四川宜宾有什么好吃的特产推荐呢？

一、四川宜宾有什么好吃的特产推荐呢？

小仙女们，今天我想要分享一个宜宾的特产，这是我们宜宾特色美食，“黄粑”，又叫黄粑糕，在我的家乡一般都叫它黄粑。

黄粑来自于三国时期，诸葛亮率兵平定孟获，在作战中。蜀军正埋锅造饭，突然探子来报，说有蛮军临阵。诸葛亮下令出战，这一追也没什么，倒是急坏了军中火头军，久等部队不归，煮着的豆汁和米饭不能浪费，诸葛军师看这情形，命士兵把豆汁与米饭和到一起，放到木桶蒸煮保其不馊。等士兵回营，豆汁和米饭足足蒸煮两日，又累又饿的士兵急忙分食，谁料这米饭如此美味，不但色泽黄润，味道更是香甜软糯，吃起来更有一番滋味，士兵们以为是犒劳他们的美食，几下木桶见了底。碰巧当地百姓遇到，见此物如此美味，也仿此手法制作，一千多年来世世代代延续下来，所以就多了这么一道美食，笋壳黄粑。

黄粑采用天然优质糯米、红糖、笋壳叶及必要的辅料，用传统工艺精制而成。因其柔软糍糯、甜而不腻、清香可口，作为蜀南特产，一直为千家万户所钟爱，其历史可谓源远流长。是节日家庭必备、馈赠亲友的上好佳品。

江米富含维生素B，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。江米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果，但其性黏滞，难于消化，不宜一次食用过多，宜加热后食用。老人、小孩或病人更宜慎用。江米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

江米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明，江米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。

黑米的、红糖的、芝麻的、玉米的、紫薯的.....好的冻粑咬几口，能看到粑里裹着几粒猪油渣儿。

小时候，家里有电炉子，就把冻粑卡在电炉子铁网上，烤得微焦，那口感赛神仙。

二、四川宜宾隐藏特产？

四川宜宾是一个风景秀丽，物产丰富的地方。当地人民生活方式多样，许多家庭都从事着手艺制作，隐匿着各种独特的特产。例如，宜宾的蛤蜊，味道鲜美，含有丰富的营养成分，不少人已被它的美味所吸引。

此外，宜宾还出产樟脑油，一种天然的清香剂，具有药用价值，佛教徒还会将其用于供养。此外，宜宾的天台葡萄，柿子、枇杷等水果，也是当地独特的特产。因此，如果您到宜宾旅行，一定要找寻这些隐藏的特产，带着它们的美味和特色回家。

三、四川宜宾特产有哪些？

宜宾有五粮液，有宜宾燃面，南溪豆干，黄粑，腊肉，肥肠，李庄有白肉，宜宾有粑粑柑，徐州有芽菜，宜宾红茶，高县有叶儿粑，柏溪有潮糕

四、四川宜宾有什么特产？

特产有很多比如：

宜宾五粮液、筠连红茶、南溪豆腐干、屏山白魔芋、兴文乌骨鸡、兴文方竹笋、合什手工挂面、滋补老鸭汤、野生菜籽油、筠连黑凉粉，宜宾燃面、李庄白肉、柏溪潮糕、宜宾兰香斋熏肉、鸭儿粑、芽菜、宜宾糟蛋这些等

五、宜宾特产有哪些？

宜宾气候温润，土地肥沃，再加上与陕西毗邻，大批关中酒商来这里筑窖酿酒，铸就了其中国酒都的地位。然而，小编这次查资料时才偶然发现，宜宾不止能酿出美酒，也能酿出独一无二的湖光山色，旖旎风光。甭管你信不信，宜宾其实一个旅游资源极为丰富的胜地。不管春夏秋冬，还是朝朝暮暮，都非常适合各位前来自驾游玩。

“忽与一樽酒，日夕欢相持。”咱们今天把酒杯放下，开车不喝酒嘛，不如先品品这宜宾的美景，沉醉一番如何

推荐景点

李庄古镇、蜀南竹海、兴文石海、夕佳山民居

去李庄古镇，尝尝梁思成当年没吃到的甜食

李庄古镇建镇已有千年，素有万里长江第一古镇的称号，虽然知名度比周庄要差一些，但“东有周庄，西有李庄”这种说法可一点也不掺假。不过，今天到访李庄的游客，除了要看当地的“九宫十八庙”古建筑群和清初老街，最重要的是去体验抗战时期古镇浓郁的战时后方文化。

