赤峰特产有哪些？

一、赤峰特产有哪些？

首当其冲的必须是对夹，不过是熟食，没法带走。

其次赤峰的锅包肉绝对是全国最好吃的，也不用去大酒店，小餐馆就很好了。

嗯。。。好像也没啥了，赤峰是三北交汇之地，饮食文化都是各地传过来的，没啥自己的特产，有些景点很好，偏文化的有红山文化遗址，偏自然的有一个世界级的地质公园（忘记叫什么了），世界顶级，绝对的。

二、赤峰有哪些特产？

不知不觉过了这么长时间了，这篇答案还陆陆续续有人关注，答主真滴很开心啊！！！只不过因为时间长了，可能答案里有很多东西已经过时或者吃不到或者口味也有了差别，而且因为不总回赤峰，所以可能现在有更多美食我却不是很了解，希望大家见谅！我对赤峰的感情非常深，赤峰市我的第二故乡，感谢大家的支持，谢谢！！！

以上，来自2018年12月中旬正在出租屋里备考研究生的，很焦灼，很心塞的碎碎念。。。

以下为原答案，且稍作修改。

赤峰城不大，也一直很低调，多元文化的交流，各民族深度融合，造就了今天赤峰独特的饮食习惯和口味。在这个塞北小城，我经历了十几年寒窗苦读，本篇当中所述与其说吃的是美食，倒不如说吃的是情怀和回忆。如果大家真的按照我推荐的一些食物去尝试了，但发现最后并不怎么样的时候，请先别怪我误导，毕竟我们的味蕾之间，相差的是青春的味道。闲言少叙，首先推荐各位亲朋好友的自然要数赤峰本地最受欢迎的小吃-对夹。保定有驴肉火烧，西安有肉夹馍，同样是饼里的文章，到了赤峰就演化成了对夹。

