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陕西大荔的特产是什么?

62 2024-03-11 09:20 admin

一、陕西大荔的特产是什么?

在大荔,闻名全国乃至世界的优质水果特产很多,如大荔冬枣、大荔西瓜、大荔黄花菜等,都是颇为有名并深受人们喜爱的陕西水果特产。

大荔的特产不光有大荔脆冬枣,还有大荔黑布林酸李子、大荔果蔬脆、大荔黄花菜、大荔枣夹核桃、大荔烤花馍、大荔西瓜、大荔花生、大荔沙苑子、大荔高石脆瓜、大荔同萝饼、大荔沙苑红萝卜、大荔沙苑红薯、大荔沙底辣椒、大荔铁棍山药、大荔带把肘子、大荔大恒酱醋、大荔红萝脆等。

二、大荔特产?

大荔县特产

西瓜、黄花菜、花生、冬枣、樱桃

大荔县,隶属于陕西省渭南市,位于陕西关中渭北平原东部,黄、洛、渭三河汇流地区。南界渭河与潼关、华州区、华阴市为邻;西绕洛河与临渭区、蒲城县毗连;北沿台原与澄城、合阳县接壤;东濒黄河与山西省永济市相望。

三、陕西大荔在那?

大荔县位于陕西关中渭北平原东部,北纬34°36′-35°02′,东经109°43′-110°19′。总面积1800平方千米,是渭南市面积第一大县。

四、陕西大荔石油储量?

陕西省大荔县没有地下石油。大荔县属于渭南市管辖,人口大县,农业强县,境内紧临黄河,洛河,渭河交接的地方,人称东府。沙地西瓜蔬菜名气大,产量大,质量优,大荔冬枣全国有名,产量质量都排陕西前列。大荔是三门峡库区移民县,为修建库区做出了贡献。

五、大荔有什么特产?

1.大荔西瓜:渭南大荔地处关中平原东部,境域地势平坦,土壤肥沃,灌溉条件优越,种植西瓜具有得天独厚的自然优势,属栽培西瓜的最佳优生区。大荔群众历来就有种植西瓜的作务习惯。长期以来,西瓜成为全县种植面积最大的水果之一,同州西瓜闻名遐迩,久负盛名。近两年来,随着西瓜品种结构的调优和种植模式的转变,全县西瓜种植规模持续……

2.大荔黄花菜:大荔县位于渭南东部,东临黄河,黄花主要产于沙苑一带。这里土质肥沃松软,排水性能好,极宜黄花生长。当地农民在花蕾未开的时候采摘,再经过笼蒸、凉晒或烘干等过程,使黄花干鲜适度,长期保存。大荔黄花针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富,配以荤菜香而不腻。

3.大荔冬枣:产地位于中国陕西北部黄土高原水果之乡—陕西大荔县,大荔冬枣果实近圆形,平均单果重20g左右,果面平整光洁;果皮薄,完熟期呈浅0状赭红色;果肉乳白色,口感细嫩酥脆;口感甜香。内在品质鲜枣含人体所需的19种氨基酸和A、B、C、P等多种维生素,可溶性固形物34%~38%,维生素C3平均含量52mg/100……

4.沙苑红萝卜 :具有皮薄、光滑鲜红、芯小、橘黄质细、肉厚鲜红脆甜,极具地方特色.沙苑红萝卜生产区域位于我国内陆平原地区最大的沙漠沙丘地带—大荔沙苑。

5.大荔花生:

距今已有2100多年种植历史。《大荔县志稿》记载:“南乡沙苑,横亘商阜,低滩隙地无几,加以风沙飞走,地力薄弱,不善五谷。光绪初,邑宰倡凿井、各村颇遵行之。然沙苑地狭风多麦粟终寡;其所产则金针;落花生、红茹等”。

6.沙底辣椒:辣椒呈长指型,色艳红,有光泽、饱满圆润肉厚籽少,辣面油气大、水上漂,香浓持久等地方特色。

7.高石脆瓜:最先在高明镇东高城村种植,因当地“城”发“石”音。故“高石脆瓜”一名由此而来。高石脆瓜种植历史久。据东高城村村民王天仓讲有400年历史的王氏家谱记载,明朝时,东高城村叫永乐堡,谱上有高石脆瓜记载。

8.大荔水盆羊肉:起源于明朝崇祯年间,因在农历六月上市,又称六月鲜。大荔的水盆羊肉,久负盛名。以剔骨鲜羊肉、骨头、桂皮、花菽、小茴香、草果、精盐、味精为原料,分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序,食用时用烧饼或白吉馍同吃,佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣,则肉烂汤清,肥而不腻,清醇可口,别具风味。 

9.黄河甲鱼:步昌地处全国渔业基地县大荔黄河滩区,气候适宜、水源充足,生态环境优越,自然牧草资源丰富,是优质无公害草鲤鱼、黄河甲鱼的最佳优生区,群众自1980年起即打造渔池,发展人工饲养,具有丰富的养殖经验。

10.大荔蜜汁轱辘:源于何时,无从考究。这是一道久负盛名的同州名菜,因其状为球体,当地把这种形体的东西俗称轱辘,所以也把种用大油、淀粉适当配置,用煎油炸过,又勾以蜜称汁(今多用白糖)色泽金黄,外脆里嫩,香甜油润的这一道菜叫蜜汁轱辘。

六、陕西大荔烩鱿鱼做法?

