四川特产？

一、四川特产？

1、蜀绣：是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺。作为中国刺绣传承时间最长的绣种之一，蜀绣以其明丽清秀的色彩和精湛细腻的针法形成了自身的独特韵味，

2、郫县豆瓣：川菜位列中国八大菜系之首，郫县豆瓣功不可没!这种源自民间的辅料如今也已走出四川成为全国各地好吃嘴们做菜时必备调味品。

3、蜀锦：专指蜀地（四川成都地区）生产的丝织提花织锦。蜀锦多用染色的熟丝线织成，用经线起花，运用彩条起彩或彩条添花，用几何图案组织和纹饰相结合的方法织成。

4、四川泡菜：又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

5、峨眉山竹叶青茶：一种产自峨眉山的茶叶。峨眉山竹叶青茶外形扁条，两头尖细，形似竹叶；内质香气高鲜，汤色清明，滋味浓醇；叶底嫩绿均匀。

6、苴却砚：中国名砚之一，以其丰富的膘、眼、线、纹等众多石色称雄于砚界，被誉为“中国彩砚”。其石色紫黑沉凝，石质致密细腻，莹洁滋润，发墨如油，存墨不腐，石晶绚丽丰富。石材产于中国西南攀西大裂谷金沙江沿岸（四川省攀枝花市仁和区平地镇、大龙潭乡境内）的悬崖峭壁之中，此地古称“苴却”，故谓之苴却砚。

7、五粮液：以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。

8、蒙顶茶：蒙顶茶是中国传统绿茶，产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃，年降水量2000~2200mm，常细雨蒙蒙、烟霞满山。这种生态环境，能减弱太阳光直射，使散射光增多，有利于茶叶中合氮物质的形成。

其外汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜。

9、青川黑木耳：四川省青川县特产，中国国家地理标志产品。 青川黑木耳具有朵大质厚，色泽深邃，细质滑美，柔而不腻，味道清香，无污染等诸多特点，被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县。

扩展资料：

蜀绣又名“川绣”，与苏绣、湘绣、粤绣齐名，为中国四大名绣之一，是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺。作为中国刺绣传承时间最长的绣种之一，蜀绣以其明丽清秀的色彩和精湛细腻的针法形成了自身的独特韵味，丰富程度居四大名绣之首。

蜀绣历史悠久，最早可上溯到三星堆文明，东晋以来与蜀锦并称“蜀中瑰宝”。蜀绣以软缎、彩丝为主要原料，针法包括12大类122种。具有针法严谨、针脚平齐、变化丰富、形象生动、富有立体感等特点。

二、四川特产有哪些？

四川特产有：双流老妈兔头、张飞牛肉、郫县豆瓣、资中血橙、锅盔凉粉、狮子糕、犍为薄饼、四川泡菜等。

双流老妈兔头

双流老妈兔头是一道以兔子头为主要食材的川菜。麻辣鲜香，肉质细腻，配上独特地道的特色冒菜，让众多美食者赞不绝口。

灯影牛肉

灯影牛肉是牛后腿腱子肉切片后，经多道工序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。

张飞牛肉

张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。

郫县豆瓣

郫县豆瓣是郫县最著名的土特产，具有瓣子酥脆，酱脂香浓郁，红褐油润，辣而不燥，回味醇厚悠长的的特点。

资中血橙

资中血橙是四川资中特产。果形整齐端庄，色泽鲜丽，果大皮薄，肉质脆嫩化渣，汁多味浓，紫红色，有玫瑰香味，无核，品质极优。

锅盔凉粉

锅盔凉粉是四川很常见的特色小吃，色泽金黄，酥脆肉软，是由三汇锅盔包入黄荆凉粉制作而成的。

狮子糕

狮子糕原名“寿王糕”，是四川西充地区特色糕类美食。味道甜美，嚼蜜不粘，其味可与被称为“西湖佳点”的西湖狮子糕媲美。

犍为薄饼

犍为薄饼是四川乐山的一道名小吃。整个薄饼放入甜醋里浸泡一小会，捞起来一口吃掉，酸酸甜甜的，又带点辣味。

四川泡菜

四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。

三、四川特产大全介绍、四川特产有哪些？

四川特产之成都特产

其实在成都，四川所有的特产都能买到，因此很多人忽略了成都到底有哪些特产。成都的特产也非常多，主要有青城茶、瓷胎竹编、漆器、蜀绣、蜀锦、郫县豆瓣、全兴大曲、青城丝毯、银丝工艺品等。