人说赤峰城有著名的三对，其一是对调diao，一种扑克牌的玩法。其二是对象，指女朋友。这其三便是对夹。再早些年，赤峰大街小巷开满了对夹铺，各人有各人的偏爱，但论买卖最红火，要数城南对夹铺的对夹。对夹通俗点讲，就是酥饼夹熏肉，但是要做好一个对夹绝非易事。上好的对夹表皮金黄酥脆，里层面皮软而不黏，熏肉咸鲜适口，油而不腻，咬一口齿颊留香，回味无穷。对夹内的熏肉有精肉和肥瘦相间等款式供大家选择，本地人最好后者。每天清晨，起床洗漱完毕，下楼找一对夹铺，点两三个对夹和一碗小馄饨，吃完后顿觉神清气爽，一整天的工作和学习都有了精神。王中王抻面，其实就是大名鼎鼎的兰州牛肉面，或者叫兰州拉面。之所以专门说王中王这一家，只是因为我从小最爱去，口味嘛，大的差别是没有的。一碗抻面加上一个牛肉馅饼，这是我的标配。赤峰地理上划归东北大区，但是受内蒙中部和西北地区饮食文化影响颇深。曾经的王中王一碗面只要三五块钱，如今估计也要涨价了。正宗西北的兰州牛肉面讲究五色，汤色清澈，辣油红亮，面条黄润，萝卜白细，葱花香菜蒜苗翠绿。而赤峰本地讲究没那么多，想吃什么款直接跟后厨说，韭叶，毛细，宽面都OK，牛肉和汤给你加好，剩下的作料都摆在窗口随你自己喜好往里添。内蒙的牛羊肉口味正宗，熬汤自然美味，这也正是本地各种拉面和抻面好吃的秘诀吧。锅包肉，作为一个24K纯东北老铁，我可以负责任的说，赤峰的锅包肉不是严格意义上的锅包肉。但真正的吃货才不管正宗与否，好吃乃硬道理。赤峰锅包肉自成一派，早已成为每一个远走他乡的赤峰人最惦念的家乡味道。赤峰大大小小的饭店都有锅包肉，至于水平嘛，基本差不太多。赤峰锅包肉特点是没有专门的勾芡和酱汁，这也难怪与辽派锅包肉口味有着天壤之别。但它色泽金黄，出锅后趁热吃一口，香酥不腻，咸鲜适口，回味无穷。非常非常好吃！涮火锅，有诗句讲，天苍苍，野茫茫，风吹草低现牛羊。内蒙古拥有全国最顶级的天然牧场，自然出产好吃到爆的牛羊肉。老北京有铜锅涮，东北有满族火锅，而赤峰地处二者之间，自然成为美食的集大成者。论涮锅，有蒙都，有小肥羊，有东来顺，有好多好多，各家酱料不同，秘方不外传，但本地人吃的更是肉的品质和醇香。如果是家里自己操作，可以选择草原红太阳牌子的火锅底料，注意是底料不是蘸料哈哈，能吃辣的来红油辣汤，不吃辣的来清汤，稍微能吃辣的有微辣汤，这个底料真的不错，涮锅特别好吃。东方快车，赤峰本地的一家连锁快餐店。遗憾的是最近几年，很多以前好吃的菜品都吃不到了，比如颇有特色的铜火锅。他家炒饭，咸菜也是独具特色，而且貌似现在也吃的到。烧烤，赤峰的烧烤赢在原料上，尤其是牛羊身上的部位，以及奶豆腐等等奶制品，回味无穷。但是我觉得赤峰的烧烤口味比较单调，略咸。因为挨着辽西，赤峰本地还有很多锦州烧烤，口味各异，喜欢的同志们也可以去试试。拔丝奶豆腐，赤峰当地饭店都有的一个特色菜，奶豆腐的口感很特别，奶香味浓郁，通过这个做法之后，绝对力压其他所有拔丝类菜品。干锅羊杂，牛杂比较少见，所以一般都是羊杂。这个菜吃不惯的可能会觉得有些膻味，然而这才是最正宗的口味。每次回去跟朋友们聚会，锅包肉和羊杂是必点的。鸡蛋饼，不是本地小吃，但是经过加工变成了本地口味。这是赤峰最大众化的小吃之一，分布非常广，小区，商场，学校，有人的地方几乎都有。我一般买来当早餐，偶尔也当午餐。做法类似煎饼果子，我最爱的吃法是放油条和鸡肉肠，葱花香菜都要，也就五六块钱，却几乎能吃饱饱的。花园胡同，别误会这不是小吃的名字，是个有人气的小吃聚集地。在赤峰市中心，长青公园西边。这里曾经是孩子们和学生们最爱的淘宝圣地，玩具，衣服，礼品，应有尽有，以至于我去过无数次。如今每次回赤峰，依旧会去转转。赤波杏仁露，没有露露那么大的品牌，也没有露露那么好喝，可是这确实是赤峰最有特色的本地饮品之一。燕京啤酒，如果你从红山区经过昭乌达桥去往松山区，那么在上桥的时候往左侧看，就会看到一个很大的啤酒厂，那就是燕京啤酒赤峰分公司。赤峰人喝啤酒首选一定是它，反正每次朋友聚会，脚踩一箱燕京然后谈天说地吹牛逼，是我们都会干的事。沙棘汁，这也是最传统的赤峰本地饮品，口味略像淡一点的酸枣汁，不是所有人都喝的惯。咸菜疙瘩，这是最大众化的本地小吃之一。尤其是老一辈赤峰人，绝对没有不吃这个的。但是现在的年轻人很少去尝试了。再说几个饭店吧，也许有的已经改名字换老板或者干脆倒闭了。占军家常菜，麻辣诱惑，大漠绿都，银海饭店，古洼一锅鲜，好家园莜面村，还有好多好多记不住了，大多在三道街，哈达街，长青街，鸭子河路，迎金路，火花路。大家去看看吧。

另外，其实我最想推荐的是红旗中学松山校区的食堂。我在这儿吃了三年的饭，也抱怨了三年高中时光，但是现在一看，红旗中学食堂的饭菜，我永远也吃不够的。怀念曾经走了六年的那条求学路，初高中面对面，披星戴月的一晃就是六个春夏秋冬。

