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广西河池特产?

127 2024-06-18 11:47 admin

一、广西河池特产?

1、巴马香猪

巴马香猪源产于广西河池市巴马瑶族自治县。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体45KG左右。巴马香猪举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味——果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。

2、龙滩珍珠李

龙滩珍珠李是广西河池市天峨县从当地八腊乡本地野生李中选育出来的新李果品种,由于该果品结果密集,颇为丰产,挂在枝条,酷似串串珍珠,故取名珍珠李。龙滩珍珠李适宜种植在500米以上的高海拔地区,肉质脆爽,果肉离核,而且还具有晚熟、耐贮运、含糠量高等特点,因此被人们誉为“李族皇后”。

3、罗城野生毛葡萄酒

罗城自古民间就有用毛葡萄土法酿造红葡萄酒的习惯,清康熙皇帝谥封的“天下第一廉吏”罗城知县于成龙在离任时,当地民众用珍藏多年的土酿红葡萄酒相赠,以表深深的爱戴和惜别之情。罗城多山,且山区的土壤、光照、降雨等自然条件都非常适合野生毛葡萄的生长,尤其是该县的工业化程度低,使野生毛葡萄得以在无公害的环境下生息繁衍,实为得天独厚的宝地。以野生毛葡萄酿制的罗城萄萄酒,色呈琥珀,外观深红透亮,色泽典雅;细品则甜中微酸、醇厚爽口、舌齿生津、余香隐隐,酒味层次丰富细腻,堪称色、香、味俱全。

4、都安山羊

都安山羊品种形成历史悠久。都安山羊板皮板质均匀,薄而轻韧,弹性好,纤维细致,是高级制革原料和出口的畅销物资;肉质嫩滑爽,肉泡清甜,营养丰富,全羊可加工成清炖羊肉、羊包肝、焖羊蹄、鲜脆白切肚等60多种菜肴,成为区内外宾馆酒店的主菜,其中“美容长寿汤”苦而甘甜,长期饮用能延年益寿,“山珍羊扣”肥而不腻,“羊肉火锅”令人回味无穷。利用优质山羊肉为原料,采用传统的原始方式熏腊烧烤制成腊羊肉,风味特奇,是送礼待客的绿色佳品。

5、河池环江香猪

环江香猪,产自环江县东兴乡、明伦乡,那是香猪的发源地,有专供烤香猪的禾草,烤出的味道绝对独一无二,香脆嫩滑,是环江特产之一。环江香猪作为环江毛南族自治县的特产,宴席上的珍馐,以其独特的鲜香风味而饮誉大江南北,名扬五湖四海。

6、东兰板栗

东兰板栗以香栗为主,以其皮薄、色泽光亮,外形美观,肉质细腻,香甜可口著称,单果重15——19g,富含蛋白、糖、

二、河池宜州特产?

1.桑杆云耳。

     桑杆云耳是宜州的特色菌类,宜州本身是全国第一大桑蚕生产基地,因此当地也堆积了很多桑杆。当地人会将桑杆碾碎,在里面加上麦麸、菌种等原材料,最后将其高温消毒后装入菌筒接种,等上2个月就能采摘美味的云耳了。

2.桑枝秀珍菇

     桑枝秀珍菇是宜州的特色菌类,这种菇的菇形小巧,口感柔嫩,鲜美可口,营养丰富,它的蛋白质含量也比香菇、草菇等菇类丰富一些。此外,它的质地还十分的细嫩,纤维含量也较少,吃起来会更加的爽口。

3.德胜酒

    德胜酒是宜州的特色佳酿,这种酒尊贵高雅、声名远播,多年来不知倾倒了多少的文人墨客和风流学者。

4.龙捧·红豆腐

    壮族人会将煮熟的糯米、葱、姜、蒜一起搅拌后放入生猪血当中,然后将其用漏斗灌入洗干净的猪小肠,灌满之后因禾草扎起来,这就是龙捧·红豆腐。吃的时候将其盘起来放入汤锅中煮熟,等煮熟后捞出用刀切成一小段一小段的,这就成了壮族人喜爱的美味小吃。

5.瑶寨五香熏鱼

     瑶寨五香熏鱼是宜州弄场瑶家的特色传统佳肴,也是专门用来招待贵宾的奇特菜肴。这种腌鱼外观是棕色的,虽然形似腊品,但并不干枯,其入口香软酥松,鲜美异常,是人间难得的美味。

6.红兰酒

     红兰酒是宜州的传统名酒,其至今已有三百多年的历史。此酒是以优质的糯米为原料,结合民间的传统手工艺,配上红兰草制好,制好之后还要将其放置在天然的岩洞当中,在冬暖夏凉的环境中醇化,并酵存三年以上即可大功告成。酿造好的红兰酒色泽红艳,晶莹馥郁,香甜醇和,十分的可口。

