哈尼族特产？

一、哈尼族特产？

竹筒煮肉、暴腌芭蕉心、豆粉肉丸汤、石头汤、蜂蛹酱、豆粉肉丸汤、雀肉松等。此外，哈尼族烹调食品的方法，主要有煮、烧、烤、煎、舂、腌渍等几种。口味以鲜、香、酸、辣为主，哈尼族做菜的方法，可谓新鲜、奇特。

二、云南哈尼族嫁娶有什么嫁妆？

云南哈尼族的嫁妆通常有箱柜、衣服、被褥、农具等，还有糯米饭、染成红、黄、白三色的几大摞糯米粑粑。

嫁妆中还必须要有舅舅送给新娘的一件蓑衣，一只巴箩，弟弟送给新娘的一根手链和一根背带。这些东西都要沿路让人看清楚，以显示其富有和华丽。

三、云南有什么特产？

1、宣威火腿

宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。

2、普洱茶

普洱茶，云南省著名地方特产之一，主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

3、文山三七

文山三七，云南省文山州特产，中国国家地理标志产品。文山三七又名文州三七，明代药学家李时珍称其为“金不换”。云南三七分布较广，在海拔1200米、1700米的地区都有种植，以文山州各县为主要产区。

4、富民杨梅

富民杨梅，云南省富民县特产，中国国家地理标志产品。富民杨梅果大核小、色泽艳丽、汁多、酸甜适度、有香气，成熟早，较耐贮运，营养价值高等特点。因其树大，故当地人称之为“大树杨梅”。

5、普洱咖啡

普洱咖啡，云南省著名地方特产之一，来自云南省普洱市所特产的咖啡，普洱咖啡的味道独特，由于所处的地理位置和特殊的气候环境，普洱咖啡的品质一直为世界著名咖啡公司所青睐。

四、云南红河哈尼族彝族自治州特产有哪些？

1.红河棕榈

2.五彩饭

3.哈尼“野味”4.红河小芒果 5.红河葛根粉 6.迤萨小黄牛干巴 7.曼木8.云南油炸蚂蚱

9.红河木耳

10.烧竹筒饭1. 红河棕榈 红河棕榈是云南红河红河县的特产。红河县棕榈种植历史悠久。棕片与棕板已成为山区群众主要收入来源之一，并形成了种棕、采棕、食棕、歌棕、舞棕、颂棕的独特棕榈文化。 2.五彩饭五彩饭在滇南红河一带的奕车青年，就要按照前辈沿袭下来的传统风俗，欢度一年一度的节日———仰阿娜。据说，早期的奕车先民们，由于长期从事简单枯燥的农耕劳动，极度的身心疲劳使人们劳动的积极性不高，以至时常延误生产，影响收成。为了调节身心，解除疲劳，振奋精神，聪明的奕车人便自发地组织既不影响生产又能让人快乐的休闲娱乐活动，仰阿娜便是其中之一，哈尼语的意思就是：众人在农闲时欢歌游乐。3.哈尼“野味”红河南岸的红河州红河县哈尼族饮食最具特色之处，首推一个 “野”字，可谓是野中有味、野中有趣、野中有情。这里的哈尼族饮食，“野中有味”，当之无愧。用料朴素，取自天然，色味并俱。

4.红河小芒果红河小芒果是云南省红河州红河县的特产。红河小芒果，形如猪腰子状，成熟时色泽鲜黄，汁甜味香，深受人们的喜爱。红河县迤萨镇全部，以及甲寅、乐育、大羊街、浪堤等乡镇的部分辖区处于干热河谷地带，气候炎热、土地肥沃、雨量充足，借助自然优势，这些干热河谷地区发展芒果种植历史悠久。 红河县小芒果分为本地小芒果与鸡芒果两个品种，主要是野生种及栽培种。因果实外型美观，果肉细嫩、香甜、风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。

5.红河葛根粉红河葛根粉是云南省红河州红河县的特产。红河生产的优质葛根粉，获得2008年全州优质旅游产品殊荣，一鸣惊人。在红河县的崇山峻岭中，生长着一种不大起眼的续生藤本植物，浑身毛绒绒的对生网状复叶和长长的藤子或互相缠绕或攀沿其周边灌木，它的名字叫葛根。 葛根主要食它的块茎，可生食也可熟食，可起到清凉解毒的功效。如果将它加工成淀粉，又是一种最佳保健食品。

