湖南永州特产零食？

一、湖南永州特产零食？

江永香柚

江永香柚是永州出名的土特产之一，它是沙田柚变种而来的。原来并不是产出在永州的，是在广西的沙田村，所以称为沙田柚。大约在明代的时候开始从广西引种到的永州，江永香柚不仅果子很大，而且皮很薄，吃起来感觉肉很嫩。

猕猴桃

除了甜甜的江永香柚，永州还有酸酸有营养的猕猴桃哟！猕猴桃被誉为水果之王的猕猴桃，在永州分布极广。仅双牌县散生面积就有两万多亩，年产量达十万多千克。本地猕猴桃有中华猕猴桃、光籽猕猴桃、多毛猕猴桃三个种类、果形卵圆，呈黄褐包，皮葫，果肉肥厚，酸甜爽口，特具凤味。

油炸粑粑

在永州每个人的童年记忆中，油炸粑粑是不可或缺的一部分，小W相信每个地道的永州人肯定吃过油炸粑粑，而且用永州当地话说来的油炸粑粑，简直就是一种享受。在部分主题餐厅和餐馆的菜单中也能看到这个名字，入口松香酥软，甜而不腻，价格也便宜;其外硬内软，外脆内粘的极性反差，还有油炸食品的清香再加上芝麻的天然香味混在一起，甜甜的，香香的。

蓝山黑糊酒

蓝山黑糊酒，俗称“牛屎酒”。因其颜色褐黑如牛屎而名。别看它其貌不扬，其名不雅，但酒液特别浓，掉在桌上不流走，凝成一小团。某味醇厚甘美.芳香沁鼻，饮后余味无穷。在蓝山乡村，只有家里来了最尊贵酌客人，才拿出这种酒来款待。

道县红瓜子

道县红瓜子颜色鲜红、扁平、倒卵形。因其籽仁色白嫩脆，食味芳香，营养丰富，能生津提神，久食不厌而广受国内外人士喜爱。

丁丁糖

丁丁糖，在大街小巷里都曾见过。是我们小时候几乎每个人都吃过的小吃，以前小W就拿家里的啤酒瓶、酱油瓶就可以换购过，不知道你们有没有这种经历。

丁丁糖用小麦加糖熬制而成，经过拉伸，做成粘牙的一种白色的硬糖，卖糖人通常装在背篓中，有人要买，糖贩即用一个刨刃形的铁片楔入糖边，然后用一个小小的铁锤一击铁片，切成小块出售。

二、湖南永州特产？

1、江永香柚 江永县地处中亚热带季风气候区，气候温和、冬暖夏凉，“署不铄骨，寒不侵肌”，雨量充沛，无霜期长，日照、降水充足，湿度适中，素有“天然大温室”之称，适宜种植香柚。江永香柚，果实形似葫芦或梨形、果大，单果生1-2公斤，成熟后色泽金黄，光泽鲜亮，散发芳香气味。

2、永州血鸭永州血鸭，是湖南永州的一款地方传统名菜。永州血鸭分为多种，有江永，道县，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点。

3、江华苦茶 江华苦茶属半乔木型，大叶类，其树姿、 叶片形态、 解剖结构、 生化成分均与云贵高原的大茶树相似，所制出的红碎茶，外形黑润带棕，颗粒重实；内质汤色红艳，金圈厚，滋味浓强，具有云南大叶种风格，又有独特的香型，可与国内外优质红茶比美。

4、东安鸡 东安鸡，湖南省永州市东安县特产，中国国家地理标志产品，2016年7月，原国家质检总局批准对“东安鸡”实施地理标志产品保护。

5、江永香姜 江永香姜，湖南省永州市江永县特产，全国农产品地理标志，江永县土壤以河流冲积土和黄泥土为主，pH值在5.5-6.5之间，有机质含量在2-2.5%之间，富含硒等多种微量元素，土壤肥沃，适宜种植生姜

