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许昌有啥特产?吃的?

206 2024-03-14 19:14 admin

一、许昌有啥特产?吃的?

一、顺店杂炣

杂炣是许昌禹州的一种特色小吃。有牛肝,牛肠,油炸豆腐,手工做的粉条,牛肉熬汤,牛杂烩制;而豆腐菜大都与羊有关,用新鲜的羊大骨熬制高汤。在铁锅里烩成后,味道鲜美接地气,可以再放点,葱花,蒜苗,青菜,再配上秘制的牛油辣椒,不要太美味。

二、花石羊肉汤

河南禹州的花石羊肉汤远近闻名。羊肉肥而不腻,汤浓味美非常鲜,不仅羊肉香,配料更足,黄花菜,粉皮,木耳,优质大葱!羊肉汤泡上花石烧饼,肉香、面香融在一起,口口都是幸福味,边流口水,边写美食的感觉,太刺激了,老乡,这碗汤你流口水没?

三、禹州十三碗

禹州地方特色”十三碗”,取自本土食材,没有山珍的奢华。也就是出过油的食材进行再次烹饪,粗茶淡饭香,乡情乡意浓,小编我感觉有点像水席,每一道都连汤带水,碗碗不同碗碗美味碗碗都有吉祥的寓意,千百年来,逢年过节,家有喜事儿,禹州人都得吃上这么一桌。

四、王洛红烧猪蹄

王洛红烧猪蹄是许昌襄城县一道特色名吃,可是本地人最受欢迎的美容餐,吃出的胶原蛋白,美颜极品,美女最爱!猪蹄不腥的关键有两点,一是去毛到位,二是焯水到位,这里的红烧猪蹄要经过泡浴、上蜜、油炸、卤制等多个环节,做出来的猪蹄色泽红亮,烂而不散,肥而不腻,好吃的很。

五、禹州焖子

焖子是河南禹州常见的一款特色小吃。用炖过肉的肉汤把粉条浆软,掺入葱姜蒜、肉末、酱油等调料,加入勾好的芡糊,放到盆里或者笼篦子上塑形,然后大火蒸一个小时左右。刚出锅的焖子可以直接吃或者蘸汁吃,晾凉后切片配蒜苗青椒煎炒,或者切块炖菜,都是一绝。

六、许昌热豆腐

热豆腐是许昌鄢陵的传统特色小吃,别名咸豆腐脑,新鲜出锅的热豆腐盛到碗里,再放点碎花生和黄豆,盖上一张豆腐皮,温热的卤水豆腐配以麻油、辣椒酱,热豆腐入口即化,豆腐皮筋劲耐嚼,又香又辣,辣椒油入围,鲜香麻口开胃提神。有的时候,越是朴实的味道,越能勾起食欲。

二、许昌有什么吃的特产吗?

1、许昌腐竹:是传地的传统特产。相传在唐朝时就有了。是把大豆磨浆烧煮之后,凝结干制而成的,因其中空似竹子,所以称之为腐竹。其色泽金黄,发泡后可以做成各种菜肴,吃起来口感筋道、味道鲜美。

2、王洛红烧猪蹄:是许昌市襄城县的一道传统名吃,相传起源于春秋店国,这里还有一个小故事。说是当时周襄王及王妃避难到了襄城,王妃在路边店铺里产下一子,襄王就赐名为王落子店,后改名为王洛。周围百姓曾以猪蹄炖汤供奉王妃食用,从那时起王洛猪蹄就很的名气,一下传承至今。

3.许昌烩面

这里的烩面和别的地方一不样,当地人一般都是做滋补烩面。这里的烩面不仅面筋道,而且还有一定的滋补作用,一般一碗就是一根面。

三、许昌有哪些特产?

许昌是我国历史文化名城而且还连续多年获得“中国优秀旅游城市”、“国家园林城市”等荣誉称号,莲花被尊为市花,所以许昌又称美丽“莲城”。可是对许昌的本地特产你又了解多少呢?那么现在请随着小编的脚步一起去细数一下许昌的地方特产吧!

