澄湖大闸蟹这种螃蟹蟹体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，蟹身不沾泥，所以又称清水大闸蟹。打开一个蟹盖，将蟹肉与蟹黄沾着醋吃，肉质膏腻，满嘴清香。

6、苏绣是中国优秀的民族传统工艺之一，是苏州地区刺绣产品的总称，其发源地在苏州吴县一带，现已遍衍无锡、常州等地。清代确立了“苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣”为中国四大名绣。苏绣具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅的独特风格，地方特色浓郁。 

三、江苏特产

江苏特产-探索之旅

大家好，今天我们将一起探索江苏的特产文化。作为中国的重要省份之一，江苏以其丰富的地理环境和多元的民族文化孕育出了独特的特产文化。接下来，我们将带您领略一番江苏特产的魅力。

一、特色美食

江苏以其地道的口味和精致的制作工艺而闻名，这里有许多美味的特产食品。如金陵盐水鸭、扬州炒饭、无锡酱排骨等，这些美食不仅口感鲜美，而且营养丰富，深受广大食客的喜爱。

二、茶叶

江苏的茶叶也是其特产文化的重要组成部分。江苏的茶叶种植历史悠久，品种繁多，如碧螺春、雨花茶等，这些茶叶口感清香，品质上乘，是品味之选。

三、丝绸

江苏是中国的丝绸之乡，丝绸制品是江苏的一大特色。江苏的丝绸质地柔软，色彩鲜艳，工艺精湛，是高档消费品中的佳品。

四、工艺品

除了美食和日用品，江苏还有许多精美的工艺品。如宜兴的紫砂壶、扬州的剪纸、苏州的刺绣等，这些工艺品不仅具有极高的艺术价值，也是送礼的佳品。

五、地域特色

江苏的特产不仅仅局限于某个城市或地区，而是各地都有其独特的特产。如南京的盐水鸭、扬州的酱菜、苏州的糕点等，这些特产不仅代表了当地的风土人情，也是地域文化的传承。

总的来说，江苏的特产文化丰富多彩，独具魅力。无论是品尝美食、选购茶叶、丝绸还是欣赏工艺品，您都能在这里找到满意的商品。希望这次的探索之旅能给您带来不一样的体验，也欢迎您来江苏亲自感受这里的特产文化。

四、江苏特产？

阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹是中国最著名的特产之一，也是秋季美食的代表。阳澄湖的水质清澈，水草丰茂，是大闸蟹的理想生长环境。阳澄湖大闸蟹的历史可以追溯到宋代，当时就已经被列为贡品。明代以后，阳澄湖大闸蟹的声誉更加广泛，成为皇室和达官贵人的珍馐佳肴。阳澄湖大闸蟹的特点是肉质鲜嫩，蟹黄饱满，味道鲜美。阳澄湖大闸蟹的品种有雌雄之分，雌蟹以九月份最佳，雄蟹以十月份最佳。阳澄湖大闸蟹不仅是一种美味，也是一种文化，体现了中国人对自然和生活的敬畏和热爱。

五、地方特产

地方特产

地方特产是指某个特定地区生产或特有的产品。它们通常具有独特的风味、品质和工艺，并成为该地区独特的象征。无论是在国内还是在国外，地方特产都备受欢迎，成为人们表达地方文化、传统和特色的重要载体。

地方特产的发展对一个地区来说非常重要，它们可以促进当地的经济发展，提供就业机会，传承和发扬当地的文化传统。同时，它们也成为了旅游业的热门商品，吸引着来自世界各地的游客前来购买和品尝。因此，地方特产的发展对于一个地区的旅游业和经济发展都具有重要的意义。

在中国，有许多著名的特产，如云南的普洱茶、四川的麻辣火锅底料、江苏的阳澄湖大闸蟹、山西的醋、西藏的藏红花等等。这些特产不仅具有独特的风味和品质，而且有着悠久的历史和传统，是中华文化的重要组成部分。

