福建南平特产？

一、福建南平特产？

          南平特产有武夷岩茶、顺昌海鲜菇、浦城桂花、邵武笋干、顺昌芦柑、建瓯北苑贡茶、小湖水仙等，其中武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品，也是中国十大名茶之一。

          顺昌海鲜菇是福建南平顺昌县的特产。顺昌是福建省食用菌主产区，在1980年以后开始人工培育海鲜菇，海鲜菇是顺昌农业的主导产业之一。

          北苑贡茶是指宋代贡茶，主产区在古代建安县吉苑里，即今建瓯市东峰镇境内。东峰种植茶叶历史悠久，是中国历史上著名的茶叶产区之一。

          小湖水仙茶名列48个“中国国家级茶树良种”之首，是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，堪称福建乌龙茶中的一颗明珠。

二、福建美食特产？

1.福州鱼丸

福州鱼丸多用青鳗鱼作为原料，加入地瓜粉打成浆。好鱼丸不能用太多地瓜粉，表面有些坑坑洼洼，那才是鱼肉的纯粹质感。鳗鱼丸口感Q弹，鲨鱼丸更加细嫩绵软，鱼味十足不用调味就很鲜！

2.福鼎肉片

在福建，能和沙县小吃平分秋色的，便是福鼎肉片。猪肉与地瓜粉混合打成泥状，用勺子刮进热水，烫成不规则的羹状。肉片与汤同时入口，一碗看似清淡的福鼎肉片，吃完足够大汗淋漓！

3.牛肉羹

如果说福鼎肉片是在福建北部遍地开花，那么南边，就是被泉州牛肉馆制霸的天下。一碗咸饭，一碗牛肉羹，再点份牛排，让身处异乡的福建人心心念念的三件套。牛肉羹的底汤通常是药膳熬煮，或者简简单单的姜丝牛骨汤。不论哪种，都能用暖热与牛肉辛香，给人整日的通体舒适。

4.五香卷

油豆皮裹上调味的肉馅和马蹄，入锅炸到焦黄。外皮蓬出了酥松的层次，内馅还是软糯糯的。切成段后，每一面都冲出了油香与肉香。

5.肉燕

肉燕是一种“肉包肉”的馄饨形态。用地瓜粉和猪肉混合，捶打成半透明的“燕皮”，再包上肉馅，是颗从内到外都弹牙扎实的小肉弹。如果从来没有吃过肉燕，你的“馄饨观”可能会被它刷新：Q弹的肉加上薄脆外皮，咀嚼时口腔里“嘎吱嘎吱”的脆爽回声会让人上瘾。

6.线面

大骨熬好高汤，将面线捻碎撒入放入其中，再加调好的地瓜粉浆不停搅拌。等汤底浓稠，面线也早已熟透，丝丝缕缕的面线飘在汤底每一处，温润鲜美。

7.芋子包

一颗芋子包，有着介于点心和正菜之间的隆重。把小芋艿蒸熟捣碎后，和木薯粉一起做成外皮，蒸完后，外皮带一点莹润的半透明。戳戳它们的脸蛋，很是Q弹。按个人口味，出锅后还可以在上面撒点葱花和麻油。内馅包进了猪肉、香菇、冬笋、虾仁和葱白，又咸又鲜，层次丰富。

8.花生汤

花生汤味道微甜，花生都炖到了极软糯，入口一抿就会化开。很适合当作饭后甜点。

9.姜母鸭

福建姜母鸭做法颇为讲究，要用番鸭，宰杀洗净之后加大量姜母（老姜）、芝麻油、盐及秘制的配方一同炖煮数小时。姜母焗过之后褪去辛辣，吃起来竟有点像笋干，拌饭可以吃好几块，比鸭肉更值得争抢！

10.头水紫菜

头水紫菜，是每年在厦门的大嶝岛海域里，第一批长成后，被头次采割的紫菜。比起后面重新长出再采割的二水、三水紫菜，头水的紫菜显得黝黑紫亮，细嫩蓬勃。下水煮汤，投下小半片就会发开，占满整整一锅。蒸汽中都散开海水的气味。紫菜许久都不会散烂在水中，入口几乎没有泥沙，还有脆生生地嚼头。