1、河街腐竹

河街腐竹,它采用当地出产的优质黄豆和营养丰富的泉水制作而成,其颜色浅黄,光泽好,品质上乘。它属于一种干制品,所以耐存储,携带也很方便,很多游客都会带上几包回家呢。凉拌,煮食味道都很美味呢。

2、禹州粉条

“禹州粉条”之所有名是因禹州红薯种植面积大,由当地农民用传统工艺精制而成,属于绿色天然食品,素有“人造鱼翅”之美称,食之柔软爽口深受人们喜爱,是许昌传统的名特产品,已有600余年的历史。

3、王洛红烧猪蹄

正宗王洛红烧猪蹄成品呈酱红色,晶莹发亮,烂而不散,肥而不腻,甜香可口,使人常吃不厌,是增强营养、舒心开胃的良好美食,产品行销周边县市。

4、银梅口乐

银梅口乐是选用优质金银花、乌梅、蜂蜜、米醋等原料,运用现代发酵工艺、科学提炼、精制加工而成的发酵型饮料。银梅主要采用天然原料,其配方合理,气味芬芳、清爽可口、酸甜适中,药香含蓄而沉稳。

5、禹州钧瓷

禹州市神垕镇独有的国宝瓷器——钧窑以“入窑一色出窑万彩”的神奇窑变著称于世,素有“黄金有价钧无价”和“家有万贯,不如钧瓷一件”的美誉,被誉为中国“五大名瓷”之首。

6、鄢陵腊梅

鄢陵腊梅为国家地理标志保护产品。素有“鄢陵蜡梅冠天下”之誉。又名香梅、黄梅,产于河南省鄢陵县。因其花瓣色黄如蜡,手触有蜡质感,香味浓郁芳香而得名,又因其花开腊月,先开花后长叶,故称蜡梅或干枝梅。鄢陵蜡梅雅致、美观、大方,深为人们所喜受,是装饰的上品。

这些特产哪个更能代表许昌?或者你觉得遗漏了哪个大许昌的特产?欢迎交流哦~~~

四、河南许昌的特产?

1、河街腐竹

河街腐竹,它采用当地出产的优质黄豆和营养丰富的泉水制作而成,其颜色浅黄,光泽好,品质上乘。它属于一种干制品,所以耐存储,携带也很方便,很多游客都会带上几包回家呢。凉拌,煮食味道都很美味呢。

2、禹州粉条

“禹州粉条”之所有名是因禹州红薯种植面积大,由当地农民用传统工艺精制而成,属于绿色天然食品,素有“人造鱼翅”之美称,食之柔软爽口深受人们喜爱,是许昌传统的名特产品,已有600余年的历史。

3、王洛红烧猪蹄

正宗王洛红烧猪蹄成品呈酱红色,晶莹发亮,烂而不散,肥而不腻,甜香可口,使人常吃不厌,是增强营养、舒心开胃的良好美食,产品行销周边县市。

4、银梅口乐

银梅口乐是选用优质金银花、乌梅、蜂蜜、米醋等原料,运用现代发酵工艺、科学提炼、精制加工而成的发酵型饮料。银梅主要采用天然原料,其配方合理,气味芬芳、清爽可口、酸甜适中,药香含蓄而沉稳。

5、禹州钧瓷

禹州市神垕镇独有的国宝瓷器——钧窑以“入窑一色出窑万彩”的神奇窑变著称于世,素有“黄金有价钧无价”和“家有万贯,不如钧瓷一件”的美誉,被誉为中国“五大名瓷”之首。

6、鄢陵腊梅

鄢陵腊梅为国家地理标志保护产品。素有“鄢陵蜡梅冠天下”之誉。又名香梅、黄梅,产于河南省鄢陵县。因其花瓣色黄如蜡,手触有蜡质感,香味浓郁芳香而得名,又因其花开腊月,先开花后长叶,故称蜡梅或干枝梅。鄢陵蜡梅雅致、美观、大方,深为人们所喜受,是装饰的上品。

五、许昌隐藏特产?

