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绍兴有哪些特产?

257 2024-03-10 12:32 admin

一、绍兴有哪些特产?

1、绍兴黄酒

2、越窖青瓷

3、特产零食绍兴茴香豆

4、特色调味品绍兴腐乳

5、农产品特产乌干菜

6、特产水果上虞二都杨梅

7、特产干果枫桥香榧

8、特产糕点绍兴香糕

9、特产名茶新昌大佛茶等

10、特产美食安昌腊肠

以上就是绍兴10大特产,值得购买。

二、绍兴特产有哪些?

绍兴特产有绍兴酒、绍兴梅干菜、绍兴麻鸭。

以下是这三样特产的详细介绍。

1、绍兴酒

绍兴酒,又称绍兴黄酒、绍兴老酒,浙江省绍兴市特产,中国国家地理标志产品。随着时间的久远而更为浓烈,所以绍兴酒称老酒,越陈越香。

绍兴酒是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久。据文献记载,春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。《吕氏春秋》载有越王勾践“投醪劳师”的故事,至今城内尚有“投醪河”遗址。到南北朝时,绍兴老酒已成为贡品。在全国众多的酒类中,绍兴老酒是获奖次数最多的品种之一。

2、绍兴梅干菜

梅干菜是一道江南地区及客家地区常见的汉族传统名菜。有芥菜干、油菜干、白菜干之别,多系居家自制,使菜叶晾干、堆黄,然后加盐腌制,最后晒干装装坛。油光黄黑,香味扑鼻,解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃,故慈溪人、绍兴、余姚居民每至炎夏必以干菜烧汤,其受用无穷也,至于“霉干菜切肉”更为绍兴特色菜肴。

3、绍兴麻鸭

绍兴麻鸭是一种我国独有的家禽,主产于浙江省绍兴市,早在南宋时期就已驯养,至今已有近1000年的历史,该品种的肉、羽、蛋都有很高的经济价值,还是传统中药,有祛痰养阴之功效。

绍兴麻鸭素有 “ 禽 中 明珠 ” 之称, 因其羽毛上斑斑点点 , 黄白相杂,故又俗称麻鸭。

三、绍兴有什么特产?绍兴知名特产有哪些?

说起绍兴的特产,绍兴霉干菜可说是远近闻名,街头巷尾可说是随处可见。买了霉干菜别忘了再带回两瓶绍兴老酒,绍兴老酒已有2500多年的历史,曾多次获全国酒类大奖,是酒中的上品。还有咸亨酒店的茴香豆,也已随鲁迅先生笔下的人物孔乙己名扬四海。

此外,绍兴著名的工艺品还有:绍兴花边、慕本缎、乌毡帽等,土特产有绍兴腐乳、绍兴平水珠茶、绍兴麻鸭、斋大茂香糕、丁大兴年糕等。

绍兴老酒

绍兴酿酒已有2500年的历史。据《吕氏春秋》记载,春秋战国时期这里就能酿造精良美酒了。投醪河 的故事便是一个佐证。公元前473年,越王勾践经过十年生聚、十年教训后,亲征伐吴,师行之日, 将越国父老送来的美酒投入河中,与士卒共饮,将士们深感恩德,无不用命。终于大破吴军。至今,绍兴城南 犹存的投醪河便名出于此。南北朝时,绍兴酒被列为贡品,到了唐宋两代,绍兴老酒更是越酿越精,遐迩闻名。

绍兴霉干菜

霉干莱是绍兴一种价廉物美的传统副食品,上口回味悠长,据《越游便览》一书记载,干菜绍兴民间十九自制。至今城乡家庭腌晒干菜的习惯还极为普遍,连许多迁居海外的侨胞主妇亦会腌制。

绍兴腐乳

地人叫霉豆腐,又有素扎肉的雅称。其品种有红、白、青三档。块块正方见角,质地松酥细腻,味道咸鲜适口,是价廉物美的佐餐佳品。

绍兴王星记纸扇

绍兴产纸扇历史悠久,《浙江通志》中记载:会稽陶堰出纸扇甚结致,以密节细竹为柄,糊以白纸堪作书画。明活时期,绍兴的纸扇业已相当兴盛,而创建于清光绪年间的王星记扇庄,则以制作精良而久负盛名。王星记扇庄好在用料考究,大多选用竹筋细匀的竹子作骨,以纯桑皮纸为扇面,采用高山棉漆为制作的粘料,一把纸扇花70多道工序,精心制作而成。这种扇子雨淋不透,日晒不翘,久藏不易虫蛀,称一把纸扇半把伞。

贡瓜是绍兴酱酒行业中又一传统名特产品,曾为绍兴的八大贡品之一,故有贡瓜之名。清时,绍兴每年都有一定数量的贡瓜送到北京上交光禄寺,进献皇上。绍兴贡瓜在北京城内颇有一些名气。

四、浙江绍兴有哪些特产?