如何选择好的地方特产

在购买地方特产时，消费者应该注意选择品质优良、信誉好的品牌和商家。同时，了解特产的生产工艺、原料和产地等信息也非常重要。此外，消费者还可以根据自己的口味和需求选择适合自己口味的地方特产。

除了在当地的商店购买外，消费者还可以通过网络平台购买地方特产。但是，消费者在选择网络商家时也需要注意选择信誉好的商家，并注意产品的包装和运输方式，以确保产品在运输过程中不会受到损坏。

地方特产的未来

随着人们生活水平的提高和旅游业的不断发展，地方特产的市场前景非常广阔。未来，地方特产将更加注重品质、创新和品牌建设，同时也会更加注重环保和可持续发展，为当地的经济和社会发展做出更大的贡献。

六、江苏有那些地方的特产是最好吃的？

江苏好吃的特产有：南京好吃特产有：　　南京盐水鸭、南京板鸭、六合牛脯。苏州好吃特产有：　　碧螺春茶、采芝斋糖果、苏式蜜饯、苏式糕点、卤汁豆腐干、太湖银鱼、太仓肉松、奥灶面、阳澄湖大闸蟹。无锡好吃特产有：酱排骨、无锡小笼、油面筋、阳山水蜜桃。扬州好吃特产有：扬州炒饭、高邮双黄蛋、牛皮糖 、三丁包、 扬州绿茶、 扬州煮干丝、扬州酱菜。 常州好吃特产有：天目湖"砂锅鱼头、天宁寺素斋 、金钱菜 、银丝面 、大麻糕 、南式麻糖 。镇江好吃特产有：镇江香醋、 肴肉、 锅盖面、 镇江鲥鱼。 南通好吃特产有：西亭脆饼、正场薰糕、石港乳腐、金沙茶食（寸金糖等）、兴仁猪头肉、南通茶食（嵌桃麻糕等）。泰州好吃特产有：靖江蟹黄汤包、黄桥烧饼、靖江肉脯、麻糕、麻饼。盐城好吃特产有：建湖藕粉 参燕八珍糕 伍佑醉螺 东台鱼汤面 奇园蟹黄包 拆烩推浪鱼 烩素鱼皮 鯮鱼饼 阜宁大糕 杨五香肠 伍佑糖麻花 生炝条虾 白炖鲻鱼 叉烤野鸡片 四鳃鲈鱼 青蒲簖蟹。 徐州好吃特产有：有烙馍，桂花楂糕、小儿酥糖、羊方藏鱼、沛县狗肉。连云港好吃特产有：灌云豆丹、板浦凉粉、凤鹅。宿迁好吃特产有：水晶山楂糕 天岗湖银鱼 泗洪空心挂面 龙嫂米线 埠子车轮饼 宿迁满汉筵席 穿城大饼 五香大头菜。淮安好吃特产有：灌汤蒸饺 高沟捆蹄 淮安菜炒饭 文楼汤包 震丰圆馄饨 盱眙十三香龙虾 平桥豆腐 鼓楼茶馓 。

