一、西江特产?
1. 苗家酸笋:以西江特有的山笋为原料,经过酸化加工而成。味酸爽口,是苗家酸菜的代表性美食。
2. 锅巴菜:将米饭煮至半干,再炸至金黄色,混入蔬菜、肉类等配料,炒出锅巴菜。口感酥脆,香气四溢,是苗家人常吃的早餐。
3. 苗家酸粉:取苞谷粉为原料,加入鸡蛋、木耳、葱花等配料,加上苗家特有的酸汁调味,口感酸甜适口,是苗家餐桌上的经典美食。
4. 苗家黄橙:将赤皮柿子与香橙混合榨汁,滤去果渣后,再加入香蕉等其他水果,调味后即可食用。口感酸甜爽口,富含维生素等营养成分。
5. 腊肉干笋:选用优质猪肉腌制至入味,再和山笋一起晾干制成的肉干笋。肉质鲜美,笋质韧实,是苗家人喜爱的美食。
6. 金色大糍粑:用糯米、红薯等原料做成的糍粑,经过煮、蒸、晾等多道工序制成。口感绵软糯润,是苗家人春节等节日必备的传统食品。
7. 苗家青稞酒:以青稞为原料,经过多次手工发酵、蒸馏而成。口感醇厚甘美,是苗家民俗文化的重要组成部分。
8. 苗家糖脆:将糯米、芝麻、大枣、核桃等原料混合搅拌,煎至金黄色并压成饼状,口感香甜酥脆,是苗家人待客招待的美食之一。
9. 酸辣水果:选用青梅、海椒等水果及蔬菜,切成小条状后,再加上辣椒、醋、糖、盐等调味品腌渍,口感酸辣爽口,开胃解暑。
10. 鲜花米粑:将花朵等食材与糯米一起蒸制而成,口感软滑含香,是苗家人祭祖、婚嫁、重大节日等重要场合必备的食品之一。
二、南通特产鱼类?
有刀鱼、鮰鱼、河鲀、鲥鱼等。
刀鱼又称刀鲚,毛鲚,鮆鱼。属洄游鱼类,与河鲀、鲥鱼和鮰鱼并誉为"长江四鲜"。因其特别的鲜嫩、上市早、入市短,位列四鲜之首。
鮰鱼肉肥肉鲜,精炖红烧,均为鱼中名品。其鳔肥厚,可制鱼肚,历来为上等食用鱼类。
鲥鱼古称"魱"。形秀而扁,似鲂而长,长约70厘米,银白色,腹部具棱鳞。一般三四龄成熟,春夏之交,溯江而上,主要产于南通的长江入海口到南京燕矶一带的下游地段。其味极为鲜美,更宜不刮鳞清炖,为长江鱼类中的极品。
三、西江的鱼类资源有哪些?
西江渔业资源丰富,品种繁多,具体鱼类资源如下:
鲫鱼,黄鱼,鲤鱼,顺鱼,黄骨鱼,煸鱼,红眼鱼,鲶鱼,黑鱼,嘎牙鱼,草鱼,老头鱼,白鲢鱼,花鲢鱼,嘎鱼,浮鱼,泥鳅,柳根鱼,麦穗鱼,马口鱼,白鰾子,川钉子,鳙鱼,鲮鱼。
西江现约有32种鱼类,物种多样性较为丰富,应该做好保护和打击非法捕捞。
四、西江钳鱼是群居鱼类吗?