6.迤萨小黄牛干巴迤萨小黄牛干巴是云南省红河州红河县迤萨镇的特产。红河县生产的小黄牛干巴，色泽红润，芳香诱人，人见人爱，成为馈赠亲友的最佳礼品。迤萨小黄牛干巴，最早就是当地傣族和仆拉人（彝族支系）的一种上等食品。他们把当地饲养的小黄牛宰杀后，选用精肉切成条，放入食盐、辣椒、花椒、茴香子、再兑上少量白酒等佐料，放入盆中沤上两三个小时再拿出来晒干就腌制成干巴。到田地里劳动，带上一包冷饭，里面放着一块烤熟的干巴，不用其它菜肴，冷饭下干巴，十分有味。迤萨干巴为何这样色泽好，味道香？据专业人士讲，本土小黄牛一般生长在海拔200米至800米之间的河谷地带或半山梁子，超越这个范围，其味就大大逊色。这种本土小黄牛肉，无论是小炒、烂烀，味道都比其它地方的高出一筹。

7.曼木芒果有“热带果王”的美称，红河州傣族民间称芒果为“曼木”。“曼木”是傣语译音，译成汉语是“香果”之意。 　　芒果在红河州金乎、河口、元阳、红河、个旧等8个市县均有分布，红河沿岸的傣乡及其他村寨是芒果的富集地。州内种植的芒果主要有：三年芒、泰国芒、留香芒、吕宋芒、象牙芒等品种。其中，有早熟的、中熟的、还有晚熟的，一年四季．有半年芒果不断。

8.云南油炸蚂蚱云南十八怪中，有一怪是“蚂蚱当

五、云南哈尼族人好吗？

哈尼族是一个与音乐歌舞为伴的民族，主要舞蹈有大鼓舞、棕扇舞、木雀舞、罗作舞等。乐器有俄比、扎比、三弦、四弦、把乌、响篾、稻杆、叶号、竹脚铃、牛皮鼓、铓锣等。把乌为哈尼族独有乐器，极有名，金竹制成，状如笛子。吹嘴有簧片、音色宽广浑厚，意韵悠远缠绵。近年经音乐家改制，音域扩大，音色更为丰富，曾受邀赴欧洲诸国演奏，深受欢迎。

哈尼族“十月年”、“长街宴”、“矻扎扎节”是他们最富有民族特色的节日。哈尼族真的很好

六、云南哈尼族方言？

云南哈尼语属汉藏语系藏缅语族彝语支。同语支里有彝语、拉祜语、傈僳语、纳西语、基诺语等。

哈尼语在国外，分布在缅甸、泰国境内的又称卡（Akha）话，和我国西双版纳地区的哈尼话接近；老挝、越南境内的哈尼话和我国红河南岸地区的哈尼话大体相同。哈尼语与彝语支其他语言一样，元音有松紧之分，没有长短之别。韵母基本上是单元音，复合韵母多是借音。没有塞音韵尾，有的方言有鼻音竟尾。哈尼语和彝语文其他语言在基本词汇中有不少同源词，在语法上也有很多共同点。

七、云南有什么特产烟？

唉，想当年种橙子的老头做烟的时候，抽烟只抽云南烟，想不到二十年过去，居然有人问云南有什么特产烟。

八、云南有什么特产小吃？

云南是一个多民族省份，不同民族聚居也就造就了不同的饮食文化和特色小吃。例如昆明的小锅米线，大理的乳扇以及生皮。还有蒙自过桥米线，石屏烧豆腐。建水鸡脚，建水汽锅鸡。还有烤饵块，烤野生菌等等。

九、云南特产有什么？

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。其酥脆香甜的口感，深受大众喜爱。也是来昆明旅游必备伴手礼之一。