四川特产之九寨沟特产

九寨沟是一个高原景区，名贵特产也非常多，因此很多人去九寨沟除了赏景以外，采购一些当地特产也是行程中不可缺少的环节，九寨沟特产主要有牦牛肉、松贝、冬虫夏草、天麻、唐卡等等。

四川特产之阆中特产

阆中以阆中古城尤为著名，殊不知，阆中美食也是一绝，吃的喝的，可都有着响当当的称号。阆中特产主要有：阆中保宁醋、送花皮蛋、张飞牛肉、保宁蒸馍、牛肉凉面等。

四川特产之自贡特产

四川自贡风景名胜不多，并且自贡话又让人有些听不懂，但是自贡的特产却让人大饱口福，自贡特产主要有：开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝等。

四川特产之其他特产

四川可以用物产丰富来形容，除了以上这些特产以外，四川其他地方还有很多特产值得推荐给大家，主要有：宜宾面塑、宜宾五粮液、四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲等。

四、四川特产美食有哪些？

不知道博主是哪里人，本人是地地道道四川人，然后在湖北上大学，说实话真的吃不惯这边的辣椒，辣的人心里慌慌的，但是四川的辣椒是一种温柔软软的辣，欲罢不能啊 本人因为放不下那种欲罢不能，结果在湖北辣椒吃多了阑尾炎急性发作 由此可鉴，适量就好，特别是吃到干辣的食物。

说到四川美食，我只能说四川的好吃太多太多了，我也没有完全吃完。首先说说火锅，成都各种火锅推荐你们肯定看过了一些

首先不说味道，人特别多。春熙路有一家人多到可以排到几百号，我曾经也去排过，然后总的来说菜品还可以，价格稍高。不太推荐。本人和男友在成都吃逛了几年，比较推荐的

说实话，蜀九香是老牌子了，以前也跟某某某火锅一样排队排到让你绝望。就我吃过的体验是，我男朋友是对火锅比较容易上火的，我们在重庆也吃了晓宇火锅，他就吃蜀九香不上火。第二天喉咙没有不适感。

所以如果是想去体验排队吃火锅，新的火锅小龙坎是个比较好的选择。如果是肚子有些饿了，也不想排队那么长就去蜀九香等同类。

第二个不得不说的是串串，成都的串串绝对五花八门，冷锅串串，厕所串串，烤串等等等绝对看花你的眼，经过亲身试吃，味道绝对赞的

只能说绝对颠覆你对串串的体验 本人是在校大学生，学校周围的串串很多，可是真的真的难吃到了一定境界，每每回成都，总是免不了点一份的。对了，这个可以外卖。哈哈哈哈

本人是知乎新人，有什么回答不好的请见谅，先写到这里。如果大家感兴趣我再继续写。如果觉得我回答的很pe的请多多见谅。

五、四川西充特产？

      一、充国香桃。1981年由南充市科协和南充市农科所联合为西充县引进日本大九保，经过市、县农科人员二十多年的潜心研制和精心培育而成。“充国香桃”汁多味甜，香脆浓郁，果实圆形，果皮色彩白里透红，外观艳丽，肉质脆嫩、离核，平均单果重量230-280克。2008年2月28日正式在国家商标总局注册。2009年，以古楼镇“充国香桃”母本园为核心的“充国香桃”2000亩基地获得有机转换认证、并获得“中华名果”称号。2012年8月，被农业部登记为农产品地理标志保护产品。

    二、黄心苕。西充的红苕，有红皮黄心苕，有黄皮红心苕，这两种或红皮或黄皮，或黄心或红心之苕，也就是西充县的土产和特产。用这种红苕做菜或蒸或煮或烤，都是如今宴席和餐桌上人们的最爱。用这种红苕磨出的淀粉，所搅出来的苕凉粉，或用青椒末来拌，或浇上红亮亮的辣椒菜油，吃起来也是味儿悠长，令人咂舌难忘。2011年被农业部批准为国家地理标志保护产品。进入2013年度全国名特优新农产品目录和2015年度全国名特优新农产品目录。

