一、都江堰名小吃?
都江堰的名小吃有尤兔头、葱葱卷、渣渣面、冰粉、白果炖鸡、郭水饺、新繁牛肉豆花。还有美味河鲜藤椒味来凤鱼、泡椒鱼肚、蒜香鱼骨、五彩鱼肉丁、双味鱼排、美极鱼片、鲜溜鱼片、火爆鱼皮等等
二、都江堰小吃街?
都江堰五桂桥美食小吃街。
都江堰龙潭湾小吃街。
都江堰悦熙广场小吃街,
都江堰西川水街小吃街。
都江堰中山北路小吃街
三、秦安特产小吃?
秦安辣子面
秦安辣子面以面条煮熟后拨上油辣子而得名。面条茜用当地梢细面粉,揉成面团,拼成片,切麦秆细的条。
秦安火烧
甘肃的一道特色小吃,火烧的制作方法和用料与油酥馍的制作大同小异。
四、澳门小吃特产?
葡式蛋挞。
在澳门有很多的名小吃,其中最出名的就是葡式蛋挞。澳门的葡式蛋挞味道十分鲜美,同时口感又十分正宗,值得品尝。
五、临潼特产小吃?
柿子糊塌
火晶柿子除鲜食外,可做多种食品,这柿子糊塌又是别具风味的一种。有人把“柿子糊塌”误认为柿子饼。其实不然,柿子饼已如上述,而柿子糊塌却另有妙处。将火景柿子去皮摘蒂,放入面盆中捣搅成糊,加入面粉,制成柿子面糊。用手铲将面糊摊入预先特制的手提(用铁片制成,外凹中凸,边高约2厘米)内一起入油锅内炸,当面糊熟至五成时,便自动脱离手提漂浮。然后翻过再炸,如此数次,待两面火色均匀时便可食之。临潼人炸的糊塌最佳,颜色金黄可爱,吃在口中酥脆香甜。
六、乌镇特产小吃?
1,姑嫂饼
乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载,距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成,故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼,比棋子饼略大。
2,熏豆茶
熏豆茶又称烘豆茶,主要原料是薰豆,辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等,故乌镇人有“吃茶”一说。
3,乌镇定胜糕
乌镇定胜糕据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心,颜色绯红,象征着战争的凯旋。后来,因为乌镇自古以读书为荣,古时读书人考状元,亲朋好友便都要做几笼定胜糕送行,表达金榜题名的良好祝愿。
定胜糕的形状为荷花状,外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花。
扩展资料
乌镇特产:
1,生铁锅
生铁锅,1866年,铁匠沈济在乌镇开设冶坊,是为乌镇冶业开端。沈家的冶炼技术一直保留。亦昌冶坊中,工匠们依然在使用传统的冶炼浇铸工艺制作铁器,昔日的煤炭旺火改成了电炉熔铁,风箱扇火换成了鼓风机助燃,选料是优质的纯生铁,制作工艺也一如祖辈。
2,杭白菊
杭白菊,1999年5月被国家农业部命名为“中国杭白菊之乡”的桐乡市,杭白菊的产量占全国总产量的90%以上,是杭白菊的中国原产地,享有“杭白贡菊与龙井名茶”并提的荣耀。杭白菊又称甘菊,是中国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一。
3,蓝印花布
蓝印花布,俗称“石灰拷花布”、“拷花蓝布”,是中国传统的民间工艺精品,用棉线纺织、黄豆粉刮浆、蓝草汁印花,纯粹手工、环保。主要产品有成衣、三角头巾、茶杯垫、折扇、桌布、门帘、雨伞、手机袋、钱包、背包、各式象形挂件等。
七、北京特产小吃?
首先冰糖糖葫芦!百姓全知!北京炸酱面,小碗干炸!
驴打滚,豌豆黄,茶汤,爆肚,大顺斋糖火烧,果脯,小肠陈卤煮,豆汁,焦圈,北京涮羊肉,稻香村点心,牛舌饼,面茶,白水羊头,艾窝窝,炒肝,芝麻烧饼,毛鸡蛋,全聚德烤鸭,炸糕,炸灌肠,油炒麻豆腐……
八、苏北特产小吃?
1、盱眙龙虾淮安美食的代表,名扬大江南北。
2、阳春面淮安传统美食,面条清爽、面汤清澈。
3、平桥豆腐淮安特色美食,深受当地人喜爱。
4、盖浇面淮安特色美食,配料丰富、口味独特。
5、盱眙螃蟹淮安特产美食,味道鲜美,营养丰富。
6、清蒸白鱼淮安特色美食,细嫩可口、鲜美无比。
九、哈尔滨特产小吃?
