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宁德特产有哪些?

184 2024-02-19 20:43 admin

一、宁德特产有哪些?

福安蜜沉沉酒、屏南老酒、继光饼、古田银耳、福鼎芋等。

1、福安蜜沉沉酒

福安蜜沉沉酒色泽金黄透亮,味甜香醇和,有舒筋活络、滋补营养之功能。

2、屏南老酒

屏南老酒是宁德的特产黄酒,该酒通过传统独特红曲发酵酿造技艺酿制而成,属于低糖低度酒,口感醇厚、回味悠长。

3、继光饼

继光饼的原料仅为面粉、碱面、盐巴,另加一点芝麻,形状如银元般大。

4、古田银耳

古田银耳是宁德特产之一,表面淡黄无暇、亮泽通透,有着非常高的营养价值,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等。

5、福鼎芋

福鼎芋呈圆柱形,形似炮弹,棕黄色,易煮熟,肉质细、松、酥,浓香可口,营养丰富。

二、宁德特产有哪些?

作为每年必定坚持上演的贺岁大片

“春运”

即将上映

购票通道也已经开启

经过抢票的汹涌澎湃后

如何应对“片子”放映过程中

嘴巴和肚子的寂寞孤单冷

也是各位看官最关心的事了

归途漫漫,无美食何以度!

经小编“多年”总结

适合归家途中吃的美食,必备要求有:

小巧:易入口,可分享。还可以避免吃相太丑。

无味:你上车吃个肉包试试咯?不过好美食怎么能控制这点!

方便:不要有汤汁的,不脏手的。携带收拾都方便。

既然来到宁德

归途中带点蕉城的风味小食再适合不过

还能带回家乡与家人共享

光 饼

光饼是民族英雄戚继光于闽追歼倭寇之时所食干粮,后来,这小饼流入民间,后人感念戚公,便称之为“光饼”。光饼的原料仅为面粉、碱面、盐巴,形状如银元般大,中间留细孔,穿线成串可挂在脖子上。刚出炉的光饼,饼皮香脆,饼囊松软,略带咸味,味道香脆。品种分为:有馅和没馅的。

霍童八果糕

八果糕也称八仙糕,相传八仙云游霍童山水时,被糕香所迷,铁拐李化身书生,闻香追随,才知原是八果糕的香味。八仙品尝八果糕,于是,八果糕又有了八仙糕的称谓。八果糕的表层糕粉是由糯米粉和糖浆按比例调和而成的,馅料主要由花生、芝麻、冬瓜糖、白糖、馅糖等组成。香甜可口、绵软细腻,不粘牙,不噎食,是不可多得的常备点心佳品。。

雪片糕

雪片糕又名云片糕,其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏不硬。雪片糕主要原料有糯米、白糖、猪油、榄仁、芝麻、香料等十来种。每种原料都是挑选上品。雪片糕薄如书页、雪白如云的颜色,清香扑鼻的气味,都会令人赞叹不止。入口如雪花般溶化,轻轻一嚼,那清甜细腻更是令你陶醉不已。

肉 丸

肉丸也叫肉圆(芋头丸),是一道常菜,饮宴也不可缺。主要是取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”。“圆”谐音“缘”,尤其适合喜宴,如以鱼、肉两圆混合上席,更有成双、有余的吉兆。用地瓜粉揉芋泥作外壳,以鲜肉、豆腐干、葱花、酱油、味精作成馅,煎熟即成,醇香可口。(肉丸味大,携带请慎重!)

芦叶粽

芦叶棕,是畲族特色食品。用芦叶包裹经黄碱水泡过数小时的糯米,粽成矩形或者三角形,煮熟后芦叶粽为浅黄色,既有粘性又不含糊。有的芦叶粽也会在糯米中掺少许的豌豆或金甲豆、羊胡子豆之类,这种粽子称“豆粽”,更是芬香而不腻,既悦目又别有风味。煮熟后的粽子冷热皆可食,归途饱腹可靠它!。

麻 蛋

麻蛋(也有人称其为“马蛋”),油炸面食的一种,因其呈圆团形,表面沾裹有芝麻而得名。是以糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形,再经入锅油炸,出锅后加上芝麻而制成。有些麻蛋也会加麻茸、豆沙等作馅料,有些没有。。

炒米糕

炒米糕是将糯米烘炒或油炸后制作的一种年节甜食。它的材料其实很简单:米,糖,花生或者芝麻。先将糯米翻炒爆粒后,再将白砂糖、麦芽糖、芝麻、花生仁拌入米花,米糕糖搅拌均匀后就可以出锅了。将米糕糖倒在案板上用擀面的木棒碾平,待麦芽糖渐渐冷却趁着余温,将米糕切成长条的形状,。香甜酥脆的炒米糕是许多老宁德爱不释手的零食和甜蜜的春节记忆。。

霍童软糕

霍童软糕,清凉可口,带有淡淡的薄荷味,甜味适中,比较Q,有韧劲,不粘牙,大众口味,是朋友聚会聊天品茶旅行最好的伴侣!

