一、北京不踩坑的特产?
北京的土特产不少,带给亲朋好友还是很有面子的。比如:茯苓饼、北京果脯、京八样、冰糖葫芦、大虾酥、北京二锅头、平谷大桃、北京烤鸭、甜卷果等等。
二、海南有什么特产,要吃的?
1、文昌鸡
海南文昌鸡因产自文昌故名文昌鸡,是海南省地方优良肉鸡品种,具有四百多年的传统名牌产品,以其体型方圆,脚胫细短,皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑,营养丰富,具有色、香、味、型、营养俱佳,百吃不厌等特色,荣居海南“四大名菜”之首。
2、春光/南国袋装特产
海南的特产种类有很多,如椰子类制品是大家熟知也是普遍比较受欢迎特产,主要是各种椰子糖果、椰片糖、椰计粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。咖啡类,有生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。
3、胡椒
海南胡椒粉,以品质优良闻名,不仅是很好的调味品,更可以作为珍贵药材,分黑白两种,又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是因了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒,自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了,黑胡椒一股药用或者炖煮用。
4、铺前糟粕醋
糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃,采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜(如石葱)、海菜、动物内脏(如牛腩)、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃。辅料配以辣椒、糖、蒜末等。糟粕醋在海南主要与海鲜作为主要搭配,据传,作为民间小吃已经传承近500年,酸酸辣辣的糟粕醋能将海鲜的鲜味与鲜度提升。
三、云南特产有哪些?要吃的?
云南是中国的一个多民族省份,因地处高原和低纬度地区的交接处,具有独特的自然环境和文化传统,所以产生了许多独特的美食。以下是云南特色食品的一些代表:
1. 过桥米线:过桥米线是一道云南著名的传统特色食品,由米线、菜肴和鸡汤组成,在餐桌上以清淡的口感和滋味而著称。
2. 丽江古城烤鱼:是云南较受欢迎、消费量最大的美食之一。其制作方法是将新鲜鱼放在锅中,在配料的基础上传送到牛肉骨汤中煮熟。
3. 豆皮:豆皮又称撒尿牛丸,是广泛存在于滇西地区的一种传统凉菜或小吃。它主要由青豆、鹅血面、黄豆面等材料制成,形状像伞盖,口感嫩滑、清爽可口。
4. 牛奶冰棍:利用藏族独有的优质鲜牛奶制成,口感香甜浓郁。它具有润肺、益胃、补肾等保健作用。
5. 汽锅鸡:汽锅鸡是一道传统家常菜,在云南有着广泛的影响力。它采用速食汤、药料和鸡肉共同炖制,味道爽滑鲜美。
6. 阿昌酸汤鱼:阿昌族是云南西南部一个少数民族族群,其传统美食“酸汤鱼”名列王国首位,口感酸甜,酸味来源于野生酸木子,酸汤鱼用斑斓活鱼烹制而成,让人流连忘返。
以上仅是云南特色食品的一小部分,云南还有许多其他美食,如石屏豆腐、烧烤冷锅鱼、毛肚火锅、火腿竹笙等,真正让人饱尝了云南多彩美食的魅力,需要亲身体验。
四、温州有什么特产,只要吃的?
有许多温州特产可以食用。因为温州位于东海之滨,有着丰富的海洋资源,所以海鲜成为了温州的一大特产,比如浙江省地方特色产品——温州海蟹、温州龙虾、温州生蚝等。此外,温州还有着许多独具特色的甜食,比如温州酒糟饼、温州碗粿、温州鱼丸等,这些美食也是很多游客到访温州必尝的。除此之外,温州还有着其他一些特色小吃,比如花生酥、蛤蜊糕、青团等,这些都能够代表着温州的独特风味,也是一些当地人的日常美食。
五、北京的特产?
烤鸭 炸酱面 稻香村点心、天福号肘子、六必居酱菜、秋梨膏、砂板糖、二锅头、二八酱、豆汁焦圈、艾窝窝、驴打滚、卤煮火烧、炒肝、果浦
六、北京特产上海特产?
北京的特产最出名的一定是他的北京烤鸭,尤其是全聚德的烤鸭,属于世界闻名,而上海的特产其实比较少,而且大部分都必须在当地吃,带出去的话可能味道会相差很远比如说南翔的小笼包,城隍庙的豆
七、北京的青岛特产?
青岛啤酒,青岛海鲜:大虾,蛤蜊等
八、北京天津的特产?
1
蛤蟆吐蜜
蛤蟆吐蜜
产地:天津
起源于清代,目前已传至第四代
因形似蹲坐的蛤蟆而得名,和普通的烧饼不同,“蛤蟆吐蜜”烤制时会在边上自然裂开一个大口子,活脱一张笑哈哈的蛤蟆嘴;里面的豆沙翻吐出来如同耷拉在嘴边的舌头。
食材:面粉,豆沙陷,小苏打,芝麻
2
驴打滚
驴打滚
产地:老北京 天津卫
起源:成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。
原料:大黄米面,黄豆面,澄沙,白糖,香油,桂花
3
狗不理包子
狗不理包子
产地:天津
始创于公元1858年(清朝咸丰年间),为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。
1831年(清道光十一年),”狗不理包子“创始人高贵友出生,原籍在顺天府武清县下朱庄(现天津市武清区)。因其父四十得子,为求平安养子,取其乳名“狗子”,期望他能像小狗一样好养活。
狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口。
狗不理包子以鲜肉包为主,兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。
2011年11月,国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录,“狗不理包子传统手工制作技艺”项目被列入其中。
4
羊眼包子
羊眼包子
产地:北京
起源:
回民饮食中的佳品,此物因其个头小似羊眼,所以人称羊眼包子。
传清代康熙皇帝曾食用过羊眼包子,故而出名。
做法:
羊眼儿包子做法并不太难。一种做法是把发好的白面切好,再加入适量的白糖、碱,揉和均匀。选用肥嫩绵羊的上脑剁成馅,加入水发干贝盯玉兰片盯葱、姜汁,把馅打成后,再加入香油和少许盐,现包现蒸,每个包子的个头儿如“羊眼儿”一般大校另一种做法是把发好的精白面粉和好,不放白糖,放适量碱,搅和匀适。羊肉馅同上,加配料水发虾仁盯水发木耳块、葱末、姜汁、盐、香油等和搅均匀。包的大小与蒸发和前一种完全一样。
九、北京特产的白酒?
北京白酒推荐有:“红星二锅头,茅台,菊花白酒,五粮液酒,通州老窖,桂花陈酿,京酒,归家酒,杜康酒,汾酒,一担粮酒,牛栏山二锅头。
十、北京的特产小吃?
蜜饯是北京特产小吃
蜜饯,是一种以果蔬等为主要原料,添加食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。
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