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义乌特产?

298 2024-07-04 23:08 admin

一、义乌特产?

一:义乌火腿

义乌火腿是浙江义乌的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载,距今已经有着八百多年的历史了。其制作工艺非常精细,选用优质的猪后腿为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口。

义乌特产二:义乌红糖

义乌红糖是浙江金华的传统特色产品,据相关文献记载,义乌红糖的加工起源于清朝顺治年间,至今已有370多年的历史了。义乌有着非常优越的自然环境,四季分明,降水充沛,光照充足,夏季昼夜温差大,非常适合甘蔗的生长。最后所制作出来的红糖质地松软,甘甜味鲜,清香可口。

义乌特产三:丹溪酒

丹溪故里的百姓以红曲酿酒已有上千年历史。据传宋代已有义乌人通过运河,将酒运到开封。丹溪故里的百姓以红曲酒烹饪菜肴,民间喜庆、婚宴、走亲、访友皆以酒为礼。

义乌特产四:山花梨

义乌山花梨为浙江梨的优良地方品种,产于华溪、塘李等乡。果实呈卵形,一般个重约200克以上。果皮细而薄,为黄褐色,果肉雪白嫩脆,汁多味鲜甜,有的微带酸,果心小,石细胞较少,耐储藏。

义乌特产五:神仙鸡

神仙鸡俗名无水鸡,即蒸鸡不用水,而是用黄酒,一只两斤重的鸡加两三斤黄酒。将鸡放入陶钵内,再加黄酒和姜,若不喜甜食,就加盐。一般义乌人传统的蒸鸡法是加红糖,也可放几片瘦猪肉。大约两个小时后即可。此时的鸡香气四溢,肉又酥又软,入口即化。

二、浙江义乌特产?

义乌的特产有义乌火腿、义乌红糖、义乌南枣、豆腐皮、腐竹、白字酒、山花梨、丹溪酒、金华火腿、东河肉饼、赤岸豆皮素包、神仙鸡、佛堂白切羊肉、手牵面、宗塘豆腐。

三、义乌特色特产?

东塘狗肉

东塘狗肉是义乌大陈楂林一带很早就流传下来的风味美食。是现杀活狗烧烤而成。老嫩得当,香气扑鼻,其名声闻名市内外。

佛堂白切羊肉

取本地山羊,宰杀去毛、去头、去爪、去内脏后,先用线绳扎紧四肢,用羊血均匀涂刷山羊表皮,晾干后整头羊下锅、烧、闷、浸泡熟后,取出晾干,香气扑鼻,所切羊肉蘸以葱、姜、酱油的调料即可,味道极佳。

神仙鸡

神仙鸡俗名无水鸡,即蒸鸡不用水,而是用黄酒,一般义乌人传统的蒸鸡法是加红糖,也可放几片瘦猪肉。鸡香气四溢,肉又酥又软,入口即化,筷子一夹,骨肉分离。

上溪牛杂

义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所,当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制出“牛系列”,味鲜美微辣,久尝不厌。

义亭拉拉面

也叫手牵面。是优质面粉加入少量食盐,用水揉成软面,放置一定时间,搓面成若干小段,再用菜油抹上,吃时把面拉成长条,放沸水中煮熟后加佐料。面吃起来非常劲道。

荞麦老鼠

和好荞麦团后,搓成大拇指粗的面条,切成寸许小段,以中食二指夹取面团,在米筛上按卷成中空,即成:“满背筛花,腹内两疤”,形似小老鼠而得名。

东河肉饼

又叫“夹肉双层麦饼”。是把面团拉成的一个薄如宣纸的大饼,放进一口平底锅中油煎而成。城内的湖清门、县前街等诸多小巷小店都能吃到。

赤岸豆皮素包

用义乌当地特产豆腐皮做成,豆皮素包馅料品种多样,荤素搭配更显美味。如萝卜牛肉,肉质的鲜美、豆皮的松脆。把铁锅加热到一定高温时,现包、现烤、现吃,讲求“新鲜”,其香、软、清爽之口感,不言而喻。

红糖麻花

红糖是义乌的特产,特别椒义亭红糖。将熬成功的红糖汁淋浇在已经准备好放在篮子里的麻花上,再把它铺在铝板上用筷子拨开以防全部黏成一块,最后等它们冷却晾干就大功告成了。

宗塘豆腐

取用本地上乘的大豆、宗塘村的泉水,用山口的柴煮。豆腐制好后,当即食用,味道鲜嫩、爽滑、可口。

吴店馒头

义乌传统的馒头,是义乌过去在春节、元宵、端午等传统节日中必用的主食,也在人生礼俗中享用,用途十分广泛。一般食用时夹笋干、小块三角形焐肉。

红馃

用糯米粉为原料,裹以芝麻白糖馅,外面粘上染红的糯米,炊熟后食用。通常过年过节喜庆宴席等场合使用。

丹溪红曲酒

丹溪酒是义乌的特产。义乌丹溪红曲酒具有行气和血、帮助消化

四、深圳本地特产?