赶上春运回家的你

不要忘记带上几份美味的小食

有了美食的陪伴

归途何愁孤单

三、福建福鼎有哪些特产?

一、槟榔芋

槟榔芋是福鼎的特产之一,因其形似椭圆,内呈槟榔纹,故得名“槟榔芋”。槟榔芋也叫“山前芋”,个大形美,风味独特,煮熟后肉质细软酥松,芋香浓郁,是制作各种菜肴、甜品的优质原料。在烹调上可以炸、煮、蒸、炒,作粮作菜皆宜,易煮熟,熟食肉质细、松、酥,浓香可口,风味独特,食不厌口,营养丰富。因此,也成了不少福鼎人过年时必囤的年货之一。

二、面茶糕

福鼎的大街小巷里都可以买到面茶糕,白噗噗的米糕里夹着豆茶酥馅,再包着红字体的油纸。制作面茶糕的用料是糯米、白糖、熟猪油、红茶水等无公害原料,再加上精湛的工艺,因而倍受市民欢迎。福鼎人逢年过节、迎来送往都会用上它,图一个平安吉祥,步步高升。

三、福鼎白茶

福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性,福鼎白茶又分为白毫银针、白牡丹、贡眉/寿眉、新白茶。福鼎白茶一直以来都以其具有的独特的品种优势和独特的地理、气候、土壤优势等著称于世界,享有“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”的美誉。

四、大黄鱼

闽东又是中国最大的黄瓜鱼养殖基地,福鼎的大黄鱼主要产自天然良港沙埕港。同海蜇皮一样,鲈鱼、大黄鱼也有真空包装的食品,由此还衍生了鱼酥、鱼松等食品。

五、四季柚

四季柚是福鼎地方名贵特产。其果实呈倒卵形,单果重750-1500克, 果皮黄绿色,油胞细而平滑,气味芳香,皮薄籽少,果肉瓣若银梳,肉似白玉,肉嫩味美,清甜可口,营养丰富,耐藏耐运。

四、宁德的特产有哪些?

1、宁德福安的坦洋工夫茶叶

2、宁德古田的银耳

3、宁德拓荣的太子参

4、宁德福鼎的白茶

5、宁德的官司绿茶

6、宁德焦城的晚熟龙眼

7、宁德福鼎的白琳功夫茶

8、宁德福安的穆阳水蜜桃

9、宁德屏南的屏南老酒

10、宁徳福鼎们桐江鲈鱼

五、宁德古田有哪些特产?

古田银耳,古田香菇,光饼,脐橙,黄田马蹄笋,湖滨蜜柚,挂饼,古田黑番鸭,古田竹编,古田红曲,古田水蜜桃,古田油奈,古田竹荪,平湖豆腐汤等。

六、福鼎白茶有哪些品牌?

一、福鼎白茶十大品牌:品品香、绿雪芽、六妙、鼎白、大沁白茶、政名、中茶蝴蝶牌、张元记、馥益堂、清凉帝。

二、熟悉白茶的人都知道这样一句话—一 年 茶,三 年 好,七 年 宝。然而还有另外一句话,可能大 部 分茶友也 知 道——中国白茶在福鼎,福鼎好茶在太姥山。

三、太姥山是白茶公认的优质的生长地,是白茶正统、原始的种植基地。

四、喝茶有益身心众所周知,茶叶中含有的茶多酚、多种维生素等,特别是茶 鞍酸有非常多的作用。而白茶就是一种健康的茶饮,营养价值高。太姥山的海拔很高,常年云雾缭绕,特有的烂石土壤蕴含着多样的有机物、矿物质。悠久的历史沉淀为茶树积累了大量的营养,使得茶青肥沃、内质丰富,再加上我们畲族特有的祖传制茶手艺,做出来的白茶也颇具特色。

七、福鼎白茶品牌有哪些?

