一、湖北的特产?
房县黑木耳
湖北省房县是全国著名的黑木耳生产基地县,是驰名中外的“木耳之乡”。在国际贸易市场上,因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,赢得“房耳”盛誉。这里的黑木耳“形似燕,状如飞”,又被称为燕耳,有山珍之王的美…
热干面
热干面是武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等…
鄂州武昌鱼
武昌鱼是鄂州市的代名词,“鄂州武昌鱼”是国家工商总局批准的我市武昌鱼协会的文字商标及图形商标。2009年底,经过三个多月激烈角逐,鄂州武昌鱼协会的“鄂州武昌鱼”在全国500多枚参选商标竞争中脱颖而出,…
襄阳大头菜
我国四大名腌菜之一的襄阳大头菜,据《中国风物志》记载,为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创,民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素,入口脆嫩味美…
洪湖莲子
洪湖莲子,湖北省洪湖市特产,中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区,产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。 洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄…
钟祥葛粉
钟祥葛粉产于钟祥市张集、客店两镇的泉水河、刘家畈、云岭寨、南庄、明灯等41个村。钟祥葛粉洁白细腻, 无气味;开水冲调后, 色泽透亮,粘稠性好,食之清香滑爽;有“长寿粉”之誉。富含淀粉及黄酮素、铁、锌、…
随州泡泡青
学名:皱叶黑油白菜俗称:泡泡青外貌特征:叶泡浓绿至墨绿,叶片呈泡状,色泽乌黑,全绿,叶肉厚实,质地柔软产地:湖北省随州市至枣阳市一带地区简介随州泡泡青菜,又名黑油白菜。是随州曾都区特有的地方品种,该品…
沼山胡柚
1994年,鄂州梁子湖区沼山镇将常山胡柚迎进门,试种后迅速推广。1997年,经当地农业专家考察确认,沼山具有与常山相同的地理纬度和自然气候环境,适宜推广种植胡柚。经过多年精心培育,这种色泽金黄、酸甜适…
孝感麻糖
“孝感麻糖”是湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料,配以桂花、金钱桔饼等,用传统的配方精心配制
二、湖北特产?
咸宁桂花糕、武汉鸭脖、宜城板鸭、孝感麻糖、竹溪碗糕、荆州鱼糕、黄石港饼、荆门茶花点心、东坡饼、长湖鱼糕、青山麻烘糕、罗田板栗(国家地理标志保护产品)、红安花生(农产品地理标志产品)、竹溪腐乳、崇阳麻花、宣恩火腿、蕲春酸米粉、武穴酥糖等。
三、湖北荆州的特产?
1、洪湖莲子
洪湖莲子,湖北省荆州洪湖市特产,中国国家地理标志产品。洪湖市位于湖北省南部,是国家粮、棉、油、麻、鱼、速生丰产林和化工填料生产基地,也是优良的莲藕种植地区。
洪湖当地莲农通过人工营造与洪湖相似的养殖生态环境,使用无公害莲子栽培技术,生产出来的莲子完全具备了大湖产出的莲子的可口、清甜等优质特性。
2、笔架鱼肚
笔架鱼肚,湖北省荆州石首市特产,中国国家地理标志产品。散文家碧野在《长江浪阔鮰鱼美》中赞赏:石首鮰鱼鱼肚切片烹调,白如雪花,嫩如春芽,粘而不腻,鲜美甘香。
3、荆州鱼糕
荆州鱼糕,湖北省荆州市特产,中国国家地理标志产品。荆州自古盛产鱼,鱼糕作为荆州的八大名肴其历史源远流长,相传为舜帝妃子女英所创,在荆楚一带广为流传,春秋战国时开始成为楚宫廷头道菜,直到清朝,仍是一道宫廷菜。
4、公安葡萄
公安葡萄,湖北省荆州市公安县特产,中国国家地理标志产品。公安县农业经济发展的特色产业、致富产业。
5、洪湖藕带
洪湖藕带,湖北省洪湖市特产,中国国家地理标志产品。洪湖水质优良,微量元素丰富,优越的自然环境孕育了洪湖藕带的天然品质,当地渔民将它形象地总结为五个字“白、粗、脆、香、甜”。
四、湖北石首的特产?