隐藏特产有:

鄢陵蜡梅:又称黄梅、香梅、干枝梅,因花蜡质厚、花型大、花期长、香味浓烈,被列为梅中上品。鄢陵县蜡梅主要有“虎蹄蜡梅”“罄口蜡梅”“素心蜡梅”“檀香蜡梅”等30多个品种。

长葛枣花蜜:河南省长葛市特产,中国国家地理标志产品。长葛枣花蜜,色泽呈琥珀色,具有光泽感和浓郁的枣花蜂蜜特有香气,口感甘甜,常态下呈透明、半透明的粘稠液体,自然条件下存在结晶,呈雪花状,色黄白。

禹州粉条:禹州红薯种植面积大,由当地农民用传统工艺精制而成,属于绿色天然食品,素有“人造鱼翅”之美称,食之柔软爽口深受人们喜爱,是许昌传统的名特产品,已有600余年的历史。

王洛红烧猪蹄:成品呈酱红色、晶莹发亮、烂而不散、肥而不腻、甜香可口,使人常吃不厌,是增强营养、舒心开胃的良好美食,产品行销周边县市。

银梅口乐:是选用优质金银花、乌梅、蜂蜜、米醋等原料,运用现代发酵工艺、科学提炼、精制加工而成的发酵型饮料。

禹州钧瓷:禹州市神垕镇独有的国宝瓷器——钧窑以“入窑一色出窑万彩”的神奇窑变著称于世,素有“黄金有价钧无价”和“家有万贯,不如钧瓷一件”的美誉,被誉为中国“五大名瓷”之首。

此外,许昌的隐藏特产还有临颍辣椒、南席豆腐干、许昌烩面等多种美食和禹南星等特色产品。这些特产各具特色,有的历史悠久,有的则口感独特,有的制作工艺精湛。如需了解更多关于许昌的特产信息,建议咨询当地人或查阅相关资料。

六、许昌特产小吃?

许昌的特产及小吃种类比较多,比如:特产河街腐竹、榆林小米、花生、禹州粉条、襄城红署等,小吃丈地养肉汤、桂花热干面等,生产的质量,口感广大人民群众比较认可,因此深受广大人民群众喜爱。

七、许昌农家特产?

最出名的有许昌地区(禹州市神垕镇的钧瓷、禹州市的粉条、)许昌县的丈地村丈地羊肉,襄城县的王洛镇的猪蹄等等,有很多特产。

八、许昌的特产都有哪些?

许昌个人觉得没什么特产,除了旅游业,就是美食了,希望对您有用

古槐街 乡巴佬包子 (现在有三个点一个老店 一个在健发御园 一个在南海街)

周记火烧 也在古槐街 个人认为许昌最好吃的火烧

大汉口热干面 还是在古槐街 不过现在确实不好吃了而且一点也不正宗(相对于武汉蔡林记而言)

春秋广场 天津糖堆 生意一直超好每次基本上都要排队 相比较其他糖葫芦而言比较干净

西关桥头 马家羊肉泡馍 味道真的可以但是个人感觉没以前实惠了 对了西关桥头的两家灌汤包千万不要吃 一言难尽……不过哪里有个冰豆还可以

胡辣汤以前马武 艾四妮儿不错但是现在真的不太好喝了 还不如去喝方中山

灌汤包 第一楼的 学府街黄家包子馆的都挺不错

千里香馄炖 总店在解放路有许多假冒到当然也有几家真的是福建人来许昌开的跟平常的馄炖味道不太一样真的值得一尝

健康路 老余脆皮炸鸡味道还可以

健康路还有家小玲鸡丁米线也很好吃

味匠披萨 个人认为许昌最好吃的披萨饼边挺有特色的也有好几家店 第一家店在春秋广场

奎楼商业街有一家“帅哥”烤冷面味道还行反正不算正宗 还有海洋豆浆也算本土老字号了 还有报社串串也挺不错

至于佰人王 还是别去了真的太脏 我曾经在哪里吃饭吃出了玻璃渣。。。

韩风源 额。。。十分的脏而且东西没一样是好的 有这钱还不如去吃其他的

回民街 老黑鱼汤标准的许昌特色小吃只是干净程度就不为人知了

文博路 襄县一两肉焖面 清真店 味道不错 只是不太稳定时好时坏

望田路 永乐烩面也还不错

王记饸烙面 老字号了没毛病

二胖擀面皮 韦记擀面皮都挺不错

火锅的话首选小日子 德庄 至于巴蜀记让我真的失望

羊肉汤的话铁蛋 爱琴都挺不错

九、许昌的特产是什么?