别看这只是一座小小古镇，抗战期间，包括国立同济大学、中央研究院、中央博物院、中央营造学社等在内的知名学府和研究机构都将校址暂时搬到了这里，直到1947年才先后迁回原处，这也使李庄成为了抗战大后方四大文化中心之一。换句话说，傅斯年、李济、梁思成、林徽音等一代学术大家，都曾漫步于这片古街古巷。

说到这里，想必很多朋友已经忍不住想来一张民国风的打卡照了。给你们一个友情提示哦～拍照的话，青石板与古城墙更配，女孩子在这里可以穿上民国时候的学生装，靠着墙头回眸微微一笑，能否倾倒这座古城小编不敢保证，倾倒一下你的男朋友还是可以的。

抗战时期物资匮乏，想打个牙祭不容易，可偏偏四川是个美食天堂，最具特色代表性的美食“一花二黄三白”，在当年是大师们也眼馋的东西。建筑学家梁思成酷爱甜食，却因囊中羞涩只能用当地土红糖沾馒头过瘾。今天，我们这些游客倒可以放松地大快朵颐了。“一花二黄三白”具体是指：花生、黄粑、黄辣丁、白糕白酒白肉。黄粑是用糯米制作而成的一种甜食，白糕满大街都有卖，口味大同小异，基本上是手工制作，有花生、椒盐、红枣、玫瑰、桂花等十多种口味。喜欢甜食的朋友可以尝尝。

小编出于个人喜好，要重点介绍下大名鼎鼎的白肉，没吃过的朋友一听名字可能觉得这道小吃很油腻，其实不然，李庄白肉选用半肥半瘦的正宗二刀白肉，由厨师现场亲自用大刀片成20多公分。这薄如蝉翼的一片片肉，蘸上酱料清香爽口，肥而不腻，到李庄不可不尝，绝对让你过瘾！

【交通攻略+门票】

在宜宾西站的朋友可以乘坐45路公交车直达古镇，也可以选择自驾出行。

门票：15元/人

观蜀南竹海，体验《卧虎藏龙》取景地的侠骨豪情

李庄古镇离蜀南竹海并不远，自驾大概40分钟左右就能到。这里是世界上集中面积最大的天然绿色氧吧，整片的竹林，满眼的绿色，在竹林上空是白衣翩翩的武林侠士……不要怀疑，小编没有看错，因为这里正是电影《卧虎藏龙》的取景地。当年白衣飘飘的周润发和章子怡，便是跃上这里的竹林之巅，打出了一番境界。

为什么李安会选择在蜀南竹海取景，关键在于“竹”于中华文化中所具备的独特寓意。电影中的玉娇龙，是故事的里子，她想要诉的魂。所“卧”所“藏”皆是心底深处渴望自由、期待放纵的一场江湖梦，有了狂劲却不知何时收敛。而竹子在中国文化里是正直倔强内心谦和的代表。作为一代大师的李慕白，已经走过玉娇龙当年的躁动期，做人做事既坚持着自己的原则，又懂得克制与谦逊。选择在竹林之巅交锋，其背后是前辈点化后辈的良苦用心。

除了这两部电影，张艺谋导演的《十面埋伏》以及北京奥运会宣传片片段《百龟拜寿》都在此取景。可以说，这片竹海不仅是一座天然的绿色大氧吧，还为中国影视事业做出了巨大贡献！

感受完江湖人文的内涵，早已饥肠辘辘的你，一定不要错过周围的农家乐。来了竹海一定要吃竹子食材做的特色菜，竹子全身都是宝，从竹笋、竹荪、竹荪蛋、竹毛肚，到竹筒、竹叶，都可以用来做美食或者饮品，只要手艺好，做出来的菜真的能馋哭隔壁家小孩。从赏竹到品竹，不仅身体要避暑，还要用味蕾去感受竹海的清凉。

【交通攻略+门票】

李庄古镇自驾到蜀南竹海只有40分钟左右，也可以选择拼车。

门票：75元/人

不是山也不是海的兴文石海

说到兴文石海的时候，小编要先告诉大家一句话：眼前的山不是山，你看到海也不是海。那兴文石海到底是什么？它是以岩溶地貌为特色，以石林、溶洞为基础构景的一处奇境——地表奇峰林立，千姿百态，地下溶洞交错，洞中有洞，如谜宫仙境。如果是自驾前往的话就非常合适，一天就差不多能玩遍主要景区。推荐大家可以到这几个景点去看看：夫妻峰、群羊上山、天泉洞。