原料

水发鱿鱼200克,熟猪油50克,化鸡油100克,火腿25克,熟鸡肉500克,水发兰片25克,时菜100克,上汤l杯,胡椒面、料酒各少许,鸡油、葱白适量。

做法

①水发鱿鱼(选用大张无碱味的水发鱿鱼)放入上汤中煨起,火腿、鸡肉、兰片切1.5寸长的丝。葱白切成1.5寸长的段。

②烧热锅,下熟猪油烧至五成熟时,先下葱段炒出香味,再加入火腿、鸡肉、兰片略炒一下,加上汤、盐、料酒、胡椒面烧入味,再下时菜煮熟,捞出各料摆入碟内。

③将煨过的鱿鱼捞出,在锅内烧一下,捞入碟中盖面,汤汁中下味精、生粉水勾芡,加鸡油起锅,淋在鱿鱼面上即可

七、陕西大荔属于几线城市?

应该属于五线城市了。因为陕西大荔隶属于渭南市,而渭南市属于四线城市,那大荔就应该是五线城市了。陕西有四个四线城市,分别是渭南市、榆林市、宝鸡市、延安市;渭南市下辖的又有临渭区、华州区,潼关县、大荔县、合阳县、澄城县、白水县、蒲城县、富平县、韩城市、华阴市。

八、陕西大荔馄饨馍做法?

猪肉馅500g西芹500g方法/步骤1先准备食材,猪肉馅卖好的猪肉用绞肉机加工成肉馅,西芹洗净、胡萝卜洗净、虾皮洗净、洋葱去皮洗净、生姜洗净备用。

2西芹用开水烫一下,切丝剁碎。胡萝卜用插板小孔侧插成细丝备用。

3然后将肉馅用水泄开(在肉馅里加入水不断的顺时针搅拌100次),加入虾皮碎、生姜碎、洋葱碎、花椒粉、食用油开始顺时针搅拌。

4再依次加入胡萝卜丝、西芹碎、鸡蛋、生抽、盐、香油、鸡精一起顺时针搅拌。搅拌均匀就可以制成馅料。

5开始制作馄饨皮,现将面粉和成面团(700g面粉加200g温水,温水和面比较软),将面团揉成条状再揪成穄子,杆成原皮备用。

6将馄饨皮放在手上,把馅料放入面皮中,沿面皮边缘捏合牢固,再把两个角向半圆的反向捏合在一起,就制成馄饨了。7馄饨包好后开始煮,把锅烧热加食用油少许加香葱炒香,再加入水加盐煮开,下入馄饨煮熟,在快熟时加入少许生菜一同煮熟即可。

8将煮熟的馄饨加入鸡精调味装入碗中就可以吃了。

九、陕西渭南大荔婚礼习俗?

陕西渭南大荔的婚礼习俗是男女双方认识,互生好感后,男方让媒人从中说和,先订婚,请双方亲戚吃个饭,给女方买个订婚戒指,表示订婚了,名花有主了。

然后到结婚时,男方让媒人和女方家长谈,多少彩礼,商量结婚事。结婚那天,大摆筵席,吹锣打鼓,迎娶新娘及其亲戚。

酒席间,男方亲戚给新娘钱,新娘亲戚给新郎钱,算是认亲吧,晚上一帮小伙子闹洞房……

十、陕西大荔都有什么水果?

在大荔,闻名全国乃至世界的优质水果特产很多,如大荔冬枣、大荔西瓜、大荔黄花菜等,都是颇为有名并深受人们喜爱的陕西水果特产。

大荔的特产不光有大荔脆冬枣,还有大荔黑布林酸李子、大荔果蔬脆、大荔黄花菜、大荔枣夹核桃、大荔烤花馍、大荔西瓜、大荔花生、大荔沙苑子、大荔高石脆瓜、大荔同萝饼、大荔沙苑红萝卜、大荔沙苑红薯、大荔沙底辣椒、大荔铁棍山药、大荔带把肘子、大荔大恒酱醋、大荔红萝脆等。

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