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湛江特产?

262 2024-03-08 18:05 admin

一、湛江特产?

湛江海鲜特产

说起湛江特产不得不提的就是湛江海鲜,海鲜特产可是湛江出了名的,来湛江海鲜大餐是不可避免的啦。湛江海鲜特产有鱿鱼、大虾、生蚝、沙虫等,这里就不一一道来了。

二、湛江特产有哪些?

湛江不仅是海鲜之城,也是水果之城。有中国的“菠萝之乡”、“芒果之乡”和“红橙之乡”的美誉,真是一座名副其实的水果飘香之城!下面就来给大家介绍一下湛江的八大水果

菠萝

菠萝在全中国来说,湛江最丰富,现已成为具有湛江地域特色香味的水果。湛江产的菠萝以果大、形美、汁多、肉脆、味香、可口著称,徐闻“愚公楼牌”菠萝已被列为世界名果。湛江当地百姓在食用鲜菠萝时,有一个独特的方法:把切好的菠萝块放到盐水里浸泡一会儿再吃。

菠萝蜜

大树菠萝又叫菠萝蜜,原产地在印度。大树菠萝春季开花,果实成熟于夏秋季节,其果肉味美清甜而闻名遐迩,成熟时香味四溢,分外诱人。大树菠萝分干包、湿包,干包爽脆,除生吃外,还可作菜肴,湿包甜腻,可生吃、可作点心。

龙眼

龙眼是岭南佳果,廉江龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,以平坦镇的石硖龙眼最出名。石硖龙眼以其果大肉厚、核小、糖分高、爽脆清甜、汁多不外溢等特点而闻名遐迩。

红橙

湛江廉江又被称为“中国红橙之乡”,廉江广泛种植,果大,果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸、味清甜带香。[3]单果重约165克,可食率68.3%,果汁占63.6%,果实营养丰富,含人体所需的各种氨基酸和矿物质。可想其产的红橙该有多美味。已被列为国宴佳果的廉江红橙果质嫩滑、甜中带酸,味清甜带香,深受国内外食客欢迎。

三、湛江有哪些特产?

如今在市面上,菠萝已经算是在水果中更为受欢迎的了。像是在这段时间,手撕菠萝不就是非常有名的吗?很多朋友也去买到了这种手撕菠萝来尝试。而很多买到的这种手撕菠萝,实际上就是凤梨,而我们平常吃到的,更多的则是菠萝

而一直以来,很多朋友都是分不清,菠萝和凤梨究竟是什么关系,它们之间又是有什么样的区别呢?而其实,凤梨就是菠萝的一种新品种。就像是很多水果,都是会有多种多样不同的品种,而这里面不同的品种,通常也都是会有不同的名字的

而凤梨这种菠萝的新品种呢,在什么地方种植出来的会更加好吃呢?尤其是在蔬菜水果这方面,很多朋友都是会觉得什么样的地方,就适合种植什么样的水果,这样才能够吃到各种水果最为鲜美的风味的。而像是凤梨呢,出名的产地就是在广东地区的湛江徐闻了

湛江徐闻这里盛产的凤梨,是叫做金钻凤梨的,也是称之为无眼凤梨的,就是外表皮会更加平整一些的。这种凤梨,正是以前从台湾地区引进的菠萝新品种的。这种经过了一定程度改良了之后的菠萝,实际上在吃的时候是更加方便的,一整个的凤梨也没有多少的刺在上面

而且在湛江徐闻这个地方,因为土壤的适宜、因为气候相对地炎热,种植出来的凤梨确实是,吃着更为清甜、更加脆口的。而像是平常我们吃到的菠萝,通常都是需要用盐水清洗一遍,去掉其中的酸涩味的。而这种改良了之后的凤梨,是可以直接切开就吃的。那大家吃过湛江徐闻的凤梨吗?

四、湛江黄坡特产?

在湛江的吴川,有个地方叫黄坡。去过黄坡这个地方的人都会发现,这个地方盛产蒜头,很多小店都在卖一罐罐的蒜头,甚至一条街的小店都是在卖这个特产!甚至有的其他店铺不是主营蒜头,也会摆上几罐!

话说吴川一带的特产很多,今天就主要来介绍蒜头。黄坡蒜头是广东省吴川市的特产,是黄坡镇的著名土特产。蒜头的制作方法是腌制,腌制的蒜头选用黄坡镇出产的优质白蒜,去须剥皮,洗净沥干,放置大缸内,倒入浓醋、盐,浸三四天,然后捞起另置缸内放淡醋、红糖、白糖浸十几二十天。成品呈灰绿色,有光泽,蒜辣醋香扑鼻,腌制蒜头的汁水酸甜酸甜的,蒜头甜辣又脆口,既可当下饭小菜,又可当悠闲食品,消食开胃!

这个土特产,在每年的冬天盛产,因为冬天正是蒜生长收成的好时期,所以当地的人们会在这个时候大量腌制蒜头,放到市面上售卖,还是手工腌制哦!

手工腌制的蒜头,这是尚未包装的一大盆蒜头!

五、湛江特产介绍?

1、簸箕炊。(推荐:四爹簸箕炊,位于赤坎中兴街,中山路步行街内第一条巷子)

因为它采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而得名,当然现在很多也用铁盆装。制作时,将磨成桨的米粉放于簸箕中,待一层熟透后再逐渐添加,一般添加三层以上。待米粉全熟后,用小刀将其剐成格状,以方便食客食用,最后在其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆(即蒜鸡油)后蘸着吃,入口细腻富有弹性。软硬适中,不贵,别有风味!

六、湛江廉江特产?

廉江特产有廉江红橙、廉江贵妃黄皮、廉江茗皇茶、廉江荔枝、安铺煎堆、小磨麻油、红杨桃、廉江番石榴、廉江龙眼、金丝果脯、廉江香蕉、营仔海边鸭蛋、廉江香心糍、水浮莲、廉江红烟等.廉江红橙:廉江红橙果形端正、.

七、湛江特产宣传?

湛江生蚝,“天下第一蚝”的宣传口号响当当。同时还有中国海鲜美食之都的美誉,湛江海鲜最出名,也是湛江最好的特产。

八、湛江特产美食?

生蚝,树波萝,地波萝,甘蔗

九、湛江特产说说?

湛江特产有廉江红橙、徐闻良姜、吴川月饼、白切鸡、愚公楼菠萝等。

廉江红橙:

廉江红橙果皮薄、橙黄而有蜡质,果肉红色,汁多清香,嫩滑化渣,酸甜适中,风味独特。经常食用,可以健身美容。

徐闻良姜:

高良姜,别名小良姜,又名徐闻良姜,北宋时期就是朝廷贡品,气味芬芳馥郁,悬于室中有避疫之效,服用有温中散寒,止痛消食之功效。

吴川月饼:

吴川月饼历史悠久,底蕴深厚,远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼,独具特色,深受欢迎。

白切鸡:

白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,皮爽肉滑,清淡鲜美。是湛江人节日加菜、宴客的首选。

愚公楼菠萝:

愚公楼菠萝是1926年由徐闻籍华侨倪国良从南洋引进,以其果大,汁多、内脆、昧甜而畅销中国各地。

十、湛江送礼特产?

湛江的特产很多,必买的十个产品是:1,对虾,2,官渡生蚝,3,金泉腊味,4,南三鲍鱼,5虾饼,6,艾饼,7硇洲龙虾,8,硇洲膏蟹,9,江洪青蟹,10,廉江红橙。

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