七、江苏省十大地方特产

江苏省是中国东部沿海省份之一，地处长江下游，经济发达，文化底蕴深厚。江苏省有着丰富的地方特产，深受人们喜爱。今天我们就来盘点一下江苏省的十大地方特产。

1. 苏州园林

苏州园林是中国古典园林的代表之一，被誉为"天下园林之盛观"。苏州园林融汇了中国南方园林的精髓，有着精致的布局和独特的景致，是中国传统园林艺术的典范。

2. 江南丝绸

江苏省是中国著名的丝绸之都，其江南丝绸以精湛的工艺和优质的原料闻名于世。江南丝绸柔软细腻，色彩艳丽，被视为中国传统工艺的珍品。

3. 扬州扬剧

扬州扬剧是江苏省传统的地方戏曲剧种，以其婉转柔美的唱腔和动人的表演风格而闻名。扬州扬剧承载着丰富的文化内涵，是中国传统戏曲艺术的重要组成部分。

4. 徐州云龙矿泉水

徐州云龙矿泉水是江苏省的知名矿泉水品牌，其水源地位于徐州市云龙山风景名胜区，水质清澈纯净，被誉为"天然矿泉水"。

5. 南京盐水鸭

南京盐水鸭是江苏省的传统名菜之一，历史悠久，制作精细。盐水鸭肉质鲜嫩，皮薄肉厚，滋味鲜美，是南京的特色美食。

6. 常州武进樱桃

常州武进樱桃是江苏省的知名特产水果，果实饱满多汁，甜度适中，深受消费者喜爱。常州武进地区的樱桃还具有丰富的营养价值。

7. 盐城大闸蟹

盐城大闸蟹是江苏省的地方特产，被誉为江苏三宝之一。大闸蟹体型饱满，肉质鲜美，具有独特的风味，是中国著名的水产品。

8. 扬州炒饭

扬州炒饭是江苏省的传统美食之一，历史悠久，制作讲究。扬州炒饭材料丰富，口味独特，是扬州地区的特色美食。

9. 宿迁香瓜

宿迁香瓜是江苏省的特色农产品，果实呈椭圆形，皮薄肉厚，口感清脆甜美。宿迁香瓜不仅口感好，而且营养丰富。

10. 南通花生油

南通花生油是江苏省的知名特产食用油，以其色泽金黄，香气扑鼻，口感醇厚而受欢迎。南通花生油是健康食用油的首选。

八、江苏好吃的特产？

特产有南京盐水鸭、扬州炒饭、镇江香醋、常州萝卜干、无锡王兴记小笼包、三凤桥酱排骨、无锡清水油面筋、苏州豆腐干、苏州粽子糖、高邮咸鸭蛋、盱眙小龙虾等等。

九、江苏特产有哪些？

大家映像中的江苏，有钱的地方，不不不，苏北太穷了，名副其实的各自为政，谁也不服谁。虽然江苏自称为“苏大强”，但是人们还是更喜欢他的另外一个称号——“十三太保”。

1.苏州篇

作为GDP全球最强的地级市苏州，2021年已突破2万亿，苏州在古代被换作姑苏，自古就有说上有天堂，下有苏杭。那苏州有哪些美食呢，阳澄湖大闸蟹、叫化鸡、苏州豆腐干、采芝斋糖果、碧螺春茶、万三蹄、松鼠桂鱼、鸡头米。

1）阳澄湖大闸蟹

2）松鼠桂鱼

来到大苏州一定要尝尝松鼠桂鱼，含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心消化困难。

3）鸡头米

鸡头米是一种滋补性食材。

4）叫花鸡

5）苏州豆腐干

6）采芝斋糖果

7）碧螺春茶

8）万三蹄

2.无锡篇

无锡自古就是鱼米之乡，素有布码头、钱码头、窑码头、丝都、米市之称。梅花糕是无锡最著名的传统特色小吃，相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，拍手称快。因其形如梅花便赐名梅花糕。那无锡除了梅花糕还有小笼包、三凤桥酱排骨、惠山油酥。

1）梅花糕

2）小笼包

3）三凤桥酱排骨

4）惠山油酥

3.常州篇

常州位居长江之南、太湖之滨，也有个外号俗称大吊州，我知道的常州美食有蟹壳黄、萝卜干、芝麻糖、天目湖茶叶。

1）蟹壳黄：因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。

2）萝卜干：是常州著名的土特产，去过常州的人说：“常州有一怪，萝卜干作下酒菜。”正宗常州萝卜干确实与别处的萝卜干不一样，它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料，洗净切条，适度晾晒，再加入适量的盐、糖及多种辅料，精心腌制而成。

3）芝麻糖：是常州的传统名点，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正，营养丰富，有和胃顺气、止咳和治便秘等作用，有200余年的历史。