1马迭尔冰棍:马迭尔冰棍是哈尔滨的特色冷饮。
2亚沟粘豆包:亚沟粘豆包是黑龙江哈尔滨的传统特色美食,有着非常悠久的历史,哈尔滨阿城区在1985年开始制作粘豆包。
3老鼎丰糕点:老鼎丰的糕点是哈尔滨最出名的特色小吃之一,有着非常悠久的历史。
4、大列巴:大列巴是哈尔滨的传统特色名吃,有着非常悠久的历史,据相关记载,距今已经有一百多年的历史了。大列巴的制作工艺十分精细,选用优质的全麦粉为主要原料,在采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的大列巴面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。
十、宁夏特产小吃?
宁夏有十大特色美食:
❤️01.大蒜烧黄河鲶
大蒜烧黄河鲶鱼是宁夏的十大名菜之一。红烧黄河鲶鱼外观酱红色,肉质鲜嫩,香咸十足,酱香味十足,软糯适口,非常不错。大蒜烧黄河鲶选用宁夏境内黄河流域所产的黄河鲶鱼制作而成,黄河鲶鱼的鱼肉质嫩鲜美,而黄河鲶鱼最佳烹饪方法是红烧,更加凸显它们原本的鲜嫩可口,鱼汤浓郁。大蒜烧黄河鲶在“中国菜”评比中被中国烹饪协会评选为“宁夏十大经典名菜”。
❤️02.宁夏烤全羊
宁夏烤全羊是宁夏的十大经典名菜之一。宁夏烤全羊是西北地区一道色香味俱全的特色佳肴,广泛流传于宁夏、内蒙、新疆等地,是西北游牧民族用以招待尊贵的客人的珍馐佳肴,也是宁夏银川、吴忠等地区的传统名菜之一。
❤️03.蒸羊羔肉
蒸羊羔肉,是宁夏银川兴庆的特色小吃。宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。做法也不用太复杂。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜,再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右即可。这道菜最适合老年人吃了,口感软烂适口,清淡中又有浓厚的羊肉滋味。
❤️04.手抓牛羊肉
手抓牛羊肉,是宁夏传统地方风味食品,也是银川西夏区特色美食。其主要食材采用宁夏“滩羊”中的羯羊烹制,瘦肉多,肉质嫩,易消化,无膻味,蛋白质丰富。成品色香味俱全,无油腻感。制作时将羯羊肉切大块,投入开水中,加花椒、小苗香、八角、桂皮和杏、桔皮干等调料,炖煮而成。另根据各人爱好,将腌韭菜花、酱油、醋、葱等各种调料,调成酱备用,吃时,用手抓着羊肉蘸酱食用更佳。
❤️05.银川鲤鱼
银川鲤鱼,属宁夏银川市特产,全国农产品地理标志。鲤鱼俗称鲤拐子,体态肥壮艳丽,肉质细嫩鲜美,是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品。银川鲤鱼肉鲜味美,刺少肉多,肉质细腻而有弹性,且无腥味,口感较好,含有多种人体必需的营养成分,具有较高的营养价值。
❤️06.碾馔儿
碾馔儿,是宁夏回民喜欢的一种小食品,也是宁夏银川特色美食之一。它是由青稞经传统工艺制成的青绿色粉条状食品。食用时,加盐、醋、油、辣汤等调味品,就食酸菜,拌以蒜瓣。“碾馔儿”的特点:翠绿松软,清香好吃。有的回族群众磨下的碾馔儿吃不完,晒干冬天吃。用开水浸泡,稍带酸味、味道很美,营养丰富。
❤️07.手撕土鸡
手撕土鸡,是宁夏灵武市的一道特色菜。食材选用当地土鸡,洗净后放入开水中,加入生姜、葱段、料酒等煮熟,捞出撕成条块状。将鸡放入辅料,搅拌即可食用。其成品油而不腻,味道鲜美,营养丰富。
❤️08.银川“黑宝”发菜
银川“黑宝”发菜,属于宁夏银川西夏区的特色美食。发菜是银川的特产,因状似头发,所以又叫头发菜。发菜清脆爽口,鲜嫩味美,嚼起来咯吱作响,更是令人食欲大开。它的谐音“发财”更是体现了人们对富裕生活的美好向往。发菜的营养价值很高,做法简单,是平时人们餐桌上的常客。
❤️09.宁夏粉汤饺子
宁夏粉汤饺子,是宁夏的一道传统小吃,也是银川的传特色美食之一。是在传统的粉汤饺子的基础上演变而来的,常用于中高档筵席。过去常见于街头摊点,现多用于筵席,作为筵席小吃上桌。其色彩多样,营养丰富。吃起来咸鲜适口,闻着香气四溢。
❤️10.羊肉老搓面
羊肉老搓面,属于宁夏灵武市的特色美食。羊肉老搓面由上好的面粉加上精选的羯羊肉梢子制成,面由手工搓成。清亮的羊肉汤、鲜亮的辣子油,雪白的搓面上点缀墨绿的香菜,鲜嫩的羊肉、翠绿的梅豆、乳白的豆腐。一筷子挑起,香气四溢。银川的羊肉老搓面,营养丰富,老少皆宜,非常贴近百姓口味,适合大众消费。
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