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青川的特产?

129 2024-03-28 16:52 admin

一、青川的特产?

青川特产有:青川黑木耳、七佛贡茶、青川天麻、青竹江娃娃鱼、竹荪、花菇等。

竹荪是青川县名贵特产,又名竹菌,有“菌中皇后”、“山珍之王”的美誉。含蛋白质高达32.8%。是一种珍贵的营养食品,也是一种优良的神经营养品,对治疗高血压、高胆固醇及脂肪过多症有较好效果。近年进入国际市场,颇负盛名,常年各市场有大量可供交易货源。

黑木耳

青川黑木耳具有朵大质厚,色泽深邃,细质滑美,柔而不腻,味道清香,无污染等诸多特点,被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县,现为国家地理标志产品。青川黑木耳具有如下特点:一是各项有益元素含量高;二是膨胀率高,吸水性强,一般一斤干木耳可发水17斤;三是外形美,色泽好,耳朵大,肉厚,因味道鲜美、风味独特而美誉天下。

天麻

青川天麻的质量特色:

1.感官特点:青川天麻外形个大、肥厚、呈宽卵形或椭圆形、稍弯曲、略扁、表面黄白至深棕色、点状环纹、鹦鹉嘴、脐眼明显、质坚、体实、无空心、不易折断;

2.肉质:质坚实、色黄白、有光泽、断面半透明、气微、味淡、微甘、可闻到天麻特有的气味;

3.理化特征:青川天麻营养高于全国标准,天麻素成分达0.40%~0.62%,为全国最高。

花菇

青川花菇是香菇中的上品,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色,具有很高的营养价值和药用价值,是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,因顶面有花纹而得名,有“植物皇后”之誉。它以朵大、菇厚、其含水量为普通香菇的二分之一,氨基酸的含量高出3~4倍,保存期长而享誉海内外,花菇生产保持天然纯净特色,以其味香质纯,冰肌玉洁而饮誉菇坛。

二、青川特产有哪些?

杜仲,蕨菜,竹荪,七佛贡茶,青川黑木耳,青川天麻,青竹江娃娃变,唐家河蜂蜜,白龙湖银鱼,豆瓣鲜鱼,野生蜂蜜,阴菜,凤凰蛋,蘑菇酱,

三、青川清溪古城特产?

一,青川清溪古城豆腐干。据说,三国时期,廖化回去拜见诸葛亮时一阵香气随风飘来,廖化走到哪香气就飘到哪,后来发现,原来是廖化来时随身怀揣豆腐干,诸葛亮忍不住叫廖化拿给他尝尝,谁知诸葛亮越吃越香,特赞曰:豆腐干乃上品珍肴也!

二,青川清溪古城农家腊肉,腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤,或日光下曝晒的过程所制成的加工品。

三,青川清溪古城天麻为地理标志保护产品。广元青川盛产天麻,年产量 约20万公斤。

      

四、青川茶叶是什么茶?

七佛贡茶为地理标志保护产品。

七佛贡茶为地理标志证明商标。

  七佛茶产于四川省青川县七佛乡,最低海拔580米,最高海拔2100米,茶区平均海拔800米左右,气候温和,雨量充沛,林木繁茂,山间终年云雾缭绕,山脚四季清流妙漫,土壤肥沃,冬暧夏凉,无任何工业污染源,是有机茶生产的理想环境。七佛产茶历史悠久,据史料记载,早在公元前1066年周武王率南方八小国伐纣成功后,苴国侯(苴国,今广元一带,国郡设于今老昭化,称葭萌关),用当地所产的桑、蚕、丹、漆、茶等上供给周武王,这是讫今为止茶叶作为贡品最早文字记载。尤其武则天当政时期,唯独七佛贡茶情有独钟,曾专置茶官,在七佛建贡茶园,年年上贡,遂有后人传颂的“女皇未尝七佛茶,百草不敢先开花”。

  七佛茶以现代科学技术为依托,逐步开发出七佛秀芽、七佛贡茶等系列产品,先后获国际大奖二次(2001年10 月获马来西亚吉隆坡国际名茶优奖、1999年9月获日本“无青川县茶会”科技开发奖)、部省级奖项五次(中茶杯、甘露杯、茶博会)、市级奖项二次;极大提高了青川七佛茶叶的知名度,现为国家地理原产地保护产品。

  七佛产茶历史悠久,据史料记载,早在公元前1066年周武王率南方八小国伐纣成功后,苴国侯(苴国,今广元一带,国郡设于今老昭化,称葭萌关),用当地所产的桑、蚕、丹、漆、茶等上供给周武王,这是迄今为止茶叶作为贡品最早文字记载。尤其武则天当政时期,唯独七佛贡茶情有独钟,曾专置茶官,在七佛建贡茶园,年年上贡,遂有后人传颂的“女皇未尝七佛茶,百草不敢先开花”。

