昆明特产有什么？ - 错峰旅游网

一、昆明特产有什么？

昆明特产有鲜花饼，是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

二、昆明有什么特产？

昆明的特产有鲜花饼、宣威火腿、小粒咖啡、宝洪茶、蜡染等。鲜花饼表皮酥脆，内馅甜软，有着独特的花香味。宣威火腿是云南火腿的代表。小粒咖啡浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味。宝洪茶是昆名唯一的小叶茶种。蜡染是昆明的传统手工染印工艺品。

三、昆明有什么特产呢？

昆明的特产非常丰富，有鲜花，四季如春的昆明可以天天购买到各种心仪的鲜花送人。各种丰富的水果果铺，像冬瓜蜜饯、枇杷果脯等。还有就是各种鲜花饼，火腿饼等等。总有一款适合你。

四、昆明有什么特产小吃？

1.鲜花饼

鲜花饼是昆明最出名的小吃，也是很多云南旅游必带走的伴手礼。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售，其中以嘉华饼屋最富盛名。

2.烤乳扇和烤乳饼

云南有两种特有的乳制品：乳饼和乳扇，乳饼类似于内蒙的奶豆腐但质地更紧更细，乳扇则是牛羊奶上面那层油也就是奶皮做的，外观很像油豆皮。

3.竹筒饭

竹筒饭很多人都吃过，味道很是可口，香香的糯米加上包裹的竹筒里，煮好之后的竹筒饭米粒香软可口，清香扑鼻，劈开竹筒之后发散出来一股淡淡的香味，很是诱人，

五、昆明特产，昆明有什么能带回家的特产？

鲜花饼。云南昆明随处可见美丽的鲜花，而用鲜花制成的鲜花饼在当地则相当的出名，它主要是用玫瑰花制成，深受当地人和当地游客们的喜爱。在昆明的大街小巷里，都有叫卖鲜花饼的声音，想吃的话可以随时停下来购买品尝。

六、昆明有啥特产？

七、昆明有哪些特产？

昆明作为云南省省会城市，而云南省的地理地貌优势、以及少数民族众多等原因，所以昆明的特产也是非常丰富而有特色的。今天就应题主要求，我们来说说昆明方便携带的特产有哪些。

云南鲜花饼、宣威火腿、普洱茶、云烟、小粒咖啡、牦牛干巴、野生食用菌干、各种鸡纵油、猫哆哩酸角糕、云南十八怪礼盒等。相信这些都是大家比较熟悉的云南特产了，但除了这些，云南还是个珍贵中药材产量极高的地方，来到昆明，我们不防给自己和亲人朋友带点中药材回去，源头货源，品质更好，价格也更有优势，比如云南白药、文山三七、昭通天麻、丽江玛咖、铁皮石斛、漾濞核桃等。另外，给爱美女士们特别推荐云南的玉石、翡翠、各种少数民族特色的工艺品、民族服饰、饰品等，自己收藏送朋友都别有别具一格。

以上是入滇必带的部分特产，都是方便携带的。

八、昆明有什么好吃的特产？

昆明是中国云南省的省会城市，也是一座美食之都，有许多著名的特产美食。以下是一些昆明的好吃特产：过桥米线：这是昆明最著名的特产之一，由米线、鸡肉、青菜、豆皮、鸡蛋等食材组成，配以鲜美的高汤，味道鲜美，营养丰富。鲜花饼：昆明是中国著名的花卉城市，鲜花饼是当地的传统糕点之一，由鲜花、面粉、糖等原料制成，口感香甜酥脆，是昆明的特色美食之一。汽锅鸡：这是一道云南的传统名菜，以鸡肉、药材、蔬菜等为原料，放入汽锅中蒸煮而成，味道鲜美，营养丰富。宜良烤鸭：宜良烤鸭是昆明的特色美食之一，选用当地的黑毛猪为原料，经过烤制而成，外皮酥脆，肉质鲜嫩，味道香醇。石林乳饼：石林乳饼是昆明的传统糕点之一，由牛奶、鸡蛋、糖等原料制成，口感香甜酥脆，是昆明的特色美食之一。昆明老炊锅：昆明老炊锅是一道传统的昆明火锅，以鸡肉、蔬菜、豆腐等为原料，放入锅中煮熟，味道鲜美，营养丰富。昆明太师饼：昆明太师饼是昆明的传统糕点之一，由面粉、糖、芝麻等原料制成，口感香甜酥脆，是昆明的特色美食之一。以上是昆明的一些好吃特产，当然还有很多其他的美食值得尝试，如昆明的烧烤、小吃等。