三、“二荆条”辣椒。西充“二荆条”辣椒以其产量高，颜色鲜，肉厚角长，籽少、味辣香浓、色红油份含量高、耐贮运的特点，一直受到省内外食品加工企业和国际国内商家的青睐。2005年10月，西充被国家标准化管理委员会授予“二荆条辣椒种植农业标准化示范区”；2009年6月，西充二荆条辣椒代表四川省参加湖南长沙第三届中国国际辣椒博览会，西充被授予“中国辣椒之乡”“中国辣椒百强县”称号， 2010年12月31日，“西充二荆条辣椒”经国家质量监督检疫总局审查批准为国家地理标志保护产品；2011年3月21日，“西充二荆条辣椒”在国家工商总局商标局成功注册为地理标志证明商标。进入2015年度全国名特优新农产品目录。

     四、西凤脐橙。西凤脐橙是西充县农业局果技人员于1987年从中国农科院柑桔研究所引进的脐橙新品，经栽培选育，产品表现出丰产、质优的特点，商品性极佳，因主产于西充县凤和乡，经县委、县政府研究，命名为“西凤脐橙”。2003年，西凤脐橙在上海举办的第三届名优果品全国展评会上一举夺得“中华名果”殊荣；2005年在国家工商总局注册“西凤”牌商标。2013年，“西凤脐橙”被农业部批准为国家农产品地理标志登记保护产品。

六、四川地方特产？

1、宜宾五粮液

宜宾五粮液是四川的特产之一，其香气扑鼻，入口柔和，入喉净爽，饭后余香不尽。

2、川菜

川菜也是四川的特产，川菜作为我国八大菜系之一，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重。

3、张飞牛肉

张飞牛肉是四川传统美味之一，因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。

4、郫县豆瓣

郫县豆瓣是四川最著名的土特产，其油润红亮，瓣子酥脆，除用作调味外，也可单独佐饭。

5、蜀绣

四川蜀绣是汉族优秀的民族传统工艺之一。又名“川绣”，与苏绣、湘绣、粤绣齐名，为中国四大名绣之一。

6、保宁醋

四川阆中的保宁醋是全国四大名醋，它以历史悠久，优质美味、营养丰富、预防治病而著称于世。

7、四川泡菜

泡菜是四川传统特色菜肴，其味道咸酸，口感脆生，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少皆宜。

8、峨眉山竹叶青茶

峨眉山竹叶青属于绿茶类，峨眉山产茶历史悠久，唐代就有白芽茶被列为贡品。

9、苴却砚

四川苴却砚是中国名砚之一，以其丰富的膘、眼、线、纹等众多石色称雄于砚界，被誉为“中国彩砚”。

10、蜀锦

蜀锦是四川特产，四川古称“蜀”、“蜀国”和“蚕丛之国”，是中国丝绸文化的发祥地之一。

七、四川资阳特产？

资阳的特产有：临江寺豆瓣，中和醋，杨柳粉条，橘子，椪柑，脐橙，红桔，葡萄，西瓜，梨子，李子，桃子，红薯，地瓜，土豆，安岳柠檬，花生，乐至藕粉。

八、四川的特产？

1、张飞牛肉

张飞牛肉是四川阆中最有名的特产，也是极具四川风味的美食，张飞牛肉有着非常悠久的历史，创始于清朝乾隆年间，距今已有两百多年的历史。选用优质的牛肉为主要原料，在配上盐与香料，在经过传统的制作工艺制作而成，最后风干即可食用，吃起来不软不硬，咸淡适口，特别适合佐餐下酒时食用。并在1998年获得中商部优质产品奖，产品名扬海内外，深受广大消费者的喜爱。四川的各大超市，景区和土特产店都有销售，如果你到了四川，一定要记得把张飞牛肉带回家哦!

2、川酒

川酒这个名称是一个很广泛的代名词，泛指四川地区所产出的白酒。四川这个地方仿佛是白酒的温床，酿酒的历史也非常悠久，距今已有两千多年的历史了，酿制白酒的工艺精湛也独特，目前市面上非常出名的五粮液、剑南春、泸州老窖等名酒均出自于四川，所以如果你到了四川，这些名酒是你绝对不能错过的!