4）天目湖茶叶

4.南通篇

南通，江苏省地级市，位于江苏东南部，长江三角洲北翼，简称“通”，别称静海、崇州、崇川、紫琅，古称通州，南通的美食有如皋董糖、文蛤、香芋烧竹鸡、如式香肠。

1）如皋董糖

2）文蛤

3）香芋烧竹鸡

4）如式香肠

5.南京篇

南京是中国四大古都之一，素有“六朝古都”、“十朝都会”之美誉，历史源远流长，文化底蕴厚重，各类遗存众多，历史名人辈出，是中华文明的重要发祥地之一，是黄河文明与长江文明的交汇地，若要讲最负盛名的十大美食特产就非秦淮八绝、南京板鸭、鸭血粉丝汤、盐水鸭。

1）秦淮八绝 什锦酥点

2）南京板鸭

3）鸭血粉丝汤

4）盐水鸭

6.镇江篇

镇江是著名的江南鱼米之乡，市内有三山、茅山两个5A级风景区和西津渡、南山等众多名胜古迹。2016年11月，镇江被国家旅游局评为第二批国家全域旅游示范区。镇江美食众多，最有名的就是镇江三怪，镇江三怪：香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖。

1）香醋

2）肴肉

3）锅盖面

7.泰州篇

泰州有2100多年的建城史，秦称海阳，汉称海陵，州建南唐，文昌北宋，兼融吴楚越之韵，汇聚江淮海之风，论起美食有猪肉铺、松花皮蛋、靖江扒凤腿。

1）猪肉铺

2）松花皮蛋

3）靖江扒凤腿

4）蟹黄汤包

8.盐城篇

盐城历史久远。秦代属东海郡；汉武帝时期建盐渎县，这是盐城置县的开端；东晋改名为盐城，康熙年间划归江苏省。盐城历史上盐、渔、农业较为发达，尤以产淮盐著名，其美食有建阳米饭饼、醉泥螺、东台麻虾酱、滨海猪头肉、秦南水牛肉。

1）建阳米饭饼

2）醉泥螺

3）滨海猪头肉

4）秦南水牛肉

9.扬州篇

扬州，古称广陵、江都、维扬，建城史可上溯至公元前486年，是江苏省地级市，地处江苏中部、长江与京杭大运河交汇处，有“淮左名都，竹西佳处”之称，又有着“中国运河第一城”的美誉；被誉为扬一益二、月亮城，美食有拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头、大煮干丝、文思豆腐、高邮咸鸭蛋主要是些熟菜。

1）扬州炒饭

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。作为江苏人早就听过扬州炒饭，值得一尝哦！

2）高邮咸鸭蛋网上可以买的到的

记得小时候我经常吃，我奶奶也会腌制，鸭蛋里面的黄油太香了，蛋黄是我的最爱。

10.淮安篇

淮安位于江苏省中北部，江淮平原东部。地处长江三角洲地区，南京都市圈紧密圈层城市。是古淮河与京杭大运河交点，市境内有全国五大淡水湖之一的洪泽湖，当然淮安很注重吃，所以对于美食很讲究，美食主要以淮扬菜为主，著名的如平桥豆腐等。我今天就介绍下最出名的小龙虾和捆蹄。

1）盱眙(xū yí)小龙虾

小龙虾是我的最爱了，小时候喜欢去河边找龙虾洞，回来就烤着吃，那味道到现在还记忆尤新，要说龙虾的做法，十三香、蒜香、麻辣的都喜欢，只要剥上一只，根本就停不下来，当然吃龙虾是少不了喝啤酒，那种感觉简直不要太爽。【温馨提醒，麻烦的稍微有点辣，最近上火或者是长痘痘的小伙伴推荐十三香和蒜香的。】

2）捆蹄

捆蹄相信很多小伙伴没有吃过，它的主要成分是猪蹄膀精肉，色泽酱红，鲜嫩可口，咸辣香甜，食时细嚼慢品，回味无穷，可以当作一道冷菜，作为下酒菜不二选择，想吃的可以尝试一下。

