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贵州最出名的特产是什么?

114 2024-03-16 03:02 admin

一、贵州最出名的特产是什么?

1、威宁火腿 威宁火腿是贵州的传统特产,已有600多年的历史,早就闻名海内外。

威宁海拔2000多米,属高寒的乌蒙山区,漫山遍野生长着丰富的牧草,历史上畜牧业就十分发达,当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗,猪牛羊同群为伍,运动量大,猪腿非常发达,肌肉结实饱满,肥瘦肉交错。

2、石阡苔茶 石阡苔茶就是在这样一种得天独厚的环境里,在石阡悠久的饮茶文化中培育而成。特性:石阡苔茶是中国屈指可数的茶树良种,抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹,而且栗香持久,滋味醇厚,色泽绿润,汤色黄绿明亮,叶底鲜活匀整。

3、都匀毛尖 都匀位于贵州省的南部,市区东面东山屹立,西面龙山对峙。都匀毛尖主要产地在团山、黄山、哨脚、大槽一带,这里冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温十六度,年平均降水量一千四百多毫米。 加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐。

这些特殊的自然条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格。

4、桐梓玉兰片 桐梓玉兰片按生产季节和加工方法的不同,可分为冬片、桃花片、春片、尖片、兰藻、笋衣6个品种。

其中“冬片”是用“冬至”到“惊蛰”期间内采挖的冬笋制成,质地轻脆,素“玉兰王”之称。“尖片”用笋尖制成,为玉兰片中的佳品。 5、毕节臭豆腐干 毕节臭豆腐干已有100多年的生产历史。

相传,清朝道光年间,毕节县城内的一家豆腐作坊有一天做得豆腐过多,未卖完。

店主人怕老鼠咬吃,就分别放在几个木柜内。

第二天取时,有一个柜子被忘了,没有取出其中的豆腐,到第三天取出看时,豆腐已经发霉长毛了,可是却散发出一股特殊的香味。

二、贵州特产有哪些土特产?贵州特产什么最出名?

遵义鸡蛋糕遵义鸡蛋糕有甜、咸两种口味, 多年来成为遵义的一大名点,吃过的人都说:“遵义鸡蛋糕有特色,比起其他鸡蛋糕好吃”。

长岗刺梨长岗镇地处云贵高原,海拔较高,降水丰富,温差较大。在这里生长着一种野生水果,刺梨。刺梨中含有十分丰富的维生素,在所有水果中居第一位,又被称为维生素之王。刺梨味道酸甜,水分含量高,适合用于泡制果酒,制作罐头。

务川灰豆腐务川灰豆腐是务川仡佬族世代相传的特色食品,有丰富的植物蛋白,不含胆固醇,据西南农学院测定,含有 17 种氨基酸,其营养成分易于人体吸收,是老少皆宜的营养食品。

威宁火腿威宁火腿是威宁的名优特产之一。它之所以成为特产,是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料,加之本地特殊的加工制作,形成了威宁火腿特殊的色香味。都匀毛尖在贵州素有“北有茅台,南有毛尖”一说,茶叶界实力网红,中国十大名茶和世界名茶。无数人来到贵州寻找的,便是都匀最负盛名的毛尖。毛尖色泽绿润,汤色黄绿明亮,香气清嫩高扬,滋味鲜爽回甘,叶底细嫩,绿润匀整。,正因为如此,对于品茶人带走一捧茶叶才能不负好时光。

三、贵州的特产是什么?

贵州的特产有威宁火腿、贵阳肠旺面、贵州茅台、都匀毛尖、海龙米等。此外,还有中药材如杜仲、茯苓、天麻、党参等;土特产如清镇凉水井老腊肉、黔五福腊肉、清镇刘姨妈黄粑、波波糖、遵义黄粑等;以及各种名酒如茅台、安酒、青酒、董酒、习酒等。

四、贵州出名的塔?

贵州位于黔西南州都匀市有座《文峰塔》。清朝道光十九年(1839年)开始建造,甘肃按察使捐银一千两做塔资金。

当时的都匀知府陈西桥和县令钟海门调集士绅,募捐白银二千两,用于修建石塔,并改名文峰塔,塔底直径9.5米,高33米,是贵州唯一载入《中国古塔》图册的石塔。

五、贵州出名的火锅?

贵阳的豆米火锅是贵州一绝,只有贵州师傅才能烧制得出如此醇厚之味。

豆米火锅是以红豆为火锅底料,豆米一定要熬出沙沙的口感,入口即可感受到豆米的醇厚感,红豆软而滑口,丝毫吃不到红豆皮的感觉,反而有种入口即化之感。

豆米火锅一定要用猪油来做,而且软哨是绝对不能少的,软哨就是正宗肠旺面主料之一,是用五花肉炼制的。加在火锅之中,两者相得益彰,味道更醇更浓。

六、贵州贵阳十大特产 出名

贵州贵阳十大特产

贵州是中国的一个多民族省份,以其丰富的自然资源和独特的文化而闻名。贵阳作为贵州省的首府,也是一个充满魅力的城市,不仅有着壮丽的风景和悠久的历史,还有许多美食和特产。

什么是贵阳的十大特产?

