宿迁特产有哪些？

一、宿迁特产有哪些？

家常主食一类有潮牌，豆腐卷，馅饼，在外地没有见过。还有种以前宴席上才吃过的肉蒸出来的素鸡，很难忘的味道！！这就不是小吃了。这里是沭阳。

小吃摊的话宿迁有擀面皮，娃娃鱼，水晶山楂糕，挺有代表性也挺出名。另外有绿豆饼子，车轮饼。

二、宿迁特产？

洋河大曲是江苏省宿迁市的特产，据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早已是个酿酒的名地，它以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以美人泉之水酿造而成，它属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长，被中国和日本公认为东方的洋酒，曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。

三、宿迁有什么特产？

宿迁水晶山楂糕、洋河大曲、蛋黄焗南瓜、车轮饼、双沟大曲、天岗湖银鱼、银杏核、苏式红烧肉、珍宝坊、盐水鸭、八集小花生、泗洪大米、泗洪大枣、泗洪大闸蟹、乾隆贡酥、叶家烧饼、沭阳万匹银杏、悦来黄花菜、桑墟鲫鱼、颜集大红袍板栗、魏营西瓜、茆圩西瓜、庙头千张、马厂绿豆饼等等。

四、宿迁特产是什么？

宿迁特产很多，都是大家喜欢的吃的。比如有甜油，山楂糕，皂河烧饼，王家火烧，王家熏肉，还有久久丝绸床上用品，洋河双沟酒。这些个特产真的棒极了！

五、宿迁特产

宿迁特产

宿迁，这座位于江苏省北部的小城，以其丰富的特产而闻名于世。这里有着许多独特的农产品，它们不仅美味可口，而且具有深厚的历史文化底蕴。在这篇文章中，我们将带您领略宿迁特产的风采，让您一睹这座城市的美食魅力。

宿迁大米

宿迁大米是当地最具代表性的特产之一。这种大米生长在富含矿物质和有机质的土壤中，日照充足，水源纯净。煮熟的大米粒粒晶莹剔透，口感软糯，回味无穷。宿迁大米不仅是当地人的日常主食，还深受周边城市的喜爱，甚至出口到其他省份和海外市场。

宿迁酒

除了大米，宿迁酒也是不可错过的特产。这里的白酒历史悠久，酿造工艺独特。宿迁酒以优质高粱为原料，采用传统工艺酿造，经过多年窖藏，口感醇厚，回味悠长。无论是自饮还是待客，宿迁酒都是绝佳的选择。

霸王鞭

霸王鞭是宿迁的另一道特色美食。它是由多种蔬菜和肉类混合烹制而成，色泽鲜艳，香气四溢。这道菜既可作为主食，也可作为下饭菜肴，深受当地人民的喜爱。

骆马湖湖蟹

骆马湖是宿迁的一颗明珠，这里的水质优良，生态环境优越，为湖蟹的生长提供了得天独厚的条件。骆马湖湖蟹以鲜美的肉质和丰富的营养而著称，是餐桌上的珍馐美味。

宿城山茶

宿城山茶是宿迁的另一道传统名茶，产自当地的名山之中。这里的茶树生长在云雾缭绕的山区，茶叶嫩绿鲜亮，香气浓郁。沏上一杯宿城山茶，不仅可以品味茶香，还能欣赏茶叶在水中舒展的美景。 总的来说，宿迁的特产丰富多样，无论是美食还是饮品，都体现了这座城市的独特魅力和深厚的历史文化底蕴。无论是本地居民还是外地游客，来到宿迁一定不能错过这些美味的特产。以上只是部分介绍，更多精彩等待您亲自探索。

六、宿迁特产小吃？

泗洪膘鸡，埠子车轮饼，擀面皮，米线，楂糕，皂河乾隆烧饼，皂河炒鸡蛋，陆集粉皮，沈家月饼，李家汤圆，大兴瓜蒌，骆马湖银鱼，黄墩酱豆

七、江苏宿迁有什么特产？

1、车轮饼

车轮饼是江苏宿迁地区的汉族传统名点之一，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等。盛产于宿迁市洋河镇（原桃源县）、宿城区埠子镇等乡镇。车轮饼为油炸，需热食，色泽金黄，口感细腻。