三、福建南平有什么特产？

1、浦城桂花浦城桂花，福建省南平市浦城县的特产，中国国家地理标志产品。浦城桂花特点：朵大瓣厚、艳丽如丹、清香袭人、甜而不腻，具有“瓣厚色艳、香甜不腻”的特性。

2、建阳桔柚建阳桔柚，福建省南平市建阳区特产，中国国家地理标志产品。1984年从日本引进甜春桔柚、大谷伊予柑、红八朔等28个柑桔品种。建阳桔柚果大质优，色泽金黄，汁多肉脆，清香爽口。

3、邵武蜜桔邵武蜜桔是福建南平邵武的特产。“邵武蜜桔”主要分布在邵武市卫闽镇陈坊村，蜜桔喜温、喜光照，适应性广，能耐-7℃低温，果小皮薄质优。

4、北苑贡茶北苑贡茶，福建省南平市建瓯市特产，全国农产品地理标志。北苑贡茶产品外形条索紧结重实，色泽青褐油润，香气浓郁持久，具有花果香，滋味醇厚回甘，汤色清澈橙黄，叶底肥厚软亮，绿叶红镶边。

5、顺昌海鲜菇顺昌海鲜菇是福建南平顺昌县的特产。顺昌生态环境优越，阔叶木屑、杉木屑等原料资源丰富，结合先进的栽培技术工艺，采用优质地下水作为栽培用水，形成了顺昌海鲜菇的独特品质。顺昌海鲜菇口感细腻，质地脆嫩、有弹性，具有明显的海鲜味。

四、福建南平有那些特产？

①武夷岩茶，浦城桂花，顺昌海鲜菇，建阳桔柚，光泽溪鱼，五夫白莲，武夷山大红袍，邵武碎铜茶，南平烤烟等。

②武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。武夷山多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称。

五、福建的特产美食？

福建分闽南，闽北，闽西地区，闽南的代表性美食我认为是以沙茶面肉粽为代表，闽西是以闽西八大干为代表，闽北应该是以红菇为代表的各种山货

六、福建南平政和特产白茶

福建南平政和特产白茶是中国传统的名茶之一。它的历史可以追溯到几百年前，一直以来都备受人们的青睐和喜爱。特产白茶因其独特的加工工艺和口感，成为茶叶中的珍品。

白茶的历史与起源

福建南平政和地区的白茶产业起源于明代，当时由于产区独特的山地气候条件和土壤特点，种植的茶树生长得特别茂盛。当地茶农开始尝试用自然日晒的方法将新鲜的茶叶加工，于是白茶的制作工艺便诞生了。

白茶的制作工艺相对简单，主要有采摘、晾晒、揉捻等步骤。采摘时要选择茶叶嫩芽未开放的部分，然后在阴凉通风的地方晾晒，进行初步的氧化。接着进行揉捻，使茶叶散发出特有的香气。最后再次晾晒，让茶叶变得干燥。

福建南平政和特产白茶以其松软的叶片、白毫显露、清香幽雅而受到广大茶友的喜爱。

白茶的特点

福建南平政和特产白茶有许多独特的特点，使其成为茶叶中的佼佼者。

• 鲜叶嫩芽：政和特产白茶采用嫩芽未开放的茶叶，茶叶叶片特别嫩，含有丰富的养分。
• 白毫显露：正宗的政和特产白茶茶叶表面披有茸毛，这些茸毛叫做白毫，是白茶的特征之一。
• 口感醇和：政和特产白茶的口感非常醇和，喝起来清香回甘，让人陶醉其中。
• 微发酵：相比于其他茶叶，白茶的发酵程度相对较低，因此保留了茶叶中丰富的维生素和氨基酸。

白茶的功效与营养价值

福建南平政和特产白茶不仅口感独特，还具有丰富的营养价值和一些特殊的功效。

首先，白茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素等营养物质，具有很高的抗氧化作用，能够帮助身体抵抗自由基的侵害。

其次，白茶还含有大量的氨基酸和维生素C，具有提神醒脑、美容养颜的功效。经常饮用白茶不仅可以改善肌肤质量，还可以增强免疫力，减少感冒的几率。

此外，白茶还有助于降低血脂、帮助消化和促进血液循环等作用，对一些慢性疾病的调节也有一定的辅助作用。

如何选购与品饮白茶

选购与品饮白茶也是一个技巧活儿。下面给大家分享一些选购与品饮白茶的小贴士。

选购白茶：

1. 选择正宗的政和特产白茶，可以通过选择信誉好的茶叶品牌或者去政和地区的茶叶专卖店购买。
2. 白茶越鲜嫩越好，因此要选择叶片完整、带有白毫的茶叶。
3. 闻香辨质，好的白茶应该有清香幽雅的味道，没有任何异味。
4. 观察色泽，好的白茶色泽应该鲜绿明亮。