  释疑

  七佛贡茶的独特品质是因为七佛乡独特的地理环境所决定的,其品牌名称也是因为武则天曾在七佛乡建立贡茶园而得名的。现在整个青川32个乡镇都可以使用七佛贡茶这个地理标志品牌,但正宗的七佛贡茶是用七佛乡当地原生态的古茶树鲜叶制作而成的。其它乡镇所产的茶叶及七佛乡本地引进的现代良种所加工出来的七佛贡茶,其品质都有不同程度的下降。仅七佛乡就有三家茶叶加工厂,他们所产的七佛贡茶我都有喝过。其中绿勾茶坊规模最小,但其生产的绿勾牌七佛贡茶却是完全采用当地原生态茶树鲜叶加工。其品质更有保障些。

  七佛贡茶地理标志产品保护范围以四川省青川县人民政府《关于界定“七佛贡茶”地理标志产品保护地域范围的请示》(青川府〔2007〕43号)提出的范围为准,为四川省广元市青川县青溪镇、桥楼乡、三锅乡、蒿溪回族乡、房石镇、曲河乡、前进乡、乐安寺乡、乔庄镇、孔溪乡、板桥乡、瓦砾乡、茶坝乡、黄坪乡、大坝乡、关庄镇、苏河乡、红光乡、石坝乡、马公乡、茅坝乡、凉水镇、大院回族乡、竹园镇、马鹿乡、七佛乡、楼子乡、木鱼镇、骑马乡、观音店乡、沙州镇、营盘乡等32个乡镇现辖行政区域。

五、青川有什么特产啊?

苍溪雪梨、川明参。青川七佛茶、天麻、竹荪、广元核桃饼、核桃、女皇蒸凉面、白花石刻、剑门豆腐、剑阁手杖、四川藤器、花椒、杜仲。这些都是广元的特产。

现正在修建兰州至重庆(兰渝铁路)兰州至海口高速公路,请来参加建设广元人民欢迎你。

六、河北茶叶特产?

河北出产的茶品有太行龙井、赵州梨花茶、金莲花茶、张一元花茶、太行红梅、香菊茶等,河北属于北方,地方产茶品种较少,主要以传统茶品太行龙井显著,其茶氨酸含量较高,栗香浓郁,滋味浓醇,鲜爽回甘,且香气持久。

太行龙井茶的特征

茶叶外形绿润、匀整显芽;汤色绿明亮;香气栗香浓郁;滋味浓醇,鲜爽回甘;叶底绿亮,嫩匀成朵,风味富有特色,感官品质优良。

七、米仓山茶叶和青川七佛茶叶有什么区别?

米仓山茶叶和青川七佛茶叶米仓山茶叶喝起来更醇厚一些青川七佛茶叶喝起来劲小一点

八、丹东特产茶叶?

丹东的特产茶叶是丹东白牡丹茶。丹东白牡丹茶是一款源自中国辽宁省丹东市的名茶,以其独特的风味和丰富的健康功效,成为了北国的一大至宝。

白牡丹茶的历史可以追溯到明朝时期,传说,在明成祖朱棣的一次巡游中,他在丹东的一片茂密树林中发现了一株罕见的白茶树。白牡丹茶属于六大茶类中的白茶,采用一芽一叶或一芽二叶制成,绿叶中银色白毫芽,冲泡后绿叶托着嫩芽,故名白牡丹。

九、上海特产茶叶?

上海特产没有茶叶的,是城隍庙五香头。

十、蚌埠特产茶叶?

蚌埠没有特产茶叶。

蚌埠特产:沱湖螃蟹、怀远石榴、固镇石雕茶壶、蚌埠玉雕、珍珠饴、怀远糯米、珍珠、笛膜、蚂虾街的大蚂虾、五岔鸡、白老五炒货、蚌埠大(特)曲、仿古玉器、皖酒、渡江烟、一品黄山烟。

蚌埠美食:冰糖湘莲、麻辣烫、兴板鸭、清炖马蹄鳖、水煮鱼、鸡茸烩蛤士蟆、茶叶熏鸡、酿豆腐。

通俗小吃:烧饼夹里脊(绝对特色)、麻辣串、蚝油串、还有羊肉串、麻辣烫、吗乎汤、洒汤、油茶、辣汤、羊肉汤、牛肉煎包、煎饺、锅贴、蒸包、小笼包、小笼蒸饺、水担饼卷菜卷油条、糯米饭团、豆腐脑、木须汤、大玛虾……

最好吃的烧饼:湖沟烧饼(固镇非物质文化遗产。俗称千层烧饼采用驴油用缸窑烤制,三百多年历史)固镇湖沟镇

最好喝的素汤:湖沟油茶(固镇非物质文化遗产。用黑芝麻、面筋、千张、花生米等熬制超好喝,清朝嘉庆既是本地特色小吃)

最好吃的馄饨:雪园大碗馄饨

最好吃的圆宵:雪园小吃的四色

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