德和罐头午餐肉是火锅的最佳搭档之一，在昆明，提到午餐肉就不得不提到德和罐头。德和罐头是云南经典百年老字号之一，也是云南人一代又一代传承的美食记忆

小粒咖啡保山潞江坝小粒咖啡颗粒均匀饱满，气味清新，香气浓郁，口感醇厚，浓而不烈，以独到的极优品质享誉全球

宣威火腿，是宣威人在数百年腌腊肉的实践中创造出的腊肉精品。形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；口感香甜，油而不腻，咸淡适中。上好的宣威火腿切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润

华宁县有着华夏古陶“活化石”美誉的华宁陶器，是云南省非物质文化遗产，其釉彩斑斓，温润如玉，开片精美，窑变丰富，堪称“入窑一色，出窑万彩”。

云南是我国天麻的主要产地之一，比较集中产于昭通地区各县，尤以镇雄、彝良所产的天麻质地最好，产量最高。天麻火腿炖鸡也是来昭通不可不试的一道美食，经过天麻炖制的鸡肉，肉质细腻，口感香甜，包含独特的“药香”

普洱茶说起普洱，就不得不说普洱茶。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。绝对是送人、自饮的佳品。

墨江紫米紫米生长于北回归线穿城而过的墨江，是当地的原始品种，墨江号称是太阳转身的地方，所以墨江紫米也被称为离天空最近的米。墨江紫米颗粒均匀饱满，颜色紫黑。既有糯米的软黏、细米的清香，还有紫米独有的弹韧，和大米掺在一起煮饭，营养又好吃，很多人去云南旅游回来后念念不忘。

临沧

冰岛茶，茶汤金黄透亮，香气高扬，水路细腻，茶汤饱满，生津快，回甘快且持久，并因具有独特的冰糖韵而出名。冰岛村是勐库茶种的发源地。冰岛茶是双江唯一获得茶博会特等金奖的茶叶产品，享誉茶界，声名远播，被誉为普洱茶中的“王后”。 近年来，更是深受国内外高端茶客们的追捧。

永胜瓷器，早在清朝同治八年(1869)年就能批量生产。在《新篡云南通志》中记载：“永北所产瓷土较皖、赣优良。近来永北瓷器与江西争胜，迤西各属皆有之。”

现在的永胜瓷器，是传统工艺与现代高科技的结晶，造型古朴大方，色彩既有五彩缤纷，沉着古雅，艳丽而不俗地釉下五彩；又有强烈民族风格，享有较高声誉的粉彩。还有画面清晰，层次分明，立体感强的喷花装饰等，充分体现了独特的云南风格和浓郁的地方特色。

牟定油腐乳，绝对是米饭、馒头等主食的绝佳搭配。一块块完整、厚薄均匀、质地细腻的枣红色腐乳，吃起来油香适口，独特的芳香味，让人胃口大开。

“大姚三台核桃”被评为全国核桃优良品种，同时作为云南省唯一的两个核桃品种写入《中国核桃志》，是整个金沙江流域的核桃主栽品种。大姚也是中国为数不多专门设立“核桃研究所”的县份。

其壳薄、仁白、味美，富含不饱和脂肪酸，具有“不涩不腻，又鲜又甜”等特点，深受消费者的青睐。

十、云南石林有什么特产？

1、圭山山羊

圭山山羊头小额宽，耳大灵活不下垂，鼻直，眼大有神，颈扁浅，髯甲高而稍宽。胸宽、深而稍长，背腰平直，腹大充实。

2、大可枇杷

大可枇杷色泽金黄、甜如蜜糖、口感较好，营养丰富，深受消费者喜爱，比本地市场上的外地枇杷在品相、口味上略胜一筹。

3、石林乳饼

当地养殖户素用鲜羊奶制作乳饼的习惯，已有几百年的历史，石林乳饼一直以来深受当地群众的喜爱，是享有盛名的地方土特产品。

4、石林甜柿

甜柿具有外观漂亮、口感独特、营养价值和保健功能高等特点而深受国内外消费者欢迎。

5、石林人参果

云南省昆明市石林彝族自治县特产，全国农产品地理标志。人参果属茄科作物，石林人参果果型呈卵圆形或扁圆形，皮薄光滑，成熟后果皮淡黄色现紫色条纹。果肉金黄色、果腹中空无核。