7.豆腐瑶

    豆腐瑶是宜州的特色菜,当你走进宜州,不管是去哪家农户的家中进餐,在满桌丰盛的宴席中都可以看到“豆腐瑶”这道菜。虽然它看起来不如汉族的豆腐有方有块,但它是壮族人古老的传统佳肴,其口味鲜美、营养丰富,极受当地人民的喜爱。

8.宜州粽

     粽子是宜州人特别爱吃的一道美食,宜州粽里面通常是包着一块用五香粉腌制过的一小块猪腰方肉,还有的会在里面加入花生、板栗、莲子、红枣等等,十分的好吃。

9.五彩香糯饭

     五彩香糯饭是宜州壮家人的特色主食,它是用带有颜色的4种蔬菜分别熬成汁,然后将汁液分别拌在糯米上,最后构成五色,然后将其放在蒸笼中做成五彩香糯饭。

10、有机桑杆榆黄蘑

有机桑杆榆黄蘑的色泽亮丽、绿色无毒、味道鲜美、营养丰富,是食用菌里的黄金贵族。

三、河池罗城特产?

有因为河池罗城是广西壮族自治区的一个县级市,地处广西北部,拥有得天独厚的自然条件和丰富的物产资源,其中包括了许多特产,如罗城柿子、罗城腊肠、罗城蜜柚等等,这些特产在当地非常有名,也深受游客和消费者的喜爱。此外,河池罗城还有着丰富的文化和历史遗产,如罗城古城、罗城瑶族自治县等,这些都是值得一游的地方,也是了解当地特产的好机会。

四、广西河池德胜的邮政编码是多少?

广西壮族自治区 河池市 宜州市 德胜镇的邮编是:546313 ; 江西省 抚州市 黎川县 德胜镇的邮编是:344606 ; 江苏省 南通市 海门市 德胜镇的邮编是:226101 。

五、河池的水果特产?

以下是一些河池的水果特产:

河池火龙果:河池地区气候适宜,土壤肥沃,是火龙果的主要产地之一。河池火龙果果实鲜美多汁,口感细腻,颜色鲜艳,受到国内外消费者的喜爱。

河池柚子:河池地区盛产柚子,特别是红心柚子。河池柚子皮薄、汁多、酸甜可口,是当地重要的水果特产之一。

河池荔枝:河池地区有着适宜的气候和土壤条件,是荔枝的产区之一。河池荔枝果实饱满多汁,口感甜美,被誉为“糖心荔枝”。

河池糯米糕:河池的糯米糕以糯米为主要原料,加入其他配料如红枣、核桃等制成,口感软糯香甜,是当地传统的糕点特产。

河池土特产:河池地区还有一些特色土特产,如竹荪、白蚬子、野生菌类等。这些土特产在当地具有独特的风味和营养价值。

六、河池有哪些特产?

河池特产

环江菜牛、中堡黄牛、环江香猪、腊月橙、香糯、川山竹席、都安竹编。

金城江区

鸳鸯柑。

长老乡:鸳鸯柑。

宜州市

德胜红兰酒、果蔗怀远风炉、红瓜籽、乳鸽。

三岔镇:酱油。

德胜镇:红兰酒。

北山乡:云香竹、金银花、土茯苓、蛇。

三合乡:烟叶。

天峨县

栓皮、木耳、灵芝、艾纳香。

纳直乡:香菇、木耳、竹笋。

更新乡:香菇、木耳、栓皮。

下老乡:艾粉、云木耳、兰靛。

下老乡中芽村:云耳。

坡结乡:樟油、香菇、木耳、银针茶。

凤山县

墨米、百粳。

袍里乡:芭蕉芋粉。

袍里乡坡心村:小油鱼。

长洲乡八龙村:百乐粳香稻。

南丹县

锡储藏量大、产量仅次于云南个旧。辣椒、中堡黄牛、瑶鸡。

大厂镇:各种金属矿储量丰富,尤以锡矿为最。

六寨镇:辣椒。

八圩瑶族乡:蓝靛。

中堡苗族乡拉纳村:刺绣工艺。

东兰县

兰木香粳、墨米酒、墨米速食粉。

七、河池金城江特产?

生姜、金银花、沙田柚、鸳鸯柑、油茶…都是金城江特产

八、广西河池有什么特产?