PS：我每次一个人可以吃完半根，不要问为什么，因为实在太好吃了，怕一下子被我吃完。

11.连云港篇

连云港，江苏省下辖地级市，古称“海州”，海域6677平方公里。因面向连岛、背倚云台山，又因海港，得名连云港，其美食有风鹅、沙光鱼、爆乌花。

1）风鹅

12.徐州篇

徐州是地处长江以北，也是苏北发展最好的城市，徐州的交通也是很便捷，徐州的特色菜就是地锅鸡了，记得上大学聚餐的时候，每次都要点一个。

1）地锅鸡

正宗的徐州地锅鸡是用炭火烧的，一边吃着，一边冒着烟那种，有兴趣的可以去尝试一下，锅贴超赞哦！

2）蜜三刀

说起蜜三刀，就想到大学舍友，他每次回家都会带些特产回来，这个稍微有点甜，有兴趣的小伙伴可以尝试一下哦！

13.宿迁篇

相信大家了解过江苏的朋友都应该知道，宿迁是最穷的，但在全国也是百强市哦，只是在江苏是垫底。宿迁是中国酒都，洋河、双沟两大名酒出产于此，还有个“中国白酒之都”的称号，其美食有霸王别姬、擀面皮、水晶山楂糕。

1)霸王别姬

听这名字就很出名，没错宿迁还是霸王项羽的故乡，那这道菜其实就是甲鱼和鸡做的。

2）擀面皮

3）水晶山楂糕

PS：鉴于知友的反馈，小编把扬州特有的“早茶文化”给漏了，这个是我没有做足功课，现在给补上。

更新时间：2021-01-22

扬州早茶文化

早茶文化要以广式最为出名，但论历史扬州早茶起于清朝的康熙年间，当然喝早茶的习惯肯定是有钱人的生活，那时候的富商们就慢慢养成了喝早茶的风气，后来就慢慢传开了。要想体验吃早茶的朋友，推荐去富春茶社、冶春茶社。富春茶社位于得胜桥，在扬州的老城区，附近还有个瘦西湖景点，去扬州游玩体验诗一般的生活，早上吃着早茶，吃完去瘦西湖溜达溜达。

提到扬州，就会想到李白的“烟花三月下扬州”，还有杜牧的“十年一觉扬州梦”，特别是扬州八怪之一，郑板桥的“人生难得糊涂”，被很多人视为经典，也常在挂在嘴边加以怀念和模仿。早就听说扬州美女多，古有赵飞燕，上官婉儿，林黛玉等都是扬州美女。还有唐朝时期的qing楼不是ji院，而是文少墨客有身份有地位的人聚集之地。

茶舍提供早点很丰富有拌干丝，风味糕，千层糕，翡翠烧卖，三丁包，清汤面，脆火烧，绿杨春茶叶，高邮咸鸭蛋必点开胃菜，喜欢吃酱菜的朋友看过来，茶社还提供早茶的当家花旦酱菜系列（乳黄瓜、酱芽姜、宝塔菜、萝卜丝、地瓜、芥头、菜瓜）这些足以让你食欲大增。

听到“早上皮包水，下午水包皮”的朋友肯定一脸懵，就是说早上去喝一杯扬州早茶，再品尝一下扬州特色点心,这就是所谓的“皮包水”了，下午去扬州的澡堂泡个澡，这就是所谓的“水包皮”了。

友情提醒哦！千万别节假日去吃早茶，我咨询过朋友，听他说国庆去的，为了吃早茶从早上8点排到中午11点多，人实在是太多了。

PS：以上就是我简单的介绍下扬州早茶的由来和早茶的品类，至于想游玩扬州的朋友，可以自己做一下旅游攻略哦！

十、江苏扬州的特产？

三把刀－剃头刀、切菜刀（干丝刀）、修脚刀、玉器、漆器、扬州剪纸 、扬州酱菜、馋神风鹅、黄珏老鹅、平山绿茶(郊区)和捺山绿茶(仪征)、双黄鸭蛋(高邮)、秦邮董糖(高邮)、界首茶干(高邮)、宝应藕粉(宝应)、江都方酥(江都)等等。