重庆特产食品？

一、重庆特产食品？

重庆十大特产，包括世界三大名腌菜涪陵榨菜、特产调味品重庆火锅底料、特产零食江津米花糖、特产水果奉节脐橙、特产名茶南川金佛玉翠茶、特产糕点合川桃片、特产美食忠县豆腐乳、中国三大名柚梁平柚、工艺品特产梁平竹帘、特产名酒江津老白干、农产品特产南川方竹笋、特产坚果城口核桃等重庆有名的土特产，

二、北京特产食品？

一、北京烤鸭

北京烤鸭是中国烹饪文化的瑰宝之一，也是世界闻名的美食代表。其独特之处在于烤制工艺的精湛和口感的绝佳。

烤鸭选用肉质鲜嫩的北京鸭，经过特殊的处理和独有的烤制方法，使得鸭皮金黄酥脆，鸭肉鲜嫩多汁。

在品尝时，将薄脆的鸭皮、鲜嫩的鸭肉片裹入薄饼，再蘸以特制的甜面酱、葱丝和黄瓜丝，一口咬下，香脆与鲜嫩交织，余味无穷。

二、京式糕点

京式糕点作为北京传统的点心之一，具有精致的制作工艺和独特的口感，承载着京城人对美食的追求。

京式糕点选用优质面粉和新鲜食材，经过精心设计和制作而成。无论是酥皮馅料的月饼，还是精巧可爱的豆沙小糕，每一道京式糕点都散发着诱人的香气和精美的外观。

口感上，京式糕点常常细腻柔软，入口即化，使人陶醉其中。无论是作为传统佳肴还是送礼之物，京式糕点都展现了北京人对糕点的特别之情。

三、老北京酥糖

老北京酥糖是一种古老的北京特色糖果，有着悠久的历史。它以其香甜可口和独特的口感而备受喜爱。

老北京酥糖的制作需要严格的工艺和精心的选料。它选用优质的花生、核桃、杏仁等坚果，加入糖浆搅拌均匀后，经过特殊的烹饪过程制成。

老北京酥糖的独特之处在于它的外层酥脆，内里韧性十足，咀嚼时可以感受到坚果的香气和独特的口感。老北京酥糖不仅是一种美味的零食，更是传承北京传统风味的代表之一。

四、北京二锅头

北京二锅头是中国著名的白酒品牌，也是北京地区的特产之一。它以其独特的酿造工艺和醇厚的口感而闻名。

北京二锅头采用优质的高粱和小麦为原料，经过多道工序的发酵和蒸馏而成。它以酒体清澈、香气浓郁、口感柔和为特点，入口顺滑，回味悠长。北京二锅头不仅是北京人民饮酒文化的一部分，也成为国内外酒友们喜爱的佳酿。