        河池是广西壮族治自区的地级市之一,位于广西西北部,是著名的长寿之乡。河池的很多特产都闻名于全国,主要有巴马香猪、龙滩珍珠李、天峨大果山楂、东兰板栗、巴马山茶油、罗城野生毛葡萄酒、都安旱藕粉丝、南丹椪柑、南丹瑶山红梨和东兰墨米酒。

1、巴马香猪

        巴马香猪是河池巴马瑶族自治县的特产,因其骨细皮酥,肉质细嫩,味美甘香,营养丰富,外地游客食之甚感鲜香,所以称其为“香猪”。巴马腊猪肉色泽鲜亮,肉质柔嫩,香醇爽口,荤而不腻,鲜嫩芳香,深受美食者喜爱。

2、龙滩珍珠李

        龙滩珍珠李是河池天峨县的特产,是从野生李中选育出的新品种,被誉为"李族皇后"。龙滩珍珠李果型小,果实呈圆形,果面紫红色,着生枝条呈串状外形似珍珠,因此得名珍珠李。珍珠李果肉淡黄至橙黄色,肉质爽脆、较细腻,果肉清甜,品质上等。

3、天峨大果山楂

        天峨大果山楂是天峨县著名传统果品之一,栽培历史久远,至少有三百年以上。天峨大果山楂果大肉厚,果肉黄白色,肉质细腻,味酸,有涩味,回味生津甘甜,属加工型水果,主要销往广东省的广州、湛江、高州、化州等地,成为了天峨县农村农民的主要经济收入来源。

4、东兰板栗

        东兰板栗是河池东兰县的特产,也是东兰县的主要经济农作物。东兰板栗以东兰油栗、东兰毛板红栗为代表,果实形状半椭圆形,皮颜色深红褐色,油亮光泽,果肉浅黄色,肉质细腻,脆,微甜,味清香。东兰板栗既可熟食,也可生食。熟食粉酥、香甜宜人,生食清甜香脆,被人们誉为果中珍品。

5、巴马山茶油

        巴马山茶油是河池巴马的著名特产,是从山区野生油茶籽中榨取而来的。山茶油采用先进物理冷榨法生产,无化学溶剂残留,既保持山茶油原汁高贵品质,符合人们崇尚自然、高质量生活需求,又具有香味浓郁、口感纯正、营养丰富的特性,适用于煎、炒、蒸、煮、凉拌食物,是居家食用油理想的选择。

6、罗城野生毛葡萄酒

         罗城多山,且山区的土壤、光照、降雨等自然条件都非常适合野生毛葡萄的生长,尤其是该县的工业化程度低,使野生毛葡萄得以在无公害的环境下生息繁衍,实为得天独厚的宝地。以野生毛葡萄酿制的罗城萄萄酒,色呈琥珀,外观深红透亮,色泽典雅;细品则甜中微酸、醇厚爽口、舌齿生津,酒味层次丰富细腻,堪称色、香、味俱全。

7、都安旱藕粉丝

         旱藕是河池都安县的特色农作物之一,在全县有大面积地种植,而旱藕加工成的粉条呈淡褐色、半透明,耐蒸煮,煮熟后粉条口感爽滑、韧性好,深得人们的喜爱,是都安县最著名的特产之一。

8、南丹椪柑

         南丹县是河池市最大的椪柑生产县,南丹椪柑品质优良,质地脆嫩化渣,酸甜适口,富有香气,既宜鲜食,亦耐贮藏,远销省内外。

9、南丹瑶山红梨

         南丹瑶山红梨原名“南丹糖梨”,是从南丹县传统栽培的梨树品种中筛选出来的优良早熟梨品种,因其果实外观褐红色而得名。该水果肉质中细酥脆,浓甜蜜香,果汁多,品质上等。

10、东兰墨米酒

        东兰墨米有"药米"之美称,是河池东兰县高寒山区野生墨谷经农家长期选育而成的一属珍稀稻种,已有400多年的种植史,为粮中之珍品。东兰墨米酒结合传统的酿造方法和现代酿酒工艺酿制成,酒色褐红透亮,口感浓郁醇香,既保持了黄酒的特有的香醇,又散发着墨米所独有的淡淡糯米香味,形成东兰墨米酒特有的甘冽、醇厚、淡香味道。

九、河池特产双狮面条?

方便带走的有:环江腊香猪(盛源大酒店附近有专卖店),巴马长寿火麻米酒、巴马神药酒(批发街河北派出所附近有批发商),宜州刘三姐牌牛肉条(超市都有),双狮面条(河池特色,那个味道啊,爽),桂西北甜栗(超市均有)。千万别买丹泉酒,那是骗人的傻子才买,本地人都喝德胜米酒、东兰米酒、巴马长寿酒。

十、河池的特产有什么?

广西河池的特产如下:

1、巴马香猪:产于广西省河池市巴马瑶族自治县,猪肉皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白;

2、龙滩珍珠李:产于广西省河池市天峨县,珍珠李果肉淡黄至橙黄色,酸甜适中,肉质细嫩脆爽,果肉有香味;

3、东兰板栗:产于广西省河池市东兰县,板栗皮薄、色泽光亮,外形美观,肉质细腻;

4、南丹瑶山红梨:产于广西省河池市南丹县,红梨果皮褐红色,富光泽,果点细密,无锈斑,肉质中细酥脆,浓甜蜜香,果汁多;

5、东兰墨米:产于广西省河池市东兰县,米质呈墨色,营养丰富,硒元素含量高。

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