三、赤峰有哪些特产？

不知不觉过了这么长时间了，这篇答案还陆陆续续有人关注，答主真滴很开心啊！！！只不过因为时间长了，可能答案里有很多东西已经过时或者吃不到或者口味也有了差别，而且因为不总回赤峰，所以可能现在有更多美食我却不是很了解，希望大家见谅！我对赤峰的感情非常深，赤峰市我的第二故乡，感谢大家的支持，谢谢！！！

以上，来自2018年12月中旬正在出租屋里备考研究生的，很焦灼，很心塞的碎碎念。。。

以下为原答案，且稍作修改。

赤峰城不大，也一直很低调，多元文化的交流，各民族深度融合，造就了今天赤峰独特的饮食习惯和口味。在这个塞北小城，我经历了十几年寒窗苦读，本篇当中所述与其说吃的是美食，倒不如说吃的是情怀和回忆。如果大家真的按照我推荐的一些食物去尝试了，但发现最后并不怎么样的时候，请先别怪我误导，毕竟我们的味蕾之间，相差的是青春的味道。闲言少叙，首先推荐各位亲朋好友的自然要数赤峰本地最受欢迎的小吃-对夹。保定有驴肉火烧，西安有肉夹馍，同样是饼里的文章，到了赤峰就演化成了对夹。

