返回首页

苏杭有什么特产?

295 2024-03-05 14:14 admin

一、苏杭有什么特产?

1、杭州丝绸。杭州丝绸具体是什么时间出现的,如今已不可考,但是中国自古就有“丝国”之称,其中尤以行中丝绸最为出色,色泽鲜亮、花纹细腻,让杭州不愧名为“丝绸之府”。如今杭州的各个景点都可以买到丝绸,挑选自己喜欢的花纹,总是令人爱不释手。

2、杭扇。杭州的杭扇一直以“杭州雅扇”而著称,数不尽的文人雅士为杭州的山清水秀留下笔墨,而杭扇也在这场风雅颂里占据一席之地。手持杭扇,配上几句杭州的的诗句,是一件很有感觉的事情。

3、茶叶。杭州的茶叶,尤其是西湖龙井,名扬天下,在杭州旅游的游客大多都会选择买一些正宗的龙井茶带回去。西湖龙井曾经被乾隆皇帝封为“御茶”,其芬芳馥郁、清香翠绿、齿颊留香是其他茶叶所难以企及的。自己品尝或者赠送亲友都是不错的选择。

4、油纸伞。关于油纸伞的故事非常多,白蛇传中白素贞与许仙之间牵绊的就是一把油纸伞;杭州诗人戴望舒的《雨巷》中也出现过撑着油纸伞的姑娘,杭州油纸伞已经有230多年的制作历史了,所以也是十分具有代表性。

二、苏杭有什么美食特产?

中国有“苏、鲁、粤、川”四大菜系,口味各不相同,人称“东酸、西辣、南甜、北咸”,苏菜属于“南甜”风味。苏式食品品种繁多,经过几千年的发展,至今已有苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕团等12大类。苏帮名菜:春有碧螺虾仁,笋腌鲜,夏有西瓜鸡、清炒三虾,秋有鲃肺汤、大闸蟹,冬则有母油鸡、青鱼甩水等。苏州小吃:蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油年糕等。特色美食:卤汁豆腐干、绿杨馄饨、碧螺虾仁、白汁鼋菜(甲鱼)、西瓜鸡、松鼠桂鱼、叫花鸡、太湖银鱼、母油鸡、莼菜氽塘片等。

杭州菜属中国八大菜系之浙菜,“清爽别致”是杭州菜的最大特色。选料时鲜,制作精细,注重营养,讲求鲜咸合一,清淡鲜嫩。宋代大诗人苏东坡曾盛赞“天下酒宴之盛,未有如杭城也”,且有“闻香下马”的典故。比如:西湖醋鱼、东坡肉龙井虾仁、宋嫂鱼羹、猫耳朵、西湖莼菜羹、杭州酱鸭、八宝豆腐、桂花鲜栗羹、糟烩鞭笋等等!

三、苏杭特产?

1、碧螺春

洞庭碧螺春茶相传是康熙皇帝南巡御赐的名字,最好的碧螺春出产于苏州洞庭山,洞庭山常年氤氲的太湖水汽,非常利于茶树的生长。碧螺春茶是苏州有名的特产之一,色泽银绿,翠碧逼人,泡开后清香袭人。饮用之后回口有微微香甜。被赞为“中国名茶”,是送礼的佳品。

2、青团

青团,是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有三种,泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。

3、苏式糕点

苏式糕点以苏州地区为代表,馅料多用果仁、猪板油丁,用桂花、玫瑰调香,口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。苏式糕点在我国糕点发展史上占有重要的地位,是我国糕点主要帮式之一。

4、苏州灯彩

苏州灯彩是汉族传统手工艺品,工艺十分精巧,画面丰富多彩,绘有山水人物飞禽走兽花草,不仅光华灿烂,而且制作巧妙,如有一种“剔画彩灯”和“走马灯”,灯上设置各种故事人物,有西施采莲、张生跳墙、刘海戏蟾之类。待灯里燃起蜡烛,冷热空气对流,人物即能循环转动,颇有趣味。

5、太湖三白

太湖三白白鱼、银鱼和白虾,是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区(原吴县)和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材,利用太湖三白所制作之菜肴的选料,极为注重食材的新鲜程度;尤因其出水即易死亡,故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法,多为清蒸白灼等,强调保持食材的原味。

6、阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品。

四、江苏杭州有什么特产?

苏州的苏绣,其中以以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。还有宋锦、采芝斋糖果、太仓肉松、桃花坞木刻年画

、阳澄湖大闸蟹

杭州的特产有西湖藕粉、手剥笋、山核桃、龙井茶、桂花香糕、杭白菊等等。

五、苏杭特产是什么?

1、苏州名吃特产

碧螺春茶、采芝斋糖果、宋锦、苏式蜜饯、苏式糕点、卤汁豆腐干、苏绣、太湖银鱼、桃花坞木刻年画、红木雕刻、缂丝(刻丝)、苏扇、微雕、玉雕、太仓肉松、太仓糟油、常熟花边、昆山并蒂莲、奥灶面、阳澄湖大闸蟹、长江三鲜。

2、杭州名吃特产

杭州小吃是汉族饮食文化重要的组成部分。花式品种繁多,四季时鲜不同,有三大特色。特色岁时节令,各有时鲜美味。如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭,清明有艾青团子,端午上市细沙或鲜肉棕,中秋制作杭式、苏式、广式月饼,重阳吃粟糕,等等。春三月,多鱼虾鲜笋,虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新,夏日炎炎,供应薄荷糕,水晶糕、茯苓膏、肉骨头粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小笼,蟹黄大包应市,腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕。

六、苏杭有什么特产值得买?