三、湖南永州过年特产？

湖南永州地区的过年特产丰富多样，反映了当地的风土人情和饮食习惯。以下是一些在过年期间或在湖南永州地区比较有名的特产：

1. 永州米粉：永州米粉以其细腻的口感和丰富的汤底而闻名，是当地的传统美食之一。

2. 永州蒸菜：永州人善于利用竹子这一天然资源，将各类食材用竹篮层层堆叠，上锅蒸熟后再调入适量的蒸汁，使菜肴更加鲜嫩可口。

3. 永州喝螺：一道经典的永州地方小吃，以其独特的口感和风味受到食客的喜爱。

4. 永州血鸭：湖南永州的传统名菜，以鸭血、仔姜为主要原料，制作精细，味道香辣。

5. 宁远酿豆腐：宁远县的传统名菜，属于地方湘菜，以豆腐和肉馅的完美结合而著称。

6. 江永香芋扣肉：江永地区的特色菜肴，以香芋和扣肉的制作而成，口感独特。

7. 道州酢肉：道县的传统名菜，以猪肉制作，味道鲜美。

8. 东安水岭羊肉：东安地区的传统美食，以羊肉为主料，风味独特。

9. 阳明山酒糟肉：阳明山的特色菜肴，以酒糟和猪肉制作，醇香可口。

10. 永州牛扣：发祥于永州城郊水口山镇，以牛肉为主料，口感劲道。

11. 祁阳三丝：集豆类、肉类、海味于一体，色香味俱佳的地方名菜。

这些特产不仅在过年期间受到当地人民的喜爱，也是来访客人品尝地方特色美食的不错选择。如果你有机会到湖南永州过年，不妨尝试这些地道的美食。

四、湖南永州隐藏特产？

1、江永香柚 江永县地处中亚热带季风气候区，气候温和、冬暖夏凉，“署不铄骨，寒不侵肌”，雨量充沛，无霜期长，日照、降水充足，湿度适中，素有“天然大温室”之称，适宜种植香柚。江永香柚，果实形似葫芦或梨形、果大，单果生1-2公斤，成熟后色泽金黄，光泽鲜亮，散发芳香气味。

2、永州血鸭永州血鸭，是湖南永州的一款地方传统名菜。永州血鸭分为多种，有江永，道县，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点。

3、江华苦茶 江华苦茶属半乔木型，大叶类，其树姿、 叶片形态、 解剖结构、 生化成分均与云贵高原的大茶树相似，所制出的红碎茶，外形黑润带棕，颗粒重实；内质汤色红艳，金圈厚，滋味浓强，具有云南大叶种风格，又有独特的香型，可与国内外优质红茶比美。

4、东安鸡 东安鸡，湖南省永州市东安县特产，中国国家地理标志产品，2016年7月，原国家质检总局批准对“东安鸡”实施地理标志产品保护。

5、江永香姜 江永香姜，湖南省永州市江永县特产，全国农产品地理标志，江永县土壤以河流冲积土和黄泥土为主，pH值在5.5-6.5之间，有机质含量在2-2.5%之间，富含硒等多种微量元素，土壤肥沃，适宜种植生姜。

五、湖南永州有哪些特产？

永州的特产有：江永的香柚，香米，香姜，香芋。

零陵的香猪。

冷水滩的普利桥红薯粉。

东安的东安鸡。

南六县的红薯酒，酿豆腐以及零陵的水晶巷酱板鸭，永州血鸭和零陵喝螺等。

六、湖南永州有什么特产？

永州薄荷。

湖南山苍子：又名山鸡椒、山胡椒、木姜子等，商品名澄茄子。以粒圆、气味浓厚、富油质者为佳。含挥发油、脂肪油。味辛，性温。具温中、降逆之功效，治脘腹冷痛，呕吐呃逆等症。湖南山区、丘陵均有，尤以江华、道县、双牌、江永等县最多。祁阳县 滴水乡：湘江竹鱼。茅竹乡：茉莉花茶。唐家岭乡：“归阳席”，已有3000多年历史。晒北滩瑶族乡：香菇、干笋。蓝山县 祠堂圩荸荠、洪观苎麻、槐市黄花菜、泪竹。城关镇：金橘。楠市镇：黄花菜、花生。大桥乡：松香、香菇。火市乡：百叠岭的大叶苦茶。大洞乡、新圩乡：“黑糊酒”，为清凉滋补高级饮料。紫良瑶族乡：泪竹。宁远县 香妃竹。水市镇：九疑红茶、九疑绿茶。九疑山瑶族乡：石枞、香杉、湘妃竹。双板桥乡：宁远油茶。天堂乡：陶瓷。新田县 “三味辣椒”。大坪塘乡：黄沙溪柑橘。东安县 南镇乡：棕丝斗笠。江永县 香米、香柚、香芋，称为“江永三香”。江永香米：产于零陵地区，以江永县所产为代表，米香浓重，呈莴苣香型，因称。米呈玉色，粒细，入饭少许即香溢满室，经久不散。但该品种的香味短暂，缺乏长期保持传代能力，一般至第三代香味基本消失。此外，产地的局限性甚大，致历史上仅生长于源口瑶族富源村的蒋家庵、石家庵与铜天社等3处有限面积内，产品不可多得，至为珍贵，过去多充作贡品进献。据载，最迟约在宋代开始种植，迄今已近千年。江永香柚：产于桃川地区。因在桃川特定自然条件上栽培已150余年，形成了新的株系和品质，故得名。果肉晶亮如玉，嫩脆汁多，酸甜适度，清香可口。桃川香芋：俗称槟榔芋，产于桃川洞。产品肥大坚实，具有香、酥、软、鲜、糯等特点。已有千余年栽种历史。福洞姜：产于冷水卜乡福洞村。肉质脆嫩，纤维质少，辣度适中，为加工糖姜和紫油姜的优质原料。粗石江乡槐木村：香柚、柑橘、槐木蜜橘、蜜柑。回龙圩镇：蜜橘、芥头、玉笋罐头、茉莉花茶、白毛尖茶。冷水铺乡福洞：香芋以福洞最佳。福洞姜享誉四方。源口瑶族乡黄土坳村：香米，米玉色而微红味香，其种不能移植，为稀世珍品。清溪瑶族乡：香芋、香菇、红瓜子、山苍子油。桃川洞名特优新产品开发试验区：香柚、香米、香芋、香姜、香菇、桃川果蔗。道县 道州灰鹅：道县 (古称道州)，中心产区为枚花、午田、祥霖铺、岑江渡、东门等处。平均蛋重172克。肉质细嫩鲜美，适于各种烹调加工。当地的血鹅，米粉子蒸鹅等名菜别具风味。寿雁镇：梆鼓（打击乐器）。四马桥乡：“卜字菜刀”。清塘乡：道州红瓜子。久佳乡：“大营尾禾花鱼”。双牌县 尚仁里乡：“塔山茶”。江华瑶族自治县 江华毛尖：其外形条索肥实，紧结弯曲，白毫显露，肉质香味鲜醇，汤色清澈晶莹，叶底嫩绿。有高山茶风味，经饮耐泡，饮后回甘生津，清香馥郁，回味持久，山区瑶胞用以作解毒去病的常备药品。瑶族八宝被织锦：产于白芒营、涛圩及大路铺3个区。因主要织成8种寓意吉祥的图案，且主要用作被面，故称。“八宝”指：犀牛望月、双狮滚球、麒麟送子、金龙出洞、丹凤朝阳、葫芦藏宝、蟠桃庆寿与富贵有余等8种。该锦制作历史悠久，清代已可见。两岔河乡：白毛尖茶。上游乡：红茶。鲤鱼井乡：“珍珠辣椒”。竹园寨乡：红瓜子、水豆腐。