夫妻峰▲

群羊上山▲

天泉洞▲在石海景区里的客栈一条街，还可以找到很多石海特色小吃，刘抄手、猪儿粑、石海烤鱼、烤全羊等，都是不能错过的佳肴。

石海烤鱼采用本地生态河鱼，在木炭上烤至八、九成熟后放入加有清油的锅内，然后辅以香料、鱼香菜、折耳根等本地野菜，一边加热一边吃。味鲜美、不油腻，而且营养丰富哟！不喜欢折耳根口感的朋友，要提前跟老板打好招呼，但小编还是建议大家尽量尝试一下当地的原生味道！

一听到猪儿粑，也许你会以为它是跟猪肉有关的美食，错错错！大家不要被名字蒙蔽啦，这其实是一道用糯米做的美食，里面包裹着各种馅料，味道也很丰富，有甜有咸，你总能找到适合自己的那一口。

【交通攻略+门票】

方案一、蜀南竹海到兴文石海自驾大概1个半小时左右的行程。

方案二、景区里面没有旅游大巴，但是有很多的车可以包车，按天或者小时来算，也不算贵。目前竹海景区里面的大巴只有来回长宁县的客车，从竹海去石海也要先回长宁客运中心然后买去兴文县的票，到了兴文之后再转去景区的车，比较麻烦。

门票：125元/人

夕佳山民居，中国古建筑的活化石

夕佳山民居是我国保存最完整的古代建筑群之一，很多朋友很好奇为什么叫“夕佳山”，其实这座民居最初为明末一个姓锡的富豪所修建，叫“锡家山”，1988年当地建立民俗博物馆时，将“锡家山”改为“夕佳山”，名字突然文艺了好多。

小编查阅相关资料了解到，乾隆时期，锡家搬迁，曾将这座豪宅转手卖给黄氏家族，黄家人在原先基础上进一步扩大修建，才形成如今规模宏大的庄园住宅。至今，黄氏家族的后人还会前去故地重游。

夕佳山民居选址很有讲究，遵循了易经八卦以及堪舆风水学之玄理，正对“朱雀山”，后靠“玄武山”，左望“青龙”，右眺“白虎”。据说，当年黄氏后人整修民居时，因为“玄武”不足，植遍稀珍树种，全林面积高达80余亩，是四川最大的一片人工森林。从天空俯看，夕佳山就是一只大母蟹，两边伸展出来的小山垄如两只蟹螯，古民居建在蟹背上，周边散落的小山丘尤如一个个金元宝，有“千人拱手，万宝来朝”的气势。

大门前的水塘，叫聚宝盆

夕佳山民居不仅拥有精美的建筑和卓绝的园林艺术景观，还将当年传统的思想观念和审美情趣展现得淋漓尽致，凝固了宗法家族制度的森严和礼仪。正因如此，此地吸引了许多剧组前来取景拍摄电视剧，运气好的话，咱们在旅行途中偶遇明星也不是不可能。

【交通攻略+门票】

从宜宾自驾到夕佳山民居只需要1个小时的路程，途经：宜宾绕城高速、成渝环线高速。

门票：免费

ps：在夕佳山民居停车免费

怎么样？看完小编对于宜宾的介绍，是不是刷新了以往“宜宾只有五粮液”的刻板印象？大家去四川旅行，不妨把宜宾也纳入旅行计划当中。如果你在旅行中发现还有其他山清水秀人美食美的地方，也像宜宾这样被刻板印象给耽误了，可以给小编留言哟！

六、宜宾有什么特产？

聊起家乡味定是会滔滔不绝，让人望眼欲穿。家乡，是一种情怀；家乡的味道，值得一生细细品尝。

今天，我们来到了宜宾站，这里被誉为中国竹都，还积聚了多姿多彩的长江文化和酒文化，现在我们就来看看独属于宜宾的“家乡味”。

1、宜宾燃面

真正的燃面只有宜宾才有，其它地方做出来的燃面都不是宜宾味道，所以，当你想念燃面的时候，一定是想家了~

2、碎米芽菜

宜宾芽菜在长期的发展过程中，在产地的自然环境和人文环境因素的共同影响下，逐渐形成了自己独特的风味：香、甜、脆、嫩、鲜，并代代相传成为四川家喻户晓的传统酱腌菜。

3、南溪豆腐干

南溪豆腐干质地密实、味道鲜美、营养丰富、咸淡适口、易于消化、老少皆宜。

4、大头菜

最后怎么能少得了宜宾的大头菜呢，可是众多宜宾人心中的心头爱啊！饭桌上必不可少的一道咸菜，吃着超级爽口哦！

5、李庄白肉

李庄白肉是选择地方优质猪肉与独家蘸水配料做成。人人吃了都赞不绝口，称赞是美食嘉肴，回味无穷。

6、黄粑

黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶和竹叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。