苏杭地区是中国文化古城,历史悠久,自然风光秀美,也有着丰富的特产。苏州的著名特产有月饼、苏绣、苏州园林、狮子头等;杭州著名特产有龙井茶、西湖醋鱼、丝绸、宋瓷等。这些特产在当地具有很高的知名度和市场影响力,深受国内外消费者的喜爱。购买这些特产不仅可以带回家乡或送给亲友,更是了解苏杭地区文化和历史的一种方式。在苏杭旅游的过程中,不妨选购一些特产作为纪念和回忆。

七、苏杭有什么特色小吃,特产?

1、苏州名吃特产

碧螺春茶、采芝斋糖果、宋锦、苏式蜜饯、苏式糕点、卤汁豆腐干、苏绣、太湖银鱼、桃花坞木刻年画、红木雕刻、缂丝(刻丝)、苏扇、微雕、玉雕、太仓肉松、太仓糟油、常熟花边、昆山并蒂莲、奥灶面、阳澄湖大闸蟹、长江三鲜。

2、杭州名吃特产

杭州小吃是汉族饮食文化重要的组成部分。花式品种繁多,四季时鲜不同,有三大特色。特色岁时节令,各有时鲜美味。如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭,清明有艾青团子,端午上市细沙或鲜肉棕,中秋制作杭式、苏式、广式月饼,重阳吃粟糕,等等。春三月,多鱼虾鲜笋,虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新,夏日炎炎,供应薄荷糕,水晶糕、茯苓膏、肉骨头粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小笼,蟹黄大包应市,腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕。

八、苏杭特产有哪些值得买?

苏杭地区有很多特产值得购买,以下是一些常见的苏杭特产:

苏式糕点。苏式糕点以甜、松、糯、韧著称,是苏州饮食的一大特色。苏式月饼是苏式糕点的精华,分甜、咸或烤、烙两类,甜月饼的制作工艺以烤为主,有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种;咸月饼以烙为主,品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等。其中清水玫瑰、精制百果、白麻椒盐、夹沙猪油是苏式月饼中的精品1。

碧螺春茶叶。碧螺春茶叶是中国的传统名茶,以其独特的形状和浓郁的香气而闻名2。

阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹是苏州的骄傲,其肉质鲜美,蟹黄丰富,是海鲜爱好者的天堂2。

太湖三白。太湖三白指的是太湖中的三种鱼类,包括白鱼、银鱼和白虾,它们都是太湖的珍宝,味道鲜美无比2。

九、苏杭必买的特产?

1、碧螺春

洞庭碧螺春茶相传是康熙皇帝南巡御赐的名字,最好的碧螺春出产于苏州洞庭山,洞庭山常年氤氲的太湖水汽,非常利于茶树的生长。碧螺春茶是苏州有名的特产之一,色泽银绿,翠碧逼人,泡开后清香袭人。饮用之后回口有微微香甜。被赞为“中国名茶”,是送礼的佳品。

2、青团

青团,是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有三种,泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。

3、苏式糕点

苏式糕点以苏州地区为代表,馅料多用果仁、猪板油丁,用桂花、玫瑰调香,口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。苏式糕点在我国糕点发展史上占有重要的地位,是我国糕点主要帮式之一。

4、苏州灯彩

苏州灯彩是汉族传统手工艺品,工艺十分精巧,画面丰富多彩,绘有山水人物飞禽走兽花草,不仅光华灿烂,而且制作巧妙,如有一种“剔画彩灯”和“走马灯”,灯上设置各种故事人物,有西施采莲、张生跳墙、刘海戏蟾之类。待灯里燃起蜡烛,冷热空气对流,人物即能循环转动,颇有趣味。

5、太湖三白

太湖三白白鱼、银鱼和白虾,是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区(原吴县)和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材,利用太湖三白所制作之菜肴的选料,极为注重食材的新鲜程度;尤因其出水即易死亡,故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法,多为清蒸白灼等,强调保持食材的原味。

6、阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品。

十、苏杭特产零食?

苏州必买的特产零食有:

1.苏州糕团:梅花糕、海棠糕、葱猪油糕、猪油年糕、金钱方糕、松子黄千糕、云片糕等等。

2.枫镇大面。

3.奥灶面:奥灶面是江苏省昆山市的传统面食小吃之一,属于苏菜系,也是苏州著名的特色小吃。

4.卤汁豆腐干:苏州卤汁豆腐干是苏州人从小吃到大的牌子,汁水香甜,口味正宗。

5.太湖银鱼:太湖银鱼是一种小型鱼类,肉质细嫩,味道鲜美。晒干后不会影响味道。可以做冷盘也可以做汤。

6.阳澄湖大闸蟹:阳澄湖大闸蟹是苏州的特产之一,肉质鲜美,营养丰富,是秋季时节的美味佳品。

7.碧螺春茶:碧螺春是江苏苏州的著名传统名茶,历史悠久。

8.太仓肉松:太仓肉松是太仓市的特产之一,是一种肉质细嫩、口感鲜美的传统肉制品。

以上就是苏州必买的特产零食

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
用户名: 验证码:点击我更换图片