绍兴兰花 绍兴丝绸 绍兴茴香豆 绍兴腐乳  霉干菜 绍兴香糕 绍兴老酒 绍兴麻鸭 绍兴大菱 绍兴河蟹 绍兴金银箔 绍兴鳜鱼 绍兴乳黄瓜 绍兴母子酱油 绍兴青石 绍兴青鱼 绍兴花边 王星记纸扇 绍兴锡箔 越瓷 越鹅 越鸡 油炠臭豆腐干 绍兴贡瓜 柯桥豆腐干 兰亭水蜜桃 绍兴乌毡帽 绍兴河鳗 绍兴滩簧 孟大茂香糕 日铸茶 绍兴平水珠茶 绍兴糟鸡 绍兴乌蓬船

五、绍兴的特产有哪些?

一、绍兴传统食品特产类有:

绍兴老酒、霉干菜、臭豆腐、茴香豆、乳腐、香糕、母子酱油、豆酥糖、辉白茶叶、梁湖水磨年糕、贡瓜、陈酿香糟、崧厦霉千张、上虞角竹、平水珠茶、

二、绍兴工艺特产类有:

竹编、柳编、花边、王星记纸扇、锡箔、乌毡帽、丝绸、绍兴越窑青瓷、会稽越砚

三、绍兴土特产类有:

魁栗、樱桃、毛竹、杨梅、香榧、珍珠、小京生花生、河鳗、河蟹、青鱼、麻鸭、大菱、红心李、银杏(又称白果)、盖北葡萄

四、绍兴文化特产类有:

嵊州越剧,绍兴莲花落,绍兴绍剧。

六、绍兴具体有哪些特产?

1、绍兴黄酒

2、越窖青瓷

3、特产零食绍兴茴香豆

4、特色调味品绍兴腐乳

5、农产品特产乌干菜

6、特产水果上虞二都杨梅

7、特产干果枫桥香榧

8、特产糕点绍兴香糕

9、特产名茶新昌大佛茶等

10、特产美食安昌腊肠

以上就是绍兴特产,值得购买。

七、绍兴手办礼有哪些特产?

绍兴特产非常多的,如果你到了绍兴,需要买一些伴手礼,建议你去黄酒小镇走一走,那里有很多很多的当地特色美食,比如手工香肠,腊肉,酱扁鱼等等,还有绍兴香糕,非常适合胃不好的人吃。

你还可以去鲁迅故里看一看,那里也有不少特色美食,如果茴香豆,臭豆腐,奶油小攀等等。

八、浙江绍兴的特产有哪些?

绍兴传统食品特产类有:绍兴老酒、霉干菜、臭豆腐、茴香豆、乳腐、香糕、母子酱油、豆酥糖、辉白茶叶、梁湖水磨年糕、贡瓜、陈酿香糟、崧厦霉千张、上虞角竹、平水珠茶、

九、绍兴特产有哪些可带走?

绍兴特产可带走的有霉干菜,霉千张,霉苋菜根,笋干,绍兴黄酒比如古越龙山黄酒,会稽山黄酒,女儿红,塔牌等,还有一些手工酒,咸亨酒店茴香豆,笋煮毛豆,绍兴腐乳,街头小吃奶油小攀,咸烧饼等。冬季绍兴多的是酱鸭,鳊鱼干,青鱼干等下酒配饭美味,又香又鲜

十、浙江省当地特产有哪些?

西湖龙井茶、金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化水蜜桃、萧山杨梅、超山梅子、塘栖枇杷、义乌南枣、昌化山核桃、长兴白菜、金华佛手、湖州雪藕、龙泉香菇、天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴香糕、西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡、金华火腿、平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青鱼干、柯桥豆腐干、龙山黄泥螺、西店牡蛎、绍兴黄酒、严东关五加皮酒、浙江丝绸、宁波绣衣、瓯绣、萧山花边、双林绫绢、杭州绢锦、瓯塑、西湖手杖、变色釉瓷、仿南宋官窑瓷、龙泉青瓷、东阳木雕、黄杨木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖绸伞、湖州羽毛扇、杭州五星记扇子、张小泉剪刀、杭州竹篮、西湖天竺筷、善琏湖笔、宁波草席、宁波嵌镶、浙江竹编、金丝草帽、富阳土纸、龙泉宝剑。

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