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福建晋江有什么特产?

97 2024-05-15 12:53 admin

一、福建晋江有什么特产?

1.德化瓷器 德化为中国“三大瓷都”之一。宋代,德化瓷器就远销海外。明代德化烧制的白瓷,通体透明,宛仿象牙,称为“象牙白”。德化瓷器的品种有:建白瓷、高白瓷、普白瓷和新开发的宝石黄、建红瓷、朱玉瓷、紫砂陶、开片釉、银丝釉、各种色釉等。

主要产品有各式中西餐具、茶具、酒具等日用细瓷和各种传统人物、动物瓷雕以及花瓶、花盆、灯具等艺术陈设瓷三大类数千种。

2.惠安石雕 惠安素称“石雕之乡”,历史悠久。台北龙山寺的大龙柱、鼓山涌泉寺的青石建筑、南京中山陵前的华表、北京人民大会堂的石柱,都是惠安石雕艺人的杰作。

惠安石雕主要原料是青石、花岗岩等,产品有圆雕、浮雕、影雕、碑石四大类近200个品种。

3.永春纸织画 永春纸织画是永春县特有的一种民间传统工艺品,是从中国画发展起来的、经过裱褙后的纸织的图画。

永春纸织画题材广泛,内容丰富多彩,从人物、故事到山水、花鸟、飞禽走兽,应有尽有。

4.木偶头 泉州木偶头艺术饮誉全球。木偶头的雕刻以江加走大师的制品为极品,其遗作280多种,被作为国家一级文物保管。艺术名师辈出,现有面谱达300多种,造型优美,彩绘生动,性格鲜明,具有独特的艺术风格和地方色彩。

5.安溪乌龙茶 安溪乌龙茶介于红、绿茶之间,是一种“半发酵”茶,兼有红茶之甘醇、绿茶之清,含特有的自然芳香。

它既是一种珍贵的饮料,又有很好的药用价值。

铁观音为乌龙茶极品,茶味甘醇鲜美,饮后唇齿留香,喉底回甘悠长,深受广大茶商和消费者的赞赏。

6.永春老醋 永春老醋又名乌醋,为全国四大名醋之一。早在北宋初年,永春民间即开始酿造老醋。

其酿造技术独特,选用优质糯米、高级红曲、特等芝麻、白糖等为原料,是质地优良的调味品,并具开脾健胃、祛湿杀菌之功能。

7.漆篮 漆篮是永春传统家庭实用工艺品,源于明正德年间,用竹蔑、桐油灰、夏布、生漆、冬粉等20多种原料,经过30多道工序精制而成。

漆篮造型美观,装饰华丽,坚固耐用,不褪色变形,耐酸耐碱耐烧烫,独具风格,品种分圣篮、格篮、扁篮和漆盘四大类,既是工艺品,又作生活用具。

产品曾到意大利、波兰、日本等20多个国家展出,行销海内外。

8.清源茶饼 清源茶饼采用中药材配合名茶精制而成,已有百余年历史。

它具有开胃、健脾、消食、提神、醒脑之功效,可作药用,可当茶饮,气味芬芳,老幼皆宜,存储越久,品质越佳,为闽南及南洋一带人们所珍爱。

9.老范志万应神曲 老范志万应神曲,系清雍正十一年(公元1733年)由名医吴亦飞秘方炮制而成,取范仲淹“不为良相,当为良医”之志命名。

神曲以谷物、豆类为主要原料,配入50多种中药材,经过多道工序精制而成。

其处方与生产工艺有其独到之处,具有调胃、健脾、消食等功能。

10.红膏蟹 红膏蟹主要产地为石狮市蚶江镇石湖村,位于晋江和洛阳交汇入海处,淡水与咸水交融,很适合蟹的生长。

石湖蟹健壮肥美,营养丰富,浑身膏红,故名“红膏蟹”。

食用时,既可整只放在锅里清炖;也可切成段,用葱油,掺些豆油、酱醋煎煮;也可选其肉、取其膏配料煎炒。

不论何种煮法,都是良好补品。 11.柿饼 安溪柿饼驰名海外。安溪盛产柿果,被誉为“柿乡”。

柿子经加工、晒干后制成柿饼,饼质柔软香甜,富有营养。产品畅销东南亚各国。 12.食珍糕 食珍糕,又名“橘红糕”,外观光滑如玉,润泽细腻,入口松软耐嚼,清香爽口。制作方法简单,先将糯米泡透、晾干,磨成粉末,入锅蒸熟后放进白糖液和少量金橘皮,细揉均匀,再用旺火蒸熟,然后切块。产品畅销海内外。 另外还有桂圆,衙口花生,源和堂蜜饯等等,这些是可以携带的。 肉粽,蚵仔煎,贡糖也算吧,不过是属于小吃类的,这里就不累赘了.