九、云南昆明有什么特产？

1，宜良烤鸭

宜良烤鸭，它肥瘦相宜，皮酥脆，已有600多年的历史，是云南省有名的传统菜肴。说起来这宜良烤鸭并不算云南本土风味菜，它是由南方传过来的，相传，在明人洪武年间，朱元璋封颖川候傅友德为征南首领，率领千军万马奔赴云南，同时带上了自己的御厨，南京著名的烧鸭在师傅“李烧鸭”李海山。后来等云南统一，回南应变受封的颖国公只被朱元璋赐白绫而自缢身亡。“李烧鸭”闻讯不敢回南京，便隐姓埋名先后在宜良狗街、宜良蓬莱乡的李毛营，经营起烧鸭生意，开了家“滇宜烧鸭店”，后来发展越来越好，就有了现在的宜良烤鸭。

2，宝洪茶

宝洪茶茶香特异，人们流传着“屋内炒茶院外香，院内炒茶过路香，一人泡茶满屋香”的说法。其品质特点是：外形扁直平滑，形似杉松叶，隐毫稀见，色泽绿翠，香气高锐，味浓鲜爽，汤色黄绿清澈，叶底肥嫩成朵。宝洪茶性寒，贮藏1-2年后的陈宝洪茶有清火解热的药理功能，因而颇受消费者的喜爱。

3，火腿月饼

火腿月饼初创于昆明“合香楼”，店老板姓胡，原是官衙的大厨师，手艺非比寻常，后落籍在昆明，自己开设糕饼店，构思用云南上好火腿制作月饼，为人称道。其子孙又发扬光大，用云腿之金钱肘拌和白糖为馅，鲜猪油和上等白面作酥壳，工精味必美，很快里巷相传，大行于世。后又有“吉庆祥”老字号也来竞争，相互促进，亦进一步打开了市场，成为昆明老少认可的“保留品种”，进而销出省，销出国，赢得广泛赞誉。中秋节快到了，可以买些送亲戚朋友。

4，鲜花饼

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的现象。

5，夕阳葵花子

夕阳葵花子，外在感官特征：植株高2m—2.5m，花盘直径17cm—25cm，花为黄色。籽粒有红色、白色和黑色三种，籽粒饱满仁大，表面色泽晶莹圆滑，空秕粒少。内在品质特征：生吃不燥火，口感纯香，不油腻，有回甜感，营养丰富。其中：蛋白质≥18.3%、粗脂肪≥45%、油酸≥27.5%、亚油酸≥55.1%。

6，汽锅鸡

汽锅鸡是一道云南名菜，因用汽锅蒸制而得名。汽锅鸡的主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是煮，做法是将钭仔鸡洗净后，砍成小块，和姜、盐、葱等一道放入汽锅内盖好。汽锅置于一放满水的汤锅之上，用纱布将隙缝堵上，再放到火上煮。汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。

7，盐饼子

盐饼子是昆明地区的大众小吃。分甜、咸两种，以咸味的居多。具体做法是用小麦面粉加酵母和水调和成面团使其发酵，加入小苏打中和酸味。用熟猪油、花椒油、食盐、炒熟的面粉拌成椒盐面团。将酵面团摘成小剂，每个小剂中间包上五分这一椒盐面团，用擀面杖经过反复叠、压擀，呈斧头形，用平底锅上火，锅底布少量植物油，下入生坯用小火烙至两面金黄。由于盐饼子用的是发酵面团，成品形蓬松柔软，外皮香酥焦脆，有不太明显的酥层，内部软和化腻，口味酥香微麻。如是甜馅，则是内部包上由白糖、炒香的芝麻、陈皮和糖板油切成的小丁拌合的馅，香甜可口。

8，谷律花椒

谷律花椒种植区域内属低纬度高原季风气候特征，冬暖夏凉，气温年差较小，日差较大，干湿季分明，年平均降雨量900-1100毫米，年平均气温13.2℃，年平均日照2448.7小时数，无霜区227天，适宜种植花椒。谷律花椒树为落叶小乔木或灌木，树高3米左右，树形开心形为主，树干带刺，叶片小，锯齿明显。谷律花椒具有粒大、色泽艳红、味浓、有光泽，油腺密而突出，肉厚、胫部有“双耳”，清香味浓，有麻味。干果呈紫红色，果粒大小均匀，睁眼，麻香味浓烈、悠长等特点。

9，云腿豆焖饭

云腿豆焖饭，是昆明民间传统风味美食，每年春夏两季，各家各户都要吃上几次豆焖饭。届时，农家摘取碧绿欲滴的蚕豆或豌豆与云腿或腊肉炒制后，再与大米合烹成饭。白色米饭中点缀着红绿相间的蚕豆和火腿，强烈刺激着视觉和嗅觉感官，令人垂涎欲滴，食欲大开。

10，云南石林甜柿

云南石林甜柿，云南省石林彝族自治县特产，石林县具有气候、土壤适宜种植甜柿的优势。所产石林甜柿具有个大、色鲜、甜脆、味美等特点，果糖和维生素C含量比一般水果高1—2倍。