七、湖南永州有啥特产？

永州十大特产有江永香芋、瑶山雪梨、九疑山兔、零陵板鸭、江永香柚、祁阳草席、江永香姜、道县脐橙、江华苦茶、山茶仔油、道县炸肉。

八、湖南永州有些什么特产？

1、江永的香柚，柚子也比较好看。之后味道非常的好吃。

2、江咏香姜，香姜不大，大概有巴掌这么大。在很早以前就开始做这个特色，可以说称得上历史悠久工艺精益。到了你用足的话，大家都可以尝试一下。

3、宁远山苍子油，山苍子油有主要产于江华和宁远两个县。 一种珍贵的香芳香油，有柠檬香气，可以除膻祛腥，还可以增加鲜味的好处。4、还有东安鸡，5、永州血鸭，6、 祁阳的石头可也是一绝呀，7、还有一种橙子叫道州的脐橙。

九、湖南永州有一特产水果喜子瓜有谁吃过？

喜籽瓜？

外表和藤都像西瓜的。之前我们村子里面有人种过，还有幸吃过两个。那是10多年前的事情了。现在没看到了。果实外皮光光滑滑，呈绿色无花纹有点像青皮西瓜一样，多汁为白色或淡黄色（罕见红色），夏季盛产。其瓜籽为白色或者红色，成熟的一般成红色。

你看看是不是这种。我吃的是这种。我也是湖南衡阳的。所以对这个还蛮熟悉。夏天可以解暑，瓜子也可以吃，籽比西瓜子要大颗，也可以晒干后炒着吃。

十、湖南永州东安有什么特产？

1、江永香柚 江永县地处中亚热带季风气候区，气候温和、冬暖夏凉，“署不铄骨，寒不侵肌”，雨量充沛，无霜期长，日照、降水充足，湿度适中，素有“天然大温室”之称，适宜种植香柚。江永香柚，果实形似葫芦或梨形、果大，单果生1-2公斤，成熟后色泽金黄，光泽鲜亮，散发芳香气味。

2、永州血鸭 永州血鸭，是湖南永州的一款地方传统名菜。永州血鸭分为多种，有江永，道县，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点。

3、江华苦茶 江华苦茶属半乔木型，大叶类，其树姿、 叶片形态、 解剖结构、 生化成分均与云贵高原的大茶树相似，所制出的红碎茶，外形黑润带棕，颗粒重实；内质汤色红艳，金圈厚，滋味浓强，具有云南大叶种风格，又有独特的香型，可与国内外优质红茶比美。

4、东安鸡 东安鸡，湖南省永州市东安县特产，中国国家地理标志产品，2016年7月，原国家质检总局批准对“东安鸡”实施地理标志产品保护。

5、江永香姜 江永香姜，湖南省永州市江永县特产，全国农产品地理标志，江永县土壤以河流冲积土和黄泥土为主，pH值在5.5-6.5之间，有机质含量在2-2.5%之间，富含硒等多种微量元素，土壤肥沃，适宜种植生姜。 来源：-永州