二、福建特产有啥?

福建是一个八山一水,丘陵山地的地貌,也正是这种地形造就了每个地方因独的气候各地的特产不同,福州地区的有名永泰李干,莆田地区的龙眼,泉州地区的安溪铁观音,厦门地区的各种海产品,漳州的平和柚,与香焦。

三、福建晋江特产有些什么?

1、龙湖鲈鱼

龙湖鲈鱼是晋江市龙湖镇的特产,可与闻名全国的松江鲈鱼媲美,闽南厨师以生姜数片熬汤煮之,汤呈奶白色,带大量胶质,是珍贵滋补品,也可以清蒸来吃,味道都很不错。

2、深沪鱼丸

深沪鱼丸是晋江的传统名点,其形状有圆、块状或鱼形,它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点,系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合制成。

3、深沪糖芋

深沪糖芋是福建泉州晋江深沪镇的特产。糖芋块茎味甜适口,是佐餐佳品,块茎中菊糖含量较高,菊糖水解后的果糖用于医药及制作糖果、糕点等。

4、安海土笋冻

安海土笋冻是福建省传统的小吃。不但滋味浓厚甘美,而且还有非常独到的健保疗病功效,是一种由特有产品加工而成的冻品。在炎热的夏天,冰镇的土笋冻,蘸上酱料放入口中,胶质的清凉和星虫的鲜脆完美结合在一起,让人欲罢不能。

四、福建晋江特产是什么?

1.深沪花生:深沪花生是福建泉州晋江深沪镇的特产。花生,原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。

2.深沪糖芋:深沪糖芋是福建泉州晋江深沪镇的特产。糖芋块茎味甜适口,是佐餐佳品。块茎中菊糖含量较高,菊糖水解后的果糖,用于医药及制作糖果,糕点等。

3.深沪鱿鱼干:深沪鱿鱼干是福建泉州晋江深沪镇的特产。鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,质嫩,营养丰富。

4.深沪巴浪脯:深沪巴浪脯是福建泉州晋江深沪镇的特产。巴浪为鲭科刺鲅属的鱼类,俗名交吹。体呈纺锤形,稍侧扁,体背部青绿色,腹部银白色,鳃盖骨后缘有一黑斑。分布于大西洋、印度洋、太平洋热带海域、台湾以及南海诸岛。

5.深沪紫菜:深沪紫菜是福建泉州晋江深沪镇的特产。紫含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素,因其含量比例的差异,致使不同种类的紫菜呈现紫红、蓝绿、棕红、棕绿等颜色,但以紫色居多,紫菜因此而得名。

6.衙口花生:衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产。衙口花生仁香酥,咸淡相宜,味道可口,百食不厌。产品大量外销,饮誉海内外。

五、湖南特产啥?江西特产啥?湖北特产啥?云南特产啥?福建有啥特产?

湖南特产:

特产臭豆腐呀(在长沙经常吃夜市里小摊卖的灌汁臭豆腐)、米粉(宽粉、圆粉都有)

浏阳豆豉:它以泥豆和小黑豆为原料、经精加工而成。成品豆豉呈黑褐色或酱红色,皮皱肉干,质地柔软,颗粒饱满。加水泡涨后,汁浓味鲜,是烹饪菜肴的调味佳品。湘菜中的“腊味合蒸”名菜,即是以豆豉作佐料。(个人会在做红烧肉和卤味时放这个豆豉)

酱板鸭:湖南仙都辣酱板鸭是湖南一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。

临武鸭:湖南省临武县特产,中国八大名鸭之一,有着悠久的养殖历史,肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点,以“滋阴降火,美容健身”而著称,当地老百姓俗称“勾嘴鸭”,其品位居中国地方麻鸭之首,曾作为朝廷的贡品,声名远播。

沙糖桔:沙糖桔因出产于沙糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻。

江西特产

南丰蜜桔:抚州南丰的特产,也曾经作为贡品呈递给皇宫(故也称南丰贡桔),中国国家地理标志产品。南丰蜜桔富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素,自唐代开始就为皇室贡品。蜜桔不同于其它橘子,南丰以皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外,是柑桔中的精品,水果中的佳品。南丰蜜桔山靠近各大水库产植的最好吃,种植土壤、水质都是非常大的影响,所以很多号称南丰蜜桔的质量参差不齐。(虽然我家不种蜜桔,但我家亲戚种,蜜桔成熟后想吃去山上摘一箩筐回去,蜜桔不能放冰箱存放,所以好吃的月份就那一两个月,后面的放久了也能吃但不是最佳)

