张家口特产

一、张家口特产

张家口特产

张家口地处河北省西北部，是连接华北和西北的重要门户，具有丰富的特产资源。在张家口，你可以找到许多具有本地特色的特产，如

沙棘果汁

、

烧卖

、

杏脯

、

杏仁露

、

张垣大葱

、

蔚县面花

等等。 沙棘果汁以其天然的色泽和口感赢得了许多消费者的喜爱。这种果汁不仅营养丰富，而且含有多种维生素和矿物质，具有多种保健作用。在张家口，有许多优质的沙棘果汁生产企业，可以放心选择。 烧卖是张家口地区的一种传统小吃，以其独特的口感和美味而闻名。烧卖皮薄馅多，味道鲜美，是当地人民喜爱的美食之一。此外，张家口的烧卖还经常搭配一些特制的调料和酱汁，使其味道更加丰富多样。 杏脯是张家口地区的另一道特色美食。这种以杏子为主要原料的食品经过晾晒、腌制等工艺处理后，呈现出诱人的色泽和口感。杏脯在张家口地区有着悠久的制作历史，也是当地人民喜爱的果脯之一。 此外，张家口的杏仁露也是一道非常受欢迎的饮品。杏仁含有丰富的营养成分，经过加工处理后，可以制成各种美味的饮品。在张家口，有许多优质的杏仁露生产企业，其口感和品质都非常出色。 张垣大葱是张家口地区的一种特色蔬菜，具有粗壮、口感鲜美等特点。在张垣大葱的生产过程中，注重选用优质种子、科学施肥和精细管理等方面，使其品质得到了保障。 蔚县面花是张家口蔚县的一种传统面食，以其独特的制作工艺和精美的外观而闻名。蔚县面花不仅味道鲜美，而且具有一定的保健作用，是当地人民喜爱的美食之一。 综上所述，张家口的特产资源丰富多样，不仅具有本地特色，而且品质优良，值得一试。如果你有机会去张家口旅游，不妨尝试一下这些当地的特色美食和特产，一定会给你留下美好的回忆。

二、张家口特产？

张家口做为北方的军事重镇！建城五百多年，做为历史悠久的古城，特产相当的多，有怀安县的豆皮，柴葛堡的熏肉，。怀来的葡萄，下花园的杏扁等等！

三、张家口隐藏特产？

张家口的隐藏特产有很多，其中最著名的是“张北土豆”。这种土豆植株矮小，产量低，却有着丰富的淀粉和糖分。吃起来口感独特，香甜而不腻。此外，藏羚羊肉也是张家口的特色美食之一。这种肉质鲜美，肉质细腻，含有丰富的蛋白质和营养素，颇受食客喜爱。除此之外，还有许多当地特产，如米酒、荞面条等，也值得一尝。

四、张家口送礼特产？

鸡鸣山驿酒是河北省张家口市下花园区的特产。鸡鸣山驿酒绵柔醇香，入口回味无穷。在您品酒的同时享受历史文化，感受鸡鸣古驿的人文气息。

崇礼土豆是河北省张家口市崇礼县的特产。崇礼土豆俗称“山药”。崇礼种植的山药具有：肉质沙性强，个均匀，口感好等特点。

怀安葵瓜子是河北省张家口市怀安县的特产。怀安葵瓜子籽粒大而饱满，色泽美观，营养价值高，老少皆宜，适宜嗑食，有助于防治心脏病。

五、张家口涮羊肉传说？

涮羊肉传说起源于元代。七百多年前，元世祖忽必烈统帅大军南下远征，经过多次战斗，人困马乏，饥肠辘辘。忽必烈猛地想起家乡的莱肴——清炖羊肉。于是吩咐部下杀羊烧火。正当火夫宰羊割肉时，探马突然气喘吁吁地飞奔进帐禀告敌军大队人马追赶而来，离此仅有十里路。

但饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部队开拔，一面喊着：“羊肉!羊肉！

清炖羊肉当然是等不及了，可生羊肉不能端上来让主帅吃，怎么办呢?这时只见主帅大步向火灶走来，厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞快地切了十多片薄肉，放在沸水里搅拌了几下，待肉色一变，马上捞人碗中，撤上细盐、葱花和姜末，双手捧给刚来到灶旁的大帅。

忽必烈抓起肉片送进口中，接连几碗之后，他挥手掷碗，翻身上马，英勇地率军迎敌，结果旗开得胜，生擒敌将。

在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了战前吃的那道羊肉片。

这回厨师精选了优质绵羊腿部的“大三叉”和“上脑”嫩肉，切成均匀的薄片，再配上麻酱、腐乳、辣椒、韭菜花等多种佐料，涮后鲜嫩可口，将帅们吃后赞不绝口，忽必烈更是喜笑颜开。

厨师忙上前说道：“此莱尚无名称，请帅爷赐名。”

忽必烈一边涮着羊肉片，一边笑着答道：“我看就叫涮羊肉吧!众位将军以为如何?”

从此，涮羊肉成了宫廷佳肴。 但直到光绪年间，涮羊肉才逐渐走向民间。

六、张家口羊肉好吃吗？

当然好吃，张家口的羊肉也是绝对的正宗。涮羊肉、烤全羊、羊肉串都是张家口的美食，

七、张家口特产糕点？

张家口是中国河北省的一个城市，拥有丰富的美食文化和糕点特产。以下是一些张家口特产糕点：

1. 张家口桃酥：这是张家口非常有名的糕点，采用当地特产的白桃为原料，制作而成。外层酥皮松脆，内层馅料鲜美可口，是一款让人回味无穷的美食。

2. 张家口桃核糕：这是一种传统的糕点，取材于桃核，经过精心加工而成。糕点外表光滑，口感细腻，带有桃核的独特香气，是张家口的特色糕点之一。

3. 张家口驴打滚：这是一种以面粉、糖和花生为主要材料制作的糕点。制作时将面粉加入适量的水和糖搅拌均匀，然后加入炒熟的花生粉和其他配料，揉成团后切成小块，再用红糖水煮熟，最后沾上拍碎的花生即可食用。

4. 张家口月饼：尤其是冰皮月饼和蜜汁五仁月饼，在张家口非常受欢迎。冰皮月饼是一种口感清爽的月饼，常常添加果蓉和其他馅料，外层柔软爽口。蜜汁五仁月饼则制作精细，内馅由糖、核桃仁、花生仁、葡萄干、松子仁等组成，口感丰富。

以上所提到的糕点只是张家口的一些特产之一，当地还有许多其他美食和糕点等待你去发掘和品尝。

八、张家口特产礼品？

张家口是河北省的一个城市，拥有丰富的特产资源。以下是一些张家口地区的特产礼品：

1. 蔚县剪纸：蔚县剪纸是中国传统民间艺术之一，以其独特的剪纸风格和精美的图案而闻名。

2. 阳原皮影：阳原皮影是张家口地区的一种传统民间艺术，以其独特的皮影制作工艺和精湛的技艺而闻名。

3. 张家口马奶酒：张家口马奶酒是张家口地区的特色饮品，以其独特的口感和营养价值而受到消费者的喜爱。

4. 蔚县干果：蔚县干果是张家口地区的一种特色食品，包括核桃、杏仁、葡萄干等，具有丰富的营养价值和独特的口感。

5. 张家口黑山羊：张家口黑山羊是张家口地区的特色畜牧产品，以其肉质鲜美、营养丰富而受到消费者的喜爱。

6. 张家口糕点：张家口糕点是张家口地区的一种特色小吃，包括驴打滚、麻花、炸糕等，具有独特的口感和营养价值。

以上是一些张家口地区的特产礼品，具体的选择可以根据个人口味和喜好进行选择。

九、张家口赤城特产小吃？

赤城松蘑是河北省张家口市赤城县的特产。赤城县所产松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩，风味极佳、香味诱人，是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称。