答案: 不是群居鱼类,是肉食性鱼类,所以会比较分散
五、西江苗寨土特产
西江苗寨:中国独特的土特产之保留与传承
西江苗寨,位于中国广西壮族自治区,是中国少数民族文化的宝库。这个风景秀丽的地方,以其独特的传统文化和丰富的土特产而闻名于世。在这片神奇的土地上,数百年来,苗族人民一直将传统手工艺和农产品作为他们的维生和文化传承的重要组成部分。
独特的手工艺品
西江苗寨的手工艺品以其独特的设计和精湛的工艺而受到广大游客的喜爱。苗族人民擅长利用当地的自然资源,如竹子、木头和银饰等,制作各种精美的手工艺品。这些手工艺品不仅具有实用价值,而且以其独特的风格和精美的细节成为了苗族文化的代表。
其中最著名的手工艺品之一就是苗族饰品。苗族人民十分善于制作精美的银饰,如耳环、手链和胸针等。这些银饰以其精美的花纹和细腻的纹样而闻名,被誉为苗族文化的瑰宝。
此外,苗族人民还以制作竹器而驰名。他们利用当地的优质竹木,制作出各种各样的竹器,如篮子、筛子和兜子等。这些竹器既轻便又坚固,广受人们喜爱,成为了苗族文化的重要标志。
丰富的农产品
除了手工艺品之外,西江苗寨还以其丰富的农产品而闻名。苗族人民利用当地的特殊气候和土壤条件,种植出各种各样的农产品。这些农产品不仅滋味独特,而且营养丰富,成为人们餐桌上的美味佳肴。
其中最受欢迎的农产品之一就是苗族特色稻米。由于地处山区,苗族人民对稻米的种植有着丰富的经验和独特的技术。他们采用传统的种植方法,不使用农药和化肥,以确保稻米的品质和口感。苗族特色稻米不仅米粒饱满,口感香糯,还具有独特的香气,成为了苗族餐桌上的主食。
此外,苗族人民还种植各种蔬菜和水果,如茶叶、苹果和葡萄等。这些农产品以其天然无污染的特点而深受人们的喜爱,成为了健康生活的重要组成部分。
保护与传承
尽管现代化的生活方式对苗族传统文化造成了一定的影响,但西江苗寨的人民一直在努力保护和传承自己的土特产。他们将传统手工艺和农产品作为重要的经济支柱,积极开展相关的培训和推广工作。
同时,西江苗寨也致力于发展旅游业,吸引更多的游客前来参观和购买土特产。通过旅游业的发展,苗族人民能够将自己的文化传统展示给世界,同时也促进了当地经济的发展。
总之,西江苗寨以其独特的土特产和悠久的历史文化而闻名于世。苗族人民以传统手工艺和农产品作为自己的骄傲,并且积极保护和传承这一宝贵的财富。通过他们的努力,这片土地上的独特文化将继续繁荣发展,为世界带来更多的惊喜和美好。
六、西江千户苗寨特产?
西江千户苗寨位于贵州省黔东南州雷山县西江镇,在西江苗寨有如下特产。
第一名,凯里酸汤,到西江苗寨旅游,如果没有吃过凯里酸汤,那证明没有到过西江,酸汤什么都能煮,其中最有名的是酸汤煮稻花鱼,简称酸汤鱼,其次还有酸汤牛肉,酸汤猪脚,都是非常美味的。
第二名,腊肉。
腊肉也是苗族人不可缺少的一道美食,腊肉只有在腊月和春节期间能做,是招待贵客的一道美食,更是苗寨人一道非常具有代表性的美食。
第三名,腌鱼。
腌鱼是用稻花鱼腌制而成,是苗族人一道下酒的好菜,味道非常香辣,平时苗寨人都不舍得吃,只有有客人到家,或者过年过节才会拿出来吃。
七、西江千户苗寨特产习俗?
特产:主要有银饰,牛角梳,刺绣.等!想买吃的话可以买木捶酥,买点茶叶,西江阿姐打的糯米粑真的很香很好吃哦,西江的牛角梳也值的购买。
习俗:鼓 藏 节
鼓藏节,苗语称“牯哝江略”,意为鼓社节,即以血缘宗族为单位的祭鼓活动。《苗族古歌》叙述说的是人类祖先姜央过鼓藏节是为了祭祀创世的蝴蝶妈妈。在雷山地区的传说是:有一年,苗族地区发生瘟疫,人死得很多,又一年,天下大旱,颗粒无收,姜央认为这是因为没有祭祖,祖宗生气降的灾害,于是姜央决定祭祖,祭他的蝴蝶妈妈,祈祷降福子孙。祭祖之后,蝴蝶妈妈高兴,收起瘟疫,普降甘露,年年丰收,岁岁太平,姜央很高兴,便订下规约,从今以后,每12年祭一次祖,姜央祖宗定下的古规,后代子孙照办,代代相传,便成了风俗。