禹州市神后镇的钧瓷,扬名天下,俗有‘’有家产万贯,不如钧瓷一片‘’之说。

和街的腐竹,豆腐。

花石的羊肉汤。

襄县的王洛猪蹄,红薯粉条。

鄢陵县的花卉,尤其是腊梅,闻名全国,高炉烧饼历史悠久。陈花店的矿泉水,令人神往。长葛的浴盆,卫浴。

十、许昌的特产是啥?

1、钧瓷

钧瓷为地理标志保护产品。

钧瓷为地理标志证明商标。

钧瓷是中国四大名瓷之一,产于许昌之禹州市神后镇。禹州古称夏禹国,启大诸侯于“钧台”,以“钧台”命名,窑曰“钧窑”。钧瓷始于唐,盛于宋。所产钧瓷观之如景,叩之如馥磬,瑰丽夺目,浓艳晶莹,加之烧制难度,“十窑九不成”,钧瓷成为连城之宝,人们将它和玉器、金银并列、荣誉“钧与玉比,钧比玉美”、“黄金有价,钧无价”,被誉为国人瑰宝。新中国建立之后,经反复研究和科学实验,在古钧瓷工艺基础上创造出了众多的钧瓷产品,“进窑一色,出窑万彩”。品色最出色悦目的有朱砂红、梅子青、鸡雪红、胭脂红、丁香紫、玫瑰紫、茄皮紫、葡萄紫、葱翠青、天青、月白等,且红里有紫,紫中有兰,兰中泛清,青中透红,五彩渗化,相映生辉。更使人叫绝者,钧瓷经过“窑变”,铀面上自然出现一幅幅神奇画卷,有的高峡飞瀑,翠竹生烟,仙台琼阁;有的如晨星满天,烟火怒放,龙凤飞翔等。产品中“云林层出,高山瀑布,河山相映,老者过桥”窑变色彩图案的双龙瓶、双龙虎头瓶等世谓珍品。所产名贵钧瓷出口美国、日本、法国、英国 .

2008年,钧瓷烧制技艺入选国家非物质文化遗产名录。

2、鄢陵腊梅

鄢陵腊梅为地理标志保护产品。鄢陵腊梅为地理标志证明商标。

“梅开腊月一杯酒,鄢陵蜡梅冠天下”是清代诗人王士祯赞美鄢陵蜡梅的诗句,明清之际诗人韩程愈也曾在《叙花》一文中写道:“蜡梅一种,唯鄢陵著名。”古时,鄢陵蜡梅因名贵而被作为贡品进献给皇室贵族,成为“天下第一花”。今日,有着悠久蜡梅栽培历史的许昌市鄢陵县凭借“鄢陵蜡梅冠天下”的美誉扬名大江南北。

“街街有蜡梅,家家飘花香”是“花都”鄢陵的真实写照。每当在白雪皑皑的冬季畅游千亩蜡梅园时,人们便会产生“冬寒料峭枝头笑,黄白相间一径天,香沁神醉不知处,鄢陵蜡梅天下传”的感觉,诗意盎然。

鄢陵蜡梅不仅历史悠久、品种优良,而且造型各异、价值不菲。据说,名贵的蜡梅盆艺从嫁接到成活要历经5年时间,并且要精选型材,通过嫁接、控型、动刀等多个流程来加工造型。经过一代代花艺工匠的不懈努力,如今的鄢陵蜡梅已经备受世人瞩目。

3、许昌腐竹

许昌腐竹为地理标志保护产品。

许昌腐竹为地理标志证明商标。

淳朴之美——许昌腐竹

腐竹是集环保、营养为一体的绿色食品,被人们称为“素中之荤”。腐竹因其油亮的色泽、细腻的质地和香醇的口感,备受广大消费者的喜爱。

许昌县河街乡是腐竹的起源地。据考证,唐代《中岳颍川志》、元代《许州志》、明代《许州稗史》、清代《许昌县志》等许昌地区的史志中均有对腐竹原料选材、制作工艺等内容的详细记载。

20世纪70年代以后,许昌市的腐竹产业在经营管理上由分散走向规范,并且将传统工艺与现代工艺相融合,步入了黄金发展时期。

2012年3月,许昌腐竹地理标志证明商标获准注册。在品牌的推动下,许昌腐竹产业发展迅速,产量占全国总产量的三分之二,产品远销北京、山东、陕西、上海等省市和俄罗斯、日本、韩国等国家。

