一、保定十大特产,你知道几个?
保定有老的三大特产:
铁球
保定铁球,又名健身球,历史悠久。是河北保定传统的民间工艺品。最初只作为一种玩赏或护身器械在民间流传。明朝出现了专门制作铁球的烘炉。铁球的流行,引起宫廷的注意,开始向民间索取贡品,身怀绝技的铁匠艺人被召进宫内,专门制作铁球,以供皇室贵族、达官显贵们赏玩。也是保定人十分喜爱的体育活动器材。
面酱:
保定面酱主要是指甜酱,是北方面食中一种不可少的佐料。普通吃烙饼、薄饼、家常饼,都爱涂上一层甜酱,裹大葱,吃炸酱拌拉面,甜酱更是主要的原料。保定府的甜酱,远近闻名,足见用途甚广。据载,前清宫里的御厨房,烧慈禧太后爱吃的酱肘子、酱羊肉,非用保定的甜酱不可,而且太后能在菜中分辨出真假货来,光禄寺(掌管御膳房的机关)丝毫不敢马虎。北京也有几家大酱园,都是请保定的师傅去传授手艺,这些家也很出名,品质也高,我们常常吃,还分不出他们各家的高下区别。中国菜本来有"咸中有味淡中鲜"的说法,便是烹调中的三味。酱瓜炒野鸡丝,据说也是宫庭中传出来的菜,北京仿膳(在北海公园内,过去就是御厨房的师傅出来掌勺的)冬季也卖这样菜。河北民间家常菜中有一样虾米酱,是用虾干、瘦肉丁、冬笋、冬菇丁用黄酱炒的,黄酱是用黄豆晒制的,鲜而不带甜味在保定也是著名的,极合南方人的口味。
春不老:
保定春不老系保定三宝之一,(王铁匠铁球,保定面酱,保定春不老)保定地方特产。"春不老"是芥菜的一种,在保定有着悠久的栽培历史。保定属华北气候,积雪非到春暖不化,芥菜较长时间被冰雪覆盖着,不见阳光。所以和蒜黄、韭黄一样在生长中能保持青嫩,直到冰雪消融,它才肯露出娇容。保定的"春不老"独到之处在于它根小,直径只有一寸大小,但其叶却长一尺五寸左右,叶柄长而圆,是保定的特产蔬菜。
其他的不知道了,但是每个县还是有自己的特产的。
二、保定十大特产?
保定铁球,面酱,春不老,驴肉火烧,阜平大枣,望都辣椒,麻山药,安国药材,满城磨盘柿子,曲阳石雕,涞水麻核桃
三、保定涞源十大特产?
有以下特产:钢丝饸饹、搅粥、摊黄子、苦荞面凉粉、搅疙瘩、莜麦卷、涞源煎饼、涞源山蘑、来源粘糕、涞源豆腐、涞源楸子、涞源杏扁、涞源柴鸡。
四、保定唐县十大特产?
唐县位于河北省保定市西部,地处太行山脉与华北平原的结合部,唐县历史悠久,是上古时期“三皇五帝”之一的“唐尧”封候之地,是华夏民族的发祥地之一,西汉初年置县,被省民政厅授予“千年古县”称号。唐县还有着许多地方特色美食,让我们一起看看吧。
1、唐县碗肉
碗肉是唐县的汉族传统名吃,其他地区很难吃得到。煎饼软糯可口,汤汁浓郁香辣,搭配唐县当地养的羊羔宰杀后的美味的羊杂,那味道会让你回味无穷、唇齿留香。尤其是在寒风凛冽的时候,滚烫的味道会让你遍体生温,身心舒畅。
2、吊炉烧饼
吊炉烧饼是唐县特色小吃之一。采用面粉、五香粉、芝麻、食用油、精盐等原料,利用果木锯末在炉中微火烘烤而成。烤制出来的烧饼表面附有芝麻,外焦里嫩、酥脆可口,是一种老少皆宜的传统小吃。
3、焖子
焖子在唐县可谓无人不知、无人不晓,唐县人“上至九十九,下至刚会走”都爱吃焖子。唐县焖子由精选的瘦猪肉和唐县特制的山药粉面(唐县人将红薯俗称山药,山药粉面即为红薯淀粉)灌制而成,不油不腻,香味浓郁。
4、炸糕
炸糕是唐县境内著名的小吃,主要原料为唐县北部山区特产的黍子,将黍子碾成细面,用温水和匀,待发酵4-5小时之后包入砂糖、红豆等馅料,接着用食用油炸至金黄即可,具有个小、皮薄、花样多等特点,甜而不腻,软糯可口。
5、锅贴大枣饼子
采用优质、无公害玉米和大红枣制成,色泽金黄,质地酥脆,香甜可口,营养丰富,是独具特色的农家美食。
6、唐县花馍
花馍是唐县婚礼男方送给女方的必备礼物。结婚前两天男方家要蒸大花馍,以前都在200斤左右,随着生活水平不断的提高,大馒头也越来越大,据说现都在500斤左右。结婚头一天的上午,男方推选几个说话办事比较靠谱儿的人,把蒸好的大馒头以及猪肉、粉条,还有一块儿寓意实实在在的石头,送到女方家里,称为—催妆。
7、羊肉泡馍
唐县本地的泡馍和陕西的不太一样,它的羊汤是用辣椒和羊油丰富的羊肉等熬制的,色泽艳丽,香味独特,口感香辣爽口,切一碗刚刚烙好的饼放在大碗里,再浇上热热的羊汤,这个需要趁热吃,不然汤凉了表面就会结一层羊油。
8、卤煮豆腐
卤煮豆腐是保定有名的小吃。其做法是将豆腐切成长方块,以素油炸成黄色的豆腐泡,然后下调料、辅料炖煮。大家喜爱将卤煮豆腐与火烧同吃,是一种别有风味的素食。
9、唐人李冰糖葫芦
在宋代和明代,就出现了
五、保定曲阳十大特产?