7、猪儿粑

猪儿粑分咸馅、甜馅两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料；甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料，大伙儿买真空包装的可以蒸，可以煮哦！

8、葡萄井凉糕

葡萄井凉糕，是四川省宜宾市长宁县双河镇的著名小吃，该品具有绵扎细嫩、入口清爽、回味香甜的特点，是当地老百姓夏日必备的小吃之一。

9、红桥磕粉

用磕粉制的“红桥猪儿粑”，再配上樱桃、核桃仁、白糖等作馅料，经过气蒸或水煮后，色泽莹白，光亮透明，入口味道鲜美，具有典型的川南风味。

10、长裙竹荪

长宁县是中国长裙竹荪之乡，长裙竹荪采用人工种植、材火烘烤，是不少前来蜀南竹海旅游的人必带的特产之一。超级适合炖鸡汤、骨头汤、鸭煲、烫火锅，还可以炒着吃~!

11、屏山老腊肉

“屏山老腊肉”地处高山（海拔1000多米），以其独特的气候和烟熏火烤制作而成享誉四方，销往全国各地，每年销售量10万斤以上，深受广大消费者的喜爱。由于该产品制作工艺比较原始，加上烟熏火烤，肉质红润、清香可口。

12、五粮液

五粮液我想不用多说什么了吧！五粮液的“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，不管是自饮还是送人都是倍有面儿。

13、筠连红茶

筠连红茶属于工夫红茶，所为“工夫”就是指制作工序繁琐，十分耗费工夫，是红茶中最贵的一种。以茶树新芽叶为原料经萎凋、揉捻（切）、发酵等工艺制作而成，因其红叶、红汤的产品特征，故称为红茶。

当然宜宾的特产远不止于此，大家随便挑选以上几样具有代表性的就可以了。如果各位还有什么好的推荐，欢迎进行补充。

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七、四川宜宾特产零食？

南溪区豆腐干，高县沙河板鸭沙河豆腐，江安县红桥猪儿粑，长宁县黄粑，竹海竹叶烤腊肉，香肠。

翠屏区李庄古镇白糕。筠连县米线。

八、宜宾特产？

宜宾的特产比较多的，有宜宾五粮液酒，宜宾燃面，宜宾芽菜，宜宾富油黄粑，南溪豆腐干，屏山腊肉，李庄白肉，李庄白糕，虹桥猪儿粑等等。

九、四川宜宾有哪些美食和特产？

宜宾红茶宜宾红茶为我国著名的三大功夫茶之一，与“祈红”，“滇红”齐名。宜宾红茶主要有两种，一为四川功夫红茶，其特点是生产季节早、采摘细嫩、做工细致。尤以早白尖一级功夫红茶品质最佳，素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”驰名国际，50年代即在英国伦敦等国际市场上获得好评，1985年获世界食品金质奖。“节日之夜”（三级）、“宫殿牌”（四级）在国外信誉良好，现畅销欧、美、澳、非各大洲，持久不衰。一为红碎茶，乃鲜嫩茶叶经揉紧切碎而成为匀整的颗粒状，其特点是“颗粒紧结匀齐、色泽鲜、香气浓、汤色红艳、滋味特醇”。1986年，在第25届世界食品评选会上获银质奖，畅销英、美、法、澳、新加坡、巴基斯坦、日本、苏丹、香港等国家和地区。在宜宾地区现有100余种出口商品中，宜宾红茶是最大宗、最稳定、创汇最多的传统产品，1952年至1985年累计出口57-92万担。同时，其产量和出口创汇均居四川同类产品首位。名酒五粮液，中国名酒，多次荣获国内与国际金奖，产量与销售额居中国酒业之冠。叙府酒，叙府大曲（国家银奖）、尖庄曲酒、麟泉特曲、泸香大曲为宜宾五大名酒。

十、宜宾高县特产？

第一是蚕丝。高县是四川最大的蚕丝生产基地之一。

第二是茶叶。高县是四川有名的红茶基地。

第三是高县请春酒，这是四川非物质文化遗产。