品饮白茶：

1. 白茶一般用90度左右的温水冲泡，时间不宜过长。
2. 白茶适合用紫砂壶或玻璃杯来品饮，便于观察茶叶的展开和色泽的变化。
3. 喝白茶时可以搭配一些小食，如饼干、果仁等，可以增加口感和茶香的层次感。
4. 喝白茶时要细细品味，感受茶香在口腔中的回甘和余韵。

结语

福建南平政和特产白茶以其独特的制作工艺和口感，成为中国茶叶中的瑰宝。它的历史源远流长，特点独特，营养价值丰富，深受广大茶友的喜爱。

如果你还没有品尝过福建南平政和特产白茶，不妨找机会一试。品味一口白茶的醇香，领略中国茶文化的博大精深。

七、福建南平有什么土特产？

1、浦城桂花浦城桂花，福建省南平市浦城县的特产，中国国家地理标志产品。浦城桂花特点：朵大瓣厚、艳丽如丹、清香袭人、甜而不腻，具有“瓣厚色艳、香甜不腻”的特性。

2、建阳桔柚建阳桔柚，福建省南平市建阳区特产，中国国家地理标志产品。1984年从日本引进甜春桔柚、大谷伊予柑、红八朔等28个柑桔品种。建阳桔柚果大质优，色泽金黄，汁多肉脆，清香爽口。

3、邵武蜜桔邵武蜜桔是福建南平邵武的特产。“邵武蜜桔”主要分布在邵武市卫闽镇陈坊村，蜜桔喜温、喜光照，适应性广，能耐-7℃低温，果小皮薄质优。

4、北苑贡茶北苑贡茶，福建省南平市建瓯市特产，全国农产品地理标志。北苑贡茶产品外形条索紧结重实，色泽青褐油润，香气浓郁持久，具有花果香，滋味醇厚回甘，汤色清澈橙黄，叶底肥厚软亮，绿叶红镶边。

5、顺昌海鲜菇顺昌海鲜菇是福建南平顺昌县的特产。顺昌生态环境优越，阔叶木屑、杉木屑等原料资源丰富，结合先进的栽培技术工艺，采用优质地下水作为栽培用水，形成了顺昌海鲜菇的独特品质。顺昌海鲜菇口感细腻，质地脆嫩、有弹性，具有明显的海鲜味。

八、福建南平建阳有什么特产？

1. 建阳醉美人：建阳醉美人是一种以福建本地的优质茶叶为基础，加入了红枣、桂圆、玫瑰等多种中药材和水果后再经过多次烘焙而成的特色茶叶。它具有美容养颜、润肺祛痰、降血压等功效，口感甘甜、香气浓郁。

2. 建阳瓷：建阳瓷是福建省南平市建阳区的传统手工艺品之一，主要以紫砂壶、茶具、花瓶等为主。建阳瓷制作精美，工艺独特，深受广大收藏家和爱好者的喜爱。

3. 百果山脐橙：百果山脐橙是建阳地区的特色水果，它的果肉鲜嫩多汁，口感清甜，营养丰富，含有丰富的维生素C和纤维素，是一种非常健康的水果。

4. 红薯膏：红薯膏是建阳地区特产的糕点，它选用当地优质红薯为原料，经过磨碎、搅拌、煮制、冷却等多道工序后制成。红薯膏口感软糯、香甜可口，是一种很受欢迎的小吃。

以上是建阳比较有名的一些特产，您可以尝试一下。

九、福建特产有哪些美食？

福州有鱼丸、燕皮、肉松、猪肉脯、连江海鲜锅边、海蛎饼。。。

厦门最有名的当数鼓浪屿馅饼，还有各种口味的馅饼了。。。

漳州水仙

闽北有武夷薰鹅、邵武靠山提、拿咋提、浦城泥鳅粉、建阳莲子最有名。。。

三明是全国有名的沙县小吃

闽西的武平猪胆肝、永定菜干、长汀豆腐干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、明溪肉脯干、漳平笋干、连城地瓜干（另有一说、闽西八大干中有明溪红菇干、和宁化辣椒干），号称“八大干”,闻名海内外。

还有就是沿海的海南鲜数也数不清。

十、福建的美食特产有哪些？

八闽大地美食很多，闽东的肉丸，土丁，大黄鱼