福鼎白茶品牌有品品香、福鼎白茶股份、天鼎茶业、绿雪芽、芳茗茶业、七蒲茶业、馥益堂、天毫茶业、三山源茶业、万庆德茶产业等。

福鼎白茶属于白茶类,是中国六大茶类之一,福鼎白茶亦是加工工序最少的茶,不经杀青或揉捻,只经过萎凋和干燥两道工序制作而成,制成的干茶具有芽形完整,满身披毫,茶汤清鲜,色泽清澈,滋味回甘等品质特点。

不同的白茶如何区分:

单芽,全身满披白毫,干茶色如银,外形纤细如针

一芽一二叶,绿装素裹,宛若牡丹的蓓蕾初放

一芽三四叶,叶张稍肥嫩,芽叶连枝,叶整卷如眉

从外形上:

白毫银针是单芽茶,芽头上白毫满披,如银似雪;

白牡丹是一芽一二叶,牡丹王是白牡丹中的极品,只采一芽一叶且芽头肥壮;

寿眉则较为粗老,一般为一芽三四叶,芽叶连枝,茶梗明显。

从内质上:

白毫银针喝的主要是它的鲜爽和清甜,毫香与鲜香并存;

白牡丹芽叶都有,既有芽的鲜,又有叶的甜,总体滋味比白毫银针要醇厚一些;

寿眉成熟度较高,香气更浓,如果陈放多年,会有明显的枣香、药香。

八、福建福鼎特产有哪些可带走?

一、槟榔芋

槟榔芋是福鼎的特产之一,因其形似椭圆,内呈槟榔纹,故得名“槟榔芋”。槟榔芋也叫“山前芋”,个大形美,风味独特,煮熟后肉质细软酥松,芋香浓郁,是制作各种菜肴、甜品的优质原料。在烹调上可以炸、煮、蒸、炒,作粮作菜皆宜,易煮熟,熟食肉质细、松、酥,浓香可口,风味独特,食不厌口,营养丰富。因此,也成了不少福鼎人过年时必囤的年货之一。

二、面茶糕

福鼎的大街小巷里都可以买到面茶糕,白噗噗的米糕里夹着豆茶酥馅,再包着红字体的油纸。制作面茶糕的用料是糯米、白糖、熟猪油、红茶水等无公害原料,再加上精湛的工艺,因而倍受市民欢迎。福鼎人逢年过节、迎来送往都会用上它,图一个平安吉祥,步步高升。

三、福鼎白茶

福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性,福鼎白茶又分为白毫银针、白牡丹、贡眉/寿眉、新白茶。福鼎白茶一直以来都以其具有的独特的品种优势和独特的地理、气候、土壤优势等著称于世界,享有“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”的美誉。

四、大黄鱼

闽东又是中国最大的黄瓜鱼养殖基地,福鼎的大黄鱼主要产自天然良港沙埕港。同海蜇皮一样,鲈鱼、大黄鱼也有真空包装的食品,由此还衍生了鱼酥、鱼松等食品。

五、四季柚

四季柚是福鼎地方名贵特产。其果实呈倒卵形,单果重750-1500克, 果皮黄绿色,油胞细而平滑,气味芳香,皮薄籽少,果肉瓣若银梳,肉似白玉,肉嫩味美,清甜可口,营养丰富,耐藏耐运。

九、福鼎特产零食有哪些?

     福鼎是福建省宁德市下辖的一个县级市,以白茶而闻名于世,除了白茶之外,当地还有一些美食和零食,以下是几种著名的福鼎特产零食:

 1. 福鼎核桃酥:以福鼎产的核桃和低筋面粉、鸡蛋等为主要原料制作,口感酥脆,味道香甜。

 2. 福鼎土豆干:是福鼎的传统特产之一,制作方式独特,将土豆切成片后用酱汁腌制而成,口感酥脆。

 3. 红枣馒头:福鼎的红枣馒头用上等小麦粉和福建传统红枣制成,香甜软糯,是福建的传统美食之一。

 4. 塘水蜜枣:福鼎境内盛产蜜枣,尤其是塘水蜜枣,皮薄肉厚、味甜爽口,是很好的水果零食。

 5. 铁蛋:铁蛋是福鼎特色小吃之一,用鸭蛋或鹌鹑蛋腌制而成,呈古铜色,口感鲜美,营养丰富。

以上是一些较为常见的福鼎特产零食,当然还有很多其他的福鼎美食,仅供参考。  

十、福鼎有什么特产?

福鼎白茶,福鼎肉片,海带,紫菜等。

福鼎市位于福建省宁德市闽东北地区,靠近海域水产资源丰富,经济发展在闽东地区算相当不错,特产较多。

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