赣南脐橙:赣州特产,荣获“中华名果”等称号。这个比其它地方的橙子要好吃很多,不酸涩皮薄汁水多,建议在橙子成熟季(10-12月)购买品尝。(每年我必托大学同学给我寄一箱,嘻嘻给钱的那种哈,虽然同学说送我)

广昌莲子和藕粉/鱼丝/薯粉/茶油:外婆家是“白莲之乡”,所以我小时候吃的莲子、藕粉都出自我的外婆。早上一碗莲子粥健脾补肾,晚上一碗银耳莲子羹胜过一切甜点,羹浓味甜。

鱼丝,又名与你相思,是由草鱼鱼肉,加鸡蛋、薯粉、食盐,经过搅拌、捶打制成面团,直至捶打成薄面皮,大火开水蒸熟,然后切丝,外形和湖南宽粉相似但是颜色会更深一些。(想念外婆了,外婆走后没再吃过她做的鱼丝,我非常喜欢吃的一道菜)

薯粉即是地瓜粉,广昌经常用薯粉做薯粉饺子(和水晶饺一样,但是味道要更好吃),外婆教会我妈妈做薯粉饺子,妈妈又教会我做薯粉饺子,我现在炒菜都都用薯粉来代替淀粉。

九江茶饼:又名浔阳楼茶饼,起源于唐代浔阳楼江边一带,是九江的特色小吃。茶饼是九江特产,有『香不见花,甜不顶口,皮脆馅酥』的特点,是江西传统四大糕点之一。(有九江同学,大学每次节假日回学校都能收到几包)

丰城冻米糖:江西丰城市食品生产中享有盛名的汉族传统名小吃。相传已有两百多年的生产历史,始产当在清乾隆年间。四角平整,洁白晶亮,红柚丝均匀铺面,小块切包,松脆爽口,落口消溶,无渣无屑,不粘牙、不塞牙,回味无穷。(是滴,也有同学是丰城的,节假日必收的一个小零食)

鄱湖银鱼:晒干后似雪白银条,故名“银鱼”。银鱼是鱼中精品,形如玉簪、洁白透明、肉质细嫩、肉味异常鲜。银鱼蛋白质含量高,低脂肪,氨基酸含量相当丰富,肉质鲜美松软,容易消化,有助于骨骼生长发育,适合老人小孩食用,提高人体免疫力。(我经常早餐吃的南昌瓦罐汤会有“银鱼肉饼汤”,妈妈认为是大补,高考前每日必备)

齐云山南酸枣糕:来自唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”江西省赣州市崇义县。齐云山南酸枣糕的主要原料是野生南酸枣,将野生南酸枣果肉中天然果胶、有机酸丰富能自然凝聚成形的特点加工而成。

南昌拌粉:江西省南昌市的一道风味小吃,属赣菜系。早晨也是从一碗米粉开始的,南昌拌粉的做法是将米粉放进沸水涮熟后,装盘,再放入剁椒、花生米、萝卜丁、酱油、葱花等佐料调拌而成,可根据个人的口味对佐料进行搭配,比如我就喜欢多加花生米。(大学门口有小摊卖南昌拌粉,晨读的时候都会过去买一碗吃,3元一份,现在不知道什么价了)

景德镇陶瓷:景德镇别名"瓷都",也是世界瓷都,制瓷历史悠久,可追溯至两千年前的汉代。景德镇的瓷器造型优美、品种繁多、装饰丰富、风格独特,以“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”著称。其青花瓷、玲珑瓷、粉彩瓷、色釉瓷,合称景德镇四大传统名瓷。

抚州水粉:都是大米做的米粉类的一种,但是只有普通米粉一半粗细,现做现吃,保存时间不能超过三个小时,所以无法邮寄和囤货。

南丰美食

江西抚州南丰辣椒饼:大量辣椒+糯米粉+少量南瓜混杂

注:本地人的下饭神器,外地人不要勉强,外地人基本认为不符合口味

云南特产

(先写到这里吧,云南去玩过四五次,最长的一次待了一个月,景色很美吃的也很多)

六、福建晋江有什么?

晋江特产一:姜母鸭

姜母鸭是福建晋江的传统小吃。它的制作工艺非常精细。选用鸭肉和生姜为主要原料,采用传统制作方法制作而成。姜母鸭有滋阴降火的功效,养而不腻,温而不燥。

晋江特产二:深沪鱼丸

深沪鱼丸是福建晋江的传统小吃,历史非常悠久,始创于清代同治年间。神狐鱼丸制作工艺精湛,用料考究。鳗鱼、鲭鱼等一等鱼切碎捣碎,与红薯粉混合制成鱼丸。制作的鱼丸色泽白亮,锅胀性强,质地柔软,入口鲜美细腻。

晋江特产三:衙口花生

丫口花生是晋江县龙湖乡丫口的特产。它选用优良的花生品种“小琉球”和“中琉球”,种植在沙地上。贝壳表面颜色为白色,壳内花纹自然清晰。采收时,挑选其饱满的豆荚,洗净,加适量的水和盐烹调,火候要猛而纯。成熟后,把它们翻过来放在阳光下晒干。丫口花生仁香脆,咸淡相间,味道鲜美,百吃不厌。

七、晋江有什么特产?