五、桂花陈酒

桂花陈酒是北京传统的名酒之一，其独特之处在于将桂花与酒精进行混合发酵。这种酒具有独特的芳香和醇厚的口感，散发着浓郁的桂花香气。

桂花陈酒选用上等的食用酒精和新鲜的桂花，在密封容器中慢慢陈放，经过时间的积淀，酒体更加醇香。

品尝桂花陈酒时，首先闻到的是桂花的香气，入口后能够感受到酒体的醇厚和桂花的香甜。桂花陈酒在口感上柔和顺滑，余味悠长，给人一种温暖而舒适的感觉。

六、北京果脯

北京果脯是北京的传统特产之一，其独特之处在于精选的新鲜水果和精心制作的工艺。北京果脯采用优质水果，如枣、梨、杏等，经过切片、腌制、晒干等工序制成。

果脯的独特风味在于果香浓郁、口感柔软。每一块果脯都保留了水果的原汁原味，口感鲜美，既能满足口腹之欲，又富有营养。

北京果脯常常作为糕点、茶点或伴手礼，让人们在品味之余，也能感受到浓郁的北京风味。

七、茯苓夹饼

茯苓夹饼是一种传统的北京糕点，具有浓郁的特色风味。茯苓夹饼的独特之处在于选用茯苓粉为主要原料，并经过特殊工艺制作而成。

夹饼外皮酥脆，内馅细腻，茯苓的香气四溢。茯苓被认为具有滋补养颜的功效，因此茯苓夹饼也被视为一种具有保健作用的糕点。

品尝茯苓夹饼时，既能享受到独特的口感，又能体验到传统中医药文化的精髓，使人留下深刻的印象。

八、北京稻香村

北京稻香村是一家历史悠久、传统手工技艺精湛的中式糕点品牌，其产品不仅美味可口，更是中国传统文化的重要体现。

在稻香村，有着各种各样的糕点，比如蛋黄派、麻薯、杏仁饼等，每一种糕点都是经过精心挑选的原材料、传统手工工艺制作而成，口感鲜美、营养丰富。

其中，稻香村的特色产品——豆沙酥、蛋黄千层、蟹黄酥等，更是备受消费者喜爱。

如果你还没有尝试过稻香村的糕点，那么一定要来一次，品尝到嘴里的，不仅是美味，还有一份文化的传承。

九、燕山板栗

燕山板栗是北京地区的特色农产品，也是独具特色的特产之一。燕山板栗生长在燕山山脉的丘陵地带，气候条件和土壤特点为其提供了独特的生长环境。

这种板栗果大而饱满，皮薄易剥，内部饱满肥厚，口感细腻甘甜。燕山板栗富含营养，含有丰富的维生素和矿物质，被视为健康美味的零食。

无论是生吃还是烹饪，燕山板栗都能带给人们独特的风味体验，成为北京地区不可或缺的特产之一。

十、大磨盘柿

大磨盘柿是北京地区的传统水果，以其独特的形状和口感而备受喜爱。这种柿子形状扁平，像一个磨盘，因而得名。

大磨盘柿的外皮呈橙红色，内部肉质饱满、多汁。它具有浓郁的甜味和独特的果香，让人在品尝时沉醉其中。

大磨盘柿含有丰富的维生素和纤维素，有助于促进消化和增强免疫力。它既可以作为水果生吃，也可以制作成糕点、饮品等多种美食。大磨盘柿作为北京的传统特产之一，展现了北京人民对美食的独特追求和品味。

北京作为中国的首都，拥有丰富多样的特产。从烤鸭的皮脆肉嫩、糕点的精致口感，到酥糖的香甜可口、二锅头的醇厚口感，再到桂花陈酒的芳香醇厚，每一种特产都有着独特的风味和吸引力。

这些特产不仅代表了北京的饮食文化，也承载着历史与传统的传承。品味北京特产，是一次对这座城市独特风味的探索，同时也是对中国传统美食文化的领略和享受。

三、陕西特产食品？

2.贾三灌汤包子

贾三灌汤包子

　　 贾三是西安城的名人。来到西安，你是无论如何该去拜望贾三先生的，该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，“贾三灌汤包子”是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。 　　贾三是回民，西安的回民差不多都……

3.西安凉皮

西安凉皮

　　特点：味酸、辣、爽口、凉香，皮子具筋软的特点，宜于夏天吃用。 制作方法：擀面皮、蒸面皮。 主要原料：面粉、调料、菜籽油、辣子　　简要介绍：凉皮又称“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃……

4.临潼石榴 地理标志产品

临潼石榴

　　临潼石榴具有悠久的历史，引进初期，先在京都长安（今西安）御花园的“上林苑”和骊山的温泉宫（今华清池）内种植，是供皇子后妃观赏的。东晋潘岳称之为“天下之奇树，九洲之名果”。到了唐代，长安周围石榴栽种已有相当规模。临潼在长安以东二十五公里的地方，南依骊山，北跨渭河，自然条件极宜石榴生长，加之长期培育，形……

5.镇安大板栗 地理标志产品

镇安大板栗

　　镇安大板栗以其个大、甜脆、含淀粉率高的独特之点，赢得了荣誉。早在明末、清初，我国古都北京、长安（今西安）以及太原、洛阳等城市的商贩就打出了“镇安糖炒大板栗”的标签。镇安板栗树是乡土树种，系天然生长之山毛榉科，落叶乔木。商洛各县均有分布。据一九六零年中央林业部干果研究室来镇安考察，认为板栗树的祖先地在……

6.石子饼

石子饼

　　制作方式古老，经久耐贮，携带方便。食用时油酥咸香，营养丰富。 　　主要原料：精面粉。 　　简要介绍：石子饼已有1000多年的历史，又称干馍或砂子馍，唐代称“石傲饼”其特点是：经久耐贮、携带方便。食用时油酥咸香、营养丰富。如今，石子饼已进入西安高级饭店，成为食用及馈赠佳品。关中一农民有冤，地方不能伸，……