人说赤峰城有著名的三对，其一是对调diao，一种扑克牌的玩法。其二是对象，指女朋友。这其三便是对夹。再早些年，赤峰大街小巷开满了对夹铺，各人有各人的偏爱，但论买卖最红火，要数城南对夹铺的对夹。对夹通俗点讲，就是酥饼夹熏肉，但是要做好一个对夹绝非易事。上好的对夹表皮金黄酥脆，里层面皮软而不黏，熏肉咸鲜适口，油而不腻，咬一口齿颊留香，回味无穷。对夹内的熏肉有精肉和肥瘦相间等款式供大家选择，本地人最好后者。每天清晨，起床洗漱完毕，下楼找一对夹铺，点两三个对夹和一碗小馄饨，吃完后顿觉神清气爽，一整天的工作和学习都有了精神。王中王抻面，其实就是大名鼎鼎的兰州牛肉面，或者叫兰州拉面。之所以专门说王中王这一家，只是因为我从小最爱去，口味嘛，大的差别是没有的。一碗抻面加上一个牛肉馅饼，这是我的标配。赤峰地理上划归东北大区，但是受内蒙中部和西北地区饮食文化影响颇深。曾经的王中王一碗面只要三五块钱，如今估计也要涨价了。正宗西北的兰州牛肉面讲究五色，汤色清澈，辣油红亮，面条黄润，萝卜白细，葱花香菜蒜苗翠绿。而赤峰本地讲究没那么多，想吃什么款直接跟后厨说，韭叶，毛细，宽面都OK，牛肉和汤给你加好，剩下的作料都摆在窗口随你自己喜好往里添。内蒙的牛羊肉口味正宗，熬汤自然美味，这也正是本地各种拉面和抻面好吃的秘诀吧。锅包肉，作为一个24K纯东北老铁，我可以负责任的说，赤峰的锅包肉不是严格意义上的锅包肉。但真正的吃货才不管正宗与否，好吃乃硬道理。赤峰锅包肉自成一派，早已成为每一个远走他乡的赤峰人最惦念的家乡味道。赤峰大大小小的饭店都有锅包肉，至于水平嘛，基本差不太多。赤峰锅包肉特点是没有专门的勾芡和酱汁，这也难怪与辽派锅包肉口味有着天壤之别。但它色泽金黄，出锅后趁热吃一口，香酥不腻，咸鲜适口，回味无穷。非常非常好吃！涮火锅，有诗句讲，天苍苍，野茫茫，风吹草低现牛羊。内蒙古拥有全国最顶级的天然牧场，自然出产好吃到爆的牛羊肉。老北京有铜锅涮，东北有满族火锅，而赤峰地处二者之间，自然成为美食的集大成者。论涮锅，有蒙都，有小肥羊，有东来顺，有好多好多，各家酱料不同，秘方不外传，但本地人吃的更是肉的品质和醇香。如果是家里自己操作，可以选择草原红太阳牌子的火锅底料，注意是底料不是蘸料哈哈，能吃辣的来红油辣汤，不吃辣的来清汤，稍微能吃辣的有微辣汤，这个底料真的不错，涮锅特别好吃。东方快车，赤峰本地的一家连锁快餐店。遗憾的是最近几年，很多以前好吃的菜品都吃不到了，比如颇有特色的铜火锅。他家炒饭，咸菜也是独具特色，而且貌似现在也吃的到。烧烤，赤峰的烧烤赢在原料上，尤其是牛羊身上的部位，以及奶豆腐等等奶制品，回味无穷。但是我觉得赤峰的烧烤口味比较单调，略咸。因为挨着辽西，赤峰本地还有很多锦州烧烤，口味各异，喜欢的同志们也可以去试试。拔丝奶豆腐，赤峰当地饭店都有的一个特色菜，奶豆腐的口感很特别，奶香味浓郁，通过这个做法之后，绝对力压其他所有拔丝类菜品。干锅羊杂，牛杂比较少见，所以一般都是羊杂。这个菜吃不惯的可能会觉得有些膻味，然而这才是最正宗的口味。每次回去跟朋友们聚会，锅包肉和羊杂是必点的。鸡蛋饼，不是本地小吃，但是经过加工变成了本地口味。这是赤峰最大众化的小吃之一，分布非常广，小区，商场，学校，有人的地方几乎都有。我一般买来当早餐，偶尔也当午餐。做法类似煎饼果子，我最爱的吃法是放油条和鸡肉肠，葱花香菜都要，也就五六块钱，却几乎能吃饱饱的。花园胡同，别误会这不是小吃的名字，是个有人气的小吃聚集地。在赤峰市中心，长青公园西边。这里曾经是孩子们和学生们最爱的淘宝圣地，玩具，衣服，礼品，应有尽有，以至于我去过无数次。如今每次回赤峰，依旧会去转转。赤波杏仁露，没有露露那么大的品牌，也没有露露那么好喝，可是这确实是赤峰最有特色的本地饮品之一。燕京啤酒，如果你从红山区经过昭乌达桥去往松山区，那么在上桥的时候往左侧看，就会看到一个很大的啤酒厂，那就是燕京啤酒赤峰分公司。赤峰人喝啤酒首选一定是它，反正每次朋友聚会，脚踩一箱燕京然后谈天说地吹牛逼，是我们都会干的事。沙棘汁，这也是最传统的赤峰本地饮品，口味略像淡一点的酸枣汁，不是所有人都喝的惯。咸菜疙瘩，这是最大众化的本地小吃之一。尤其是老一辈赤峰人，绝对没有不吃这个的。但是现在的年轻人很少去尝试了。再说几个饭店吧，也许有的已经改名字换老板或者干脆倒闭了。占军家常菜，麻辣诱惑，大漠绿都，银海饭店，古洼一锅鲜，好家园莜面村，还有好多好多记不住了，大多在三道街，哈达街，长青街，鸭子河路，迎金路，火花路。大家去看看吧。

另外，其实我最想推荐的是红旗中学松山校区的食堂。我在这儿吃了三年的饭，也抱怨了三年高中时光，但是现在一看，红旗中学食堂的饭菜，我永远也吃不够的。怀念曾经走了六年的那条求学路，初高中面对面，披星戴月的一晃就是六个春夏秋冬。

四、赤峰特产有哪些？

首当其冲的必须是对夹，不过是熟食，没法带走。

其次赤峰的锅包肉绝对是全国最好吃的，也不用去大酒店，小餐馆就很好了。

嗯。。。好像也没啥了，赤峰是三北交汇之地，饮食文化都是各地传过来的，没啥自己的特产，有些景点很好，偏文化的有红山文化遗址，偏自然的有一个世界级的地质公园（忘记叫什么了），世界顶级，绝对的。

