一、霞浦海带特点?
其叶片狭长呈带状,不分枝,植株健壮,鲜海带呈橄榄褐色,富有光泽,长度1.5—2m,厚度1—4毫米;受独具特色的湖泊型海洋生态环境的影响,养殖周期缩短,藻体幼嫩,粗纤维含量少;干品呈黑褐色,质嫩柔软;加工成品的盐渍海带结呈翠绿色,蒸煮易烂,粘滑爽口,香醇。
霞浦海带富含蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2,胡萝卜素、碘以及钙、铁、锌等多种微量元素。干海带中蛋白质为10%、碘0.3%、氨基酸总量101g/㎏、钙7016mg/㎏、铁382 mg/㎏,锌8mg/㎏、β-胡萝卜素1.1mg/㎏、维生素B170µg/100g、维生素B2190µg/100g。霞浦海带生产过程不施肥、不用药,为纯天然绿色无公害产品,经常食用有利于实现人体酸碱平衡、保持体液呈微碱性,还有软坚散结、消痰平喘、利水泄热、去脂降压、加快胆固醇代谢、降低肿瘤的危险性的作用。
二、霞浦特产?
霞浦位于福建省东部,隶属于宁德市,因江而得名,故名“霞浦县”,是中国海带之乡。那里著名的特产有:
宁德大黄鱼,霞浦沙江牡蛎
霞浦海参,霞浦晚熟荔枝
霞浦贝雕,霞浦紫菜
霞浦元宵茶,宁德大肠粉
阿荼汤丸,阿七糊汤
福建太子参,霞浦海带
三、霞浦特产什么?
霞浦的特产有晚熟荔枝、沙江牡蛎、霞浦海带、霞浦榨菜、海参、元宵茶、贝雕、太子参、剑蛏、黄鱼干、青蟹等等。霞浦有着接近五百公里长的海岸线,海域污染少,且多为浅海滩,因此霞浦的特产包括不少海产品。
四、霞浦水果特产?
霞浦晚熟荔枝
霞浦晚熟荔枝属我国最北缘经济产区荔枝品种,具有迟熟、醮核率高、优质等特点。近年来,在县科技局指导扶持下,改良品种、科学管理,产量不断增加,年均采摘量800多吨,产值400多万元,为果农增加了收入。 霞浦种植荔枝已有七百多年的历史。据县志记载,宋末文天祥参军谢翱诗《故园秋日曲》一句“食尽满园绿荔枝”……
五、莆田海带和霞浦海带的区别?
莆田海带和霞浦海带在品质、口感、营养成分等方面都有所不同。首先,就品质而言,霞浦海带属于中国国家地理标志产品,具有叶部宽厚、梗部薄壮、质地细嫩、呈橄榄色等特点,而莆田海带则没有这些特点。其次,就口感而言,霞浦海带口感鲜美、营养丰富、脆嫩可口,被誉为“闽东美食中的珍品”,而莆田海带则没有这些特点。最后,就营养成分而言,霞浦海带富含多种营养成分,如碘、硒、铁、钙等矿物质和维生素,具有很高的营养价值,而莆田海带则没有这些特点。综上所述,虽然都是海带,但因为生长环境、品种不同以及人工采摘和晾晒技术不同等因素,导致它们的品质、口感和营养成分有所不同。
六、霞浦海带的正宗做法?
1、霞浦海带半张,泡几分钟后,揉搓清洗干净。
2、把海带卷成长卷,切丝,切的越细越好。
3、把水烧开,放入海带丝,水在开时,捞出海带,用冷的白开水冲洗降温,沥干,放入锅里
4、在锅里放上两勺生抽两勺醋。一点点糖中和醋味,一点点盐和鸡精,蒜末和葱花,喜欢吃辣,可以放上辣椒或辣酱油,放一点点香油,然后泼上滚烫的油,拌匀装盘,即可。
七、福建霞浦海带质量好吗?
福建霞浦的海带质量很好。
福建霞浦海带,是全国最好的海带,其口感之美,质量之优,举世无双,是集佳肴良药于一体的珍宝!
八、霞浦海带哪个牌子好吃?
富昌牌好吃。
海带是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中。
九、福建霞浦海带生长优势?
嫩过春初新韭 ,鲜过秋末晚菘,说的就是海带苗。
海带苗,薄如蝉翼、鲜嫩爽口,早清代学者郝懿行在《记海错》中写道:海带者青色,人取干之,柔韧可以束物,人亦啖之。
所谓海带苗,就是初长成的海带,它一般种植15天左右就开始收成了。
照生活经验,但凡是“幼年”食材,往往都有让“成年”食材望尘莫及的独特魅力,海带苗也不例外,“嫰、滑、鲜、爽”是它赖以成名的四字要诀。
祖国海岸线那么长,海带苗产地多如繁星,但有一个地方的海带苗被誉为“山海至味”——福建霞浦海带苗。
十、霞浦为什么盛产海带?
霞浦盛产海带主要是由于其得天独厚的地理环境和气候条件所致。以下是一些可能影响霞浦盛产海带的因素:
1. 海域条件:霞浦位于福建省东南沿海,地处东海,拥有广阔的海域。这些海域的水质清澈,富含丰富的营养物质,为海带生长提供了良好的生态环境。
2. 气候条件:霞浦属于亚热带季风气候区,温暖湿润。这种温暖的气候有利于海带的生长,使得霞浦成为理想的海带种植地。
3. 海洋水流:霞浦位于东海潮汐带,海洋水流相对较强,有利于海水的充分循环和携带多种营养物质到达海带生长区域,这对于海带的生长和发育具有积极的影响。
4. 海洋资源保护:霞浦在海洋资源保护和海洋生态环境建设方面投入了大量的努力,采取了一系列措施,如禁渔区设立、海洋生态修复等,保护了海洋生物的生态环境和多样性。
综上所述,霞浦盛产海带得益于其特殊的地理位置、气候条件和海洋环境,这些因素为海带的生长提供了有利的条件。同时,地方政府的保护和管理也对海带生产的发展起到了重要作用。
- 相关评论
- 我要评论
-