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石家庄有哪些内蒙特产店?

227 2024-03-04 11:26 admin

一、石家庄有哪些内蒙特产店?

石家庄市有不少售卖内蒙特产的店铺。其中比较知名的有:位于建华商圈的“蒙古呼格牛肉干”、位于裕华区的“草原牧歌特产店”、以及位于长安区的“呼和牛肉干店”等等。如果您想品尝正宗的内蒙特产,不妨前往这些店铺看看。

二、内蒙草原特产

内蒙草原特产

内蒙草原特产:天然美食的乐园

内蒙古自治区位于中国北方,是一个以广袤草原为特点的地区,拥有丰富多样的自然资源和独特的文化。草原上生长的各种植物和草类,孕育了许多独具特色的特产,成为内蒙古地区的骄傲。在这片自然美景的背后,蕴藏着许多令人垂涎欲滴的天然美食。

内蒙草原特产不仅有丰富的口感和独特的风味,更代表了这片土地的独特文化和深厚历史。无论是羊肉制品、奶制品还是独特的草原水果,都是内蒙古地区特有的美食,融入了蒙古族、回族和其他民族的饮食文化。

美味的羊肉制品

内蒙古是著名的羊肉之乡,草场上的羊群肉质鲜嫩,味道鲜美,被誉为世界上最好的羊肉之一。内蒙古的羊肉制品种类丰富,有烤全羊、烤羊排、炖羊肉等等。其中,最有代表性的当属烤全羊,它是内蒙古传统宴席上的重要菜肴,烤制出的羊肉色泽金黄,外焦里嫩,香气四溢。

除了烤全羊,内蒙草原特产还有烤羊排,这是一道颇受欢迎的草原美食。烤羊排选用肉质鲜嫩的羊排,经过传统的烤制技艺慢慢烤制而成,肉质鲜嫩多汁,外焦里嫩,入口即化。炖羊肉也是内蒙古人喜爱的美食之一,选用羊的后腿肉,搭配各种调料和草原特产,炖制出的羊肉鲜香美味,令人回味无穷。

丰富多样的奶制品

内蒙草原特产中最受欢迎的要数奶制品。内蒙古地区的牧民善于利用草原上丰富的牧草养殖奶牛和山羊,因此,内蒙古的奶制品种类丰富多样,品质优良。内蒙古的奶制品不仅口感细腻醇厚,还富含丰富的营养成分。

内蒙古的奶制品中最有名的当属酸奶,内蒙古的酸奶以其浓郁的口感和独特的酸甜味道而闻名。内蒙古的酸奶制作工序繁琐,选用上等的牛奶让其自然发酵,经过特定时间的发酵和陈放,酸奶口感醇厚,带有淡淡的酸味,风味独特。此外,奶皮子、奶酪、鲜奶等也是内蒙古的奶制品中不可或缺的一部分。

独特的草原水果

内蒙古地区的草原水果丰富多样,种类繁多。其中,最具代表性的要数内蒙草原特产的阿尔山羊奶蓟,这是一种特别的野生水果。阿尔山羊奶蓟生长在内蒙古地区的阿尔山地区,由于气候和土壤条件的特殊性,使得阿尔山羊奶蓟具有独特的风味和营养价值。

阿尔山羊奶蓟味道鲜美,含有丰富的维生素和矿物质,对人体有很好的保健作用。它不仅可以生吃,还可以用来制作果酱、蜜饯等。此外,内蒙古的其他草原水果如野葡萄、山楂等也是当地居民喜爱的食材。

内蒙草原特产丰富多样,既代表了内蒙古地区丰富的自然资源和独特的文化,也呈现了当地居民的智慧和创造力。在享受内蒙草原美景的同时,不妨品尝一下这些美味的草原特产,感受大自然的馈赠和人与自然的和谐。

三、内蒙农村特产?

武川的莜面,清水河的小米

四、内蒙坚果特产?

一是阿拉善额济纳大沙枣;

二是巴彦淖尔三胖蛋原味瓜子;

三是蒙信盐焗味南瓜子;

四是兴安盟阿尔山炒松子;

五是呼伦贝尔沙果干;

六是呼伦贝尔大榛子;

七是锡林郭勒紫衣腰果;

八是乌兰察布炒瓜子;

九是鄂尔多斯盐焗花生;

十是赤峰榛子,等等

五、内蒙冬季特产?

一、乌珠穆沁羊肉

乌珠穆沁羊产于水草丰美的乌珠穆沁草原上,经过长期自然选择和人工选育,形成为蒙古羊的一个优良类群。它具有体格大,活重高,产肉多,脂尾重,生长发育快,成熟早,放牧抓膘能力强,耐粗放管理,抗灾抗病力强,肉质鲜美、肥而不腻,无膻味,是中国宝贵的肉羊资源。国家绿色食品发展中心已授于绿色食品称号,并已具备有机(天然)食品的条件。

二、烤全羊

内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴;烤全羊起源于西北游牧民族,是蒙古民族的餐中之尊。内蒙烤全羊,以前只供蒙古贵族享用,是上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时常烤全羊用以招待尊贵的客人的珍馐佳肴,一般牧民根本吃不到的烤全羊。

三、扎兰屯沙果

扎兰屯沙果产区主要以山区丘陵漫岗为主,土壤以暗棕壤土为主,适宜种植水果。扎兰屯沙果果实大小均匀,直径约3-5公分,呈圆形。成熟时果实外表颜色呈红或红黄色,着色均匀,有光泽,果皮薄,香气浓。果肉黄白色,肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。果汁酸甜可口、风味独特。除鲜食外还可以加工果汁、果脯、果酱,果丹皮及酿酒。