7.米脂小米 地理标志产品

米脂小米

　　米脂小米，是陕北黄土高原米脂县的一种特产。广而言之，又称延安小米。它色泽金黄，颗粒浑圆，晶莹明亮，质粘味香，储存数年，米质不变；焖成干饭，香甜松软，越嚼越香，回味无穷；煮成稀饭，粘糯爽口，清香四溢，饭汤表面有一层明亮的米脂油。米脂小米，因其质优，誉满全国，为我国“四大著名小米”之一。小米，俗

四、辽宁特产食品？

不老林糖果，老龙口酒，沟帮子熏鸡，大连海参，盘锦大米，大连鲍鱼，丹东黄蚬子，锦州干豆腐，鞍山南果梨，丹东草莓，铁岭榛子，凤城老窖。

五、福建特产食品？

1.福州鱼丸

福州鱼丸多用青鳗鱼作为原料，加入地瓜粉打成浆。好鱼丸不能用太多地瓜粉，表面有些坑坑洼洼，那才是鱼肉的纯粹质感。鳗鱼丸口感Q弹，鲨鱼丸更加细嫩绵软，鱼味十足不用调味就很鲜！

2.福鼎肉片

在福建，能和沙县小吃平分秋色的，便是福鼎肉片。猪肉与地瓜粉混合打成泥状，用勺子刮进热水，烫成不规则的羹状。肉片与汤同时入口，一碗看似清淡的福鼎肉片，吃完足够大汗淋漓！

3.牛肉羹

如果说福鼎肉片是在福建北部遍地开花，那么南边，就是被泉州牛肉馆制霸的天下。一碗咸饭，一碗牛肉羹，再点份牛排，让身处异乡的福建人心心念念的三件套。牛肉羹的底汤通常是药膳熬煮，或者简简单单的姜丝牛骨汤。不论哪种，都能用暖热与牛肉辛香，给人整日的通体舒适。

4.五香卷

油豆皮裹上调味的肉馅和马蹄，入锅炸到焦黄。外皮蓬出了酥松的层次，内馅还是软糯糯的。切成段后，每一面都冲出了油香与肉香。

5.肉燕

肉燕是一种“肉包肉”的馄饨形态。用地瓜粉和猪肉混合，捶打成半透明的“燕皮”，再包上肉馅，是颗从内到外都弹牙扎实的小肉弹。如果从来没有吃过肉燕，你的“馄饨观”可能会被它刷新：Q弹的肉加上薄脆外皮，咀嚼时口腔里“嘎吱嘎吱”的脆爽回声会让人上瘾。

6.线面

大骨熬好高汤，将面线捻碎撒入放入其中，再加调好的地瓜粉浆不停搅拌。等汤底浓稠，面线也早已熟透，丝丝缕缕的面线飘在汤底每一处，温润鲜美。

7.芋子包

一颗芋子包，有着介于点心和正菜之间的隆重。把小芋艿蒸熟捣碎后，和木薯粉一起做成外皮，蒸完后，外皮带一点莹润的半透明。戳戳它们的脸蛋，很是Q弹。按个人口味，出锅后还可以在上面撒点葱花和麻油。内馅包进了猪肉、香菇、冬笋、虾仁和葱白，又咸又鲜，层次丰富。

8.花生汤

花生汤味道微甜，花生都炖到了极软糯，入口一抿就会化开。很适合当作饭后甜点。

9.姜母鸭

福建姜母鸭做法颇为讲究，要用番鸭，宰杀洗净之后加大量姜母（老姜）、芝麻油、盐及秘制的配方一同炖煮数小时。姜母焗过之后褪去辛辣，吃起来竟有点像笋干，拌饭可以吃好几块，比鸭肉更值得争抢！

10.头水紫菜

头水紫菜，是每年在厦门的大嶝岛海域里，第一批长成后，被头次采割的紫菜。比起后面重新长出再采割的二水、三水紫菜，头水的紫菜显得黝黑紫亮，细嫩蓬勃。下水煮汤，投下小半片就会发开，占满整整一锅。蒸汽中都散开海水的气味。紫菜许久都不会散烂在水中，入口几乎没有泥沙，还有脆生生地嚼头。

六、新疆食品特产？

新疆特产有新疆葡萄、哈密大枣、新疆特级葡萄干、特克斯苹果、熏马肠、酸奶子、哈密油桃、焉耆大白菜、焉耆红辣椒、枸杞子。

其中哈密大枣个儿大、核小，肉厚，出肉率为枣中之最，非常适合长期贮藏。

七、容县特产食品？

容县最出名的就是沙田柚了，容县沙田柚肉质细腻多水清甜实属上品。用轴子皮肉制做的果脯还能止咳。容县是杨贵妃的故乡，古有一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