2、五香大头菜

起源于明朝初期，又叫正德香菜或乾隆香菜。其色泽鲜黄、香味纯正、口嚼无渣、脆嫩爽口、辛辣味浓，有助增进食欲。

3、宿晓红葡萄

俗名小黑葡萄。为中国古老优良酿造葡萄品种。小黑葡萄的栽培，最早见于1901年的《宿迁县志》上，当时洋北半壁店（今船行）一带多处连片棚架栽培。

4、泗阳膘鸡

膘鸡，江苏泗阳著名的特色小吃之一，红白相间，质地柔韧，肉香扑鼻，夹而食之，不肥不腻，口味鲜嫩。农家婚丧喜庆，多以膘鸡作为“头道菜”上桌，客人评论厨师手艺如何，也都是以膘鸡的制作为标准。

5、黄狗猪头肉

由民间名师黄德（诨名叫黄小狗）始创，人称“黄狗“猪头肉，已有200多年历史。其肉色泽红润，香味浓郁，肥肉酥烂，精肉鲜香，味纯而正。乾隆皇帝下江南，曾品尝此肉，大为赞赏。又有“乾隆老汤“之雅称。

6、宿迁水晶山楂糕

呈玫瑰色，晶莹透亮，放在报纸上能透过糕体看清文字，酷似一枚红色的水晶。口感细腻，酸甜适口。放于手上，似有弹性。有开胃消食，活血化淤，对心血管系统的疾病也有一定疗效。相传2000年宿迁人民为怀念西楚霸王项羽而创制，初名“霸王糕“。

八、宿迁的特产是什么？

宿迁特产一：宿迁水晶山楂糕

　　宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色，晶莹透亮，放在报纸上能透过糕体看清文字，酷似一枚红色的水晶。口感细腻，酸甜适口。放于手上，似有弹性。有开胃消食，活血化淤，对心血管系统的疾病也有一定疗效。相传2000年宿迁人民为怀念西楚霸王项羽而创制，初名“霸王糕“。

宿迁特产二：黄狗猪头肉

　　由民间名师黄德(诨名叫黄小狗)始创，人称“黄狗“猪头肉，已有200多年历史。其肉色泽红润，香味浓郁，肥肉酥烂，精肉鲜香，味纯而正。乾隆皇帝下江南，曾品尝此肉，大为赞赏。又有“乾隆老汤“之雅称。

宿迁特产三：新袁羊肉

　　传说当年乾隆皇帝下江南，途经京杭大运河泗阳县新袁镇段三岔河口，时逢晌午，他即兴下船，放眼望去，一幅“风吹草地见牛羊“的画面，顿感心旷神怡，决定在此“进膳“。地方官吏令名厨烹制一道色味鲜美的当地山羊肉献上。乾隆帝品尝后大悦，脱口而出：“此乃人间美食，仁和羊肉甲天下也。“

宿迁特产四：车轮饼

　　车轮饼是江苏省宿迁地区的特色传统名点之一，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等，盛产于泗阳县(原桃源县)洋河镇。车轮饼为油炸食品，需热食，色泽金黄，口感细腻。车轮饼虽为美食，但糖份、脂肪较多，不建议作为主食食用。

宿迁特产五：乾隆贡酥

　　乾隆贡酥是叶家烧饼的别称，得名于1757年，乾隆二下江南之时.其实叶家烧饼早在唐代就很有名气，那时叶家炉内功夫已达顶级，可以制作出60多个品种的名点小吃，吃“一指饼”、“水磨镜”等，享誉一时，叶家烧饼传人曾被选入唐御膳房，后因战乱叠起，朝代更替，叶家烧饼不重返民间，但有许多炉内绝活已相继失传，唯“乾隆贡酥”流传至今。

