返回首页

黔东南特产?

186 2024-02-20 05:12 admin

一、黔东南特产?

1、三穗鸭

三穗鸭是贵州省黔东南州特产,也是中国国家地理标志产品。三穗鸭是跟野鸭杂交而来,具有抗病性强、肉质细嫩、产蛋多、蛋质佳等特点,三穗鸭虽然个体小,但是有着独特的风味,主要是以放牧饲养为主,可以通过采食牧草,河流溪沟,以及稻田的玉米、稻谷等杂粮生长,形成了独特的生态三穗鸭,以及生态绿壳鸭蛋,一直很受欢迎。

2、从江香猪

从江香猪体型小,是在从江县特定的生态环境下行成的,显著特点是不同的生长时期都可以宰杀食用。营养丰富、肉质细腻纯净,胆固醇低,纯净无渣,是高档的肉制品,是从江人招待贵客的必备菜品,素有"一家煮肉四邻香"之美称。

3、从江椪柑

椪柑是从江县的传统特色经济支柱产业,依靠"金不换的土壤银不换的气候"这一独有资源优势,从江椪柑获得多项殊荣。更是进军越南、印尼、俄罗斯等国际市场。从江椪柑色泽明亮、果大汁多、酸甜适中、营养丰富,饱受欢迎。

二、黔东南的特产有哪些?

推荐美食:   苗族姊妹饭、舞阳神食用油、社饭、镇远道菜、侗族饮食、苗族饮食、侗果、 苗族酸汤鱼 、牛瘪与羊瘪、香茅草烤鱼   凯里的饮食口味与贵州其他地方差别不大,以酸辣为主。 购物指南:    黔东南很多地区都是原始森林,比如雷公山、云台山、月亮山等地,森林覆盖率很高,所以这里也是贵州省主要的木材产区,主要的木材产品为人工种植的杉木。   当地的土特产也很丰富,有丹寨县的含硒产品、麻江县的竹荪、从江县的椪柑、榕江县的西瓜、香猪、腌鱼、雷山县的香羊、剑河县的打屁虫、黄平县的牛肉干、镇远县的道菜等等。

三、贵州黔东南特产小吃?

贵州黔东南特产的小吃有很多,以下是一些代表性的美食:

1. 酸汤鱼:黔东南地区的标志性美食,以苗族鱼酸汤、毛辣角酸汤、菜酸汤、辣酸汤等口味独特。

2. 火锅:具有浓郁地方特色的黔味火锅,如花江狗火锅、凯里酸汤鱼火锅、贵阳青椒童子鸡火锅、鼎罐鸡火锅等。

3. 牛肉粉:贵州各地流行的美食,将米粉搭配几片牛肉,口感绵软且味道独特。

4. 长桌宴:苗族宴席的最高形式,一般在重大节日时举行,家家户户都会在广场上摆放长桌,准备丰盛的美食。

5. 糯米:苗族主食之一,逢节日和重要事情都会用糯米制作糍粑、粽粑等面食。

6. 凯里红酸汤:黔东南特色美食,用传统的苗家方法制作,味道鲜香且开胃助消化。

7. 从江椪柑:黔东南地区的特色水果,口感鲜美多汁。

8. 锦屏腌鱼:采用传统工艺制作的腌鱼,味道独特。

9. 天柱黑番鸭:黔东南地区的特色肉类食品,口感鲜美。

10. 塔石香羊瘪:当地特色美食,具有独特的口感和味道。

这些美食具有贵州黔东南地区的特色,可以让你在品尝的过程中感受到当地的民俗风情和美食文化。

四、黔东南有哪些特产食品?

一、贵州青酒

自古贵州出好酒,贵州青酒厂位于镇远县青溪河畔。青酒采用来自溶洞中的青溪古泉,吸纳优质高梁、小麦、糯谷、玉米之精华酿造而成,以纯绵爽甜、细腻醇和的独特口感而著名。

二、侗家腌鱼

纯香肉脆、味酸回甜的侗家腌鱼,是侗族最具特色的风味食品。原料取自农家稻田里肉质鲜美的鲤鱼,经过两三个月的腌制,鱼肉变得酥软可口,带着独特的鱼糟味道,让人口水直流。

三、从江香猪

从江香猪是我国珍贵的微型地方猪种,具有体型矮小、肉质细嫩、基因纯合等特点,烤好的香猪皮色金黄、肉香四溢,入口松脆无渣、满口醇香,素有“颊齿余香三日长”的美誉。

四、镇远道菜

镇远陈年道菜已有500多年的生产历史,是由大叶青菜腌制而成。由于此菜储藏愈久,品质愈佳,味道愈美,因而又称“陈年道菜”。随着客商往来,陈年道菜的美名也享誉四方。

五、雷山银球茶

雷山银球茶产于雷山县著名的雷公山,采用海拔1400米以上的“清明茶”的一芽一叶、一芽二叶,精致为小球状,清香耐泡,爽口回甘,含硒量是一般茶叶的15倍以上。

六、凯里红酸汤

凯里人素有“三天不吃酸、走路打翩翩”的民间俗语。凯里红酸汤是用新鲜红辣椒、西红柿、食盐、料酒等腌制发酵而成,色泽鲜红、酸味纯正,正是这味道鲜美的红酸汤造就了大名鼎鼎的凯里酸汤鱼。