3、蜀绣

蜀绣是四川成都的特色传统说工艺品，有着非常悠久的历史，在西汉时期，蜀绣就已经非常出名了，是中国传承时间最长的绣种之一，与苏绣、湘绣、粤绣并成为中国四大名绣。蜀绣的绣法十分考究，对原料要求也很高，主要与软缎和彩丝为主要原料，真发眼睛，阵脚平齐，色彩艳丽，富有立体感。2006年被列为第一批国家级非物质文化遗产，在2012年被列为中国国家地理标志产品。

4、蒲江米花糖

蒲江米花糖是四川蒲江的特色产品，有着悠久的历史，创始于唐朝中期，在清光绪年间，还曾被列为宫廷膳食，在当时十分受欢迎。蒲江米花糖制作工艺十分考究，选用优质的糯米为主要原料，配以白糖，在经过蒸煮，晾晒，烘炒等十多道工序制作而成，最后所制作出来的米花糖吃起来香脆可口，香味淳正，香甜松脆，买来不管是自己食用还是赠送亲友，都是非常不错的选择。

5、郫县豆瓣

郫县豆瓣酱是成都郫都区的特色产品，有着非常悠久的历史，起源于明末清初时期。郫都区自然条件优越，光照充足，水力资源丰富，四季分明，空气良好，非常适合豆瓣酱的生产。郫县豆瓣酱的制作工艺十分考究，要经过长期的翻和晒等传统工艺制作而成，最后制作出来的豆瓣酱红润有光泽，辣而不燥，已经成为了川菜中不可缺少的调料，包括现在吃火锅，串串都少不了豆瓣酱的身影，家家户户都会有一瓶豆瓣酱，更有着“川菜之魂”美誉，其制作技艺也被列为第二批国家非物质文化遗产。

6、蜀锦

蜀锦是四川成都最传统的手工艺珍品，有着非常悠久的历史，在汉朝是就已经开始生产了，距今已有两千多年的历史了，四川更是中国丝绸文化的重要发祥地之一，蜀锦的制作工艺十分复杂，至今也不能用现代的机械替代，只能用传统的制作工艺制作，所制作出来的蜀锦图案美观，工艺精美，色彩丰富，与南京的云锦，苏州的宋锦，广西的壮锦并成为中国四大名锦。2006蜀锦的制作技艺被列为第一批国家级非物质文化遗产，2010年被列为中国国家地理标志宝华产品

九、四川凉州特产？

四川凉州有以下特产：

一、砣砣肉

砣砣肉是以五花肉作为主要原料，配上姜块、葱段、芽菜等作为辅料，胡椒面、盐、味精等作为调味料，再经多道工序制作而成。它的成菜色泽金黄，用手抓着吃，吃起来味鲜香浓、火巴糯爽口，是为人们所喜爱的一道美食。

二、连渣菜

连渣菜是一道很有彝族特色的风味汤菜。它是以黄豆作为主要原料，再将它磨成浆以后，放入菜叶、酸水制作而成。它可以不放任何作料，吃起来原汁原味、清爽舒服，也可以放入湖海椒面等作料做蘸水，浇在连渣菜上吃。它有色香味俱全的特点，清热解渴的功效。

三、泡梨

泡梨是摩梭人独特的一种泡菜。它是以当地的麻梨作为主要原料，配上盐、白酒、姜、蒜、花椒、清水等为辅料制作而成。这种泡出来的梨子果肉雪白细腻，吃一口，又酸又甜、醇香、汁水还多，吃完还有回甜。泡梨有酸、甜、脆的特点，味道别具一格，让人吃完还想吃。它还出口了国外，极受欢迎。

四、彝家辣子鸡

彝家辣子鸡是凉山彝族传统风味菜肴，它是选用本地的优质鸡为主要原料，经多道工序制作而成的一道特色美食。彝家辣子鸡用独特的方法保住了主料辅料所含的营养成分，还增加了矿物质。它的口味辣香咸鲜、肉质鲜美，受到了人们的喜爱。

十、四川南充特产？

阆中张飞牛肉 张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。