1、曲阳黑闺女饺子
曲阳特色小吃黑闺女饺子一、御膳名吃黑闺女饺子又称“老牌”饺子,是全国闻名的御膳名饺
2、缸炉烧饼
缸炉烧饼是京津冀地区汉族特色小吃之一。主要流行在河北地区,为唐山市非物质文化遗产。
3、曲阳烧饼
曲阳烧饼配料有专制秘方,制作精巧,入口薄而脆,香酥怡人,且久放不疲、风干不硬。
4、曲阳泥塑
泥塑艺术俗称泥人,是我国一种古老常见的民间艺术。
5、曲阳枣儿酒
曲阳最硬的产品要数枣儿酒,你别不信啊,有诗为证:一杯两杯不上头,三杯四杯扶墙走。
6、曲阳雪浪石
曲阳县北倚巍巍太行山,是中国著名的雕刻之乡,又是雪浪石之乡。
7、定瓷
定瓷--定州窑陶瓷,产地在今河北曲阳
8、曲阳石雕
《曲阳县志》记载:“黄山自古出白石,可为碑志诸物,故环山诸村多石工”。
9、曲阳鸭梨
曲阳鸭梨是河北省保定市曲阳县的特产。曲阳鸭梨果形美观,皮薄汁丰,核小肉细,甜脆爽心,因其具有清咳祛噪、润肺滋肾、明目怡神的功效而备受广大民众喜爱
10、曲阳黑姑娘饺子
采用八位中药配制而成,食之口味鲜美,色、香、味俱佳,其制作工艺独特,配料讲究。清朝皇帝食后,曾大加赞赏,流传至今。
六、保定必买十大特产?
河北保定十大特产有保定面酱、手掰肠、刘伶醉、漕河驴肉、定州焖子、白洋淀咸鸭、保定槐茂酱菜、高碑店豆腐丝、羊角辣、保定春不老。
保定饮食文化源远流长,积淀丰富,历史悠久,是中国第九大菜系“冀菜”的发源地。
七、保定特产
保定特产
保定特产丰富多样,这里为大家介绍一些知名的保定特产,供大家参考。一、保定驴肉火烧
保定驴肉火烧是保定地区的特色美食,选用新鲜驴肉配以独特的调料,经过烘烤制成,口感鲜美,深受食客喜爱。二、保定老鸡丝凉粉
保定老鸡丝凉粉是保定传统的小吃,以凉粉和鸡肉丝为主要原料,配以各种调料拌制而成,口感清爽,是夏季消暑的美食。三、保定白沟麻花
保定白沟麻花是保定地区的特色小吃,选用优质面粉和芝麻经过多次油炸而成,口感酥脆,是当地人喜爱的零食之一。四、保定传统糕点
保定地区的传统糕点种类繁多,如桂花糕、绿豆糕、月饼等,口感细腻,甜度适中,是当地人喜爱的传统美食。五、保定特产水果
保定地区盛产各种水果,如苹果、梨、桃、葡萄等,这些水果口感鲜美,营养丰富,是保定特产水果中的代表。 总之,保定特产美食种类繁多,不仅美味可口,而且具有深厚的历史文化底蕴,是值得一尝的美食之旅。八、保定特产有哪些?