4、襄城红薯

襄城红薯为农产品地理标志产品。

一.产品介绍

襄城红薯薯皮光滑,色泽鲜亮,有红、黄等颜色,呈椭圆形或纺锤形,外形匀称,平均单果重300克左右。襄城红薯粗纤维少,鲜食味甘,熟食味浓,质地细腻,口感绵软甘甜。

5、禹南星

禹南星为地理标志保护产品。

禹南星,又称会南星、禹州天南星,为产于河南、集散于禹州者,品质最优,销往全国,并供出口。天南星:为各地天南星的统称。以个大、匀整、无外皮、色白、粉性足者为佳。

6、长葛蜂胶

长葛蜂胶为地理标志保护产品。

长葛蜂胶呈不透明的团块,断面结构紧密、呈大理石花纹状,红黄色,有光泽,有杨树树脂芳香气味;燃烧时有树脂乳香味,口尝微苦,略带辛辣味;提纯后的蜂胶呈棕褐色固体,有明显的芳香气味,燃烧树脂乳香味更加明显,口尝微苦,略带辛辣味。

营养丰富,含有多种黄酮类物质,阿魏酸、当归酸等十多种芳香酸、脂肪酸、萜类化合物、多种氨基酸、丰富的维生素、还含铁、锌、硒、钙等20余种常量和微量元素、胰蛋白酶等多种活性酶和多醣类物质,医学博士山本伦大夫在第56届国际蜂产品学术大会上描述蜂胶为“天上众神通过蜜蜂带给人类至高无上的治疗仙丹”。蜂胶又称“纯天然广谱抗菌素”,可用于治疗肠道疾病、皮肤病、溃疡病等。蜂胶还有显著的降血压、降血脂、降血糖作用,可抑制癌细胞、减轻放、化疗引起的副作用、防治高血压、糖尿病并发症。

7、襄城烤烟

襄城烤烟为农产品地理标志产品。

襄城烤烟,河南省许昌市襄城县特产,全国农产品地理标志。

河南地处中原,是中华5000年农耕文明的发祥地,烟草传入中国后不久,河南便开始种植,1626年,也就是明朝的天启6年,中牟县最早引入烟草,几乎在同时期,许昌襄城县和平顶山郏县也开始了烟草的种植。

300年前,襄城县的烟草已经是远近闻名。到清朝晚期,襄城县每年的烟草面积在15万亩左右,其中以孙祠堂乡(今天的紫云镇)一带的浅山区所生产的里川叶子,品质最好,当地有俗语:河南烟叶看襄县,里川叶子甲天下。

8、长葛枣花蜜

长葛枣花蜜为地理标志保护产品。

长葛枣花蜜香味馥郁温馨,清纯优雅,爽口醇香。呈琥珀色,红中透黄,光泽油亮,透明,浓度高,甜度大而不腻,口味重,香气正,入口先甜、再苦(中草药味或杏仁香味)、后香,且久藏不坏,不易结晶,如结晶,呈粗粒(或雪花)状,微现黄色。

9、禹白附

禹白附为地理标志保护产品。

中药禹白附,也叫独角莲,疔毒豆。

禹白附味辛、甘,性温,有毒。归胃、肝经。

功效:燥湿化痰,祛风止痉,解毒散结止痛。

禹白附地理标志产品保护范围为河南省禹州市的古城镇、郭连乡、山货乡、褚河乡、火龙镇、顺店镇、花石乡、粱北镇、范坡乡、小吕乡、张得乡、方岗乡、鸿畅镇、朱阁乡、无粱镇、颍川办事处、韩城办事处、钧台办事处、夏都办事处等19个乡镇办现辖行政区域。

10、陈化店矿泉水

陈化店矿泉水为地理标志保护产品。

“陈化店矿泉水”系指河南省鄢陵县陈化店镇采用天然矿泉水生产的饮用水。 

.陈化店矿泉水甘甜爽口,富含人体所需的锶、偏硅酸等多种微量元素,且水质属低钠盐、重碳酸钙镁型,以之泡茶,汤水浓稠,香气浓郁,享有“中原第一水”之美誉。.

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