苗 年 节
苗年节,苗语含义为祭男姓始祖姜央的妻子“仰妮”祭“尤”公,故称“讷仰”。“讷”苗语“吃”或“过”之意。故意译为“祭仰节”。“苗年”是汉语的俗称。
苗年节分头年、大年和尾年三个节日,分别在农历十月、十一月上中旬卯辰日过。西江苗年节是中国上古时期先民农耕稻作,制定历法的产物。
母系氏族社会,女子从事家务和纺织,男人从事采摘和狩猎,以茆为衣食来源。由于男子在采摘和狩猎过程中,发现可食果实的水稻、高梁、小米等,经过人工栽培后,果实产量比野生成倍增多,农耕文明萌芽。农耕稻作,知时节播种才有好收成。这就需要制定天文历法。
吃 新 节
吃新节时间一般在每年农历六月、七月、八月的中上旬,这节日也是属于苗家的生产节日,该节日相传古代乌图腾崇拜的烧好氏族对谷神的祭祀之沿袭。西江千户苗寨吃新节共过两次。即“头卯节”和“末卯节”从“开秧门”满十五天后,稻谷孕穗,逢卯日就过,这天到自家的田里扯3至5根“秧包”来挂在神龛上和粮仓里,然后杀鸡、宰鸭煮糯米饭、烧香、化纸敬祖宗、岩神、桥神、花树神,祈求诸神保佑稻谷丰收。“头卯节”之后逢马***午***场天,就“赶热闹场”,苗语称“游卯”,青年男女借这个机会进行对歌择偶。这天还有斗牛、斗鸟等活动,但不准吹芦笙。又过五十天左右,谷穗渐熟,逢卯日过“末卯节”,人们同样田里扯3至5根“稻谷”来挂在神龛上和粮仓里,煮糯米饭、猪肉来庆祝,“末卯节”不赶“热闹场”,也不举行斗牛之类的娱乐活动。
节 日 活 动
节日举行斗牛、斗雀、斗鸡、斗狗、跳芦笙、踩鼓、游方、晚会等传统娱乐活动和篮球比赛、田径等现代竞技体育项目。
二、苗 家 禁 忌
1,苗家人热情豪爽,自尊心强,最忌外人以"苗子"相称,认为是对苗族人的最大侮辱。
2,苗家人有"无酒不成宴席"之说,客人至苗家,必以酒相敬,客人若接受,主人会引为知己。若客人不胜酒力,也要象征性品咂一下,否则主人会觉浑然不快。
3,苗家人强调尊老爱幼,每逢杀鸡待客时,总将鸡头、鸡肝、鸡脯奉与老人或最尊贵的客人,将鸡腿送给小孩,将翅膀交于青年男女,祝其前程无限。在一家几代同堂之时,青年男女不得有过分亲昵举动。
4,苗家人为泛神论者,与自然关系亲密,认为无论桥头、树下、屋头、灶旁都有神灵依附。每逢节庆或贵宾来临,席前均作烧香供奉,告慰祖先,以祈求平安。客人不宜对这类活动表示非议。
5,苗家人忌用白公鸡送喜庆贺礼;忌外人随心触动堂屋神龛;忌用脚踏火中的铁三角架;门口插草标,意为家中有病人,忌外人进家。
八、西江苗寨必买十大特产?
主要有银饰,牛角梳,刺绣.等!想买吃的话可以买木捶酥,买点茶叶,西江阿姐打的糯米粑真的很香很好吃哦,西江的牛角梳也值的购买!路过一家卖牛角梳的店好像是叫什么牛魔王牛角吧,记的也不是很清楚了,看了一下服务员很热情,就随手卖了一把,回家送给自已女朋友,女朋友爱不释手!来西江一定要住一晚,要不然就看不到最精髓最美的夜景,也体验不出来苗族的原生态!长桌宴很好玩,值的去吃?希望能帮到你!
九、西江千户苗寨有些什么特产?
西江千户苗寨有许多特产,其中最受欢迎的是苗族茶叶普洱。普洱茶是采用独特工艺制成的浓香茶,具有越陈越香的特性,每逢春夏之交,采摘鲜嫩茶叶制成,是贵州最有代表性的地方特产。
此外,还有苗族黑豆芽、苗族香米、苗族糯米、苗族花粉等,都是苗族人传统食物,口味鲜美,营养丰富。
另外,还有苗族民间工艺品,如黄铜鼓、苗族石雕、苗族陶艺、苗族木雕等,都是苗族人的传统工艺,色彩鲜艳,造型精美,深受游客的喜爱。
十、摩尔庄园手游特产鱼类哪个好?
大闸蟹和锦鲤用到的频率很高,比较好
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