四、手把肉

手把肉,就是挑选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮入锅,放入佐料,进行蒸煮,因为净手后吃肉时一手把着肉,一手拿着刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃得干干净净,所以得名手把羊肉。该肉制作过程简单明快,只加一小把盐(也有的不加盐,吃时蘸盐),火候恰如其分,血水消失不久,肉熟而不硬。

五、开鲁红干椒

开鲁县是中国最大的县域红干椒生产基地,享有中国红干椒之都之美誉。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良,产品销往中国国内20多个省自治区、直辖市,并出口新加坡、韩国、日本、俄罗斯等国家。从2000年起,每年8月份,开鲁县开始举办一年一度的中国·开鲁红干椒节。

六、扎兰屯黑木耳

扎兰屯市属中温带季风气候区,四季分明,雨热同期。全年日照时数2619小时,≥10℃的有效积温平均达2515℃,年降雨量450-550米米,年无霜期110-130天,适宜种植木耳。扎兰屯黑木耳外观呈黑褐色,背面浅灰色,有光亮感,自然卷曲状,大小均匀一致,朵朵如云。干时肉厚色正,泡开有弹性,富光泽;食用时口感细嫩,风味特殊,干湿大于1。

七、敖汉小米

敖汉小米是内蒙古的特产之一,也是因此有着“世界小米之乡”的称号。

六、内蒙中秋特产?

手把肉:手把肉是内蒙古人民千百年来最喜欢、最常食用的一道美味。将羊按各关节带骨分割成块,锅中只放白水,控制好火候,只要肉变色即可食用。

      烤全羊:烤全羊是蒙古族招待贵客的佳肴,又叫整羊席。将整只羊加工后摆在长方形的大木盘里,香飘满堂。

七、内蒙集宁特产?

内蒙集宁那是我的家乡,家乡最不缺的也是我们的特色产业,那就是我们的山药,也叫土豆,还叫马铃薯,现在被誉为中国薯都,乌兰察布集宁。还有我们家乡的莜面,可以做多种系列主食,比如,莜面鱼鱼,莜面顿顿,莜面饸烙,莜面窝窝等等。配上我们的土豆味道好极了!还有我们内蒙的羊肉都是无以伦比的!

八、内蒙特产?

内蒙特产有:

1、马奶酒

蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。随着科学的发达,生活的繁荣,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。

2、肉干

采用传统工艺加工生产的肉干,由于其风味独特、营养丰富、储存期较长,居家旅行携带方便,是各族人们都喜爱的肉类方便食品。

肉干:以畜禽瘦肉(多半为猪肉、牛肉)为原料,经修割、预煮切丁(片、条),调味、复煮、收汤、干燥等先熟加工再成型干燥,或先成型干燥再经熟加工制成的熟的肉干制品。

3、内蒙奶酪

奶酪,俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶,经微火煮熬后装入布袋,挤出酸水,成碎块状晾干即为奶酪,质硬而酸甜,是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪,以防不测,备以充饥解渴。

4、哈达饼

哈达饼是内蒙古自治区赤峰市(昭乌达草原)的传统著名小吃。 产地:中国内蒙古。哈达饼原产于乌兰哈达地区,故名。“乌兰哈达”意为赤山或红山,即现在的内蒙古赤峰市。

5、蒙古馅饼

蒙古族馅饼是一种风味面食,据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成。蒙古馅饼是明朝末年,蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。

6、手抓羊肉

手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。

扩展资料:

内蒙古自治区,通称内蒙古,简称“蒙”。首府呼和浩特市。内蒙古横跨中国东北、华北、西北三大地区,接邻八个省区,是中国邻省较多的省级行政区之一。

蒙古族人的传统饮食比较粗犷,以羊肉、奶、野菜及面食为主要原料。烹调方法相对比较简单,以烤最为著名。崇尚丰满实在,注重原料的本味。

传统食品分为白食和红食两种。白食蒙古语叫查干伊德,是牛、马、羊、骆驼的奶制品。红食蒙古语叫乌兰伊德,即牛、羊等牲畜的肉制品。白食是蒙古族的敬客食品,按照蒙古族的习惯,白色表示纯洁、吉祥、崇高,因此白食是蒙古人待客的最高礼遇。

九、内蒙植物特产?

内蒙古的特产有:手扒肉、铁锅焖面、山楂、秋子梨、鄂伦春蓝莓、哈达饼等。

手扒肉:

手扒肉是内蒙古的传统名吃,手扒肉肉质鲜嫩,味鲜香,肥而不腻。

铁锅焖面:

铁锅焖面是内蒙古的特色小吃,相传起源于宋朝时期。选用豆角,五花肉,手擀面为主要原料,所制作出来的铁锅焖面十分美味,还含有非常丰富的营养。

山楂:

山楂是内蒙古的特色水果,其所产出的山楂味微酸涩,除了可以鲜食之外,还可以制成果脯果糕,干制后还可入药。

秋子梨:

秋子梨是内蒙古的特色水果,所产出的秋子梨果实酸甜可口,软多汁,有香味,可做果酱、果酒、果糕、果脯及罐头等。

鄂伦春蓝莓:

鄂伦春蓝莓是内蒙古呼伦贝尔的特色水果,所产出的蓝莓甜酸适口,香爽宜人,口感好,品质高,还含有丰富的维生素、蛋白质、锌等丰富营养。

哈达饼:

哈达饼是内蒙古赤峰的最传统的特色小吃,有着悠久的历史,据记载,距今已有一百五十多年的历史,哈达饼吃起来味道香甜,入口即化。

十、内蒙隐藏特产?

蒙古袍:蒙古袍是内蒙古的传统服饰,选用上好的面料和装饰品,经过独特的制作工艺,制成的蒙古袍色彩鲜艳,款式多样,是内蒙古的特色旅游商品之一。

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