深圳本地的特产就是电子产品。华强北赛格广场是全国最大的电子产品批发市场,各个品牌,各个型号的电子产品都可以在这里找到,而且价格便宜。

五、西藏本地特产?

去西藏可以尝尝这些特产。

西藏青稞酒,尼木藏酒,林芝苹果,那曲冬虫夏草,拉萨甜茶,耗牛肉,雪莲,松茸,藏红花,等诸多特色食材。

六、长春本地特产?

东北长春特产如下:

1、长春松花江大米

松江绿水的自然优势造就了长春松花江大米“米中之王”的优异品质,长春地区是东北自然地理中由东部高山向西部草原过渡的黑土地带,这是世界仅有的三大黑土区之一。

2、榆树干豆腐

榆树市的豆腐名扬天下,尤以五棵树镇的干豆腐最为出名。以香、鲜、嫩、薄著称的榆树市五棵树牌干豆腐不但畅销东北三省,还远销国内外。

3、鼎丰真食品

鼎丰真将南式风味产品与北方传统风格融为一体,制作的各式糕点达600余种。既有深受百姓喜爱的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等,也开发了西式糕点、西饼和无糖、低糖等系列食品。

4、双阳鹿产品

长春市双阳区鹿乡镇地理条件优越,资源独特而丰富。该镇是著名的“中国梅花鹿之乡”“双阳梅花鹿”鹿茸体粗上壮,细毛红地,茸质松嫩。

5、积德泉白酒

长春积德泉酿酒厂创建于1851年(清咸丰元年),距今已有160多年的发展历史,积累了丰富的酿酒技艺。其传统工艺品种有白酒、清酒、黄酒、滋补酒、烹调料酒五大系列,其中玉米黄酒生产工艺,属国内首创。

6、长春花皮豆角

花皮豆角在长春地区已有数百年的栽培、食用历史,在整个东北地区是产销量很高的蔬菜。长春的花皮豆角无论口感还是味道,都有着南方豆角无法比拟的优势,香味儿十足,令人回味无穷

七、长沙本地特产?

1、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐有着非常悠久的历史,制作工艺十分复杂,食用时放入辣椒油、酱油、麻油等调料,吃起来外焦里嫩,香辣可口。

2、浏阳花炮

浏阳花炮是长沙的特色产品,最初用于民间祭祀,祈福之用,后来演变为娱乐、喜庆用品。

3、长沙法饼

长沙法饼是长沙的传统特色名点,选用精面粉、饴糖、奶粉、甜酒为主要原料。

4、口味虾

口味虾是长沙的一大特色美食,以优质龙虾为主要原料,配以干红辣椒,植物油,花椒等调料。制作出来的口味虾色泽红亮,十分美味。

5、湘绣

湘绣是湖南长沙的特色手工艺品,其制作工艺复杂,主要围绕人物、山水、花鸟为题材。绣出来的作品朴而优美,生动形象。

6、浏阳豆豉

浏阳豆豉是长沙浏阳的特色产品,有着悠久的历史。它选用优质泥豆或小黑豆为原料,其成品色泽酱红、质地柔软,且久贮不发霉。

7、菊花石雕

菊花石雕是浏阳传统手工艺品,它的款式多样,品质优良,雕工精细。

8、湘粉

湘粉是长沙的传统特色产品,选用蚕豆、绿豆、豌豆、川豆等豆类为主要原料。其成品洁白细长,柔软爽滑,易熟耐煮。

9、腊味合蒸

腊味合蒸是长沙传统名菜,选用腊猪肉、腊鸡肉腊鱼为主要原料,制作出来的腊味合蒸腊香味十足,咸香适口,柔韧不腻,十分美味。

10、浏阳小曲

浏阳小曲是长沙浏阳特色名酒,选用优质高粱、大米为主要原料,所酿制出来的酒蜜香清雅、入口绵柔、回味无穷。

八、重庆本地特产?

江津米花糖以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、饴糖、玫瑰糖等原料制成,米花糖洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效,比较有名的品牌是荷花牌和玫瑰牌。 一般500g以下一包的均价在25~30元,在市内的各大超市和特产店都可以买到 。

2.重庆十大特产——武隆羊角豆干  

羊角豆干是重庆的特色美味代表之一,口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长,分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种,具有开胃等功效,是居家旅游的必备之品。豆干约4-6元/袋,可在市内各大商超及农贸市场。  

3.重庆十大特产——重庆怪味胡豆  

怪味胡豆用油酥后穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手,不油腻,入口需先用大牙压碎,你可以感受到胡豆轻微的抵抗,然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味,一起横扫你的味蕾。虽然其他的城市也有类似的怪味胡豆,但是其味道和口感始终不及重庆的美味。重庆怪味胡豆以“蝶花”牌的为最正宗。  

4.重庆十大特产——火锅底料  

浓缩火锅底料一般为袋装的,其实也就是打包后的重庆火锅底料,把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中,便于携带和邮寄,你购买以后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底。这其中又以桥头和德庄的牛油火锅底料为最好。 

九、厦门本地特产?

