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福建泉州有哪些特产啊?

227 2024-03-11 20:56 admin

一、福建泉州有哪些特产啊?

安海土笋冻、洪濑鸡爪、捆蹄、海盯皮、酸甜萝卜、德化淮山、安溪卤豆干、凉拌青瓜、糖醋莲藕片、蒜泥茄子、香油拌海带、卤水花生(带壳)、沙鱼冻、凉拌苦瓜、辣油笋菜、海蛎煎、桂花蟹、通心河鳗、香芋焖鸭、芥菜炒虾皮、十香全鸭、嫩饼菜、包烧豆腐、石狮牛肉粳、水丸鱼卷汤、红菇肉片汤、炒湖头米粉、炕软蕃薯、花生仁汤等

二、福建泉州都有哪些特产?

一、桂圆、龙眼、荔枝

二、安溪茶叶、柿饼、米粉

三、晋江衙口花生

四、源和堂蜜饯系列

五、永春老醋、芦柑、纸织画、漆篮

六、德化瓷器

七、老范志万应神曲(茶饼)由泉州药厂独家生产

八、春生堂秘制风伤补酒

九、石狮红膏蟹

十、惠安石雕

十一、食蒸糕(橘红糕)

十二、安海土笋冻

三、福建泉州的特产有什么?

泉州的特产众多,安溪的铁观音,永春的老醋,芦柑,德化的陶瓷,惠安的石雕,湖头的米粉,鸡卷,官桥的豆干城厢的柿果,蓬莱的生老甜冬瓜。

四、福建泉州有什么特产?

一、桂圆

在泉州,人们喜欢将桂圆鲜果成为龙眼,焙干后的龙眼纪委桂圆。商户们经常将它们二合一称“桂圆”。龙眼可以说是水果珍品,果肉颜色晶莹剔透,鲜嫩甜美,特别是当地的东壁龙眼,更为极品。桂圆不仅味道好吃,更有保健功效,还可以带龙眼罐头、龙眼膏等回去。

二、深沪水丸

深沪水丸又称鱼丸,是泉州的传统地方名菜,有着150多年的历史。深沪水丸的形状有圆状的、块状的或鱼形的。具有着色泽雪的白晶亮、下锅膨胀力强、质地坚韧、入口鲜美细腻等特点。选用了鳗鱼、“嘉腊”鱼等上等鱼肉剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合制成。

三、衙口花生

泉州的衙口花生闻名世界,大量出口国外。泉州所产的华商荚果整齐、大小均匀、饱满、果壳薄、网纹清晰,果仁香脆可口,细腻无渣,口感好,该花生味道可口,咸淡合适,非常美味。

四、卤肉饭

卤肉饭为泉州至全国范围内的一道传统小吃,制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等,肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。卤肉饭带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁十分美味。

五、永春老醋

永春老醋的生产原料都是选用优质的糯米、红曲、记忆芝麻白糖等,根据秘制配方精心酿制而成。口感极佳,受到很多消费者们的青睐。

六、永春佛手茶

永春佛手茶是福建泉州的传统特色名茶,有着悠久的历史。福建泉州所产的佛手茶外形条索肥壮、卷曲较重实或圆结重实,色泽乌润砂绿或乌绿润,稍带光泽。内质香气浓郁或馥郁幽长,优质品有似雪梨香,上品具有香椽香,滋味醇厚回甘,品种特征显。耐冲泡,汤色橙黄、明亮、清澈;叶底肥厚、软亮、红边显。

五、福建泉州特产?

铁观音和贡糖等。

福建泉州的特产主要有泉州安溪的铁观音和贡糖等产品。泉州特产铁观音的价格是每斤100元左右,贡糖每盒10元左右。

六、福建泉州特产什么?

曾氏蒜蓉枝、安溪铁观音、南安官桥豆干、晋江英都麻糍、永春老醋、湖头米粉、晋江衙口花生、金门高粱酒、源和堂蜜饯、永春芦柑、安海土笋冻

七、泉州的特产有哪些?

1、安溪铁观音

安溪铁观音是泉州的特产之一,其树势不大,枝条披张,叶色深绿,叶质柔软肥厚,芽叶肥壮永春老醋

2.永春陈醋

永春老醋也是泉州的特产,其醋色棕黑,强酸不涩,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。

3、永春芦柑

永春芦柑是泉州名优特产,其果形硕大端正、色泽橙黄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含多种维生素。

4、安溪黄金桂

安溪黄金桂是泉州的名茶,其香气优雅鲜爽,略带桂花香味,素有“一闻香气而知黄旦”的著称5、永春佛手茶

5.永春佛手

永春佛手茶也是泉州特有的茶品,其色泽碧绿,香气浓郁,滋味醇厚,汤色橙黄,具有独特果香。、德化黑鸡

德化黑鸡是泉州珍稀品种鸡,其肉质细嫩、清香甘润,味道鲜美,素有“滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠”之称。

6、惠安石雕

泉州惠安石雕历史悠久,唐末时就出现了人物山水,花卉禽畜等艺术石雕。

7、德化瓷塑

德化瓷塑也是泉州特产,德化自然资源丰富,瓷土矿藏密布,质地纯良,为中国瓷器的著名产地。。头米粉

8.湖头米粉

湖头米粉是泉州最有名的小吃,其白如晶冰,滑如青丝,韧如胶簧,粉如花絮,百煮不烂,深受大众喜爱。

10、德化陶瓷

德化白瓷也是泉州特产,德化白瓷以乳白色为主,釉层腴润,光色如玉,显示着冰清玉洁的特质,蕴涵着耐人寻味的魅力。

八、泉州特产有哪些?

泉州特产有安溪铁观音、永春芦柑、永春老醋、金门高粱酒、石狮甜果等。

安溪铁观音:

安溪是中国乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,境内雨量充沛,气候温和,因此有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中,品质最优秀、知名度最高的就是“铁观音”。

永春芦柑:

永春芦柑具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份等特点,在国内外市场上享有盛誉。

永春老醋:

永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料,按一定配方精心酿制,其酿造技术独特。醋色棕黑,强酸不涩,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。

金门高粱酒:

金门高粱酒素来以清澈透明、质地纯浄、芳香浓郁,是蒸馏酒的一种,亦是中国白酒的一种。

石狮甜果:

石狮甜果为年糕中的上品。其主料有大冬糯米、白糖、蜜冬瓜、金橘、香料等,能存十五天不发霉。冬天放在糖里,夏天放在食油中,可保持四、五个月不变质。

九、泉州有哪些特产?

泉州的特产有安溪铁观音、永春老醋、湖头米粉、官桥豆干、麻粩等。安溪铁观音是中国十大名茶之一。永春老醋具有酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。湖头米熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口。官桥豆干已有二百多年的生产历史。麻粩是泉州的传统小吃之一。

十、福建的特产有哪些?

笋干、老鼠肉干、豆干、菜干、地瓜干、仙虾、海带、紫菜、地瓜丝,海蛎煎等。福建特产与各地市自己的地理位置很有关系,靠山的吃山,靠海的吃海。

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