一、商丘特产?
小辣椒,鸭梨,烩面,商丘的特产是比较多的,比如说商丘的小辣椒,还有商丘的压力,都是商丘的特产,这些都是比较好吃的,而且商丘的小辣椒是全国闻名的。
二、商丘送礼特产?
商丘盛产优质芝麻,所以芝麻油比较有代表性,另外商丘的烧饼也非常有代表性,一般来说,我们还是比较愿意选择商丘的芝麻油,不过由于我们商丘自己不争气,没有比较驰名的香油品牌,而且你买到的商丘一些小厂的香油并不太好吃,我说的是实话,甚至我就买到过不香的香油,这都是自作孽不可活,自己不知道珍惜自己的优势,弄虚作假,希望商丘能够下大力气整顿香油市场,培育良好的,质量过硬的香油品牌,能够畅销国内外。
如果送礼的话,我们还是建议送一些比较靠谱的大厂生产的或者本地老百姓认可的小作坊生产的香油。
三、商丘特产美食?
、焦饹馇
焦饹馇是商丘睢县独有的汉族传统小吃。康熙朝宫廷贡品!入口脆香不腻,爽口宜人。适量食用,有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。系优质绿豆和小米手工水磨为浆,先加工成扎卷,再均匀切割成条块油炸而成。
2、水激馍
水激馍发源于商丘古城归德府的传统名点,属于豫菜系。相传明代阁老沈鲤(河南商丘人)每次招待宾客,必要家传的水激馍上桌。成品色泽鲜艳,外焦里浓,香甜可口。因糖汁中有水,馍炸好后要放在水里激一下,所以叫水激馍。
3、郭村烧鸡
郭村烧鸡是商丘郭村镇传统名菜之一,距今已有300多年历史。香味扑鼻、肉质嫩白,烂而不腻,回味悠长,如趁热时提鸡两腿于盘上,轻轻一抖,即肉骨脱离,肉落入盘中。
4、五香糟鱼
五香糟鱼也是商丘特色小吃,特别是以商丘夏邑冉家的糟鱼为上品,距今已有200余年历史,是清乾隆年间的贡品!整鱼不去鳞片,经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤,香味浓郁而醇正!
5、高炉烧饼
商丘的高炉烧饼也是闻名天下,有上千年的历史!今天依然受到广大豫北和豫东人民的热爱。商丘的烧饼特色鲜明,个大,芝麻多,是在炉子里烤制而成,吃起来又焦又脆又香。商丘人吃烧饼的时候,一般都会再叫一碗烩面,如果奢侈点,就会在烧饼里再加点垛子羊肉。那叫一个完美。
6、安平煸炒鸡
安平煸炒鸡源于商丘柘城县安平镇。是当地传统的汉族名小吃,为安平镇丁家所祖传,有百余年的历史。其做法是要在炒锅里放入热油,烧至六成熟,推入鸡条,改小火,煸至鸡皱皮,加入辣椒,花椒,黄酒、酱油、白糖和盐、姜、葱、鸡熟后加红油,麻油,芝麻,出锅。
7、利民羊肉汤
利民羊肉汤起源商丘虞城利民镇。是利民镇最有名小吃!2000年还被商丘市政府评为优质菜点!采用羊骨,油熬制老汤,放上白芷,花椒,丁香,三代,草果,小茴,辣椒等十九味作料炖煮。味道鲜美,清香可口。看着都想喝一碗!
8、虾子烧素
虾子烧素是商丘夏邑名吃 。晚清时,老厨师关合清每次招待饮差大臣都以虾子烧素拿手。用温油将面筋炸透,撕成块状,然后加入虾子、鸡皮、香菇、银耳、鸡鸭汤,用文火煨汤收汁。香、味、形俱佳!可惜现在商丘很少有饭馆会做了!
9、哨子汤
哨子汤是商丘宁陵东街范家祖传技艺,创于民国初年!因喝时要放在嘴边吹一下,所以称作“哨子汤。将小米磨成浆以后,配以鲜鸡汤、羊油、粉条等熬制而成。食用时,在碗里浇上特制的牛肉精哨子
四、商丘都有啥特产?
贾寨豆腐干是有名的商丘特产,现在在商丘的各大超市都可以买到,贾寨豆腐干现在已经工厂化了. 另外告诉你一个买不到的商丘特产"渣饼子"它是由绿豆岩碎在平板锅上烘成的,通常它是在过年的时候才吃的,一般而言老人喜欢做它,因为它比较好吃.但现在的年轻人很少去做它,因为它的工艺比较复杂.现在市面上卖的大都是由玉米面作的,味道和大豆作的相差很多,如果你想吃正宗的"渣饼子"最好去商丘的农村到比较传统家里去作客,只有那样你才能吃到正宗的"渣饼子". 至于其他的楼上说的.我作为一个商丘人是很少听到的.也许有吧.
五、商丘特产是什么?