宿迁特产六：洋河大曲

　　洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色

宿迁特产七：泗阳膘鸡

　　膘鸡，泗阳著名特产之一，农家婚丧喜庆，多以膘鸡作为“头景”上桌，客人评论厨师手艺如何，也都是以膘鸡的制作为标准。

宿迁特产八：泗洪大枣

　　泗洪大枣果实呈椭圆形，平均单果重50克左右，最大果重65克，其果实之大为全国已知品种之首。果皮完熟浓红色，肉质酥脆，汁液较多，风味甘甜，核小。

　　明清作为贡品进贡皇帝，又名霸王枣，所谓“霸王”，原因有二，一是其个大、味甜、质优;二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣，故名“霸王枣” 泗洪大枣是江苏省名、特、优果品，是有自主知识产权的地方优良品种。

宿迁特产九：归仁绿豆饼

　　归仁绿豆饼是江苏省宿迁市泗洪县归仁镇的特产，归仁绿豆饼经过泡豆、搓豆昔、杀沫、磨糊、滴煎等五道工序制成，其特点是外观沽黄，透亮，豆味纯正。别小看这小小的豆饼，它能集炸、炒、炖、烩、烧于一身，既可当主食，又可作菜肴。

宿迁特产十：泗阳白酥梨

　　泗阳白酥梨是江苏省宿迁市泗阳县的特产，泗阳白酥梨果型大，果实呈圆柱形，果皮呈黄色，稍带浅褐色，充分成熟时呈全黄色.其果核小，果肉酥脆爽口，皮薄多汁，味道浓甜而香。果实中含有糖类、有机酸、矿物质和多种维生素，营养价值非常高。

九、宿迁特产都有些什么？

宿迁特产有宿迁水晶山楂糕，黄狗猪头肉，新袁羊肉，车轮饼，乾隆贡酥，洋河蓝色经典，泗阳膘鸡，泗洪大枣，归仁绿豆饼，泗阳白酥梨，穿城大饼

十、宿迁特产有啥？

宿迁特产一：宿迁水晶山楂糕

宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色，晶莹透亮，放在报纸上能透过糕体看清文字，酷似一枚红色的水晶。口感细腻，酸甜适口。

宿迁特产二：黄狗猪头肉

由民间名师黄德(诨名叫黄小狗)始创，人称“黄狗“猪头肉，已有200多年历史。其肉色泽红润，香味浓郁，肥肉酥烂，精肉鲜香，味纯而正。乾隆皇帝下江南，曾品尝此肉，大为赞赏。又有“乾隆老汤“之雅称。

宿迁特产三：新袁羊肉

传说当年乾隆皇帝下江南，途经京杭大运河泗阳县新袁镇段三岔河口，时逢晌午，他即兴下船，放眼望去，一幅“风吹草地见牛羊“的画面，顿感心旷神怡，决定在此“进膳“。

宿迁特产四：车轮饼

车轮饼是江苏省宿迁地区的特色传统名点之一，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等，盛产于泗阳县(原桃源县)洋河镇。

宿迁特产五：乾隆贡酥

乾隆贡酥是叶家烧饼的别称，得名于1757年，乾隆二下江南之时.其实叶家烧饼早在唐代就很有名气，那时叶家炉内功夫已达顶级，可以制作出60多个品种的名点小吃，吃“一指饼”、“水磨镜”等，享誉一时，叶家烧饼传人曾被选入唐御膳房，后因战乱叠起，朝代更替，叶家烧饼不重返民间，但有许多炉内绝活已相继失传，唯“乾隆贡酥”流传至今。

宿迁特产六：洋河大曲

洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。

宿迁特产七：泗阳膘鸡

膘鸡，泗阳著名特产之一，农家婚丧喜庆，多以膘鸡作为“头景”上桌，客人评论厨师手艺如何，也都是以膘鸡的制作为标准。