五、赤峰特产？

赤峰的特产丰富，食品和矿产遍布全国。赤峰有牛羊肉，有牛肉干，有牛奶，羊奶，及奶制品。有荞面及制品，及各类小杂粮等等。矿业也很发达。

六、敦煌的特产香烟？

敦煌工艺类特产有：敦煌木刻、蜡染、风凌石、沙漠玫瑰，夜光杯、工艺骆驼、食品类特产有：李广杏脯、水晶葡萄、鸣山大枣、胭脂桃、葡萄干。要说烟那就是敦煌烟了，不过不好买到

七、赤峰特产红酒

赤峰特产红酒是中国有着悠久历史和独特魅力的美酒之一，其独特的生长环境和精湛的酿酒工艺赋予了赤峰特产红酒独特的风味和品质。

赤峰的地域优势

赤峰位于内蒙古自治区中部，地处黄土高原和大兴安岭之间，气候适宜，四季分明，光照充足，气温适中，降雨充沛，这样的地理环境为赤峰特产红酒的生长提供了得天独厚的条件。

赤峰特产红酒的酿造工艺

赤峰特产红酒采用当地特有的红葡萄品种酿造，酿造工艺讲究精细，从葡萄的品种选择、种植管理、收获时机到酿造过程中的发酵、陈酿，都经过精心设计和严格把控，确保赤峰特产红酒口感丰富，香气独特。

赤峰特产红酒的品质特点

优质的红葡萄原料：选用优质红葡萄作为原料，确保赤峰特产红酒口感醇厚，香气浓郁。

精湛的酿造工艺：严格控制酿造过程，保持酒体平衡，使赤峰特产红酒口感细腻，回味悠长。

独特的地理环境：赤峰独特的地理环境为特产红酒提供了得天独厚的生长条件，赋予其独特的风味和品质。

赤峰特产红酒的品鉴方式

品鉴赤峰特产红酒，首先应注意其色泽、清澈度、香气和口感。通过欣赏酒液的颜色和闻取酒香，品味酒液的入口感受和余味，揣摩酒液的品质和年份。

在品鉴赤峰特产红酒时，可以尝试与不同食材相搭配，探索其与美食的契合度，体验不同的味蕾享受。

赤峰特产红酒在市场上的表现

赤峰特产红酒以其独特的地理优势和精湛的酿造工艺在市场上备受瞩目，备受消费者喜爱。不仅畅销国内，还远销海外，成为中国美酒的一张名片。

结语

赤峰特产红酒凭借其丰富多样的口感和独特的酿造工艺，赢得了广大消费者的青睐。希望通过本文的介绍，让更多人了解赤峰特产红酒的魅力，体验这独具地方特色的美酒。

八、赤峰特产水果？

要说赤峰都有什么水果那当然是基本水果都有比如说苹果香蕉梨荔枝菠萝柠檬西瓜枣子柚子橙子啦。基本都有不过要说本地生产的特色水果就是沙果后来培育了新品种就是我们经常说的123小苹果，融合了沙果和苹果在口感上的优点是赤峰水果中的一大特色

九、赤峰特产小吃？

1、烤全羊

烤全羊是内蒙古最具体是的风味菜肴。其实之前都是烤全羊的，后来演变成为了烤羊腿。是呼伦贝尔地区招待宾客的上等菜肴。以整只羊后腿为原材料，先腌制，然后慢慢烘烤，在烘烤过程中逐渐添加调料。烤羊腿是目前肉质饮食中最健康的绿色美食。经过烤制的羊腿，不仅外形美观，有食欲，颜色褐红，外表金黄油亮。肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，使其形、色、味、鲜集一体。实乃草原美肴之一

2、奶酪

内蒙古是奶制品大省。最出名的也是奶酪这种小吃。内蒙古的奶酪分为两种，一种是生奶酪，一种熟奶酪。两者工艺不同，功效也不同，生奶酪是多大是放在行囊中，备以充饥解渴。熟奶酪是一种偏小吃的一种美食，是把奶酪风干以后食用的，其口味酸甜，耐储存。