七、台江苦丁茶

台江苦丁茶是黔东南州台江县的特产。采用天然野生药用植物精制而成,为高级保健饮料,含有人体所需的多种微量元素,具有明目清热、美容滋补等功能,其叶先苦后甜,清凉爽口。

八、天柱发豆腐

天柱远口发豆腐,是天柱县远口镇的传统美食。是用当地山泉水、优质大豆、山茶油经传统工艺精制而成。品质优良、柔软香酥、口感好、营养丰富,是美味佳肴的一道特色菜。

九、从江香禾糯

从江历来以“糯禾之乡”著称,香禾种植历史悠久。从江香禾品质好、营养丰富,其米饭软而黏、油质多、不粘手、喷香可口,食而不腻,享有“一亩稻花十里香,一家蒸饭十里香”的美誉。

十、丹寨硒锌米

丹寨硒锌米是贵州丹寨县的特产优质大米,具有米质晶莹如玉,光泽透明、香气浓郁等特点,做出的米饭松软可口,香味扑鼻、糯而不腻,因富含硒元素,丹寨县也被称为“中国硒米之乡”。

五、黔东南特产必买清单?

三穗鸭是贵州省黔东南州特产,也是中国国家地理标志产品。三穗鸭是跟野鸭杂交而来,具有抗病性强、肉质细嫩、产蛋多、蛋质佳等特点,三穗鸭虽然个体小,但是有着独特的风味,主要是以放牧饲养为主,可以通过采食牧草,河流溪沟,以及稻田的玉米、稻谷等杂粮生长,形成了独特的生态三穗鸭,以及生态绿壳鸭蛋,一直很受欢迎。

六、五特特产?

据统计,五河特产包括不限于沱湖螃蟹、小白沙花生、五河芡实、沟东酥梨、八岔银杏、天井湖金眼银鱼、汉白玉贡米、沱湖大青虾、沱湖媒鸭、浍河毛刀鱼、五河金蝉、陈台泡椒、申集雁鹅、临北烫羊、临北清真萝卜、大新白菜、大新糖葫芦、沱湖红心鸭蛋、沱湖千头鱼、沱湖风味鱼、龙岗奇石、现代牧业牛奶、苜蓿、绿豆饼子、鹌鹑蛋、绿豆麻虾圆子等26种名优特产,主要是一些水产品……

七、广西什么特产是广东没有的?

广西特产壮锦是广东没有的。

壮锦是中国四大名锦之一,与云锦、蜀锦、宋锦并称中国四大名锦,据传起源于宋代,是中华民族文化瑰宝。图案别致、花纹精美、技艺精巧、结实耐用,可用于制作衣裙、包、台布、被面等。

  忻城县是广西壮锦的起源地之一,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,忻城壮锦曾经是广西壮锦中的精品,作为贡品晋献皇宫。

八、福建独有的特产?

福建是一个风景秀丽、资源丰富的省份,其独有的特产也同样吸引了许多人的眼球。福建的特产集中体现在食品方面,如闽南芋饼、八宝饭、肉松饼、梅花酥等,这些美食品种繁多,口感绝佳。此外,福建的茶叶也非常有名,如福鼎白茶、武夷岩茶等,是不可错过的精品。同时,福建的福州李、龙岩柿子、福建银耳、闽北山地野菜等也是当地的特色美食。这些特产无不体现着福建人民食品文化的独特魅力。

九、鞍山所有的特产?

鞍山的特产有很多种类。1. 鞍山葫芦瓜是鞍山的一种特色蔬菜,以形状独特而闻名,被列为国家地理标志产品。2. 鞍山泡菜是一种传统的鞍山风味小吃,以其特有的酸辣味道而受到喜爱。3. 鞍山铁观音是当地的一种优质茶叶,具有浓郁的香气和独特的口感。4. 鞍山苹果是该地的一种优质水果,口感脆甜,深受消费者喜爱。总的来说,鞍山的特产丰富多样,无论是蔬菜、小吃还是茶叶水果,都有其独特的魅力和品质。

十、重庆独有的特产?

1、重庆小面

重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于重庆小吃。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣闻名,近年来全国知名。

2、磁器口麻花

磁器口麻花又称陈麻花,是一道美味可口的传统小吃,重庆市磁器口镇特产。磁器口麻花有10个品种:原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。

3、合川桃片

合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一。始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。

4、泉水鸡

泉水鸡是重庆市传统的地方名菜,属于重庆菜,特点是用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。

据说店家用竹竿接了泉水,引到厨房,将仔鸡洗净了,剁成小块,放进瓦罐,掺进泉水,就火上煨着,少不了红辣椒,紫花椒,青皮蒜,黄老姜,再丢一把发好的黑香菇,就做成了泉水鸡。

5、毛血旺

毛血旺是重庆市的特色菜,也是渝菜江湖菜的鼻祖之一,已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
用户名: 验证码:点击我更换图片