八、江西特产食品？

江西特产是瓜子、皮蛋和咸鸭蛋。

1, 三大特产是江西的代表性食品，在全国享有盛名。

2, 瓜子是江西的传统特产之一，主要产于宜春、上饶、抚州等地，具有香甜可口、营养丰富等特点，深受人们喜爱。

皮蛋是一种江西传统特色美食，制作工艺复杂，口感独特，被誉为“中华第一蛋”。

咸鸭蛋是江西及南方许多地区的特色小吃，制作简单、味道独特，是江西地方生活中不可缺少的一部分。

九、江孜特产食品？

一 、大蒜：江孜县大蒜已有220年的种植历史，头大、辫齐，含蒜素高出普通大蒜40%。 二、羊血肠：是藏族地区的一种传统美食，制作简单，口感鲜美。

三、江孜地毯：是西藏地区的传统手工艺品之一，以其精美的图案和细腻的手工而闻名于世。

十、龙泉特产食品？

龙泉市是著名的青瓷之都，位于浙江省西南部的浙闽赣边境，也是著名的宝剑之邦，龙泉宝剑远名扬。龙泉历史悠久，景色优美，物产丰富，人文荟萃，是著名的生态旅游区。除了这些之外，龙泉的美食小吃也很不错，今天就给大家分享一下到了龙泉有哪些美食小吃不容错过。

1、生粉粿

生粉粿是龙泉市的一种特色小吃，也是龙泉市的一道地地道道的好菜。生粉粿是由红薯淀粉、肉末、胡萝卜、白萝卜等食材制成的食品。油而不腻，口味颇佳，是到了龙泉必尝的地方美味之一，每个龙泉人都喜欢吃，不少外地人吃完之后也是爱上了。

2、黄粿

黄粿是龙泉的又一风情美食，对于很多龙泉人来说，过年必须吃黄粿，做黄粿是重要的年味之一。黄粿黄里透绿，晶莹如玉，比青瓷的梅子青的颜色要淡，比粉青又要深，看上一眼更能让人食指大动。黄粿清香柔韧，营养丰富，煎炒煮皆宜，是一道即可当主食又可作佳肴的美食。

3、安仁鱼头

安仁鱼头是安仁古镇最著名的一道美食，以其独特的风味、细嫩的肉质、浓厚的汤汁声名远播。安仁鱼头选用紧水滩库区出产的花鲢鱼，豆腐是当地的农家制作，必不可少的紫苏酱更是当地的秘制酱料，佐之以酒醋等调料，经煎、煮、加料调味而成，味道极其鲜美。

4、牛奶藤炖猪脚

牛奶藤炖猪脚是龙泉的一道独特美食，相信不少龙泉人都是吃着这道美食长大的。牛奶藤即中药千斤拔，所以在龙泉，这道美食也称为千斤拔炖猪脚。龙泉雾气、湿气十分严重，为了防雨湿，龙泉人发现牛奶藤的草药既能治雨湿，又能补身体，于是就用它炖猪脚和土鸡蛋，所熬出的汤汁清香可口，又能防湿补神，深得当地人们的喜爱。

5、和菜

和菜是龙泉人春节餐桌上的常见美食，吃年夜饭时，可以少鸡少鸭，却唯独不可少和菜。和菜也是老一辈龙泉人心中家乡的味道，是到了哪里也忘不了的家的滋味。将腌萝卜、冬笋、海带、香菇、油炸豆腐、胡萝卜、生姜、大蒜苗等十数种素菜切成细丝，分别用素油炒熟，然后全部入锅稍炒拌即成和菜，色、香、味俱佳，又开胃健脾，节日时吃荤多了，吃点和菜真是个不错的选择。

6、油老鼠

油老鼠是丽水地区的一种油炸食品，因为形状非常像一只老鼠，所以有了这个叫法。油老鼠在龙泉也是相当的普及，是传统的龙泉小吃，正宗的龙泉味道。先将面粉搅成糊状，摊平，包入萝卜丝、肉末、葱等馅料，做拢成老鼠状的饼，然后轻轻放入油锅里滚炸，炸至金黄色时即可出锅。趁热咬下一口，香味扑鼻，松脆爽口，清淳甘辣，令人吃了还想吃。