NO.1:壶仔饭

晋江传统小吃,油而不腻、风味独特。

NO.2:糖芋

晋江传统小吃,口感甜糯、温润可口。

NO.3:菜包稞

晋江特色美食,深受当地人喜爱。

NO.4:土笋冻

晋江传统美食,入口爽滑、清脆可口。

NO.5:姜母鸭

晋江传统美食,油而不腻、口味独特。

NO.6:鸡卷

晋江特色小吃,外酥内嫩、营养美味。

NO.7:甜润饼卷

晋江特色美食,外酥里糯,非常好吃。

NO.8:龙湖鳗鱼

晋江特产美食,芬香味美、极为可口。

NO.9:马加羹

晋江特色美食,深受当地人喜爱。

NO.10:拳头母

晋江特色美食,味道香浓、嚼劲十足。

八、福建莆田到福建晋江有多远?

驾车路线:全程约111.0公里 起点:莆田市 1.莆田市内驾车方案 1) 从起点向正东方向出发,行驶100米,右前方转弯 2) 行驶90米,直行 3) 行驶200米,右前方转弯进入荔城中大道 4) 沿荔城中大道行驶2.1公里,过右侧的技工大厦约190米后,直行进入荔城南大道 5) 沿荔城南大道行驶1.5公里,稍向右转进入G324 6) 沿G324行驶2.7公里,稍向右转 7) 行驶490米,在入口,进入莆秀高速公路 8) 沿莆秀高速公路行驶10.4公里,朝福州/沈海高速/G15/泉州方向,稍向右转进入西埔枢纽 9) 沿西埔枢纽行驶430米,过西埔枢纽,朝泉州方向,稍向右转进入西埔枢纽 2.沿西埔枢纽行驶810米,在入口,进入G15 3.沿G15行驶82.7公里,朝泉州南/永安/南安/晋江方向,稍向右转进入晋江枢纽 4.沿晋江枢纽行驶350米,朝晋江/石狮/泉州机场方向,稍向右转进入晋江枢纽 5.晋江市内驾车方案 1) 沿晋江枢纽行驶740米,直行 2) 行驶1.5公里,直行进入S308 3) 沿S308行驶5.1公里,左前方转弯进入世纪大道 4) 沿世纪大道行驶1.4公里,调头进入世纪大道 5) 沿世纪大道行驶240米,到达终点(在道路右侧) 终点:晋江市鐧惧害鍦板浘 本数据来源于百度地图,最终结果以百度地图最新数据为准。

九、福建晋江有几个镇?

晋江有13个镇、6个街道办事处(原本15个镇,在2002年撤掉青阳镇、罗山镇) 镇分别是:陈埭、安海、池店、紫帽、磁灶、内坑、东石、金井、龙湖、深沪、西滨、英林、永和 街道分别是:青阳、梅岭、西园、罗山、新塘、灵源 只要是晋江的镇都很出名 特别是青阳(市中心、老城区)、罗山(新城区)、陈埭(经济重镇)、安海(文化古镇)、东石(中国伞都)、磁灶(陶瓷之都)、内坑﹑ 龙湖、深沪、金井。

十、福建晋江有什么美食?

1,深沪花生

深沪花生是福建泉州晋江深沪镇的特产。花生(peanut),原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。

2,深沪糖芋

深沪糖芋是福建泉州晋江深沪镇的特产。糖芋块茎味甜适口,是佐餐佳品。块茎中菊糖含量较高,菊糖水解后的果糖,用于医药及制作糖果,糕点等。

3,深沪鱿鱼干

深沪鱿鱼干是福建泉州晋江深沪镇的特产。鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,尼嫩,营养丰富,被誉为海味理几千年前,中国古书中就记软朱旦与乌贼相似。

4,深沪巴浪脯

深沪巴浪脯是福建泉州晋江深沪镇的特产。巴浪为鲭科刺鲅属的鱼类,俗名交吹。体呈纺锤形,稍侧扁,体背部青绿色,腹部银白色,鳃盖骨后缘有一黑斑。

5,深沪鱼丸

深沪鱼丸是晋江的传统名点。其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点。

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