带给舍友吃的,首先考虑要方便携带,而且最好是能留存一两天的,思来想去也就只有下面这些了。
1、曲阳烧饼
保定名吃,曲阳烧饼,看着土得掉渣,却是人间至味,好吃到不想停,那就是著名的曲阳烧饼,制作很简单,上面撒上芝麻,超级香,吃起来很酥脆,还有满满的芝麻香味,里面还可以加上馅料,超级美味。
2、驴肉火烧
说到保定,自然不能不提驴肉火烧,“保定驴火”这个美食大IP,不仅辐射了保定的街头巷尾,还频频亮相于各大电影、相声得到了冯巩等一众大咖的拥护。
火烧,外面黄脆 里面柔软,驴肉,肉质红嫩 肥而不腻 、口感鲜美,夹在一起,一咬一流油,每一口都能感受到它的魅力!
3、保定手掰肠
定州手掰肠是定州特有的一种传统肉制品,已有百年的流传历史。在定州,定州焖子和手掰肠做为送礼佳品,备受推崇。
4、保定槐茂酱菜
有句话说的好,“保定有三宝,两宝在槐茂”。保定有三宝,分别是铁球、面酱、春不老。这面酱和春不老都出自槐茂老字号。走在保定的大街小巷,到处都能看到“槐茂”的字号。槐茂是保定人日常餐桌上的必备,逢年过节,走亲访友,还是最能拿出手的礼品。
5、漕河驴肉
如果你的目的地是保定,胃一定要准备好,因为漕河驴肉在这里,一口咬上去,香气迷人,肥不腻,瘦不柴,你没法不爱上它的回味悠长。
6、定州焖子
可以说焖子是定州最具有代表性的食物,也是招待客人饭桌上必不可少的一道菜。到定州的人不吃焖子就不算到过定州。
7、白洋淀咸鸭蛋
产自白洋淀的鸭蛋,比普通咸鸭蛋更鲜美。蛋黄颜色比普通的橘红更深些,一口下去,就能感受到滋出的咸香红油。
好了,目前能想到的就是这些了,因为要考虑的因素很多,所以大部分特产美食都需要pass掉,不知道各位还有什么好的推荐,欢迎补充说明。
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九、保定高阳县十大特产?
高阳毛巾,高阳麻山药。高阳麻山药是河北省保定市高阳县的特产。高阳县麻山药因营养丰富、药用价值高、可以菜药兼用等特点,而深受消费者的青睐。高阳县沿潴龙河两翼,有大面积的沙壤质土地,适宜种植麻山药。麻山药既是药、食两用作物,又是良好的无公害食品,投资少,易管理,产量高,近几年市场需求量逐渐增大,发展前景广阔。
十、河北保定十大特产
河北保定十大特产
介绍
河北省保定市是中国历史悠久、文化底蕴深厚的地区之一,同时也是一个特产丰富的地方。保定的特产具有独特的地域特色和浓厚的文化氛围,深受当地居民和游客喜爱。下面将为大家介绍河北保定市的十大特产。
1. 白洋淀大闸蟹
白洋淀大闸蟹以其鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名。蟹肉饱满、肉质鲜嫩、味道鲜美,是保定当地的一道美食佳肴。
2. 涞水榨菜
涞水榨菜是保定涞水县的特产,榨菜清香味美,口感爽脆,是一道地道的家乡味道。
3. 满城酱猪头肉
满城酱猪头肉是保定特色美食之一,肥而不腻,味道鲜美,是当地人民喜爱的传统美食。
4. 南苑火腿
南苑火腿是保定南苑区的特产,制作工艺独特,味道醇香,色泽红润,是当地人民的美食之选。
5. 定州笋
定州笋是保定定州市的特产,笋质嫩脆、口感鲜美,适合多种烹饪方式,是一道保定地区的传统美食。
6. 曲周苹果
曲周苹果以其甜脆可口、汁水丰富而著称,是保定著名的水果特产,深受消费者喜爱。
7. 高阳梨
高阳梨是保定高阳县的特产,果形饱满、果肉细腻,味道清甜,是保定当地的一道特色水果。
8. 满城青团
满城青团是保定传统特产食品,外皮糯软、味甜可口,是当地重要的传统糕点之一。
9. 清苑铁蛋
清苑铁蛋是保定清苑区的特产,外脆内软、味道鲜美,是当地人们喜爱的传统小吃。
10. 顺平木耳
顺平木耳以其黑色鲜亮、口感脆爽而著称,是保定顺平县的特产之一,深受消费者喜爱。
以上就是河北保定市的十大特产,每一样都代表着这座城市独特的美食文化和传统工艺,希望大家有机会能品尝到这些美味佳肴!
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