贵阳的特产种类繁多,其中十大特产堪称当地的骄傲。这些特产不仅口味独特,而且具有很高的营养价值。让我们一起来了解一下:

1. 贵阳臭豆腐

贵阳臭豆腐是当地的传统美食之一,以其独特的香味和口感而闻名。经过发酵和腌制,臭豆腐具有特殊的风味,是贵阳必尝的特色小吃。

2. 贵阳手工米粉

贵阳手工米粉是当地的传统特产,以其细腻的口感和丰富的营养而备受推崇。制作米粉的工艺独特,口感清香,是贵阳人日常餐桌上的必备美食。

3. 贵阳凉拌酱

贵阳凉拌酱是一种独特的调味品,以其鲜美的味道和多样的用途而广受好评。用凉拌酱调制的菜肴清爽可口,是贵阳菜肴中的一大亮点。

4. 贵阳茶叶

贵阳茶叶是贵州省的特产之一,以其独特的品质和口感而备受喜爱。贵阳的茶园环境优美,茶叶种类丰富,每一杯贵阳茶都蕴含着当地的山水情怀。

5. 贵阳马铃薯

贵阳马铃薯是当地的主要农产品之一,以其品质优良和营养丰富而著称。贵阳马铃薯烹饪方法多样,口感细腻,是贵阳家庭餐桌上的常客。

6. 贵阳米酒

贵阳米酒是一种传统酿造饮品,以其浓郁的风味和独特的酿造工艺而备受赞誉。贵阳米酒酒体醇厚,回味悠长,是贵阳人欢聚时的必备佳酿。

7. 贵阳烤鱼

贵阳烤鱼是当地的特色美食,以其鲜美的口感和独特的烹饪技艺而赢得食客的青睐。烤鱼配以各种调料,香气四溢,是贵阳人最喜爱的下饭佳肴。

8. 贵阳手工糍粑

贵阳手工糍粑是一种传统糕点,以其软糯的口感和独特的制作工艺而备受喜爱。糍粑馅料丰富,口味鲜美,是贵阳人婚庆和节日必备的美食。

9. 贵阳火腿

贵阳火腿是当地著名的特产之一,以其精选的猪肉和独特的腌制工艺而享有盛誉。火腿肉质鲜嫩,香味浓郁,是贵阳人餐桌上的一道传统佳肴。

10. 贵阳腊肉

贵阳腊肉是一种传统腌制食品,以其鲜香的口味和独特的制作工艺而备受推崇。贵阳腊肉肉质肥美,风味独特,是贵阳人冬季必备的美食之一。

结语

贵阳的十大特产无疑是当地的饮食文化的一部分,每一种特产都承载着贵阳人的热情和匠心。品尝这些特产不仅可以感受到当地的风土人情,还可以领略到贵阳独特的美食魅力。如果你有机会前往贵阳,一定不要错过这些美味的特产,它们将给你带来一场美食的盛宴。

七、贵州特产是什么?

贵州的特产比较多,有以下几样:辣子鸡,折耳根,波波糖,牛肉干,茅台酒,董酒等各式白酒,这是贵州最为常见且容易携带的特产,还有例如盗汗鸡,糕粑稀饭等特产只能在当地品尝。

八、贵州最出名的动物是什么?

贵阳比较出名的动物当属黔灵山的猕猴。

  贵阳黔灵山公园里的猕让人又爱又恨:

对于“占山为王”的猕猴,不管是黔灵山公园的管理方,还是时常入园的贵阳市民,都对其喜爱有加,不少贵阳市民认识的第一种野生动物就是猕猴,在很多市民的手机里,都存有猕猴的照片。

市民们经常给猕猴带来吃食,有近百人保持着长期到公园投喂猕猴的习惯。

食物充足又缺少天敌,让黔灵山的猕猴数量激增。公园委托有关方面进行的两次调查显示,公园内的猕猴目前已经增加到约1200只,年增长速度接近12%。因猕猴增长较快,加上保护较好导致猕猴随意撒泼,经常抢夺游客物品、攻击行人,导致人猴冲突不断,让市民“爱恨交加”……

九、姜堰最出名的特产是什么?

姜堰的特产有如下:

1、姜堰酥饼:油酥面团卷成多层次的圆柱形,横断数截,垂直拍扁,擀成饼坯,两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心,捏实边沿,油炸成熟,其层次丰富,花纹清晰,色泽金黄,酥脆味香。

2、姜堰紫荷芋:紫荷芋是姜堰著名土特产,单颗最大重量达1、5到2公斤,肉质白色,细腻松滑,味甘可口,入口即化,淀粉含量高,含粗蛋白质和多种维生素,是姜堰外销的主要优质蔬菜之一,主销上海、杭州、广州等地,有较高的声誉。

3、姜堰大米:经国家工商总局商标局核准注册的地理标志证明商标,姜堰于2007年组建大米协会,经过几年发展,该市已拥有60多家大米加工厂,姜堰大米获得了国家级放心米称号,其中洁翠康大米、河横大米还获得绿色食品称号。

十、习水最出名的特产是什么?

习水县出名的特产就是苕丝糖,也是习水最著名的特产。习水县的特产除了苕丝糖,还有黔北麻羊、习水红稗、习酒、习水大曲、荞面葡萄、酸汤鱼饺、凉拌折耳根与折耳根炒肉丝、习水麻羊、习水红茶、土城叶记苕汤圆、苗家炸辣蟹等等,这些都是习水很有名的特产。习水,贵州省遵义市代管县,位于贵州北部,地处川黔渝结合部的枢纽地带,东连贵州桐梓县、重庆綦江区,西接贵州赤水市,南近贵州仁怀市、四川古蔺县,属大娄山系和长江流域,总面积3128平方公里,辖23个乡镇(区)。

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