3、哈达饼

哈达饼是内蒙古赤峰昭乌达草原地区的一种传统著名小吃。哈达饼是一种点心类的小吃，是水油面和油酥制成的外皮，用干果豆沙等做馅料，烙制而成了。哈达饼的特点是如果掉在地上就成了“粉身碎骨”的样子。而入口即化，外皮酥脆，馅料有干果的清香，有豆沙的绵甜。

4、马奶酒

马奶酒在内蒙古尤其是蒙古族，几乎是不可取代的饮品、饮料。在勃儿只斤铁木真1206年建国时，就已经有了饮酒庆祝的记载，在忽必烈时期开始了生产。马奶酒并不是粮食酿造的就，而是从马奶中提炼、发酵的。因为酿制出来的饮品烈性。故而称之为马奶酒。有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。

5、奶豆腐

奶豆腐也是蒙古游牧民族的常见奶制食品之一，是有用牛奶、羊奶、马奶等凝固、发酵而成。因为形状类似豆腐，所以称之为奶豆腐，其特色是味道酸甜，奶香十足。食用的方法也多种多样，即可以直接吃，也可以冲泡在奶茶中，也可以远门当干粮，亦或者是做成拔丝奶豆腐，软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。

6、手扒肉

手扒肉是内蒙古少数民族的一种红食。少数民族称肉食为红食。手扒肉的做法非常简单，就是把羊肉按骨节拆开，然后直接放在一个大锅中煮，不加任何调料，盐都不放。吃的时候，一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上调好的佐料吃。这种大口吃肉，大口喝酒很具有内蒙古的民族特色。

7、羊肉松

羊肉松是呼伦贝尔地区的独特美食，用新鲜的绵羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓绒、炒干冷却包装。呼伦贝尔地区的绵羊高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肉质鲜美、口感细嫩、多汁味美、无膻味的特点。所以经常做成羊肉松。其色泽黄亮酥香，品质柔软，丝细松散，食之咸甜适口，营养丰富

8、奶茶

内蒙古是一个喜欢饮茶的省市，甚至觉得茶是“仙草灵丹”。蒙古族牧民日常饮用的茶有三种：酥油茶、奶茶、面茶。其中奶茶是最日常的饮品。煮好的红茶中，加入鲜奶，加入少许的盐，也可以加入黄油、泡炒米和奶制品食用。可终日饮用。有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能。内蒙古的奶茶是市面上为数不多的咸味的奶茶。

9、奶皮子

奶皮子是奶制食品中的上等食品。属鲜奶中的精华奶皮。奶皮子也分为生的和熟的。生的是将鲜奶、牛奶或马奶、驼奶、羊奶放入器皿里存放一两天，奶子发酸后，在表面上形成一层薄皮这是生的，是做黄油的原料。另—种是将鲜奶熬开后放入器皿里放凉后表面结成薄奶皮。这种是熟的奶皮。加上奶茶、奶果子、炒米食用，为招待贵宾的佳品，曾被称为“百食之长”味纯香，营养丰富。

10、风干牛肉干

风干牛肉干被称为“成吉思汗的行军粮”。风干牛肉干因丰富的营养价值而被受人们的青睐，，故营养价值极高，牛肉干对老年人、儿童的身体虚弱及病后恢复，有特别好的帮助。随着现在工艺的进步。已经达到了批量生产的地步。现在不仅仅是作为“军粮”，即便是在休闲小吃领域也是屈指可数的风味小吃。

十、赤峰特产啤酒？

赤峰啤酒选用优质大麦、大米、酒花原料，采用传统与现代科技相结合的工艺精酿而成。酒液清澈透明、泡沫洁白细腻，挂杯持久，酒花、麦芽香气鲜明

优质酒。属12度优级淡色啤酒。内蒙古自治区赤峰市第一啤酒厂出品,于1980年开始生产并投放市场。赤峰市第一啤酒厂的前身是“乾豫兴”,该酒坊于光绪四年(1878)开始生产烧酒,一度相当出名。1947年“乾豫兴”改名为赤峰市制酒厂