1、石首尖椒
石首尖椒是在石首境内生长的一种特产小辣椒。石首尖椒体长秀美,红润有光泽,皮薄,辣味纯正。其采摘后经过暴晒加工,干而不脆,润而不湿,常用来制成家用调味品或辣酱。
2、桃花鸡蛋
桃花山鸡蛋,产于石首东南沿边的桃花山区。桃花鸡蛋蛋黄金橙,质嫩味美,其蛋品中蛋白质、氨基酸、多种微量元素及各项营养指标均达到较高水平,对人体具有滋补作用。
3、笔架鱼肚
鱼肚,又称“鱼胶”,是用鱼类的鳞、皮、骨、鳔作为原料制成的动物胶或明胶。石首笔架鱼肚则是采用长江石首段水域产的鱼鳔制成的一种珍贵食品,鳔个大肥厚,营养丰富。
4、桃花楠竹
桃花楠竹是湖北省荆州市石首市桃花山镇特产。桃花山的楠竹,已有几千年的历史,是公认的最佳绿色天然食品,也是传统的森林蔬菜之一,被列为“素食第一品”。
5、鱼糕
鱼糕是湖北石首的传统名菜,素有“无糕不成席”的传统。石首鱼糕以吃鱼不见鱼、鱼含肉味、肉有鱼香,鱼糕晶莹洁白、软嫩鲜香而著称。
6、绣林玉液
湖北石首著名特产,国家地理标志保护产品。绣林玉液白酒具有浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气,口感绵甜爽净,余味悠长,酒体醇和谐调。深受民众喜爱、享誉国内外。
7、石首团子
石首团子是湖北省荆州市石首市的特色小吃。团子的外皮主要用熟糯米搅拌成泥制作而成,外表白白圆圆扁扁,里面包的主要材料是胡萝卜、腊肉、腊豆腐,口味有些些辣,味道极好。
8、两湖牌西瓜
两户牌西瓜是湖北省荆州市石首的特色产品之一。石首市西瓜主要采用瓜棉套种、瓜稻轮作等露地栽培方式,品种类型有鄂西瓜8号、鄂西瓜12号、黑冰2号、黑马王子、洞庭系列、郑杂系列等。
五、湖北孝感的特产?
最有名气的特产就是孝感麻糖和孝感米酒,还有云梦鱼面、孝感早蜜桃等。
孝感麻糖历史悠久,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为皇家贡品。只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖,才能制出上品的麻糖来。其显著特点是:香而不艳、甜而不腻、回味无穷。原料无任何化学污染,产品无任何添加剂,是一种天然绿色食品。作为主要原料的麦芽糖又兼有润肺治喘之功能,对支气管炎、哮喘等疾病患者能减轻病情,有百利而无一害。
孝感米酒是具有千年历史的地方名吃,制法独特,选料考究,是以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的风窝酒曲发酵酿制而成,孝感米酒白如玉液、清香袭人,甜润爽口、稀而不流,饮后生津暖胃,回味无穷。
孝感早蜜桃 ,孝感早蜜桃主要分布于以孝南区杨店镇为核心的107、京珠国道沿线,辐射带动孝昌等县市,总面积达到10万亩,年总产量10万吨。
云梦鱼面则以“色香味形”著称,为湖北特产中的精品。1911年鱼面作为云梦名产参加巴拿马举行的万国博览会,以“银丝鱼面”获银质奖。云梦鱼面主产于古泽云梦,始产于清道光年间,历史悠久。云梦鱼面选用“白鹤分流”之鱼,桂花潭中之水,新麦上等面粉及芝麻香油等为主要原料精制而成,白如银、细如丝,故又称“银丝鱼面”。它有两种吃法,一种是面条做成后即时煮熟,加上佐料,即可进食;另一种是面条做成后晒干包装起来,可以长期贮存,吃时煮熟即可。
六、湖北的隐藏特产?
三峡秭归中华红血橙:产自湖北三峡河谷的中华红血橙,红艳如血,果肉饱满丰盈,酸爽清新,易化渣。
房县小花菇:十堰房县至神龙架一代出产的小花菇口感特别细嫩,肉质厚实饱满。
洪湖莲藕:湖北洪湖莲藕是国家地理标志保护产品,可生食亦可熟吃,肉质肥厚,炒食甜脆,煨汤易粉。
秭归脐橙:秭归脐橙是湖北宜昌秭归县的特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。
此外,湖北茶也是值得推荐的特产,如赤壁砖茶、宜红、采花毛尖、英山云雾茶、恩施玉露等。
以上特产在湖北省内的各个季节都有出产,可以作为伴手礼送给亲朋好友。
七、湖北荆门的特产?