  1、南普陀素饼,到厦门买特产,最不能错过的便是南普陀素饼。它是素食,不含猪油,更健康。老厦门到公园喝茶聊天,常常会带几盒南普陀素饼,味道确实不错。中华老字号和“厦门第一素饼”的名气,也使它成了游客到厦门必买的特产。

  2、黄则和,“黄则和”始创于1945年,黄则和老先生早期由手工作坊经营,后总部落址于厦门市中山路二十二号。因其制作的花生汤等小吃风味极佳,深受老厦门人的喜爱和青睐。除花生汤外,黄则和的各种小吃糕点也颇受欢迎,麻薯、桔红糕、馅饼……之类的,都是厦门的老味道。

  3、姜母鸭,闽台两地“姜母鸭”制法中,以厦门地区最为正宗,于是姜母鸭有了“厦门一宝,闽台一绝”,“厦门第一鸭”的美誉。尤其是集美灌口的味道非常不错。姜母鸭是用姜做辅料搭配鸭子食用的,小火慢炖,味道很浓很好吃,而且也有专业的密封装可以买回去带给朋友。

  4、日光岩馅饼,到鼓浪屿,一定要去爬日光岩,而且一定要吃日光岩馅饼,日光岩馅饼系列为中华老字号产品,并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品,历史悠久、名扬海外。

  5、马蹄酥,厦门的马蹄酥味道也是很赞的,不仅酥松可口,吃起来香香的,口感很好,尤其是刚出炉的闻着香气在路上都忍不住想吃,马蹄酥甜味和咸味都不错,吃起来香香的非常诱人。

  6、鱼皮花生,厦门的鱼皮花生在国内外都比较知名,在花生外部裹上一层特制的粉制作而成,内里花生脆香无比,外面别有一番风味。

  7、同安封肉,同安封肉也是厦门特有的特产,在摆宴席的时候来一道封肉也是不错的选择。同安的封肉肉质炖的非常软烂,牙口不好的人也可以轻松享受,再加上鲜甜的肉汁,吃起来真的太棒了。

  8、金门贡糖,厦门的贡糖制作工艺和质量都是非常不错的,吃起来香香的酥松可口,配着茶水来几块吃着也是很不错的选择。

  9、古龙食品,古龙的罐头是老厦门从小吃到大的好味道,古龙的酱油更是名声在外:古龙园内酱油晒场以55559个酱缸获得拥有传统酱油酿缸最多的吉尼斯纪录,十分壮观!至于古龙的肉酱,那是老厦门吃稀饭的黄金搭档。怎么可以随意错过呢?

  10、黄胜记黄金香肉松,公元1842年,黄胜记黄金香肉松店在龙头路悄然开张,在经历了170多年的风雨沧桑和一代传一代的精工细作后,黄胜记依旧深受厦门人喜爱。黄胜记猪肉脯,看起来红润油亮的诱人模样,猪肉的香味诱惑着你的食欲,撕下一片,薄得几近透明;尝一口,松软中轻嚼两下,甘甜的滋味悄悄在舌尖散开,在口中徜徉不断,诱惑的味道,太美味了!

十、河南本地特产?

河南本地有很多特色产品,以下是一些比较出名的特产:

**道口烧鸡。**道口烧鸡是河南安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。 它与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”。 它用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。 具有食疗和保健功能。

**胡辣汤。**胡辣汤是河南著名的小吃,它是由十多种名贵中药材配制而成。 胡辣汤最早创始于明朝中叶,因用料考究,食用价值高,它也一度被封为宫廷饮品。

**汴梁西瓜。**河南有句谚语,叫做“荥阳柿子,孟津梨,汴梁西瓜甜到皮”。 汴梁西瓜是全国著名的土特产之一,驰名全国。 这种西瓜分布很广,但以开封郊区、开封县的栽培最为普遍,名气也最大。

**原阳大米。**原阳大米种植历史悠久,可追溯至汉朝,在东汉时期已成为宫廷专用大米。 原阳大米米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高,素有“中国第一米”之称。

**铁棍山药。**铁棍山药是河南焦作的特产之一,它已经有3000多年的栽培历史,在古代时常被用作皇室贡品。 这种山药色泽白腻,口感软绵,老少皆宜,食用价值非常高。

**新郑大枣。**新郑大枣又叫鸡心大枣,是河南新郑的特色水果之一。 新郑大枣在全国都十分有名,其特点是果实大,色红,肉厚,味甜。

以上特产是河南本地极具特色和代表性的产品。除此之外,河南还有其他很多美食和特产,比如烩面、牡丹饼、洛阳牡丹花、焦作铁棍山药、郑州烩面、南阳黄牛、信阳毛尖、安阳相州瓷器等。

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