还有好吃的：山药粥；莜面，傀儡、炸糕等

十、张家口有哪些特产？

张家口有三件宝，山药、莜面、大皮袄。其实还有很多其他特产。推荐口蘑还有杏干杏扁等，有张家口特色，而且确实比别的地方的好，携带方便。张家口的特产：口蘑、蕨菜、贡米、大杏扁、牛奶葡萄、龙眼葡萄、长城干红干白葡萄酒、柴沟堡熏肉、怀安豆腐皮、蔚县剪纸、鹦哥绿豆

蔚县剪纸

蔚县剪纸是一种风格独特，在国内外享有盛誉的民间艺术，其制作工艺在全国众多剪纸中独树一帜，这种剪纸不是“剪”，而是“刻”，它是以薄薄的宣纸为原料，拿小巧锐利的雕刀刻制，再点染明快绚丽的色彩而成。

口蘑

张家口口蘑是生长在张家口坝上草原的一种白色伞菌属野生蘑菇， 一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。

大杏扁

大杏扁口感属甜酸型，营养丰富，果实个大，果肉细密、汁多、味美，酸甜适口。也可加工制成杏脯、杏酱、杏丹皮、杏汁、杏罐头等各种食品。

柴沟堡熏肉

柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，是怀安县柴沟堡镇的特产，它用柏木熏制而成，色泽鲜亮、爽淡不腻，味道独特。品种主要有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水），熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。以“玺”字号熏肉最为有名。

东方美酒——长城干红、长城干白

长城干白葡萄酒是中国长城葡萄酒有限公司的龙头产品，其色泽微黄，晶亮透明，酒体丰满，香气幽雅悦人，味干爽醇和，是优良的佐餐酒。

长城干白含有大量的有机酸。对人体能起到调节中枢神经、强筋活血、增加营养的功效。“长城干白”还富含多种维生素，能增加人体毛细血管的活力，维持血管的正常透过性，防治心血管疾病。

长金宝乌鸡蛋

怀来县金宝畜禽养殖场是目前全国最大的乌骨鸡和乌鸡蛋生产基地。保健乌鸡蛋富含卵磷脂、脑磷脂、维生素E和多种不饱和脂肪酸。它可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，预防动脉粥样硬化、预防缺血性心血管疾病，提高肌体免疫能力，抑制肿瘤生长。

龙眼葡萄

被郭沫若赞为“北国明珠”的龙眼葡萄原产于怀来县东暖泉一带，后发展到全县，但仍以原产一带质量为最好，每年，不管其它地区葡萄卖出卖不出，而这一带的龙眼葡萄始终畅销，且坐等客户。

怀来县的龙眼葡萄皮薄肉嫩。多汁，酸甜适度，清香四溢，切片不流汁。龙眼葡萄历史上就为皇家贡品，中华人民共和国成立后为国宴专用。

马奶酒

马奶酒也称蒙古酒，也可以唤作奶酒和畜酒，是有酸盐味道的丰富营养的热性性质的饮料。马奶酒因发醇时间的长短不同酒的性质也不同。奶酒一般以马、牛、羊、骆驼的鲜奶为原料酿制而成，尤以马奶酒居多。

由于马奶酒是马奶在乳浆菌和酵母于适宜的温度条件下，将乳浆菌、二氧化碳、酒精、芳香物质和类抗生素物质形成的，所以是一种营养丰富、香甜可口的消暑良饮。不仅喝起来口感圆润、滑腻、酸甜、奶味芬芳，而且性温，具有驱寒、活血、舒筋、健胃等功效。马奶酒能帮助消化、缓解胃酸，特别是对结核病、关节炎初期有一定疗效。现在有不少地方医院用马奶酒治疗疾病。