钟祥葛粉,蓠蒿,茶叶,香粉,橡粉,矿泉水,干菜,泡菜,京山稻米,石牌香干,玉雕,钟祥米茶,漳河水库草鱼,钟祥云雾茶,旧囗沙梨,京山白花菜。
八、湖北枣阳的特产?
襄阳友谊街(现在在一桥底下)的牛肉面+黄酒解放路陶记金刚酥(超市都有卖)鹿角门的清汤和胡辣汤米公路的彭记刀削面(现在好像改名字,不过还是在好领居旁边,人最多的就是)夏天晚上汉江边和襄城闸口的宜城大虾,虾子下面都是鸡蛋,配上凉面、扎啤、筒子骨简直美味!
宜城盘鳝(味道棒,可惜我不会吃)
枣阳酸浆面妞妞蛋糕(听说妞妞早前把仟吉蛋糕买了)还有特别下饭的孔明菜~最好是辣味的和襄阳早点吃的各种面:酸辣面、豆腐面、炸酱面、海带面还有的我没怎么吃过哒:酱爆肉、襄阳缠蹄、襄阳炒薄刀、玉带糕
九、湖北特产有哪些?
湖北特产有:孝感麻糖、孝感米酒、热干面、荆州八宝饭、麻洋糖心皮蛋、武汉鸭脖、蔡甸莲藕等。
孝感麻糖
孝感麻糖是湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料,用传统的配方精心配制。
孝感米酒
孝感米酒是湖北孝感传统的汉族风味小吃,具有千年历史的地方名吃。孝感米酒白如玉液,清香袭人。
热干面
热干面是武汉最著名的食物之一。面条纤细根根有筋力,拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。
荆州八宝饭
荆州八宝饭是湖北荆州的地方传统名点,原是清代的一位御厨从宫廷出来后,到荆州城开设饭馆流传下来的。吃到口里润滑溶消,香甜透味。
麻洋糖心皮蛋
麻洋糖心皮蛋是湖北天门麻洋蛋厂生产的优良皮蛋。蛋的表面褐色透明,呈松花纹状,蛋黄形如圆珠,软而不散。
武汉鸭脖
武汉鸭脖属于酱汁类食品,经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,是一道佐酒佳肴。
蔡甸莲藕
蔡甸莲藕,湖北武汉特产,具有独特品质,不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩,而且口味香甜、生脆少渣。
十、湖北特产水果?
湖北特产的水果有:秭归脐橙、清江椪柑、武当榔梅、广水胭脂红鲜桃、汉水砂梨等。
1、秭归脐橙
秭归脐橙,湖北省秭归县特产,中国国家地理标志产品。秭归是著名的“中国脐橙之乡”,培柑橘历史悠久,早在两千多年前,伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。1995年4月,秭归县被国家有关部门命名为“中国脐橙之乡”。
2、清江椪柑
清江椪柑,湖北省宜昌市长阳土家族自治县特产,全国农产品地理标志。清江椪柑原产于长阳土家族自治县清江河谷两岸,其缔有八卦皱、面如金蟾皮,丑且漂亮,因此又称“清江丑柑”。
3、武当榔梅
武当榔梅,湖北省丹江口市特产,中国国家地理标志产品。武当榔梅,是武当山生存已久的本土物种,它非李非杏、非桃非梅,又似李似杏、似桃似梅。果实橙黄色。果皮光洁细腻、光泽度好。
4、广水胭脂红鲜桃
广水胭脂红鲜桃,湖北省随州市广水市特产,全国农产品地理标志。广水胭脂红鲜桃成熟后的桃子果皮淡红,果肉呈深红色,食用后嘴唇像抹上了一层“胭脂红”唇膏,因此而得“胭脂红”之名。
5、汉水砂梨
老河口砂梨是湖北省襄阳市老河口市的特产。老河口砂梨有翠冠、黄金、圆黄、丰水等六七个品种,不仅味道甘甜,而且个大色鲜。“汉水”牌优质砂梨被湖北省名牌战略推进委员会评为“湖北名牌产品”。
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