1、商丘手绣
商丘手锈分刺绣、彩绣、平绣、勒绣、刁平绣等。自古以来,商丘人民就有植桑养蚕、织帛绣花的传统。因古有宋国、宋州、宋城之称,故商丘手绣亦称“宋绣”。
2、民权葡萄酒
民权葡萄酒厂的拳头产品,用雷司令、意斯林、白羽、白丰等优质葡萄酿成,酒体澄清晶亮,果香清新,酒香优雅。
3、宁陵金蝉
宁陵金蝉是河南省商丘市宁陵县的特产。金蝉油炸后味道鲜美,又有极高的药膳价值,故在山东、河南等地很是畅销。
4、金顶谢花酥梨
金顶谢花酥梨颜色金黄,果皮细嫩,果肉酥脆,味甜汁多,食而元渣。除直接食用外,还可以加工成罐头,酿酒,人药,成为滋补佳品和法痰止咳之良药。
5、石桥酥梨
石桥镇位于河南省商丘市宁陵县中北部,总面积66.6平方公里。全镇辖23个行政村,101个自然村,51006人。近年来,宁陵县石桥镇围绕建设“中国优质酥梨之乡”的战略目标,石桥镇酥梨面积由原来的2.3万亩发展到现在的4.2万亩,成为河南省最大的酥梨集产区。
6、大有丰酱菜
主要产品有酱瓜、酱笋、酱黄瓜、酱包瓜、酱八宝菜、五香大头菜、豆腐乳、西瓜酱豆、油辣酱豆等。
7、虞城红富士苹果
虞城红富士苹果是河南省商丘市虞城县的特产。“虞国花木兰”牌红富士苹果以个大、均匀、色艳、细脆、味甜、耐贮获“99昆明世界园艺博览会”苹果类唯一大奖,享誉国内外。
8、界沟粉皮
界沟粉皮以虞城县界沟镇王小庙、丁大楼所产为上,已有200余年历史。
六、商丘有哪些特产?
商丘的特产有:商丘剪纸、哨子汤、永城酥梨、惠楼山药、魏庄麻糖,宁陵酥梨,商丘县糟鱼,大有丰酱菜,虞城麻花,麦仁驴肉,利民羊肉等等
七、商丘有什么特产?
1:张弓酒。张弓酒产于河南宁陵。以优质小麦、高粱为料,以高温曲、中温曲为糖化发酵剂,用纯净古泉水加浆,固态发酵。
2:民权葡萄酒。白葡萄酒是民权葡萄酒厂的拳头产品,用雷司令、薏丝琳、白羽、白丰等优质葡萄酿造。
3:虞城乔藕。虞城小乔集栽种白莲藕距今已有500多年历史。
4:宁陵白蜡杆。5:永城面粉。6:柘城辣椒。7:蓝牌啤酒。8:宁陵金顶谢花酥梨。9:石桥酥梨。10:柘城鸡爪麻花。
八、商丘五种特产?
特产有:
一、宁陵杠子馍
宁陵杠子馍,河南省商丘市宁陵县特色小吃。据《宁陵县志》记载,宁陵杠子馍是宁陵县城东街久享盛誉的食品。杠子馍味道纯正,软硬适口,色泽漂亮,火候讲究。在豫东,提起馍,就非他莫属了,这种馍用开水一泡,软如蛋糕,用汤匙一压就成糊状,酷似牛乳,可代替牛奶喂小孩,故又称“牛奶馍”。
二、代庄草莓
代庄草莓,河南省商丘市特产,其颜色鲜红透亮、个大味美,被农业部评为无公害农产品。还被河南农业厅评为河南名牌产品,被国家授予“中国草莓之乡”称号。
三、裴桥西瓜
裴桥西瓜,河南省商丘市永城市裴桥镇特产。以籽少、沙瓤、皮薄等优点占据苏鲁豫皖的广大市场。现在裴桥镇已经是豫东最大的西瓜生产基地。
四、永城酥梨
永城酥梨,河南省商丘市永城市特产。永城酥梨熟后金黄白亮,有透明之感,食之清脆甘甜,含20多种营养成分,具有清热解毒,润肺止咳。健胃益寿之功效,并以个大色鲜、酥口无渣等独具特色而倍受消费者青睐。
五、丰庄枣干
丰庄枣干,河南商丘市特产,其成品枣干橙黄铮亮,香甜如蜜,营养丰富,既能食用,又可入药,具有活血养颜、润肺化痰、清热生津等功能。在明清时期丰庄枣干成为宫廷贡品,被誉为“贡干”。
九、商丘市区特产?
首先是商丘瓦罐鸡。这是一道传统的名菜,选用当地土鸡为主要原料,配以各种中草药和调料,再用瓦罐煨制而成。瓦罐鸡肉质鲜嫩,汤汁浓郁,营养丰富,是商丘的一大特色美食。
其次是商丘芝麻油。商丘的芝麻油是中国四大名油之一,选用当地特产芝麻为原料,经过多次研磨和提炼而成。商丘芝麻油色泽金黄、香气扑鼻、味道浓郁,不仅可以用于烹饪,还可以用来调味和涂抹面包等。
十、商丘特产有什么?
张弓酒、民权的葡萄酒、宁陵金顶谢花酥梨、丰庄枣干、水激馍、永城辣椒、惠楼山药、哨子汤、柘城鸡爪麻花、虞城乔藕、大有丰酱菜。
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